การเตรียมน้ำทับทิมสำหรับฤดูหนาว น้ำทับทิม - ประโยชน์และโทษ, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์, ข้อห้าม

ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ ต้องขอบคุณแมกนีเซียม กรดแอสคอร์บิก แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และองค์ประกอบอื่นๆ อีกมากมาย จุลินทรีย์ในลำไส้จึงดีขึ้น น้ำผลไม้ที่มีส่วนประกอบของส้มมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ในขณะที่ผลทับทิมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ผลจากการบริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำ อนุมูลอิสระจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย เพื่อให้สุขภาพของคุณเป็นระเบียบ คุณต้องดื่มน้ำทับทิมอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำทับทิม

• ปรับปรุงกิจกรรมของระบบย่อยอาหาร
• เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
• เสริมสร้างหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
• ทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติ
• เร่งการทำงานของเม็ดเลือดในสมอง
• เสริมสร้าง "เก้าอี้";
• เพิ่มภูมิคุ้มกันในช่วงไข้หวัด, หวัด;
• ให้ความมีชีวิตชีวา ปลุกจิตวิญญาณแห่งการต่อสู้
• ฟื้นฟูร่างกายหลังการผ่าตัด เจ็บป่วย;
• รักษาความดันโลหิตให้คงที่
• บรรเทาอาการอักเสบ
• ขจัดสารพิษ อนุมูลอิสระ สารพิษออกจากร่างกาย
• ลดจำนวนจังหวะและหัวใจวาย

วิธีคั้นน้ำจากผลทับทิม

1. ตามเนื้อผ้าน้ำผลไม้จะถูกสกัดด้วยมือ ล้างผลทับทิมแล้วถูด้วยฟองน้ำ จุ่มในน้ำเดือด 1 นาทีเพื่อให้เปลือกนิ่มลงบางส่วน
2. ตัด "มงกุฎ" ออกด้วยมีดคม ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลาย ๆ อันตามเปลือก ส่งผลไม้ในน้ำเย็นสองสามนาที ทำลายมันโดยไม่ต้องดึงระเบิดออกจากของเหลว
3. คุณจะได้หลายส่วนที่มีขนาดต่างกัน ธัญพืชจะหลุดออกอย่างง่ายดาย สกัดพวกมันใต้น้ำต่อไป ตอนนี้จับธัญพืชทิ้งไว้ให้แห้งบนผ้าขนหนู
4. จากนั้นห่อผลทับทิมด้วยฟิล์มหรือใส่ในถุงพลาสติกหลายๆ ใบ วางเนื้อหาบนพื้นผิวการตัด
5. ใช้ไม้นวดแป้งกลิ้งให้ทั่วเมล็ดทับทิม เตรียมโถหรือแก้ว เจาะรูในถุงพลาสติก น้ำผลไม้สายพันธุ์
6. ทิ้งเครื่องดื่มไว้คนเดียวเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ในช่วงเวลาดังกล่าวองค์ประกอบจะตกตะกอน เทน้ำผลไม้อย่างระมัดระวังโดยไม่กวนอนุภาคที่อยู่ด้านล่าง หากต้องการดื่มน้ำผลไม้ ให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1

• น้ำตาลทราย - ปริมาณเพื่อลิ้มรส
• ทับทิมสุก - 900 กรัม
• น้ำดื่ม - 450 มล.

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างระเบิดแล้วเช็ดออก เทน้ำเย็นลงในอ่าง ตัด "มงกุฎ" ออกจากผลไม้แต่ละชิ้นแล้วผ่าตามเปลือก
2. วางผลไม้ลงในกะละมัง แบ่งผลทับทิมแต่ละผลออกเป็นชิ้นๆ นำธัญพืชออกอย่างระมัดระวังพวกมันจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ตอนนี้กำจัดฟิล์ม
3. เปลือกไม่ควรถูกโยนทิ้งเพราะจะได้น้ำซุปที่อร่อย ส่วนธัญพืชให้ตกปลาและตากให้แห้ง โอนไปยังโถปั่นกลายเป็นโจ๊ก
4. ควรวางของเหลวที่เกิดจากกระดูกที่บดไว้บนผ้าพันแผลหรือผ้ากอซ 5 ชั้น น้ำผลไม้ถูกบีบด้วยวิธีนี้ หลังจากกำจัดอนุภาคของแข็งแล้วให้ใส่องค์ประกอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วนำออกจากตะกอน
5. คุณสามารถเริ่มเติมน้ำตาลได้ ผงจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เครื่องดื่มมีรสหวานตามความชอบส่วนบุคคล แต่ตามธรรมเนียมแล้ว 25 กรัม ทรายต่อ 100 มล. ดื่ม.
6. หลังจากละลายผลึกน้ำตาลแล้วให้เทน้ำดื่ม ใส่เครื่องดื่มในไมโครเวฟเป็นเวลา 45-60 วินาทีเพื่อให้น้ำผลไม้อุ่นขึ้น จากนั้นทำให้เย็นเอาออกจากตะกอนอีกครั้งชิมรส

น้ำทับทิมกับลูกเกด

• น้ำแอปเปิ้ลสดกาก - 1.3 ลิตร
• น้ำทับทิม (เครียด) - 1.5 ลิตร
• มะนาว - 2 ชิ้น
• ลูกเกดดำ - 2 กก.
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรสของคุณ

1. ล้างลูกเกดวางบนตะแกรงแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออก ส่งผลไม้ไปที่โถปั่นบดเป็นน้ำซุปข้น ใส่องค์ประกอบบนผ้าขาวบีบน้ำและกรองให้สะอาด
2. เตรียมน้ำทับทิมด้วยมือรวมกับลูกเกดและแอปเปิ้ล (สามารถซื้อได้) บีบของเหลวออกจากมะนาวแล้วกรองด้วย
3. เทน้ำตาลเพื่อลิ้มรส มันจะละลายเป็นเวลานานจึงสามารถอุ่นเครื่องดื่มได้ ห้ามนำน้ำผลไม้ไปต้ม หลังจากละลายคริสตัลแล้ว ให้เอาตะกอนออก แล้วม้วนเครื่องดื่มลงในขวดโหล

น้ำทับทิมกับอัลมอนด์

• ผิวมะนาว - 60-70 กรัม
• น้ำทับทิมคั้น - 900 มล.
• ลูกจันทน์เทศ - 3 กรัม
• อบเชยบด - 3 หยิก
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
• อัลมอนด์ - 70 กรัม
• ดอกคาร์เนชั่น - 6 ตา

1. ก่อนอื่นคุณต้องบีบน้ำจากผลทับทิม คุณจะได้รับ 900 มล. เครื่องดื่มบริสุทธิ์ ปิ้งอัลมอนด์ในกระทะที่แห้งแล้วบดด้วยเครื่องบดกาแฟ
2. ผสมอบเชยป่น ลูกจันทน์เทศ น้ำตาลทราย (ควรเป็นผง) เพื่อลิ้มรสกับเกล็ดถั่ว กานพลูบดผสมที่นี่ ขูดผิวมะนาวเพิ่มมวลรวม
3. ตอนนี้เทน้ำเกรพฟรุตเข้มข้นใส่ไฟ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ปิดเตา เมื่อคริสตัลละลาย ให้ทำให้เย็นและกรองเครื่องดื่ม

• น้ำผึ้ง - 370 กรัม
• ทับทิม - 950 กรัม
• น้ำกรอง - 230 มล.

1. ล้างผลทับทิม ล้างออก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก ตัด "เม็ดมะยม" (บนสุด) ออก ตัดตามเปลือกเล็กน้อย เทน้ำเย็นลงในภาชนะ จุ่มผลไม้ข้างใน
2. ตอนนี้ทำลายทับทิมแต่ละลูกเพื่อเปิดผลไม้ กำจัดฟิล์ม เลือกธัญพืช ควรลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ทำให้ธัญพืชแห้ง
3. ใช้สากมันฝรั่งบดธัญพืชเพื่อให้น้ำออกมา โยนโจ๊กที่มีของเหลวลงบนผ้าขาวม้า บีบของเหลวออก แล้วทิ้งกระดูก
4. ย้ายองค์ประกอบไปที่กระทะเติมน้ำและตั้งไฟบนเตาถึง 70 องศา ใส่น้ำผึ้งคน แต่อย่าต้ม ทำให้น้ำเย็นลง ปล่อยให้มันชง เอาออกจากตะกอน เริ่มชิม.

วิธีดื่มน้ำทับทิม

1. น้ำทับทิมใช้เฉพาะในสภาพที่เจือจาง ตามกฎแล้วเครื่องดื่มจะเจือจางด้วยน้ำกรองหรือน้ำต้มในอัตราส่วน 1: 1
2. บางคนชอบผสมเครื่องดื่มบริสุทธิ์ (ไม่เจือจาง) กับน้ำแครอท ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล บีทรูท ฟักทอง ฯลฯ น้ำบริสุทธิ์จะถูกเพิ่มในปริมาณเพื่อลิ้มรส
3. เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันคุณต้องดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่จะดีกว่า - วันเว้นวัน น้ำทับทิมมีข้อห้าม ดังนั้นควรขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญก่อนดื่ม

ข้อห้ามในการใช้น้ำทับทิม

ข้อห้าม ได้แก่ แผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้ และอวัยวะย่อยอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้น้ำทับทิมสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก (องค์ประกอบกระตุ้นให้เกิดโรคนี้)

ด้วยความระมัดระวัง ควรบริโภคเครื่องดื่มนี้โดยผู้ที่มีความดันโลหิตไม่คงที่ โรคหัวใจ ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินซี

เครื่องดื่มที่ทำจากทับทิมมีวิตามินอย่างน้อย 35% ของความต้องการรายวัน ด้วยเหตุนี้องค์ประกอบจึงเหมาะสำหรับใช้ทุกวัน สูตรอาหารที่ดีที่สุดพิจารณาจากแอปเปิ้ล, ลูกเกด, อัลมอนด์, น้ำผึ้ง น้ำตาลหรือผงน้ำตาลใช้เป็นสารให้ความหวาน

วิดีโอ: น้ำทับทิมทำเองใน 4 นาที

น้ำทับทิมมีชื่อเสียงในด้านการรักษาและผลการรักษาต่อร่างกายมาช้านาน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมมาก การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำสามารถแทนที่ยาเทียมจำนวนมากที่ไม่ได้ให้ประโยชน์เพียงอย่างเดียวเสมอไป

น้ำทับทิมมีประโยชน์อย่างไร?

น้ำทับทิม ประโยชน์และโทษที่เกิดจากสารที่มีอยู่ในนั้นสามารถกลายเป็นยาธรรมชาติที่ขาดไม่ได้ในการกำจัดโรคหรือป้องกันการเกิดขึ้น

1. ปริมาณวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าสูงในน้ำผลไม้ทำให้สามารถใช้เป็นยารักษาโรคเหน็บชาเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน
2. เครื่องดื่มมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และต้านไวรัส มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
3. น้ำทับทิมเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอล เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของหัวใจ
4. เครื่องดื่มช่วยลดความดันโลหิตและการสะสมแคลเซียมที่กระดูกและข้อ ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต และช่วยรักษาโรคต่างๆ ในระบบทางเดินอาหาร
5. น้ำผลไม้ยังเป็นที่รู้จักกันในนามคุณสมบัติต่อต้านความเครียดและการผ่อนคลายของระบบประสาทและผลการฟื้นฟูต่อร่างกายโดยรวม
6. แม้จะมีคุณสมบัติอันมีค่าที่น่าประทับใจ แต่ควรดื่มเครื่องดื่มอย่างถูกต้องและในกรณีที่มีแผลในกระเพาะอาหารกำเริบตับอ่อนอักเสบหรือความเป็นกรดของน้ำย่อยเพิ่มขึ้นให้ละทิ้งการใช้งานโดยสิ้นเชิง

ดื่มน้ำทับทิมอย่างไร?

คุณต้องรู้เพื่อให้การบำบัดด้วยน้ำผลไม้ก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น ปริมาณกรดสูงในเครื่องดื่มอาจก่อให้เกิดการระคายเคืองที่ไม่พึงประสงค์ต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารหรือเคลือบฟัน

1. น้ำทับทิมเข้มข้นมักจะเจือจางในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำต้มสุกหรือเจือจางด้วยรสชาติที่อ่อนกว่าและน้ำผักผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่ "ก้าวร้าว" น้อยกว่า
2. เครื่องดื่มจะมีรสชาติที่กลมกลืนกันมากขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้นหากคุณเติมน้ำผึ้งให้หวานก่อนดื่ม
3. ไม่แนะนำให้ดื่มสดก่อนนอนหรือขณะท้องว่าง ประโยชน์สูงสุดจะนำมาซึ่งเครื่องดื่มหากคุณใช้ระหว่างมื้ออาหารในตอนเช้า
4. อุปกรณ์เสริมที่จำเป็นคือหลอดค็อกเทลซึ่งจะช่วยลดผลกระทบของน้ำในเคลือบฟัน นอกจากนี้หลังดื่มควรบ้วนปากด้วยน้ำอุ่น

วิธีการคั้นน้ำจากผลทับทิม?

ไม่มีแม้แต่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดที่ซื้อในร้านค้าก็ไม่สามารถแทนที่น้ำผลไม้สดที่เตรียมสดใหม่ได้ น้ำทับทิมคั้นสดเท่านั้นที่มีค่าสูงสุดและจะให้ผลการรักษาในเชิงบวกที่คาดหวัง

1. คุณสามารถคั้นน้ำโดยใช้เครื่องกดส้มเชิงกล ผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกผ่าครึ่งก่อน
2. เครื่องคั้นน้ำผลไม้มาตรฐานสำหรับผักและผลไม้มีประสิทธิภาพไม่น้อยไปกว่าการทำน้ำผลไม้สด ด้วยวิธีนี้ การเพิ่ม .
3. หลังจากบดผลไม้สุกฉ่ำด้วยมือของคุณแล้วทำรูในเปลือก สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือเทน้ำทับทิมสดที่เสร็จแล้วลงในแก้ว

วิธีการทำน้ำทับทิมในเครื่องคั้นน้ำผลไม้?

บ่อยครั้งที่ที่บ้านมีการเตรียมน้ำทับทิมในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ นี่เป็นวิธีที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพที่สุดในการรับเครื่องดื่มที่มีคุณค่า ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรละเลยคำแนะนำสำหรับการเตรียมผลไม้เบื้องต้นโดยใช้ทั้งหมดหรือกับพาร์ติชั่น: ส่วนต่าง ๆ ของผลไม้เหล่านี้จะเพิ่มความขมให้กับเครื่องดื่มโดยไม่จำเป็น

วัตถุดิบ:

• ทับทิม - 1-2 ชิ้น;
• น้ำ, น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

น้ำเชื่อมทับทิม

จากคำแนะนำด้านล่าง คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำน้ำทับทิมโดยไม่ต้องใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เตรียมในขั้นต้นซึ่งเจือจางด้วยน้ำก่อนดื่มเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีความหวานและความเข้มข้นที่ต้องการ เครื่องดื่มหวานสามารถเตรียมเพื่อใช้ในอนาคตและใช้ทำของหวานได้

วัตถุดิบ:

• ทับทิม - 4 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 700 กรัม

การทำอาหาร

1. ทับทิมที่ล้างแล้วจะถูกแบ่งออกเป็นส่วนๆ
2. แยกธัญพืชออกจากเปลือกและฟิล์ม
3. เทมวลด้วยน้ำตาลคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
4. บดธัญพืชผ่านตะแกรง บีบน้ำที่เหลือออก
5. บีบน้ำจากมะนาวและเพิ่มน้ำเชื่อม
6. น้ำทับทิมต้มเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ
7. ก่อนใช้ให้เจือจางน้ำเชื่อม

น้ำทับทิมในเครื่องปั่น

หากคุณมีเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ คุณสามารถเตรียมน้ำทับทิมจากธรรมชาติได้ นอกจากอุปกรณ์แล้ว ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้ผ้าก๊อซที่ตัดผ่านซึ่งคุณจะต้องกรองมวลที่บดแล้ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เติมน้ำเย็นที่ต้มแล้วเล็กน้อยลงในชาม

วัตถุดิบ:

• ทับทิม - 2 ชิ้น;
• น้ำ น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. พวกเขาล้างผลทับทิม ปอกเปลือก และหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ
2. ธัญพืชจะถูกแยกออกและวางไว้ในชามของอุปกรณ์
3. เทน้ำและเจาะมวลสักสองสามนาที
4. กรองน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นผ่านผ้าขาวม้าบีบ
5. น้ำทับทิมโฮมเมดหวานเพื่อลิ้มรส

น้ำทับทิมไม่ใส่น้ำตาล

น้ำทับทิมปรุงเองที่บ้านมีประโยชน์มากที่สุด ในขณะเดียวกันก็แนะนำให้ดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือรวมกับอย่างอื่นให้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลไม้ไม่สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี ซึ่งกระตุ้นให้เก็บน้ำผลไว้ใช้ในอนาคต คำแนะนำด้านล่างจะช่วยให้คุณว่างเปล่าโดยไม่ต้องเติมแต่ง

วัตถุดิบ:

• ระเบิดมือ - มีกี่อัน

การทำอาหาร

1. มีการเตรียมผลไม้อย่างเหมาะสม น้ำผลไม้ถูกบีบด้วยวิธีที่เข้าถึงได้
2. เครื่องดื่มร้อนจนเดือดเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทันที
3. ภาชนะปิดฝาต้ม พลิกกลับด้าน ห่อจนเย็น

น้ำจากผลทับทิมที่ยังไม่สุก

น้ำทับทิมที่เตรียมจากผลไม้สุกที่บ้านมีรสชาติดีกว่ามาก อย่างไรก็ตามหากมีเพียงผลไม้ที่ไม่มีเวลาที่จะได้รับสีอิ่มตัวที่มีลักษณะเฉพาะก็สามารถทำจากวัตถุดิบที่ไม่สุกได้ พร้อมสดเป็นกรดมากขึ้นดังนั้นจึงต้องเสริมด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลและดื่มให้เจือจางในส่วนเล็ก ๆ

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

หากคุณใช้ชีวิตวัยเด็กของคุณท่ามกลางสภาพอากาศเลวร้ายของละติจูดทางตอนเหนือ รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ไม่ธรรมดานี้อาจเป็นที่คุ้นเคยสำหรับคุณในยุคนี้ ทันทีที่พวกเขามาถึงขอบที่อบอุ่นมารดาที่ห่วงใยก็เริ่มดำเนินการแผน "ป้อมปราการ" ของเด็กที่อ่อนแอทันที และไม่ใช่สถานที่สุดท้ายที่ถูกครอบครองโดยน้ำทับทิม

ปีแล้วปีเล่าที่ใช้เวลาช่วงฤดูร้อนในเมืองตากอากาศเดียวกัน น้องสาวของฉันและฉันถูกทรมานด้วยเครื่องดื่มนี้อย่างต่อเนื่อง ทุกอย่างได้รับการตกแต่งอย่างเหมาะสม: ชายคนหนึ่งซึ่งอาศัยอยู่ข้างบ้านกับพนักงานต้อนรับของเราทุกวันถือระเบิดขวดเล็กๆ เข้าไปในสนามและปฏิบัติต่อเด็กๆ ที่อยู่รอบๆ มารดาที่มาเยี่ยมส่งลูกหลานไปรักษาตัวเองด้วยน้ำผลไม้โดยไม่ขาดตกบกพร่อง

เพื่อนบ้านนั่งบนม้านั่งหยิบผลเบอร์รี่ที่ใหญ่กว่าออกมา (ปรากฎว่าทับทิมหมายถึงผลเบอร์รี่) จัดการเล่ห์เหลี่ยมทำงานหนักด้วยมือของเขาแล้วใช้มีดเจาะรูในเปลือกโลกแล้วมอบผลไม้ให้ หนึ่งในเด็ก หลังจากนั้นน้ำจากผลทับทิมจะออกมาค่อนข้างง่าย และต้องดื่มโดยตรงจากรู

อย่างที่ฉันพูด เราดื่มมันโดยส่วนใหญ่ไม่มีความสุข เด็ก ๆ มักไม่ชอบความเป็นกรดและความฝาดของน้ำทับทิม แต่ประเด็นในการบำบัดในช่วงฤดูร้อนน่าจะเป็น

ทับทิมหรือที่เรียกกันในสมัยโบราณว่า "แอปเปิ้ล Carthaginian" ("Punic apple") ถูกนำมาใช้ในยาโบราณ ในการปรุงอาหารยังพบการใช้งานที่กว้างขวาง: แม้ตอนนี้สลัดแสนอร่อย, ซอสที่ผิดปกติสำหรับปลาและเนื้อสัตว์, และน้ำเชื่อมก็เตรียมจากมัน
เพื่อจุดประสงค์นี้จะใช้ทั้งธัญพืชและน้ำทับทิม

ทำไมผลไม้นี้ถึงโดดเด่นมาก?
น้ำทับทิมถือว่ามีประโยชน์มาก ด้วยโรคโลหิตจางเพราะมันมีมากมาย ต่อม. ด้วยความช่วยเหลือแม้แต่โรคนี้ก็รักษาได้ ผู้ป่วยพร้อมกับอาหารพิเศษกำหนดให้กินน้ำผลไม้หนึ่งแก้วจากผู้ค้ำประกันสามครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษาในกรณีนี้คือ 3 เดือนโดยเฉลี่ย

ทับทิมยังอุดมไปด้วย วิตามินบีรวม และน้ำผลไม้ 100 กรัมจากผู้ค้ำประกันจะให้วิตามินซี 15% ของมูลค่ารายวัน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า ตามเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระ น้ำทับทิมสามารถกล่าวได้ว่าเป็นแชมป์เปี้ยนเพราะมันแซงน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดในตัวบ่งชี้นี้

ในช่วงที่เจ็บป่วยสามารถรับประทานน้ำทับทิมเป็น สารต้านการอักเสบและลดไข้ . นอกจากนี้ยังดีสำหรับการปรับปรุงการย่อยอาหารให้ผลขับปัสสาวะและ choleretic

คุณยังสามารถใช้เปลือกเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค - มันจะช่วยกำจัดเวิร์ม ช่วยให้คุณไม่ท้องเสีย
กระดูกของทารกในครรภ์มีผลในเชิงบวกต่อความเสถียรของพื้นหลังของฮอร์โมนซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะในช่วงวัยหมดประจำเดือน

เป็นบ้าน ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางน้ำทับทิมสามารถใช้ทำมาสก์และสครับสำหรับผิวมันและมีปัญหา (เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ) และยังมีการเตรียมโลชั่นสำหรับเส้นผมด้วย

โดยพื้นฐานแล้วใช้น้ำทับทิม อย่างไรก็ตามทุกคนที่ได้เห็นว่าผลไม้นี้ "จัดเรียง" อย่างไรเข้าใจว่าการบีบน้ำนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ในระดับอุตสาหกรรม น้ำผลไม้จะถูกบีบโดยใช้เครื่องกดแบบพิเศษ นี่คือน้ำผลไม้ที่ขาย
เมื่อเลือกน้ำทับทิมในบรรจุภัณฑ์จากโรงงาน คุณต้องใส่ใจกับส่วนประกอบของเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ธรรมชาติต้องเป็นธรรมชาติ 100% ปราศจากสารเติมแต่งใดๆ และเตรียมด้วยการพาสเจอร์ไรส์

หากมีน้ำน้ำผลไม้มักจะคืนค่าและหากในส่วนผสมนอกจากนี้ยังพบน้ำซุปข้นผลไม้พร้อมกับสารให้ความหวานนี่คือน้ำหวานเลยโดยมีปริมาณน้ำผลไม้ประมาณ 30%

คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของน้ำผลไม้ได้ก็ต่อเมื่อคุณคั้นเอง มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้

วิธีคั้นน้ำจากผลทับทิมด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ถ้ามีก็ดีมาก ก่อนกดอย่าลืมปอกผลไม้และนำพาร์ติชันและฟิล์มสีขาวออกทั้งหมด หากยังไม่เสร็จ น้ำทับทิมจะมีรสเปรี้ยวอมขม

วิธีคั้นน้ำทับทิมด้วยเครื่องคั้นน้ำส้ม

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่คุณคั้นน้ำส้มในตอนเช้าก็เหมาะสำหรับผลทับทิมเช่นกัน น้ำผลไม้อีกครั้งจะได้รับการปรุงแต่ง เพราะคุณจะไม่สามารถชำระล้างทารกในครรภ์ได้อย่างสมบูรณ์ ในการบีบน้ำจากผลทับทิมคุณต้องผ่าครึ่งผลไม้แล้วกดลงบนกรวยพิเศษเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยว เปลือกจะยังคงอยู่ แต่ความขมขื่นบางส่วนจากพาร์ติชั่นสามารถทำให้รู้สึกได้

วิธีคั้นน้ำจากผลทับทิมด้วยตนเอง

วิธีที่พบมากที่สุดคือวิธีการของเพื่อนบ้าน "รีสอร์ท" ของเรา เลือกผลไม้ขนาดใหญ่หรือขนาดกลางที่มีผิวสีแดงแห้ง คุณต้องดูเพื่อไม่ให้มีจุดหรือข้อบกพร่องบนเปลือกโลก เชื่อกันว่าผลทับทิมสุกจะหนักกว่าที่เห็น

จากนั้นบีบมือให้ละเอียดจากทุกด้าน (เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งส่วนนี้ไว้กับผู้ชายเช่นฉันไม่เคยมีแรงบีบมากกว่าช้อนโต๊ะ) จากนั้นทำมีดเป็นรูแล้วเทน้ำลงไป แก้ว.
ที่ทางออกจากผลไม้หนึ่งอย่างตรงไปตรงมาของเหลวเล็กน้อยจะออกมา แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ยังขึ้นอยู่กับความแกร่งและความอดทนของผู้คั้นด้วย

หากคุณต้องการน้ำผลไม้เล็กน้อย เช่น เติมลงในหน้ากากเครื่องสำอางหรือซอส คุณสามารถลองใช้ตะแกรง จากนั้นใช้ทัพพีบีบออกประมาณขณะที่คุณเช็ดผลไม้
วิธีนี้ดูเหมือนจะไม่ประสบความสำเร็จมากนักสำหรับฉัน แต่พวกเขาบอกว่าได้ผลดีทีเดียว

วิธีกินทับทิม

สำหรับสลัดและของหวานมักใช้เมล็ดทับทิม ในเวลาเดียวกันคุณต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง ลอกเปลือกออกและเลือกหนังสีขาวทั้งหมด (เนื่องจากความขม)
มีวิธีปอกผลไม้อย่างรวดเร็ว เสร็จแล้วครับแบบนี้
เรานำผลทับทิมและอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลาย "เนื้อหาภายใน" ตัดส่วนบนออก จากนั้นเราก็ตัดเปลือกด้วยมีดอย่างระมัดระวัง วางผลไม้ที่เตรียมไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาห้านาที

จากนั้นในน้ำเราแบ่งทับทิมออกเป็นชิ้น ๆ ธัญพืชควรแยกออกจากกันและจมลงไปที่ก้นจาน ตอนนี้งานของเราคือเอาทุกอย่างที่ไม่จำเป็นออกจากชาม สะเด็ดน้ำ และทำให้เมล็ดข้าวแห้ง

คำถามมักถูกถาม: วิธีการกินทับทิมมีเมล็ดหรือไม่?

ที่นี่ไม่สำคัญว่าจะกินทับทิมอย่างไร แต่คุณชอบมันมากขึ้นอย่างไร ในความคิดของฉัน มันเป็นไปได้และอื่นๆ ธัญพืชไร้เมล็ด - น้ำจากผลทับทิม ธัญพืชที่มีหิน - ส่วนเพิ่มเติมของสารที่มีประโยชน์ (ดูด้านบน เกี่ยวกับพื้นหลังของฮอร์โมน)

อย่างที่คุณเห็น ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มาก แต่ถ้าจะรับประทานหรือดื่มน้ำทับทิม ควรคำนึงถึงคุณสมบัติในการสมานแผล กล่าวคือ อาจทำให้ลำไส้ท้องผูกได้
คุณต้องระวังถ้าคุณใช้น้ำทับทิมเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน - เพื่อจุดประสงค์นี้คุณต้องดื่มหนึ่งแก้วต่อสัปดาห์ กรดสามารถระคายเคืองกระเพาะอาหารและทำลายเคลือบฟันได้ ดังนั้นสำหรับการรับประทานเป็นประจำแนะนำให้เจือจางน้ำผลไม้กับน้ำ

หากคุณรักหรือเกลียดน้ำทับทิม หรือทราบถึงประโยชน์หรือประโยชน์อื่นใด โปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเรา! หรือบางทีคุณอาจมีความคิดเห็นของคุณเองเกี่ยวกับวิธีการกินทับทิมอย่างถูกต้อง? เรายินดีที่จะได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้เช่นกัน

น้ำทับทิมมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย

เปลือกของผลไม้ใช้สำหรับอาการปวดท้องและน้ำผลไม้สำหรับความผิดปกติ

การดื่มน้ำทับทิมมีส่วนช่วยในการทำงานของหัวใจ

นอกจากนี้ยังมีผลเสีย

ผลิตภัณฑ์นี้มีผลเสียต่อสารเคลือบฟัน แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่น่ากลัวมากนักเนื่องจากผลกระทบมีน้อย แต่สำหรับเด็กเล็กที่เคลือบฟันไวมาก คุณควรระวัง

ควรให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแก่เด็กผ่านทางท่อเพื่อให้เข้าสู่ลำคอทันทีโดยผ่านช่องปาก

ในขนาดเล็กคุณสามารถให้น้ำผลไม้แก่เด็กได้อย่างปลอดภัย แต่ก่อนอื่นให้ลดความเข้มข้นลง
เจือจางด้วยปัจจัยการผลิตที่ต้มแช่เย็นในอัตราส่วน 1: 1

หลายวิธีในการทำน้ำทับทิมที่บ้าน

• ก่อนอื่นต้องล้างลูกระเบิดมือที่ซื้อมาด้วยน้ำไหล
  ด้วยความช่วยเหลือของคั้นน้ำผลไม้คุณสามารถบีบเนื้อหาออกด้วยความเร็วต่ำ
• อีกวิธีหนึ่งคือการเลือกธัญพืชทั้งหมดด้วยตนเองและบีบน้ำทั้งหมดผ่านผ้า

หากคุณไม่มีเวลาและขั้นตอนยุ่งยากมาก ให้ไปที่ร้านขายอาหารเด็กและซื้อน้ำผลไม้สำเร็จรูปใส่ขวดหรือโหล
แต่มันก็คุ้มค่าที่จะดูผู้ผลิตอย่างใกล้ชิด
อ่านวันหมดอายุและส่วนผสม
เหมาะสำหรับการบริโภคของเด็กหรือไม่?

แท้จริงแล้วน้ำผลไม้จำนวนมากในร้านค้าพูดอย่างอ่อนโยนทำจากสารกันบูดและไม่มีสารธรรมชาติเลย

เด็กเล็กหลายคนยังไม่สามารถเคี้ยวและกลืนเมล็ดทับทิมที่แข็งได้ แต่ดื่มน้ำผลไม้ด้วยความยินดี

วิธีการคั้นน้ำจากผลทับทิม?

เมื่อซื้อ "น้ำทับทิม" ในร้านค้า ในกรณีส่วนใหญ่เราจะได้ของปลอม ในการออกอากาศอิสระ คุณภาพของน้ำผลไม้ดังกล่าวได้รับการตรวจสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก ปรากฎว่าพวกเขาขายน้ำแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ผสมให้เรา แต่บางครั้ง "น้ำทับทิม" ก็ยังมีน้ำทับทิมธรรมชาติ 5-10 ลูก ยอมรับว่านี่ไม่สำคัญสำหรับเงินและความคาดหวังที่เราต้องการได้รับ

ดังนั้นหากคนต้องการดื่มน้ำผลไม้ธรรมชาติควรเตรียมน้ำทับทิมไว้ที่บ้าน

แต่ก่อนอื่นคุณต้องเลือกผลทับทิมสุก ส่วนตัวผมเลือกผลทับทิมสุกดังนี้

คุณต้องหาผลทับทิมที่มีเปลือกแห้ง จากนั้นใช้นิ้วกดเปลือกทับทิมเบาๆ ยิ่งพยายามทำให้เม็ดข้างในคลิกน้อยลง ทับทิมก็ยิ่งสุกมากขึ้นเท่านั้น

มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำทับทิม:

1. ผ่าครึ่งผลทับทิมแล้วบีบน้ำออกด้วยเครื่องคั้นน้ำส้มแบบแมนนวล หลังจากที่ผลทับทิมครึ่งหนึ่งหยุดขับน้ำออกแล้ว ให้นำผลทับทิมมาไว้ในมือแล้วบีบให้แน่นด้วยฝ่ามือทั้งสองข้าง

2. นำเมล็ดทับทิม ใส่ลงในตะแกรงละเอียดแล้วเริ่มกดจานด้วยไม้ดัน เมื่อเกือบจะเหลือแต่เมล็ดทับทิมแล้ว ให้เทลงในผ้าขาวบางแล้วบีบด้วยฝ่ามือทั้งสองข้างเพื่อบีบน้ำที่เหลือออก

3. ในคอเคซัสฉันได้รับการปฏิบัติด้วยน้ำทับทิมซึ่งเตรียมด้วยวิธีดั้งเดิม นำผลทับทิมสุก พวกเขาวางมันลงบนโต๊ะแล้วเริ่มม้วนบนโต๊ะโดยใช้ฝ่ามือกด ต้องกดทับทิมเบา ๆ เพื่อไม่ให้เปลือกเสียหาย เมื่อผลทับทิมนิ่ม จะใช้มีดเจาะรู หลังจากนั้นใช้ฝ่ามือทั้งสองข้างบีบน้ำออกจากผลทับทิมซึ่งไหลออกมาจากรูที่ทำไว้

4. วิธีการทำน้ำทับทิมนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเท่านั้น กำลังทำความสะอาดผลทับทิม หลังจากนั้นเมล็ดทับทิมจะถูกบดในที่กดกระเทียมหลายชิ้น หากคุณดูให้ดี คุณสามารถซื้อที่บดกระเทียมขนาดใหญ่ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการทำน้ำทับทิมได้อย่างมาก

5. สำหรับคนขี้เกียจมีอีกวิธีหนึ่ง ทำความสะอาดทับทิมเมล็ดธัญพืชจะถูกวางไว้ในผ้ากอซและสำลักด้วยมือ

6. แต่มีวิธีที่ง่ายกว่านั้น เราทำความสะอาดทับทิมโยนเมล็ดลงในกระทะขนาดเล็กแล้วกดให้แน่น เนื้อหาที่ได้จะถูกกรองผ่านผ้าก๊อซ จากนั้นบีบน้ำที่เหลือออก

กรดที่มีอยู่ในน้ำทับทิมคั้นสดสามารถระคายเคืองกระเพาะอาหารและกัดกร่อนเคลือบฟันได้ (นี่เป็นข้อพิสูจน์อีกประการหนึ่งว่าเราซื้อน้ำทับทิม 100%) ดังนั้นต้องเจือจางด้วยน้ำอย่างน้อยหนึ่งถึงสอง นอกจากนี้ น้ำทับทิมธรรมชาติอาจมีรสเปรี้ยวมาก ดังนั้นคุณสามารถเติมน้ำตาลและน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไปได้ มันไม่มีเหตุผลที่จะทำน้ำทับทิมธรรมชาติจำนวนมากในคราวเดียว เพราะมันเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จะดีกว่าถ้าคุณเตรียมน้ำทับทิมคั้นสดในแต่ละครั้ง

โปรดจำไว้ว่าคุณจะไม่ขายน้ำทับทิมธรรมชาติในร้านค้าในราคา 60 รูเบิล ทำน้ำทับทิมของคุณเองโดยเลือกผลทับทิมสุก ใจเย็นๆ ก่อนทำน้ำทับทิม อย่าใส่ของขาวและของแพงขณะทำน้ำผลไม้ มีโอกาสสูงที่จะเสียหาย