สูตรคัพเค้กในเตาอบภายใน 5 นาที คัพเค้กด่วนในไมโครเวฟและเตาอบ

สูตรเค้กง่ายๆใน 5 นาทีในเตาอบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ฉันจะบอกวิธีปรุงคัพเค้กในเตาอบภายใน 5 นาที เพราะเชื่อหรือไม่ว่าการได้คัพเค้กที่อร่อยนั้นเป็นเรื่องยาก และฉันชอบของหวานดังนั้นฉันจึงไม่พูดไร้สาระ! ลองมัน!

สูตรง่ายๆ สำหรับเค้ก 5 นาทีในเตาอบนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ฉันโปรดปรานมานานแล้ว เห็นด้วย การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยของอร่อยๆ ถือเป็นเรื่องดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามัฟฟินเพิ่งออกจากเตาอบ! อารมณ์พุ่งพรวดทันที! แต่ในช่วงเวลาอื่นของวัน แน่นอนว่าเค้ก 5 นาทีในเตาอบที่บ้านก็ไม่แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว! นี่คือสูตร สนุกได้เลย!

จำนวนเสิร์ฟ: 1-2

• อาหารประจำชาติ: ห้องครัวที่บ้าน
• ประเภทของจาน: การอบ, คัพเค้ก
• ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ

• เวลาเตรียม: 7 นาที
• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 1 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 85 กิโลแคลอรี
• โอกาส: สำหรับเด็ก

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่

• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟู - 1/1 ศิลปะ ช้อน
• นม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 1 ชิ้น

เป็นขั้นเป็นตอน

1. ตีไข่ใส่ชาม รวมถึงน้ำตาลและวานิลลินด้วย ตีจนเนียน
2. เพิ่มนม น้ำมันพืช และผงฟู คนอีกครั้งจนเนียน
3. เพิ่มแป้งและโกโก้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอย่างทั่วถึง แล้วใส่มวลช็อกโกแลตลงในพิมพ์ ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมสำหรับคัพเค้ก 2 ชิ้น
4. วางแม่พิมพ์ในเตาอบร้อน และหลังจากผ่านไป 5-6 นาที คัพเค้กก็พร้อม!

สูตรเค้กง่ายๆ ที่แม่บ้านทุกคนต้องมี ท้ายที่สุดแล้วบางครั้งคุณอยากจะปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อย แต่ไม่มีเวลาเตรียมมัน วันนี้เราตัดสินใจที่จะบอกคุณว่าคุณสามารถเตรียมคัพเค้กด่วนได้อย่างไรไม่เพียงแต่ในเตาอบ แต่ยังในไมโครเวฟด้วย

คัพเค้กในแก้ว

วันนี้เทรนด์การทำอาหารที่ทันสมัยคือคัพเค้กด่วนที่ปรุงในแก้วโดยใช้ไมโครเวฟ เรามาดูสูตรอาหารต่างๆ สำหรับของหวานที่น่าสนใจและเรียบง่ายนี้กัน

คัพเค้กกาแฟและช็อคโกแลต

ก่อนอื่น มาดูกันว่าเราต้องการส่วนผสมอะไรบ้าง:

• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา;
• ผงโกโก้ - ไอน้ำ;
• น้ำตาลทราย - สามช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - หนึ่งในสี่ของช้อนชา;
• ไข่ 1 ฟอง;
• นมและน้ำมันพืช - สองสามช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

การทำคัพเค้กด่วนด้วยไมโครเวฟนั้นง่ายมาก! ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม จากนั้นใส่ไข่ นม และเนย ผสมทุกอย่างจนเนียน คุณสามารถทำได้โดยใช้ส้อม ทาน้ำมันลงในแก้วแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไป เราส่งคัพเค้กในอนาคตของเราไปที่ไมโครเวฟ ปรุงของหวานด้วยพลังสูงประมาณ 90 วินาที สิ่งสำคัญมากคืออย่าปรุงเค้กมากเกินไปในไมโครเวฟ! ของหวานที่ทำเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟได้ด้วยการโรยด้วยน้ำตาลผงหรือไอศกรีมหนึ่งลูก

สตรอเบอร์รี่วานิลลาคัพเค้กด่วนในไมโครเวฟ

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยของหวานดีๆ ที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที ให้ใช้สูตรนี้ สำหรับจานเราจำเป็นต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• เนย (นิ่มก่อน) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
• แป้ง - หนึ่งในสี่ถ้วย;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - ครึ่งช้อนชา;
• สตรอเบอร์รี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ไม่จำเป็นต้องใช้ของสด แต่แช่แข็งก็ได้) - สองสามช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทำอาหาร

ดังนั้น ในการทำเค้กด่วนแสนอร่อยด้วยไมโครเวฟ ก่อนอื่นคุณต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ยกเว้นสตรอเบอร์รี่ ควรตีส่วนประกอบทั้งหมด (ใช้ที่ตีได้ดีที่สุด) จนกว่าคุณจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน จากนั้นค่อยๆ ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในแป้ง จากนั้นทาแก้วด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมที่ได้ มีความจำเป็นต้องเติมแก้วน้ำไม่เกินสองในสามเพื่อไม่ให้แป้งรั่วไหลในระหว่างกระบวนการขึ้น

ตอนนี้เราสามารถใส่ของหวานในอนาคตของเราลงในไมโครเวฟได้ ควรปรุงเป็นเวลา 75 ถึง 90 วินาทีโดยใช้พลังงานสูง ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการเพราะเทคนิคของแต่ละคนแตกต่างกัน ดังนั้นสำหรับบางคน เค้กด่วนจะพร้อมภายในเวลาเพียง 1 นาที ในขณะที่บางคนอาจใช้เวลานานกว่านั้น เมื่อของหวานพร้อม ให้นำออกจากไมโครเวฟแล้วปล่อยให้เย็น ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มเคลือบได้

ในการเตรียมเราต้องมีเนยละลาย (1 ช้อนโต๊ะ), น้ำตาลผง 1/4 ถ้วย, วานิลลา 1/4 ช้อนชาและนมหรือครีม (1 ช้อนโต๊ะ) เราเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด

จากนั้นเราก็เคลือบเค้กที่เสร็จแล้วด้วยเคลือบ ซึ่งสามารถทำได้โดยตรงในถ้วยหรือโดยค่อยๆ ตักขนมใส่จานรอง

คัพเค้กบานาน่าครีมบรูเล่

ลองคิดสูตรการทำของหวานอย่างอื่นด้วยไมโครเวฟ เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนย - 1 โต๊ะ ช้อน;
• ตีไข่;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้งและน้ำตาลทราย - ละสามช้อนโต๊ะ;
• น้ำซุปข้นจากกล้วยหนึ่งลูก
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 0.5 ช้อนชา;
• ไอศกรีมครีมบรูเล่

ขั้นแรก ให้ละลายเนยลงในแก้วโดยตรงหากคุณยังไม่ได้ละลาย จากนั้นใส่นมและไข่ลงไป ตีเบา ๆ ด้วยส้อม เพิ่มน้ำซุปข้นและผสมต่อจนเนียน ถึงเวลาสำหรับส่วนผสมที่แห้งแล้ว เพิ่มพวกเขาและตีให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่แก้วลงในไมโครเวฟแล้วปรุงเป็นเวลาประมาณ 1 นาทีในโหมดปานกลาง ตรวจดูว่าเค้กด่วนของเราอบตรงกลางหรือไม่ ถ้าไม่ก็ส่งกลับจนกว่าจะพร้อม จากนั้นเราก็นำของหวานของเราออกมา เติมครีมบูเลลงไปหนึ่งก้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เค้กสำเร็จรูปในเตาอบ

เราค้นพบวิธีทำของหวานแสนอร่อยด้วยไมโครเวฟ ตอนนี้เรามาดูวิธีการปรุงอาหารในเตาอบกันดีกว่า สำหรับสิ่งนี้เราไม่ต้องการผลิตภัณฑ์และเวลามากมาย

เราจะใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง - 250 กรัม;
• นมน้ำหรือน้ำผลไม้ที่คุณเลือก - 250 มล.
• น้ำตาลทราย - หนึ่งร้อยกรัม
• น้ำมันพืช - ห้าช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อดับโซดา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่เสริมสำหรับตกแต่งของหวาน

ตอนนี้เราขอแนะนำให้ค้นหาวิธีการเตรียมคัพเค้กที่รวดเร็วตามสูตรนี้ เนื่องจากเราจะทำแป้งภายในไม่กี่นาที เพื่อประหยัดเวลา คุณจึงสามารถเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาได้ทันที ในชามผสมน้ำตาลและไข่เข้าด้วยกันบดเล็กน้อย เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในน้ำตาลและไข่แล้วนวดแป้ง เราจะอบขนมในแม่พิมพ์พิเศษ แป้งจากส่วนผสมตามจำนวนที่กำหนดก็เพียงพอสำหรับคัพเค้กขนาดกลาง 12 ชิ้น หากคุณทำจากซิลิโคน ให้เท 2/3 ของแป้งลงไป หากแม่พิมพ์เป็นโลหะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน

ตอนนี้เราสามารถเอาคัพเค้กของเราเข้าเตาอบได้แล้ว พวกเขาจะอบจาก 20 ถึง 30 นาที ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของเตาอบของคุณ เมื่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงเล็กน้อย ให้นำออกจากพิมพ์และตกแต่งตามต้องการ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของผลเบอร์รี่ หากเวลาเอื้ออำนวย คุณก็เตรียมครีมได้เช่นกัน อร่อย!

ในเตาอบ

ลองพิจารณาอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก สูตรเค้กด่วนนี้เรียกร้องให้มีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง (แนะนำให้ร่อนก่อน) และเนย - อย่างละ 250 กรัม
• ไข่ไก่ - สี่ชิ้น;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนเล็ก
• น้ำตาลทราย - 250 กรัม;
• สารสกัดวานิลลา - หนึ่งช้อนชาครึ่ง

การเปิดเตาอบทันทีโดยตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศา ในการอบต้องใช้แม่พิมพ์ขนาดประมาณ 20 x 10 ซม. ถ้าเป็นโลหะต้องทาน้ำมันด้วย

เรามาเตรียมแป้งกันดีกว่า ในชามผสมแป้งกับเกลือและผงฟู ในชามแยกต่างหาก ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลา จากนั้นใส่เนยละลายร้อน ตีอีกครั้ง เราเริ่มใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ โดยผสมแป้งให้ละเอียดในแต่ละครั้ง หลังจากนั้นเทลงในจานอบแล้วปรับระดับพื้นผิว คุณสามารถตีกระทะด้วยแป้งบนโต๊ะสองสามครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศ เค้กด่วนของเราในเตาอบควรอบจนสุก หลังจากนี้ควรนำออก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ หากคุณต้องการกระจายสูตรเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลต โกโก้ ผลไม้แห้ง หรือส่วนผสมใด ๆ ตามที่คุณต้องการในขั้นตอนการเตรียมแป้ง อร่อย!

ใครในพวกเราไม่ชอบทำขนม? บางทีคนที่ไม่ได้มาที่นี่และสนใจสูตรนี้ คัพเค้กเป็นอาหารอันโอชะอันแสนวิเศษที่ทำให้ดวงตาอบอุ่น ทำให้จิตใจอบอุ่น และเติมเต็มบ้านด้วยกลิ่นหอมอันแสนวิเศษ

ในการทำคัพเค้กแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาครึ่งวันและออกไปข้างนอกเลย คุณจะต้องใช้เวลาปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาที จากนั้นรออีกเล็กน้อยจนกว่าจะอบอย่างทั่วถึง และเพื่อไม่ให้เสียเวลาในขณะที่เค้กอยู่ในเตาอบคุณสามารถชงกาแฟหอมกรุ่นและใช้เวลากับคนที่คุณรักได้

ในการเตรียมเค้กในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที (หมายถึงเวลาในการนวดแป้ง) ให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

ใส่เนยลงในชามแล้วเติมน้ำตาล บดส่วนผสมเล็กน้อยด้วยส้อม

ใส่ไข่แดงไก่ วานิลลา ผงฟู และเกลือทันที

ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วอีกครั้ง

เพิ่มส่วนผสมช็อคโกแลตร้อนแห้ง

ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยส้อม

เพิ่มแป้งร่อนในส่วนเดียว

ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ โดยการผสมอย่างรวดเร็ว

ในชามอีกใบ ตีไข่ขาว พวกเขาควรจะฟู

วางลงบนแป้งแล้วผสม

ฉันใช้เวลาเตรียมแป้งสำหรับเค้กประมาณ 5 นาที

ตอนนี้ต้องอบในเตาอบจนแห้ง วางแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำเข้าเตาอบ

ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะเล็กลง เค้กก็จะอบเร็วขึ้นเท่านั้น

คุณยังสามารถอบคัพเค้กชิ้นเล็กจากแป้งนี้ได้

ไม่ว่าในกรณีใดให้อบจนแห้ง: แทงเค้กด้วยเศษไม้และหากยังแห้งอยู่แสดงว่าเค้กพร้อมแล้วจะต้องนำออกจากเตาอบ

ทั้งเค้กชิ้นใหญ่และชิ้นเล็กจะฟู มีรูพรุน ชุ่มชื้นปานกลาง มีกลิ่นหอม และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

หลังปรุงอาหารสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงหรือเคลือบด้วยช็อคโกแลตได้ หากต้องการให้ตกแต่งด้วยโรยขนม

อร่อย. ปรุงอาหารด้วยความรัก

แม่บ้านที่เอาใจใส่ทุกคนต้องการรักษาครอบครัวและแขกด้วยของหวานแสนอร่อย คำถามมักเกิดขึ้น: จะเสิร์ฟชาอะไรดี? และที่นี่เตาอบได้เข้ามาช่วยเราอย่างยิ่งใหญ่ ซึ่งไม่เพียงแต่พายหวานเท่านั้นที่ยอดเยี่ยม แต่ยังรวมถึงพายและมัฟฟินแสนอร่อยด้วย ในบทความนี้เราจะดู 5 สูตรง่ายๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กอบในเตาอบ

แม้แต่มือสมัครเล่นในการทำอาหารก็สามารถทำคัพเค้กนี้ได้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือช็อคโกแลตได้

วัตถุดิบ

• เนย – 240 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แป้ง – 250 กรัม (1.5 ถ้วย)
• น้ำตาล – 250 กรัม
• วานิลลิน – 1.5 ชา ช้อน
• ผงฟู - 1 ชา ช้อน
• เกลือ – 0.5 ชา ช้อน
• น้ำมันเพื่อการหล่อลื่น

วิธีทำอาหาร

เปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่ออุ่นไว้ที่ 180 องศา ทาถาดเค้ก (ควรเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) ด้วยเนย ละลายเนยบนเตา ในขณะเดียวกัน ใส่แป้ง เกลือ และผงฟูลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

ใช้ชามใบที่สองแล้วตีไข่ น้ำตาล และวานิลลาลงในเครื่องปั่น เทน้ำมันอุ่น ๆ แล้วตีต่อ ตอนนี้เติมส่วนผสมครึ่งแก้วจากชามแรกแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มอีกครึ่งแก้ว คนต่อไปและสุดท้ายก็เติมแป้งหนึ่งในสามส่วนสุดท้ายลงไปคนให้เข้ากันจนเนียน

ตอนนี้เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ใส่ในเตาอบ และปล่อยให้อบประมาณ 50 นาที หากต้องการดูว่าเค้กอบแล้วหรือยัง ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทง หากคุณเห็นแป้งหลงเหลืออยู่ คุณควรเก็บคัพเค้กไว้ในเตาอบ

ทั้งเครื่องผสมและเครื่องปั่นถูกประดิษฐ์ขึ้นในอเมริกา คำทั้งสองมีความหมายเหมือนกัน - "ผสม" มิกเซอร์มีจุดประสงค์เพื่อ ต่อมาเครื่องปั่นปรากฏขึ้นพร้อมฟังก์ชั่นใหม่และรายการผลิตภัณฑ์สำหรับการบดเพิ่มเติม

สูตรที่ 2 อ่อนโยน

สุดยอดสูตรคัพเค้กง่ายๆ! รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ

• เนย – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แป้ง – 300 กรัม
• น้ำตาล – 200 กรัม
• เกลือ – 1 ชา ช้อน
• โซดา - 1 ชา ช้อน
• วานิลลิน – 0.5 กรัม
• น้ำตาลผงเล็กน้อย
• หากคุณต้องการ - ถั่วและลูกเกด

วิธีทำอาหาร

ขั้นแรก บดน้ำตาลและเนย ตอกไข่ใส่ครีมเปรี้ยววานิลลินและเกลือ ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นให้เติมโซดาและแป้งลงไปผัดต่อ ตอนนี้คุณสามารถใส่ถั่วและลูกเกดเพื่อทำให้เค้กของเรามี “วิตามินสูง” แป้งก็ออกมาหนา

เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า หลายๆ คนชอบกินคัพเค้กชิ้นเล็กๆ ที่ไม่จำเป็นต้องหั่น แต่เสิร์ฟ “ตามที่เป็น” แม่บ้านเหล่านี้ชอบทำอาหารในแม่พิมพ์ฉลุขนาดเล็ก ไม่ว่าในกรณีใดให้ใส่แบบฟอร์มของเราในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 25 นาที มาดูกันว่าคัพเค้กมีสีน้ำตาลแค่ไหน หากมีสีน้ำตาลอยู่แล้ว ให้ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไปไม่เช่นนั้นเค้กจะแห้ง หากคุณรู้ว่าเค้กอบแล้ว ให้นำออกจาก “เตาอบ” และรอให้เย็นลงในพิมพ์ โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

เพลิดเพลินไปกับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ!

สูตรที่ 3 ไม่ซับซ้อนเลย

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำคัพเค้กที่บ้าน อร่อยเลียนิ้วดี!

วัตถุดิบ

• ไข่ – 3 ชิ้น
• มาการีน – 100 กรัม
• น้ำตาล – ½ถ้วย
• แป้ง (ร่อน) – 1 ถ้วย
• ผงฟู - 1 ชา ช้อน
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งคัพเค้ก

วิธีทำอาหาร

ใส่ในภาชนะเปล่าทีละใบ: ไข่, น้ำตาล, มาการีนละลาย, แป้ง ผสมกับเครื่องผสม แป้งจะกลายเป็นครีมเปรี้ยวข้น เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

ตอนนี้เทแป้งลงในแม่พิมพ์คัพเค้ก (มีแม่พิมพ์ซิลิโคนและถ้วยกระดาษสำหรับแม่พิมพ์) เติมแม่พิมพ์ลงครึ่งหนึ่ง เพราะ... แป้งจะขึ้นมาก นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที จนมัฟฟินมีสีน้ำตาลอ่อนๆ นำออกจากเตาอบและรอจนกระทั่งเย็นลง ตอนนี้โรยด้วยน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

แม่บ้านหลายคนสงสัยว่าเบกกิ้งโซดาแตกต่างจากผงฟูหรือไม่? แตกต่าง! โซดาจะต้องดับด้วยของเหลวที่เป็นกรด (น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, kefir) และผงฟูก็มีเบกกิ้งโซดา กรด และแป้ง (แป้ง) อยู่แล้ว คุณเพียงแค่ต้องใส่มันลงในแป้ง ยิ่งกว่านั้นหากสูตรมีผงฟู แต่คุณมีเพียงโซดาก็ให้ใส่ลงไปครึ่งหนึ่ง

สูตรที่ 4 Kefir

การเตรียมขนมอบเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว จดบันทึก เตรียมตัวและดูด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ

• Kefir – 300 กรัม
• แป้ง – 2 ถ้วย
• น้ำตาล – 1.5 ถ้วย
• ไข่ – 3 ชิ้น
• มาการีน – 200 กรัม
• วานิลลิน – 0.5 กรัม
• โซดา - 1 ชา ช้อน

วิธีทำอาหาร

ละลายมาการีน. ตีน้ำตาลและไข่จนเป็นฟอง เทมาการีนลงไปแล้วตามด้วย kefir เพิ่มวานิลลินและโซดา ตอนนี้คุณต้องเพิ่มแป้งอย่างระมัดระวังและตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ผลที่ได้จะเป็นแป้งบางๆ

เติมแม่พิมพ์ซิลิโคนเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น วางในเตาอบ ค้างไว้ประมาณ 20-25 นาที ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180-200 องศา

หากคุณต้องการทำให้คัพเค้กของคุณสวยงามยิ่งขึ้น ให้เทฟรอสติ้งซึ่งคุณสามารถทำเองได้ และโรยด้วยดรากีหลากสีสัน ในการเตรียมเคลือบ ให้ใช้น้ำตาล ½ ถ้วยและโกโก้ในปริมาณเท่ากัน เพิ่ม 80 กรัม นมอุ่น (4 ช้อนโต๊ะ) และคนให้เข้ากัน

ลองความอร่อยของคุณ!

สูตรที่ 5 เก๋ไก๋

เตรียมง่ายๆ แต่ออกมาดีมาก!

วัตถุดิบ

• แป้ง – 300 กรัม
• คอทเทจชีส – 250 กรัม
• เนย – 150 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำตาล – 300 กรัม
• โซดา - 1 ชา ช้อน.

วิธีทำอาหาร

บดเนยอุ่นนุ่มกับน้ำตาล ตอกไข่และเพิ่มคอทเทจชีส ตอนนี้ใส่โซดาแล้วเติมแป้ง ใช้เครื่องผสมเพื่อผสม

เทคัพเค้ก "เก๋" ในอนาคตลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วใส่ในเตาอบ ตั้งเตาอบที่ 180 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เรานำออกมา รอจนเย็น แล้วลองชิมคัพเค้กที่น่าทึ่งของเรา

คัพเค้กแสนหวานแสนอร่อยนี้มาจากกรุงโรมโบราณ ในตอนแรกพวกเขารับใช้เฉพาะคนชั้นสูงเท่านั้น จากนั้นแป้งโฮลวีตผสมกับถั่ว ลูกเกด และเมล็ดทับทิม เติมน้ำผึ้งเพื่อความหวาน

แม่บ้านที่รัก ตอนนี้คุณมีรายการคัพเค้กแสนอร่อยขั้นพื้นฐานแล้ว สร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง!