Серия: вкуснейшие салаты (1) - рецептики к празднику - рецептики - каталог статей - линии жизни. Фото-рецепты приготовления необычных праздничных салатов Салаты вкусные и необычные

Часто на праздники многие приглашают гостей – родственников, друзей, коллег, которых хочется порадовать вкусными и необычными блюдами. Самое главное - нужно приготовить оригинальные салатики, которые станут главным украшением праздничного стола.

Эти блюда можно сделать совершенно из разных компонентов – из овощей или фруктов, из рыбы или мяса, из сыра или грибов.

В качестве заправки для них можно использовать различные соусы – лимонный сок, соевый соус, сметану, сливки и наконец, наш, хоть и неполезный, но всеми любимый майонез!

Так какие можно сделать оригинальные и в тоже время вкусные салаты на праздник? Предлагаем рассмотреть несколько вариантов приготовления.

Рецепты праздничных салатов

«Гнездо Глухаря»

Как делать:

Первым делом промываем куриный окорок, выкладываем в кастрюлю, наливаем воду и подсаливаем. Ставим на газ и варим до готовности, минут 40;

Грибы моем и режем на средние ломтики;

На сковородку наливаем растительное масло и сыпем туда грибную нарезку. Прожариваем 20 минут, снимаем с плиты и остужаем;

С картошки убираем кожуру, промываем и режем в виде соломки;

Прожариваем картофельную соломку во фритюре до мягкости;

Отварное куриное бедро очищаем от шкурки, отделяем мякоть от косточек и разрезаем его на небольшие кусочки;

Ветчину и маринованный огурец нарезаем кубиками;

Отварные яйца необходимо очистить от скорлупы и разрезать кубиками;

В салатницу или глубокую миску выкладываем все нарезанные компоненты, добавляем соль, перец и хорошо смешиваем;

Делаем заправку. В чашу выкладываем сметану, добавляем зерновую горчицу и перемешиваем;

Добавляем соус к нарезке и перемешиваем до полного распределения соуса;

Затем выкладываем салат на плоскую тарелку в виде горки;

Вокруг салата выкладываем картофель фри в виде гнезда;

В середину гнезда выкладываем отварные и очищенные перепелиные яйца.

«Прага»

Какие ингредиенты потребуются:

• 200 грамм мякоти свинины;
• 200 грамм копченой грудинки;
• Банка корнишонов;
• 2 яблока;
• Зеленый лук – 5 перьев;
• 200 грамм майонеза;
• Зерновая французская горчица – 200 грамм;
• 150 мл лимонного сока;
• Оливковое масло – 1 большая ложка;
• Паприка молотая – 1 десертная ложка;;
• Черный молотый перец – 30 грамм;
• 2 чесночного зубца;
• Листья салата – 2-3 штуки;
• Немного соли.

Как делать:

1. Свиное мясо необходимо промыть, удалить все прожилки, пленки и просушить бумажной салфеткой. После этого его можно немного отбить;
2. На газ ставим жаровню, наливаем оливковое масло и прогреваем;
3. Зубчик чеснока очищаем и раздавливаем ножом. Выкладываем его в прогретое масло и прожариваем;
4. Далее помещаем туда отбитый кусок мясо и обжариваем до легкой румяной корочки;
5. Затем мясо выкладываем на тарелку, остужаем, приправляем солью, перцем и молотой паприкой со всех сторон;
6. Как только свинина остынет, режем ее небольшой соломкой;
7. Мясо грудинки отделяем от костей и разрезаем его брусочками или полосками;
8. Яблоки с корнишонами разрезаем на соломку;
9. У зеленного лука срезаем белую часть и немного зеленную, мелко шинкуем колечками;
10. Все составляющие помещаем в глубокую чашку;
11. В миске делаем соус для заправки. Выкладываем туда майонез, зерновую горчицу, сок лимона и смешиваем;
12. Добавляем соус в салат и смешиваем;
13. На плоскую тарелку выкладываем листья зеленого салата и помещаем на них салат в виде горки.

Салат с маринованными грибами и кукурузой

Составляющие компоненты:

• Картошка – 300-400 грамм;
• Яйца куриные – 4 штуки;
• 300 грамм маринованных грибов;
• Банка сладкой кукурузы;
• Майонез.

1. Картофель промываем, убираем всю грязи, выкладываем в кастрюлю и отвариваем вместе со шкуркой. Готовим в подсоленной воде на небольшом огне;
2. Яйца отвариваем до крутого состояния и охлаждаем в холодной воде;
3. С отварного картофеля снимаем шкурку и режем его брусками;
4. Охлажденные яйца чистим от скорлупы и рубим на средние ломтики. Лучше всего воспользоваться яйцерезкой;
5. Маринованные грибочки выкладываем в миску, наливаем воду и тщательно промываем. Желательно их промыть в нескольких водах, а потом выложить в дуршлаг, чтобы стекла вся вода с маринадом. Это нужно для того, чтобы смыть весь маринад, который может подпортить вкус салата;
6. Как только весь маринад стечет, грибы разрезаем соломкой или пластинками;
7. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую миску, добавляем к ним банку кукурузы и размешиваем. По необходимости можно подсолить и поперчить;
8. Заправляем салат майонезом и отправляем на час в холодное место, чтобы он пропитался.

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Что нам нужно:

• Фасоль консервированная - 1 банка;
• Кусочек ветчины на 200 грамм;
• 2 маринованных огурца;
• Небольшая пачка сухариков любого вкуса;
• 3 куриных яйца;
• Немного соли и черного молотого перца;
• Пучок петрушки и укропа;
• 1 зубчик чеснока;
• Майонез.

1. Открываем банку с фасолью, выливаем жидкость и высыпаем ее в глубокую чашку;
2. Кусочек ветчины разрезаем на полоски и выкладываем к фасоли;
3. Куриные яйца отвариваем до крутого состояния, охлаждаем в холодной воде, убираем шкурку и протираем их на крупной терке;
4. Маринованные огурцы режем кубиками;
5. Зубчик чеснока очищаем и мелко разрезаем;
6. Петрушку с укропом мелко шинкуем;
7. Все составляющие смешиваем, подсаливаем и перчим;
8. Заправляем все майонезом и смешиваем;
9. Помещаем салат в холодильник на час, чтобы он пропитался.

Салат из трех перцев с окороком и сыром

Составляющие продукты:

• Перчики сладкие красной, желтой и оранжевой окраски - по 2 штуки;
• Консервированные ананасы в сиропе – 400 грамм;
• Окорок тамбовский – 400 грамм;
• Сыр копченый – 300 грамм;
• 150 мл яблочного уксуса;
• 100 мл коньяка;
• Листья салата – 3-4 штуки;
• Немного черного свежемолотого перца.

Рецептура:

1. Сладкие перчики очищаем от семечек, удаляем плодоножки и тщательно промываем;
2. Далее мякоть перцев разрезаем на средние квадратики;
3. Сыр разрезаем на кусочки с толщиной пол см и равнобедренные треугольниками со сторонами 2,5 см;
4. Окорок разрезаем в виде длиной прямой соломки;
5. Банку с ананасами открываем, сливаем сироп в отдельную миску, ананасы выкладываем в дуршлаг и обсушиваем;
6. Разрезаем кружочки ананасов на небольшие ломтики;
7. Далее в небольшую металлическую емкость наливаем сироп от ананасов, добавляем туда немного коньяка и уксуса;
8. Ставим на плиту и увариваем до половины;
9. Снимаем соус с плиты и остужаем;
10. Все нарезанные компоненты смешиваем в миске и поливаем остывшим соусом;
11. На плоское блюдо выкладываем листья салата, помещаем на них салат и посыпаем его свежемолотым черным перцем.

Легкие и простые - они вкусные и подойдут для любого празднества.

Что приготовить из свинины быстро и вкусно. Самые интересные блюда, самые невероятные сочетания вкусов. Читайте .

Как сделать профитроли со сгущенкой и пошаговыми рекомендациями. А также предлагаем вам изучить пошаговый рецепт торта из профитролей с сахарной вуалью.

Салат из крабовых палочек и пекинской капусты

Подготовим следующее:

• 300 грамм пекинской капусты;
• Упаковка крабовых палочек;
• Банка консервированной сладкой кукурузы;
• 2 куриных яйца;
• Одно яблоко;
• 2 большие ложки икры из водорослей или белковой;
• Твердый плавленый сырок - кусочек на 70 грамм;
• Майонез.

Как сделать:

1. Пекинскую капусту ополаскиваем, обсушиваем и режем в виде тонкой соломки;
2. С крабовых палочек убираем упаковку и режем их также на тонкие полоски. Выкладываем соломку крабовых палочек и пекинской капусты в одну глубокую чашку;
3. Банку консервированной кукурузы открываем, сливаем всю жидкость и высыпаем кукурузу к крабам и капусте;
4. Кусочек плавленого или твердого сыра протираем на крупной терке и выкладываем к нарезке с кукурузой;
5. Отвариваем яйца до крутого состояния, охлаждаем, снимаем скорлупу и измельчаем крупной теркой. Также высыпаем в салат;
6. Яблоко следует очистить и протереть на крупной терке. Также выкладываем в салат, оно придаст ему кисло-сладкий вкус;
7. Далее добавляем к ингредиентам немного икры из водорослей или белковой икры;
8. Добавляем в салат заправку из майонеза или сметаны и хорошенько размешиваем;
9. Выкладываем салат в виде горки на плоскую тарелку и украшаем веточками зелени.

Салат с говядиной и болгарским перцем

Продукты для готовки:

• 200 грамм говяжьего мяса;
• 2 помидора;
• Зеленый болгарский перец – 1 штука;
• Головка репчатого лука фиолетового цвета;
• Немного соли и черного перца;
• Укроп и петрушка – пару веточек;
• Оливковое масло;
• Лимонный сок – 50 мл;
• Половина большой ложки горчицы.

Как делается:

1. Говяжье мясо готовим в соленой воде в течение 1,5-2 часов до готовности;
2. Готовое мясо охлаждаем и режем в виде полосок;
3. С лука снимаем шелуху и рубим в виде полуколец;
4. Помидоры разрезаем на дольки;
5. Перец очищаем от семечек, убираем плодоножку и режем мякоть на тонкую соломку;
6. В миске делаем соус. Наливаем в нее оливковое масло, сок лимона, добавляем горчицу, соль, черный молоты перец. Все смешиваем;
7. Заправляем все нарезанные ингредиенты соусом и смешиваем;
8. Салат помещаем в салатницу и украшаем зеленью.

Готовка салатов для праздников - это самое интересное занятие, во время которого можно проявить фантазию и смекалку. Даже можно придумать свои, не менее красивые и вкусные салатики, которые станут любимым угощением ваших гостей. Обязательно запомните эти рецепты и приготовьте на любой ваш праздник.

Салаты - блюдо, которое украсит любой стол, именно поэтому тема вкусные салаты, рецепты салатов так популярна. Идя навстречу пожелания наших читательниц, мы расширяем раздел "Салаты", чтобы вы могли всегда найти новый рецепт вкусного блюда и покорить своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас целую коллекцию и предлагаем вкусные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам разнообразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавленные в известный вам рецепт, создадут новое блюдо. Вы найдете у нас овощные и фруктовые салаты, диетические салаты, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты . В дополнение - варианты соусов, способных преобразить любой блюдо, а также варианты украшения салатов. Наши консультанты расскажут, как правильно готовить фирменные салаты, которые можно попробовать только в дорогих ресторанах , раскроют секреты известных блюд, и вы узнаете, почему одинаковые салаты у разных хозяек имеют разные вкусы.

Рецепты салатов с печенью трески . Салаты с печенью трески давно и прочно обосновались на вершинах кулинарных рейтингов. Вкус печени трески весьма необычен, что позволяет создавать не просто салаты, а настоящие кулинарные шедевры. Почему бы и вам не послушать хвалебных отзывов.

Салаты из семги . Рыбные салаты всегда считались показателем высокого кулинарного мастерства. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов салата из семги, которыми вы легко удивите и домашних, и гостей. А начнем мы с того, как правильно выбрать рыбу для подобных салатов.

Салаты с красной икрой - рецепты . Несмотря на то, что красная икра стала доступнее, ее присутствие на столе по-прежнему говорит об изысканности блюда. Неважно, праздничный стол или романтический ужин, салаты с красной икрой - это всегда роскошно и очень вкусно!

Салаты с языком - изысканные рецепты . Салаты, в состав которых входит язык, пользуются заслуженной славой - это замечательное лакомство, известное своим особым вкусом, достойное любого стола - праздничного, романтического и даже диетического. Предлагаем попробовать и оценить.

Салаты с авокадо . Надоели салаты с классическими ингредиентами? Нужен необычный вкус? Настоятельно советуем вам обратить внимание на салаты с авокадо, и новые вкусовые эмоции обеспечены. Главное - подготовить продукт, чтобы он стал мягким, пригодным для салата.

Салат Цезарь . Чтобы приготовить настоящий салат Цезарь, вам понадобится либо профессиональный повар в качестве помощника, либо наши маленькие секреты. А ведь там еще и соус... Я готова подарить вам рецепт вкусного салата и соуса Цезарь, которые легко можно исполнить дома.

Греческий салат . Греческие салаты и греческая кухня известны во всем мире как очень полезные, вкусные и полезные для здоровья блюда. Освоив один из рецептов, вы тоже можете претендовать на высокое звание профессионального повара. Или любимой жены и лучшей на свете мамы.

Салат Мимоза . Вы замечали, что салат Мимоза в каждом доме разный на вкус и на вид? Это потому, что за всякими разновидностями и дополнениями потеряно истинное гармоничное сочетание продуктов, которое выверялось лучшими кулинарами. Настоящий рецепт - в нашем материале.

Салаты с креветками . Креветки по праву являются деликатесом, продуктом Высокой кухни. В Китае считается, что креветки являются средоточием ян-энергии - мужского начала. Как же угодить любимому? У нас есть рецепты салатов, которые наверняка придутся ему по душе.

Салаты с курицей . Их очень много, но есть имена, которые произносят с особым почтением. На нашем сайте вы найдете полные рецепты самых известных салатов с курицей - "Гранатовый браслет", "Гнездо глухаря", "Шанхай" - курица и ананасы, "Каприччо" - курица с черносливом.

Салаты с крабовыми палочками . Крабовые палочки замечательны тем, что великолепно сочетаются со многими продуктами - это позволяет хозяйкам баловать гостей и домочадцев все новыми рецептами салатов на «крабовую» тему. При этом каждый салат непохож на другой и часто даже...

Рецепты салатов с грибами . Салаты с грибами имеют множество преимуществ - они прекрасно впишутся в любой, даже праздничный, стол, у них хороший вкус, они низкокалорийны и при этом очень просты в приготовлении. О том, какие грибы лучше выбрать и с чем их сочетать, смотрите здесь.

Рецепты салатов с фасолью . Хочется поставить на стол что-то вкусное и необычное, но нет ни времени, ни сил для кулинарных шедевров? Вам поможет фасоль - питательное и полезное блюдо из этого продукта можно создать буквально за несколько минут. Вот прекрасные рецепты...

Рецепты салатов с ананасами . Если Вы ломаете голову над тем, чем бы еще удивить своих гостей или же просто ищите оригинальный рецепт вкусного, но не обычного для повседневной жизни, салата, тогда попробуйте приготовить салат с ананасами. Сочетания вкусов удивят даже гурмана.

Салаты с кальмарами . Кальмары как продукт питания давно признан одним из наиболее ценных и вкусных морепродуктов. В этой теме - рецепты самых вкусных салатов с кальмарами. Но начнем мы с того, что расскажем, как приготовить кальмара, чтобы он не был резиновым...

Салаты на скорую руку. Если времени в обрез, а стол должен выглядеть достойно, решить проблему можно быстро. Шеф-повара известных ресторанов рассказывают, как можно изменить рецепты салатов на скорую руку, чтобы они были достойны даже праздничного стола.

Салаты с перепелиными яйцами , очень вкусными и полезными, придутся по вкусу даже знатокам изысканной кухни. По многих параметрам они многократно превосходят куриные, заставляя по-новому взглянуть на рецепты салатов с яйцами. Оригинальные рецепты салатов - в нашем материале.

Рецепты салатов с кукурузой . Кукуруза - что может быть проще, скажете вы. И будете правы, но лишь отчасти, потому что есть рецепты, которых вы точно не знаете. Если заинтересовались, смотрите, какие оригинальные салаты могут сделать кулинары с десертной кукурузой.

Овощные диетические салаты . Предлагаем вашему вниманию рецепты овощных диетических салатов, которые содержат клетчатку, витамины, микроэлементы, имеют низкую калорийность, очень полезны и для здоровья, и для похудения. Вам особенно понравится то, что предлагаемые салаты...

Рецепты салатов с помидорами . Покрасневшие под солнцем помидоры - это не только кладезь полезных микроэлементов и витаминов, это всегда вкусное напоминание о лете. В связи с этим, позвольте представить Вашему вниманию десять самых оригинальных рецептов салатов с помидорами.

Рецепты салатов с морепродуктами . Салаты с морепродуктами не случайно входят в тройку самых заказываемых салатов в ресторанах - их практически невозможно испортить, зато внешний вид и вкусовые качества всегда на высоте. Остается лишь выбрать стилистику и составляющие.

Салаты из морской капусты . Морская капуста - настоящий кладезь витаминов, минералов и особенно йода, которого часто не хватает в нашей отшлифованной пище. Рецепты салатов с морской капустой позволят решить эту проблему. Приготовить их легко, они нравтся и мужчинам, и женщинам.

Салаты Морской коктейль . Салаты с морским коктейлем - настоящее украшение стола и праздник для истинного гурмана. Их особое преимущество - несколько разных вкусов, которые одновременно способны подарить нам сочетания морепродуктов. Что нужно обязательно попробовать, так это...

Салаты с тунцом . Салаты из тунца пользуются большой популярностью не только благодаря отличному вкусу этой рыбы, но и из-за ее многочисленных полезных свойств. При этом рецепты не должны быть сложными, чтобы составляющие салата не затмили замечательного тунца.

Салаты с яблоками - славянские рецепты салатов . Яблоки могут использоваться в приготовлении самых различных блюд, но особенно гармонично они дополняют салаты - попробуйте старинные славянские рецепты салатов с яблоками и убедитесь, что наши предки тоже умели вкусно готовить.

Салаты из сельдерея . Сельдерей - прекрасный диетический продукт, салаты с ним помогают сбросить лишний вес, нормализуют гормональный фон, очищают организм, улучшают качество наших волос и кожи. Здесь рецепты, которые позволят вам получить от этого овоща максимальную пользу.

Рецепты салатов с черносливом . Что мы хотим получить от салата? Внешний вид? Необыкновенный вкус? Все это и многое другое есть в рецептах салатов с черносливом - интересные идеи для тех, кто любит порадовать свои вкусовые рецепторы в салатах необычным вкусом.

Морковь по-корейски - настоящий рецепт . Казалось бы, чего проще, добавить в морковь масло, перец и поставить на стол. Вот только что-то не так... Сегодня мы расскажем вам, как готовят салат морковь по-корейски настоящие корейцы, в чем секрет и специфика рецепта.

. Чем порадовать детский стол? Конечно, салатом Черепаха. Оно понравится и детям, и взрослым, а над его внешним видом вполне можно потрудиться всей семьей. Очень простой рецепт салата, который подарит вашему столу очень оригинальное и вкусное блюдо.

Салат Шапка Мономаха . Есть не так уж много рецептов салатов, вид которых на праздничном столе всегда вызывает восхищенные возгласы. И даже среди этой прославленной когорты салат «Шапка Мономаха» стоит особняком благодаря вкусовым качествам и оригинальности оформления.

Рецепты салатов на Новый год . Скоро Новый год 2015, а это значит, наступает время праздничных новогодних салатов - давайте посмотрим, как в домашних условиях можно приготовить салаты, которые будут отличным украшением новогоднего праздничного стола и поразят отличным вкусом гостей.

Салат – это, как правило, закусочное блюдо, состоящее из нескольких нарезанных продуктов, и заправленное каким-либо соусом или растительным маслом. В качестве соуса может использоваться сметана, йогурт, майонез и т.д. Чтобы салат получился вкусным, важно правильно соблюдать пропорции ингредиентов, а также знать их совместимость между собой. Требование времени – простейшие салаты, которые готовятся быстро, а продукты требуют самые обычные. Сегодня такие рецепты простых салатов можно найти в изобилии на страницах специализированных сайтов, в литературе, на телевидении. Любая хозяйка имеет в своем арсенале парочку «салатов проще простого», которые выручают ее в нужную минуту.

Такие салаты могут готовиться как из овощей, так и из фруктов. Есть также большое количество интересных решений из мяса, сыров, морепродуктов. Правильный подбор ингредиентов иногда позволяет из обычных продуктов сотворить настоящий кулинарный шедевр. Например, возьмите простое сочетание – морковь, яблоко, сметана - и у вас на столе будет замечательная «быстрая» закуска, просто вкусный салат. Или еще проще – огурцы со сметаной. Это и есть салат «просто и вкусно»!

Очень хороши и питательны простые салаты из курицы. Использование филе курицы, колбасных изделий в салатах сейчас очень распространено во всем мире. Смешайте филе курицы, зелень, оливковое масло с уксусом – и у вас готов простой салат на день рождения. Для любого праздника рецепты простых и вкусных салатов можно изобретать на ходу, из того, что у вас есть в настоящий момент в холодильнике. И не надо стремиться удивить гостей большим количеством продуктов в салате. Чем меньше ингредиентов, тем лучше и ярче будут «слышны» вкусовые оттенки каждого продукта, и они не будут забивать друг друга. Чтобы сделать салат на день рождения просто и вкусно, достаточно проявить изобретательность и фантазию, правильно и красиво смешать в одном блюде самые простые продукты.

Если же у вас пока не получается сделать салат простой, фото с сайта поможет вам понять принципы изготовления таких блюд. Презентабельность салата – одно из основных требований к этим блюдам. Поэтому осваивайте рецепты простых салатов с фото, делайте сразу качественную презентацию своего творения.

Взгляните также на другие наши советы по приготовлению простых салатов:

Не перегружайте салаты большим количеством ингредиентов, пусть каждый из них по максимуму отдаст свой вкус конечному блюду;

Простые классические салаты могут быть поданы в качестве гарнира к любому основному блюду из мяса, рыбы, птицы;

Уделяйте внимание эстетическому виду салата. Не забывайте, что салат – это украшение вашего стола;

Следите за свежестью продуктов для салата. Неприятный запах несвежего овоща уже не спрячешь, он испортит все блюдо;

Скоропортящиеся продукты для салата нужно приобретать непосредственно перед приготовлением;

Очень важно соблюдать поэтапное добавление некоторых продуктов. Сухарики, если они предусмотрены рецептом, добавляют непосредственно перед подачей. Салат с зеленью заправляют соусом или маслом также перед подачей, иначе салат приобретет вялый, некрасивый вид;

Сыр для салата должен быть пряным, немного острым, с ярким вкусом;

Простые салаты из фруктов являются десертом и подаются в конце торжества.

Салатов знают немногие. Ведь большинство хозяек практически каждый раз делают к праздничному столу одни и те же блюда, которые неоднократно подавались гостям. И чтобы исправить данное положение, мы решили представить вам несколько рецептов, благодаря котором можно не только вкусно накормить своих друзей, но и удивить их красотой и необычностью домашних салатов.

Общие сведения об оригинальных блюдах

Необычные рецепты салатов для праздничного стола не требуют каких-либо особых продуктов. Ведь оригинальность таких блюд достигается за счет того, что ингредиенты следует выкладывать не традиционно, а иным образом. Каким именно, подробно рассмотрим чуть далее.

Делаем вкусный и оригинальный салат «Грибная полянка»

Необычные рецепты салатов с фото и пошаговым довольно сложно найти в кулинарных книгах. В связи с этим данную статью мы решили посвятить именно этой теме.

«Грибная полянка» - это салат, который по достоинству оценит каждый приглашенный гость. Чтобы в этом убедиться, предлагаем сделать его самостоятельно. Для этого нам понадобится:

Подготовка ингредиентов

Необычные рецепты необычных блюд всегда интересовали хозяек. И если вам порядком поднадоели классические салаты, которые вы каждый год подаете своим гостям, то предлагаем сделать «Грибную полянку». Для ее приготовления следует заранее отварить куриную грудку, а затем измельчить ее на тонкие волокна. Помимо этого, требуется натереть на маленькой терке твердый сыр, куриные яйца и большую картофелину. Также необходимо мелко нашинковать маринованные огурцы и свежую зелень.

Процесс формирования блюда "Грибная полянка"

Необычные рецепты салатов с фото, которые мы рассматриваем в представленной статье, не требуют использования дорогостоящих ингредиентов. Но чтобы добиться оригинальности данных блюд, их следует правильно формировать. Для этого необходимо взять глубокую миску и полностью выстелить ее дно пищевой пленкой. Далее в посуду требуется выложить цельные шляпками вниз. В свою очередь, грибочки следует покрыть толстым слоем мелко порубленной зелени. После этого продукты необходимо выкладывать слоями, обильно смазывая их жирным майонезом. Для начала требуется поместить куриные грудки, затем куриные яйца, твердый сыр, картофель и маринованные огурцы.

Завершающий этап в приготовлении салата

Необычные рецепты салатов не требуют необычных ингредиентов. Но, чтобы сделать их оригинальными, вам понадобится проявить всю свою творческую фантазию.

После того как блюдо будет сформировано, его следует накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов. Когда слои пропитаются майонезом, и салат станет более устойчивым, его требуется перемесить на плоскую тарелку, аккуратно опрокинув миску. В итоге вы должны получить салат, верхний слой которого напоминает красивую летнюю полянку с грибочками.

Делаем красивый салат «Арбузная долька»

Рецепты необычных блюд становятся особенно актуальными во время зимних праздников или дня рождения. Ведь именно в это время хозяйки ожидают долгожданных гостей, которых хочется не только сытно и вкусно накормить, но и удивить красиво накрытым столом.

Итак, чтобы сделать оригинальный салат «Арбузная долька», нам понадобится:

• филе курицы, заранее отваренное — около 300 г;
• сыр твердый — примерно 150 г;
• свежие грибы-шампиньоны — примерно 200 г;
• яйца отварные куриные — 4 шт.;
• майонез большой жирности — 250 г;
• морковка некрупная — 2 шт.;
• лук красный репчатый — 1 головка;
• соль морская - использовать по вкусу;
• помидор спелый красный — 1 шт.;
• масло рафинированное - для обжарки грибов и лука;
• бескосточковые маслины — около 5 шт.;
• красный сладкий перец — 1 небольшая шт.;
• огурец сочный свежий — 2 средние шт.

Обработка компонентов

Необычно хорошо использовать тогда, когда вы ожидаете долгожданных гостей к праздничному столу. «Арбузная долька» - это простое в приготовлении блюдо, которое не требует много дорогостоящих компонентов и временных затрат.

Чтобы сделать такой салат в домашних условиях, необходимо заранее отварить филе курицы, а затем очистить его от костей и кожи. После этого мясной продукт требуется мелко порубить ножом. В точности так же необходимо поступить и с красным болгарским перцем, спелым помидором, грибами-шампиньонами, свежим огурцом и красным репчатым луком. Что касается отварных яиц и морковки, а также твердого сыра, то их следует просто натереть на терке.

Формируем оригинальный салат «Арбузная долька»

Чтобы реализовать представленные рецепты необычных блюд, с фото которых вы можете ознакомиться в данной статье, вам потребуется проявить все свои творческие навыки. Для начала необходимо взять плоскую и большую по диаметру тарелку, а затем выложить на нее слой измельченных куриных грудок в виде полумесяца, то есть арбузной дольки. Далее мясной продукт требуется в точности так же покрыть морковью, предварительно обжаренными шампиньонами с луком, натертыми яйцами и твердым сыром. При этом не следует забывать о том, что каждый выложенный слой ингредиентов следует обязательно промазывать жирным майонезом.

Украшаем необычный салат яркими овощами

Как правило, необычные рецепты с фото готовых салатов поражают хозяек тем, как выглядит сформированное блюдо в конечном итоге. Именно поэтому очень важно уделять моменту украшения данной закуски особое внимание. Ведь благодаря тем или иным деталям, ваше блюдо может так преобразиться, что вашим гостям будет жалко его употреблять.

Итак, после того как основа для салата «Арбузная долька» будет подготовлена, следует приступить к его украшению. Для начала на всю поверхность полумесяца требуется выложить красные нарезанные помидоры вперемешку со сладким перцем. Далее по самому большому краю «дольки» необходимо поместить свежие и сочные огурцы. В завершение на красной половине салата следует распределить маслины, предварительно порезанные вдоль пополам. В итоге вы должны получить блюдо, которое очень сильно напоминает настоящую арбузную дольку.

Подавать готовый салат к праздничному столу желательно после того, как он выстоит в холодильной камере на протяжении нескольких часов.

Делаем оригинальный салат «Черепаха»

В отличие от салатов, рецепты необычных бутербродов знают многие. Ведь такую закуску делать гораздо легче и проще. Именно поэтому мы решили рассказать вам о том, как можно приготовить сложные оригинальные салаты к праздничному столу.

Чтобы сделать блюдо «Черепаха», нам понадобится:

Подготовка ингредиентов

Прежде чем сформировать такой салат, необходимо заранее отварить куриное филе и яйца. После термической обработки мясного ингредиента его требуется нашинковать на маленькие кубики, предварительно очистив от кожи и костей. Что касается яиц, то их следует просто натереть на терке. В точности так же необходимо обработать твердый сыр и очищенное кисло-сладкое яблоко.

Формируем салат «Черепаха»

Чтобы сделать такое блюдо, следует взять большую тарелку и выложить на нее ½ часть натертых яиц. Кстати, все остальные ингредиенты требуется тоже разделить пополам, так как они будут повторяться.

После выкладки натертых яиц на них необходимо выложить отварные куриные грудки, красный салатный лук, твердый сыр и кисло-сладкое яблоко. В дальнейшем все слои следует повторить в том же порядке. При этом их требуется обильно промазывать майонезом.

Украшаем праздничный салат

После того как последний слой из кисло-сладких яблок будет выложен, его необходимо обильно смазать майонезом, а затем украсить половинчатыми грецкими орехами, которые послужат неким панцирем будущей черепахи. Что касается головы и лапок, то их можно сделать из отварного яйца.

После того как салат «Черепаха» будет готов, его необходимо поставить в холодильник и выдержать в нем около 2-ух часов. По прошествии указанного времени блюдо можно смело преподносить к праздничному столу.

Подведем итоги

Как видите, красивые и оригинальные салаты делаются довольно легко. Однако к праздничному столу следует преподносить не только вышепредставленные блюда. К примеру, рецепты интересуют хозяек не меньше, чем способы приготовления нестандартных салатов. И, чтобы сделать такой домашний десерт к празднику, вам придется хорошо постараться.