ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಭೋಜನ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ - ನಿಯಮಗಳು, ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಮಾರ್ಕೋವಾ

ಸೌಂದರ್ಯವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಲ್ಲಿನಂತೆ: ಅದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ!

14 ಮಾರ್ಚ್ 2016

ವಿಷಯ

ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಯೋಚಿಸಿದ ಯಾರಾದರೂ ಅಧಿಕ ತೂಕ 18-00 ರ ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಸಂಜೆಯ ಊಟವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಆಹಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆಯ ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಬೆಡ್ಟೈಮ್ಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಭೋಜನ ಮಾಡುವುದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಂಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರಾತ್ರಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು - ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದು - ನೀವು ಸಂಜೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ:

1. ಭೋಜನವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಸಂಜೆ ತಯಾರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು 97-98% ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆಹಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 300-350 ಆಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಲಘು ಆಹಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ದೇಹವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ತೃಪ್ತಿಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಊಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವು 250 ಗ್ರಾಂ, ಪುರುಷನಿಗೆ - 350 ಗ್ರಾಂ.
3. ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಓದುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ ವಿಚಲಿತರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
4. BJU ಅನುಪಾತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ BJU ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಪಾತವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 15-35%, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 20-35%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 40-65%. ಈ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು, ನೀವು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ:

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಾಣ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಭೋಜನವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವು ನಿಮಗೆ ಸೀಮಿತ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಾರದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಭೋಜನ

ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೂಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 60-70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 40-45 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ (ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
3. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
5. ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್

ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇವೆ. ಈ ಆಹಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 140-160 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು / ಮಸಾಲೆಗಳು - ಮಿತವಾಗಿ.

ಆಹಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಪೊರಕೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
3. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
4. ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಭೋಜನದ ಒಂದು ಭಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ತರಾತುರಿಯಿಂದ

ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಊಟವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮೂಲಕ, ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಸೇರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು - ಮಧ್ಯಮ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಬರ್ನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ

ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ದೃಢವಾದ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷ ಘಟನೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭವ್ಯವಾದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹಳಿತಪ್ಪಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ! ಹೌದು, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಮುದ್ರ ಸೀಗಡಿ - 500-550 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 220-240 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರ ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 20-25 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 60-70 ಗ್ರಾಂ.

ಗಾಲಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

2.ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

6. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವೀಡಿಯೊ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೆಳಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ವೀಡಿಯೊವು ದೃಶ್ಯ ಫೋಟೋ ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರಾಮವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟರ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಇದು ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸಬಹುದು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಊಟ ಉಪಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು, ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವು ಸಂಜೆಯ ಊಟವಾಗಿರಬೇಕು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಭೋಜನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು. ಸಂಜೆ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ 45% ನಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನವು ನಿಮಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

18 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಇದು ಪುರಾಣ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಕ್ಕೂ ದಿನದ ಸಮಯಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಿದ್ರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಆರು ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿರಾಮವು 16 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವು ತುಂಬುವಂತಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೆಳಕು.

ಸಂಜೆ ಊಟಕ್ಕೆ ನಾವು ಐದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಓಡಲು ಅಥವಾ ಏರೋಬಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಜೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
2. ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಸಹನೀಯ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
3. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಊಟಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ 10% ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಊಟಗಳಿಗೆ 25% ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಾಂಗಣ ಆಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಲನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ವರ್ಷದ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಡಿನ್ನರ್. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು?

ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಸಂಜೆಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು, ಬಾಲಿಕ್;
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್;
• ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ.

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ದಿನದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಮೇಲಿನ ನಿಯಮಗಳು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಗುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರರ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯು ರಾತ್ರಿ ಪಾಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಡಯಟ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭೋಜನದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಭೋಜನ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು

"ಭೋಜನದ ಮೈನಸ್" ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಮೂಲ ಪೋಸ್ಟುಲೇಟ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 18 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾರಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

1. ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನದ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ ಹಸಿವಿನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ದಾಳಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
2. ಈ ತಂತ್ರದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಇಳಿಕೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ನರರೋಗಗಳ ನೋಟವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
3. ನೀವು ಉಪವಾಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಪ್ರತೀಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಡೀ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಸೀಗಡಿ

• 200-300 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ;
• ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
• ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು

• ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

• ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ;
• ಅದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಮೂಥಿ

• ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಪಾಲಕ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ

ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಮೋಡ್ಪೋಷಣೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಿರಿ;
• ಉಪಹಾರ, ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ;
• ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಊಟದ ನಡುವೆ 4 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ;
• ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ!

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಊಟವೂ ರಜಾದಿನವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಸೊಂಟದಲ್ಲಿರುವ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಎಳೆಯಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೈಯೋರಿಥಮ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಿನ್ನಿರಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಎದ್ದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಎರಡನೆಯದು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರದ ನಂತರ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಭೋಜನವು 18-21 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು. ಈ ದಿನಚರಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ

ಪ್ರತಿ ಊಟವು ಏನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ. ಮೊದಲ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೇ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಬನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯ ನಂತರ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಪೂರ್ಣ ಊಟವು ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

1. ಮೊದಲು ತಿನ್ನು.
2. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮೆನುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ 45% ಊಟದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ಸೂಪ್, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಲ್ಲ. ಊಟದ ನಂತರ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಭೋಜನ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಭೋಜನದ ಸಮಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳು. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಆಹಾರ ಭೋಜನ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡಿಭಾಗಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 1 ಕೆಜಿ ಅಡಿಭಾಗ,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು,
• 150 ಗ್ರಾಂ ವೈನ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಕೆನೆ.

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಘಟಕಗಳು:

• 1 ಕೋಳಿ,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು,
• ವೈನ್,
• ಸೊಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ, ಪಾಲಕ ಸೇರಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಈ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಟ್ರೌಟ್,
• ನಿಂಬೆ,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಧಾರಕವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶವವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಕ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಭೋಜನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ). ಅವನು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅಶಕ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಜೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು 6 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವವು. ಸಂಜೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು).

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನ

ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 3 ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಲಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಗಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು 16 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಈ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸ್ಥಗಿತವು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ಅವರ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವು 2 ಸಾವಿರದಿಂದ 2200 ರವರೆಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - 1500 ರಿಂದ 1800. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳ ನಡುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ - 4 ಗಂಟೆಗಳ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ತಪ್ಪು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅವರು 400-500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸೂಚಕ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಆರಂಭಿಕ ಭೋಜನ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಊಟದ ನಡುವೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಊಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ (ಕಾಫಿ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ).
• ಊಟದ ಅವಧಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಿ. ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ (ಆಹಾರವನ್ನು ಲಾಲಾರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ).
• ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆ 300 ಗ್ರಾಂ (ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್).
• 100 - ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯ.
• ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು). ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಟಿವಿ ಮುಂದೆ ಭೋಜನ, ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದುವುದು ಅಥವಾ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು ರಿಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ).
• ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಿ ಹಸಿರು ಚಹಾಅಥವಾ ನೀರು (ನೀವು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು).
• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. , ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ವಾರವಿಡೀ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ). ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು.
• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ - ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಭೋಜನವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕರುವಿನ

2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಟ್ ಅದರ ಧಾನ್ಯದ ದಿಕ್ಕಿಗೆ ಲಂಬವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು). ಉತ್ಪನ್ನದ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟೀಮರ್, ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಾಂಸದ ನಾರುಗಳ ಬಂಧವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು, ಆದರೆ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಒಣ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಮೀನಿನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಆಯ್ದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ - ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ - ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ). ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಮಯವು 30 ನಿಮಿಷಗಳು (ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು). ಮೀನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲಿಕ ತಾಪನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಫೈಬರ್ಗಳ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ 1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಅದರ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಿವಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಮೂರು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ, ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವಿರಿ, ಕಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಇದು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಬಾಣಸಿಗರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ತನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲೇಯರ್-ಬೈ-ಲೇಯರ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಮಧ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಸರಿಸಿ. ಚಾಕುವಿನ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ (ಇದು ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ), ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು, ಆಕ್ರೋಡು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೋಳಿ ಸತ್ಸಿವಿ

ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎದೆಯು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗಲೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸತ್ಸಿವಿ ಕಡಿದಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿದೆ:

• ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಖಮೇಲಿ-ಸುನೆಲಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿದಾಗ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಿನ್ನರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:

ಗ್ರೀಕ್

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಚುಮ್ಚಿ) ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಚೂರು ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೀರ್ಮಾನ

ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಊಟವು ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ: ನೀವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಶತ್ರುಗಳಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಂಜೆಯ ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವ ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಜನರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ? ಲೈಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಫೈಬರ್, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಜೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡೋಣ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭೋಜನ - ಅದು ಏನು? ಅಧಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸೋಣ: ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಜೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟ, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲ.

ಹಾಗಾದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ನಿಜವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡೋಣ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ.

ಸಮಯ

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಂಖ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಕೆಲವರು ಬೇಗನೆ ಮಲಗಲು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಮಲಗಲು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು - ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸೋಣ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿ 12 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಾರ್ಫಿಯಸ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, "ಆರು ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ" ನಿಯಮವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ನೀವು 20:00-21:00 ಕ್ಕೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.

ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಿದೆ. ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಸಮಯದ ಅಂತರವು 10 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗ ಭೋಜನ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ.

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಭೋಜನವು ಬೆಳಕು. ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ? ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ರೂಪಿಸಿ - ಈಗ ನೀವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಂಜೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 350 ಗ್ರಾಂ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಬೇಕು.

ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ 25% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ. ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು 300-350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ರಾತ್ರಿ ಕೆಫೀರ್

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಕೆಟ್ಟ ಕಲ್ಪನೆ. ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯ ಊಟವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಆದರೆ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಲಘುವಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು "ರಾತ್ರಿಯ ನಿದ್ರೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ನೀಡುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಏನು ಮಾಡಬಾರದು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಲಘು ಭೋಜನ ಬೇಕು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಮಾವು, ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು);
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸಿಹಿ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳು).

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕೊನೆಯ ಊಟವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೇವಲ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಂಜೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬಣ್ಣದ;
• ಬೀಜಿಂಗ್;
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು;
• ಸವೊಯ್

ಕಡಲಕಳೆ (ಕೆಲ್ಪ್) ಸೇವೆಯು ನಿಮಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭೋಜನದ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲಘು ಭೋಜನ (ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು) ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮುಖ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಎಂದಿಗೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಾರದು. ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಸಂಜೆ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವು "ಉದ್ದವಾದ" ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಒಂದೇ ಸಲಹೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ನಿರಂತರ ದ್ವೇಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಅವು ಫೈಬರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಂಜೆಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಸಿ ತರಕಾರಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲವೇ? ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಋತುಮಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಭೋಜನದ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೆನುವಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮಗ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಆರು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧ. ಹೌದು, ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, 6 ರ ನಂತರ, ಜೀವನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ನಿಷೇಧಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯವು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ, ಸಂಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಭೋಜನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನವು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭೋಜನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಊಟವೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವನು ತಿನ್ನುವಾಗ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರಜೀವನ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಪುರಾಣವನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬೇಕು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ನಿಯಮಗಳ ಆಧಾರವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನ್ನ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲಗಲು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ದೇಹವು ಭಾರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಷೇಧಗಳಿವೆ. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಂಜೆಯ ಆಹಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನ, ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಂತರ ಸರಳ ಭೋಜನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ. ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಲಘು ಭೋಜನ. ನೀವು 150 ಗ್ರಾಂ, 1 tbsp ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸೇಬನ್ನು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಸಮುದ್ರ". ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಕಡಲಕಳೆ 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಸೀಗಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಚಳಿಗಾಲ". ನೀವು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ "ತ್ವರಿತ". ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಸ್ವಂತ ರಸ 1 ಜಾರ್;
• "ಚೈನೀಸ್" ಮಿಶ್ರಣ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಯಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಶತಾವರಿ 0.5 tbsp.;
• ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ;
• ನಾರ್ರಿ.

"ಚೈನೀಸ್" ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೆನೆಸಿದ ಕಾಗದವನ್ನು ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಬೋರ್ಡ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ನಾರ್ರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಲಕೋಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೂಡಲ್ಸ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಶಿರಾಟಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್;
• ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ;
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;

ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದ ಯಾರಾದರೂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ. ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಟೋಫಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಹುರಿಯದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಳಿಲುಗಳು 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಶತಾವರಿ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಬೇಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಅಳಿಲುಗಳು 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ರಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ;
• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು.

ಫಿಲೆಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಗದದ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಲಾಡ್. ನೀವು 2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸುಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಮಸಾಲೆ (ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ).

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.