ഒരു തണ്ണിമത്തൻ പാകമാകുമ്പോൾ എങ്ങനെ അറിയാം. ഒരു തണ്ണിമത്തൻ പാകമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം? തണ്ണിമത്തൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ?

പലർക്കും അറിയില്ല, പക്ഷേ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ തണ്ണിമത്തൻ താരതമ്യേന ലിംഗഭേദം അനുസരിച്ച് വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

"ആൺകുട്ടികളും" "പെൺകുട്ടികളും" ഉണ്ട്. ഒരു തണ്ണിമത്തൻ മുറിക്കുമ്പോൾ ഏതാണ് ഏതെന്ന് പറയാം.

മധുരമുള്ളതും കുറച്ച് വിത്തുകൾ അടങ്ങിയതും "പെൺകുട്ടികൾ" ആണ്.

മറ്റുള്ളവർ, അവരുടെ മേഖലയിലെ പ്രൊഫഷണലുകൾ, ഇതെല്ലാം ഫിക്ഷനാണെന്ന് പറയുന്നു, വാസ്തവത്തിൽ, തണ്ണിമത്തൻ ഹെർമാഫ്രോഡൈറ്റുകളാണ്.

ലളിതമായ തോട്ടക്കാർക്ക് ഈ തർക്കങ്ങളിൽ താൽപ്പര്യമില്ല; പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻഅല്ലെങ്കിൽ അല്ല.

ഈ വലിയ സരസഫലങ്ങൾ അവരുടെ ഡച്ചകളിൽ വളർത്തുന്ന അമേച്വർ തോട്ടക്കാർക്ക് പക്വത എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കാമെന്ന് വളരെക്കാലമായി അറിയാം. ഈ അടയാളങ്ങൾ താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇനിപ്പറയുന്നവയാണെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ പഴുത്തതാണ്:

  • നല്ല പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ, സാധാരണയായി ശരിയായ ആകൃതിയിൽ, അതായത്, ഇതിന് ചെറുതായി നീളമേറിയ പന്തിൻ്റെ ആകൃതിയുണ്ട്.
  • ഫലം ചെറുതായിരിക്കരുത്, വെയിലത്ത് ഇടത്തരം, ഏകദേശം 8-12 കിലോ. ചെറിയവ സാധാരണയായി മധുരമുള്ളവയല്ല. നിങ്ങൾ വിപണിയിൽ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലിയ മാതൃകകൾ എടുക്കരുത്, 12 കിലോയിൽ കൂടുതൽ, അവയിൽ വലിയ അളവിൽ ദോഷകരമായ നൈട്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം.
  • തണ്ണിമത്തൻ്റെ പഴുത്തതും അതിൻ്റെ വാൽ കൊണ്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പഴുത്ത് മധുരമുള്ളപ്പോൾ അത് ഉണങ്ങിപ്പോകും. ഓഗസ്റ്റ് മദ്ധ്യത്തോടെയാണ് ഇവ അലമാരയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. വാൽ പച്ചകലർന്നതും ഉണങ്ങാത്തതുമാണെങ്കിൽ, അത് പാകമാകുന്നതിന് മുമ്പ് അത് നീക്കംചെയ്തു.
  • പുറംതോട് കേടുപാടുകൾ ഉണ്ടാകരുത് (ഡൻ്റ്സ്, വിള്ളലുകൾ, പാടുകൾ). അത്തരമൊരു തണ്ണിമത്തൻ, പാകമായാലും, അതിൻ്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും. ഇത് പുളിച്ചതായിരിക്കാം.

  • ശരി, അവസാനത്തെ അടയാളം തണ്ണിമത്തനിലെ അറിയപ്പെടുന്ന മുട്ടാണ്. പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ്റെ ശബ്ദം ക്രിസ്പി പോലെ മുഴങ്ങുന്നു. മങ്ങിയ ശബ്‌ദം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പഴം തളർന്നതും പഴകിയതുമാണ് എന്നാണ്. കൂടാതെ, സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകൾ ലംഘിക്കപ്പെട്ടു.

വഴിയിൽ, തണ്ണിമത്തൻ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ബാഹ്യ ഇല്ലാതെ watermelons കേടുപാടുകൾ, സാധ്യമെങ്കിൽ വശത്ത് ഒരു മഞ്ഞ പുള്ളി ഇല്ലാതെ, അല്ലെങ്കിൽ അത് കഴിയുന്നത്ര ചെറുതാണ്. ഭാരം ഏകദേശം 7 കിലോയാണ്.

ഞങ്ങൾ അത് ഒരു വലയിൽ വയ്ക്കുകയും +5 സിയിൽ കൂടാത്ത താപനിലയുള്ള ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് തൂക്കിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ മതിലുമായോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ സമ്പർക്കം പുലർത്തരുത്.

ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ, പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് തണ്ണിമത്തൻ ആസ്വദിക്കാം.

ഒരു തണ്ണിമത്തൻ്റെ ലിംഗഭേദത്തിൽ മറ്റാർക്കെങ്കിലും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അതിൻ്റെ നിതംബമാണ്. "പെൺകുട്ടി" തണ്ണിമത്തനിൽ അത് പരന്നതും ഒരു വലിയ സ്ഥലവുമാണ്, അതേസമയം "ആൺകുട്ടിയിൽ" ഉള്ളിൽ ഒരു വിഷാദം ഉണ്ടാകുകയും ഒരു ചെറിയ പോയിൻ്റായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.

പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, അതിഥികൾക്കായി ഒരു കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കാൻ സമയമായി " തണ്ണിമത്തൻ കുടിച്ചു».

തണ്ണിമത്തനിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദ്വാരം, ഒരു കുപ്പി കഴുത്തിൻ്റെ വലിപ്പം, ഏകദേശം 7 സെൻ്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ മുറിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, വോഡ്ക കുപ്പി തിരിഞ്ഞ് കഴുത്ത് ഈ ദ്വാരത്തിലേക്ക് തിരുകുക.

ആഴം മതിയായതാണെന്നും ഉള്ളടക്കം പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. എല്ലാം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു.

ദ്വാരം അടച്ച് കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, തണ്ണിമത്തൻ കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്, അത് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്. തണ്ണിമത്തൻ പഴുത്തതായിരിക്കണം.

തണ്ണിമത്തൻ വിൽപ്പന സീസൺ ഔദ്യോഗികമായി ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം ഒരാഴ്ച ശേഷിക്കുന്നു, എന്നാൽ മോസ്കോയിലെ തെരുവുകളിൽ തണ്ണിമത്തൻ അനധികൃത വ്യാപാരം ജൂലൈ പകുതി മുതൽ നടക്കുന്നു. ഉയർന്ന വിലയിൽ മാത്രമല്ല, പഴത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലും ഉപഭോക്താക്കൾ പ്രകോപിതരാണ്: നൈട്രേറ്റുകളുടെ സഹായത്തോടെ കൃത്രിമമായി പാകപ്പെടുത്തിയ തണ്ണിമത്തൻ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.

അതേ സമയം, തണ്ണിമത്തൻ തണ്ണിമത്തൻ വിൽക്കുന്നവർക്ക് മിക്ക കേസുകളിലും ഒരു ട്രേഡ് പെർമിറ്റോ ഗുണനിലവാര സർട്ടിഫിക്കറ്റോ ഹാജരാക്കാൻ കഴിയില്ല.

തണ്ണിമത്തൻ വ്യാപാരത്തിനുള്ള അനുമതി ഓഗസ്റ്റ് ഒന്നു മുതൽ പ്രാബല്യത്തിൽ വരും. ഈ തീയതിക്ക് മുമ്പ് തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് മോസ്കോ ഡിപ്പാർട്ട്മെൻ്റ് ഓഫ് കൺസ്യൂമർ മാർക്കറ്റ് ആൻഡ് സർവീസസ് വിശദീകരിച്ചു - വേനൽക്കാലം അവസാനം വരെ കാത്തിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അവ തീർച്ചയായും പാകമാകും.

ഈ വേനൽക്കാലത്ത് തലസ്ഥാനത്തെ തണ്ണിമത്തൻ വയലുകളുടെ എണ്ണം കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഏകദേശം രണ്ട് മടങ്ങ് കുറവായിരിക്കും. - ആകെ 450 . കൂടാതെ, റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ പുതിയ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കും. വിൽപ്പനക്കാർ പ്രത്യേക വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു മെഡിക്കൽ പുസ്തകവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം സ്ഥിരീകരിക്കുന്ന രേഖകളും കൊണ്ടുപോകേണ്ടതുണ്ട്.

തണ്ണിമത്തൻ എവിടെ തിരഞ്ഞെടുക്കണം

മോസ്കോയിൽ, "നിലത്തു നിന്ന്" തണ്ണിമത്തൻ വിൽക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റുകളിൽ ഗാർഹിക, മെഡിക്കൽ, തപാൽ സ്കെയിലുകൾക്ക് പകരം മെഷ് ചെസ്റ്റുകളും പ്രത്യേക സ്കെയിലുകളും സജ്ജീകരിക്കണം. വിൽപനക്കാർ തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് വിൽക്കരുത്.

കൂടാതെ, ഔട്ട്ലെറ്റിൻ്റെ പ്രവർത്തന സമയം, ട്രേഡിംഗ് ഓർഗനൈസേഷൻ്റെ നിയമപരമായ വിലാസം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ദൃശ്യ വിവരങ്ങൾ ട്രേയിലോ സ്പ്രെഡറിലോ സ്ഥാപിക്കണം.

സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, "സ്വതസിദ്ധമായ" സ്റ്റോറുകളിൽ തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അവിടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാനിറ്ററി സേവനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നില്ല, അവർക്ക് രേഖകൾ ഉണ്ടോ എന്ന് എപ്പോഴും ചോദിക്കുക. അതിലുപരിയായി, നിങ്ങൾ റോഡരികിലെ സ്റ്റാൻഡുകളിൽ വാങ്ങരുത്: അവിടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിഷവസ്തുക്കളെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

ചില നിർമ്മാതാക്കൾ നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ണിമത്തൻ പാകമാകുന്നത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് തണ്ണിമത്തനിൽ നൈട്രേറ്റുകളുടെ ശേഖരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അവയുടെ ഉപയോഗത്തിൻ്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ കഠിനമായിരിക്കും - നിശിത പകർച്ചവ്യാധി അല്ലെങ്കിൽ വിട്ടുമാറാത്ത ലഹരി, ഡോക്ടർമാർ ഇതിനെ "ക്യുമുലേറ്റീവ് ഇഫക്റ്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഒരു നൈട്രേറ്റ് "ബോംബ്" എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം

നൈട്രേറ്റ് തണ്ണിമത്തൻ മുറിച്ചില്ലെങ്കിൽ കണ്ണുകൊണ്ട് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല. ബെറിയുടെ പൾപ്പ് മഞ്ഞയോ ഇളം മഞ്ഞയോ നാരുകളാൽ നിറഞ്ഞതോ അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ നിറമുള്ളതോ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് പരീക്ഷിക്കരുത്.

നിങ്ങൾ ഒരു നൈട്രേറ്റ് തണ്ണിമത്തൻ്റെ പൾപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, നൈട്രേറ്റുകളുടെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കം കാരണം അത് ചുവപ്പോ പിങ്കോ ആയി മാറും. ഒരു "ആരോഗ്യകരമായ" തണ്ണിമത്തൻ വെള്ളം ചെറുതായി മേഘാവൃതമാക്കും.

നിങ്ങൾ ഒരു നൈട്രേറ്റ് തണ്ണിമത്തനിൽ തട്ടിയാൽ, നിങ്ങൾ വീഴുന്ന ഒരു പന്ത് അടിക്കുന്നത് പോലെ തോന്നും. അത്തരമൊരു തണ്ണിമത്തൻ പഴുത്തതായി തോന്നാം, പക്ഷേ ഞെക്കുമ്പോൾ അത് പൊട്ടുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരാളുടെ "സഹായം" കൂടാതെ അത് പാകമാകില്ല എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

ഒരു തണ്ണിമത്തൻ കുറവുകളില്ലാതെ എങ്ങനെയായിരിക്കണം

ഒരു വലിയ തണ്ണിമത്തൻ "നൈട്രേറ്റ്" ആണെന്ന് വ്യാപകമായ വിശ്വാസമുണ്ട്. ഇത് ശരിയല്ല: ഉദാഹരണത്തിന്, "ചിൽ" ഇനത്തിന്, 10-20 കിലോഗ്രാം പരിധിയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്.

അനുയോജ്യമായ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ ആവശ്യത്തിന് വലുതായിരിക്കണം, വളരെ ഭാരമുള്ളതും വ്യക്തമായി നിർവചിക്കപ്പെട്ട വരകളുള്ളതുമായ പാറ്റേൺ ആയിരിക്കണം. ഒരു തണ്ണിമത്തൻ്റെ സ്വാഭാവിക പഴുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കാൻ, ആദ്യം നിങ്ങൾ തണ്ടിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് - പഴത്തിൻ്റെ മുകളിലെ വാൽ വരണ്ടതായിരിക്കണം.

വാങ്ങിയ തണ്ണിമത്തന് മുറിവുകളോ വിള്ളലുകളോ ഉണ്ടാകരുത് - അതിലൂടെ കുടൽ അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉള്ളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു.

പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ കൈപ്പത്തികൊണ്ട് അടിച്ചാൽ മുഴങ്ങുമെന്നൊരു മിഥ്യയുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, ശബ്ദം ഉള്ളിലെ മാംസം മൃദുവായോ ഇല്ലയോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പച്ചനിറത്തിലുള്ള പഴമാണ് മുഴങ്ങുന്നത്, പക്ഷേ പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ മുഷിഞ്ഞതായിരിക്കണം.

തണ്ണിമത്തൻ കൈകൾ കൊണ്ട് ഞെക്കിയാൽ പൊട്ടുന്ന ശബ്ദം നല്ല ലക്ഷണമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം സുരക്ഷിതമായി വാങ്ങാം.

വശത്തെ താഴെയുള്ള മണ്ണിൻ്റെ പുള്ളി മഞ്ഞയായിരിക്കണം, വെള്ളയല്ല.

പിന്നെ അവസാനമായി ഒരു കാര്യം. ഒരു പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ എളുപ്പത്തിൽ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കാം - നിങ്ങളുടെ നഖം അതിന്മേൽ ഓടിച്ചുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് തൊലിയുടെ മുകളിലെ പാളി എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാം.

ഒരു തണ്ണിമത്തൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ തൊലി പുറന്തള്ളേണ്ട സുഗന്ധം, സ്പർശനത്തിന് അനുഭവപ്പെടുന്ന മൃദുത്വം, ഇളം തവിട്ട് പാടുകളുടെ അഭാവം എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്താൻ വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

"നൈട്രേറ്റ്" വിഷബാധയുണ്ടായാൽ എന്തുചെയ്യണം

നൈട്രേറ്റുകൾക്ക് പുറമേ, തണ്ണിമത്തനിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളും കനത്ത ലോഹങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാം. വിഷബാധയുണ്ടായാൽ, നിർജ്ജലീകരണം തടയുന്നതിനും രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും കഴിയുന്നത്ര വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

തണ്ണിമത്തൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ?

തണ്ണിമത്തൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പരസ്പരവിരുദ്ധമായ വിവരങ്ങളുണ്ട്. തണ്ണിമത്തൻ നാരിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു, ഇത് ഡൈയൂററ്റിക്സ് എടുക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കഴുകി കളയുന്നു. അതിനാൽ, സിസ്റ്റിറ്റിസ്, നെഫ്രൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അതേസമയം, എല്ലാ തണ്ണിമത്തനിലും തണ്ണിമത്തനിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അത് മോശമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ആമാശയം ലോഡുചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു എന്ന അഭിപ്രായമുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ നിരസിക്കാൻ 50 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള കുട്ടികളെയും പ്രായമായവരെയും ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നത്.

ആർഐഎ നോവോസ്റ്റിയിൽ നിന്നും ഓപ്പൺ സോഴ്‌സുകളിൽ നിന്നുമുള്ള വിവരങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി www.rian.ru ൻ്റെ ഓൺലൈൻ എഡിറ്റർമാരാണ് മെറ്റീരിയൽ തയ്യാറാക്കിയത്.

തണ്ണിമത്തൻ്റെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ മെയ് മാസത്തിൽ തൈകൾ പരിപാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെടിയിൽ മൂന്ന് ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, അത് തുറന്ന നിലത്തിലേക്കോ ഹരിതഗൃഹത്തിലേക്കോ പറിച്ചുനടാം. ഈ പോയിൻ്റ് സാധാരണയായി മെയ് അവസാനമോ ജൂൺ ആദ്യമോ സംഭവിക്കുന്നു. ആ കാലയളവ് മുതൽ നിങ്ങൾ ഏകദേശം 60 ദിവസം കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ കാലയളവിനുശേഷം മാത്രമേ തണ്ണിമത്തൻ്റെ പഴുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയൂ.

തീർച്ചയായും, കാലാവസ്ഥയും ബെറിയുടെ തരവും അനുസരിച്ച് ദിവസങ്ങളുടെ എണ്ണം കൂടുതലോ കുറവോ വ്യത്യാസപ്പെടാം. വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് വരാൻ അധിക സമയം എടുക്കില്ല. പഴത്തിൻ്റെ വലുപ്പം അതിൻ്റെ പഴുത്തതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ്റെ പഴുപ്പ് എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കണം.

പാകമാകുന്നത് എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും

പൂന്തോട്ടത്തിലെ ഒരു പച്ച ബെറിയുടെ പഴുപ്പ് അതിൻ്റെ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നിർണ്ണയിക്കാനാകും. പാകമാകുന്ന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, അത് മാറ്റിൽ നിന്ന് തിളങ്ങുന്നു. തണ്ണിമത്തനിലെ പോറലുകളാണ് പഴുത്തതിൻ്റെ നല്ല സൂചകം. അവ കാക്കയുടെ കൊക്കിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്നു. പഴുക്കാത്ത തണ്ണിമത്തൻ പക്ഷികൾ കൊത്തുകയില്ല. അവർ ഇത് എങ്ങനെ കണക്കാക്കുന്നു എന്നത് ആരുടെയും ഊഹമാണ്. പക്ഷികൾ വിളയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ, ഒരു പേടിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അമിതമായി പാകമാകുന്നത് തടയാൻ, അല്ലെങ്കിൽ, പച്ച തണ്ണിമത്തൻ എടുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ തണ്ടിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇത് വരണ്ടതായിരിക്കണം.
തണ്ണിമത്തൻ ഇതിനകം എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഇപ്പോൾ പാകമാകുകയും ചെയ്തുവെന്ന് ഉണങ്ങിയ തണ്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ടാപ്പിംഗ് ശബ്ദം

തണ്ണിമത്തൻ നിലവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന ചെറിയ മഞ്ഞ വശം കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് പൂന്തോട്ടത്തിലെ തണ്ണിമത്തൻ വളച്ചൊടിക്കാം. ഇത് തണ്ണിമത്തൻ്റെ പഴുത്തതിൻ്റെ സൂചകമായിരിക്കും. ടാപ്പിംഗ് രീതിയും പ്രയോഗിക്കുന്നു. ശരിയാണ്, വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ ഇത് നിരവധി തവണ നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, എല്ലാ തണ്ണിമത്തനും മുഴങ്ങുന്ന ശബ്ദം പുറപ്പെടുവിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തണ്ണിമത്തനിൽ തട്ടണം, തുടർന്ന് ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞ് ഇത് ആവർത്തിക്കുകയും ശബ്ദത്തിൻ്റെ സോണറിറ്റി താരതമ്യം ചെയ്യുകയും വേണം. പഴുത്ത തണ്ണിമത്തനിൽ, മാംസം പൊട്ടുന്നു, ഇതുമൂലം ശബ്ദം അൽപ്പം നിശബ്ദമാകും.
പച്ചയും പഴുക്കാത്തതുമായ തണ്ണിമത്തനും പൊള്ളയായ, മങ്ങിയ ശബ്ദം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഒരു പഴുത്ത തണ്ണിമത്തന് തിളക്കമുള്ള പുറംതോട് ഉണ്ട്, ഒരു പ്രത്യേക പാറ്റേണും വളരെ കഠിനവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ നഖം കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ തുളയ്ക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, തണ്ണിമത്തൻ പറിക്കരുത്, അത് പാകമാകട്ടെ. പഴങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ പുറംതൊലി കട്ടിയാകും. നിങ്ങൾ ഒരു പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ തട്ടുമ്പോൾ, അത് ചെറുതായി പിന്നിലേക്ക് വരും.

മധ്യ റഷ്യയിൽ, തണ്ണിമത്തൻ വളർത്തുന്നത് വളരെ അപകടകരമാണ്, കാരണം കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾ വിളയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തും. എന്നാൽ ആദ്യ പരാജയത്തിൽ നിരാശപ്പെടരുത്, അടുത്ത തവണ നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ഈ മധുരമുള്ള ബെറി വളർത്താൻ കഴിയും.

അടുത്തിടെ, മധ്യമേഖലയിലെ സബർബൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പലരും തണ്ണിമത്തൻ വളർത്തുന്നു. നിരവധി പേരുകളും ഇനങ്ങളും ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും, അവ ആദ്യം തൈകളായി വളർത്തണം, + 22 ഡിഗ്രിയിൽ കുറയാത്ത താപനിലയിൽ, തുടർന്ന് മെയ് അവസാനമോ ജൂൺ തുടക്കമോ, കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് ഇലകളെങ്കിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിലോ തുറന്ന സ്ഥലത്തോ നടാം. നിലം.

തുറന്ന നിലത്ത്, വിളകൾ സ്പൺബോണ്ട് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ അവയെ നിലത്തോ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ വിതയ്ക്കുന്നതിൻ്റെ തുടക്കം മുതൽ, അവ പാകമാകുന്നതുവരെ 60 ദിവസം കടന്നുപോകണം. തീർച്ചയായും, ഈ കാലയളവ് ആപേക്ഷികമാണ്, കാരണം ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഈ കാലയളവ് ചെറുതും മഴയുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ദൈർഘ്യമേറിയതുമാണ്, പക്ഷേ 60 ദിവസത്തിന് ശേഷമാണ് ബെറിയുടെ പഴുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

പക്വതയുടെ അടുത്ത സൂചകം തണ്ണിമത്തൻ തൊലിയുടെ തിളക്കമാണ്, അത് മങ്ങിയതും തിളങ്ങുന്നതും അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ഈ നിമിഷത്തിലാണ് പാകമാകുന്ന പ്രക്രിയ സംഭവിക്കുന്നത്. പലരും തണ്ണിമത്തൻ്റെ പഴുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് കാക്കകൾ കുത്താൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിലെ പോറലുകൾ കൊണ്ടാണ്. ഒരു തണ്ണിമത്തൻ്റെ പഴുപ്പ് അവർ എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു എന്നത് ഒരു രഹസ്യമായി തുടരുന്നു, പക്ഷേ അവ ഒരിക്കലും തെറ്റല്ല.

പക്വതയുടെ അടുത്ത സൂചകം മഞ്ഞ വശമാണ്, തണ്ണിമത്തൻ കിടക്കുന്ന സ്ഥലം. കൂടുതൽ പ്രായോഗിക നിർവചനം ഒരു ഉണങ്ങിയ വാൽ ആണ്. തണ്ണിമത്തൻ്റെ വാലിൽ നിന്ന് എതിർവശത്തുള്ള വലിയ പൊട്ടും രുചിയെ ബാധിക്കുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല. അത് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനാൽ, അതിൻ്റെ വലിയ വലിപ്പം കൊണ്ട്, സ്ത്രീത്വം.

തണ്ണിമത്തൻ തണ്ണിമത്തൻ വളയുകയും പഴുക്കുകയും ചെയ്തുവെന്ന് പറഞ്ഞ് മുട്ടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് പലരും. ഇത് ഒരു തെറ്റായ നിഗമനമാണ്, കാരണം പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ തണ്ണിമത്തനും കൂടുതൽ സോണറസ് ശബ്ദമുണ്ടാക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആദ്യമായി ഒരു തണ്ണിമത്തൻ വയലിൽ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, ഇത് ഫലം നൽകും.

നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഈ ശബ്ദം കേൾക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു തണ്ണിമത്തൻ്റെ പഴുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് പ്രശ്നമായിരിക്കും, കാരണം ഒരു മുഴങ്ങുന്ന ശബ്ദത്തിന് ശേഷം (അത് പാകമാകുമ്പോൾ), മൂക്കുമ്പോൾ മുതൽ മങ്ങിയ ശബ്ദം കേൾക്കണം. പൾപ്പിൻ്റെ ഉൾഭാഗം പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ശൂന്യമായ ശബ്ദം കേൾക്കുന്നു, മുഴങ്ങുന്ന ശബ്ദത്തേക്കാൾ നിശബ്ദമാണ്. തീർച്ചയായും, വളരെ പച്ചനിറമുള്ളതും അമിതമായി പഴുത്തതുമായ തണ്ണിമത്തനും മങ്ങിയ ശബ്ദമുണ്ട്.
ആർ.വി.ടി

(ബ്രസീലിൽ നിന്നോ സ്പെയിനിൽ നിന്നോ), എന്നാൽ മധ്യേഷ്യൻ തണ്ണിമത്തൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രാദേശികമായവയിലേക്ക്.

എങ്കിലും തണ്ണിമത്തൻ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്താരതമ്യേന ചെലവുകുറഞ്ഞതും, ഇതിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു പഴുക്കാത്ത തണ്ണിമത്തൻ കാണാനിടയുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അത് നൈട്രേറ്റുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കാം, അത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒന്നും കൊണ്ടുവരുന്നില്ല, അതിലുപരിയായി, തണ്ണിമത്തൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.


തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ബെറി അല്ല എന്ന വസ്തുത ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് രസകരമായിരിക്കും മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിലെ അംഗം.

ഒരു തണ്ണിമത്തൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ തെറ്റ് വരുത്താതിരിക്കാൻ, കുറച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യങ്ങൾ അറിയുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അത് ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും.

ഒരു പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഒരു തണ്ണിമത്തൻ പഴുത്തതാണോ അല്ലയോ എന്ന് കണ്ണുകൊണ്ട് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്.

മുമ്പ്, തണ്ണിമത്തൻ എത്ര ചുവപ്പാണെന്ന് കാണിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ കട്ട് ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഇത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ... മാർക്കറ്റിൽ വിൽക്കുന്നയാളുടെ തൊലിയും കത്തിയും വൃത്തിയുള്ളതാണെന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല, ലളിതമായ ശുചിത്വം പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല.

ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ മറ്റ് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നാണ്.

1. ടാപ്പിംഗ്

ഈ രീതി സഹായിക്കും, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും അല്ല. അതെ, ഒരു പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ, ടാപ്പുചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു റിംഗിംഗ് ശബ്ദം ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ പഴുക്കാത്ത തണ്ണിമത്തൻ ഒരേ ശബ്ദം പുറപ്പെടുവിക്കും, അതിനാൽ ഈ രീതിയെ പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.

2. പോണിടെയിൽ നോക്കുന്നു

ഈ രീതിയെ മികച്ചത് എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നിരുന്നാലും ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴുത്ത തണ്ണിമത്തന് ഉണങ്ങിയ വാൽ ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, അത് ശരിയാണ്.

എന്നാൽ സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ (തണ്ണിമത്തൻ വയലിൽ അല്ല) തണ്ണിമത്തൻ പാകമായിട്ടില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ വാലും വരണ്ടതാണ്, തണ്ണിമത്തൻ പാകമാകില്ല.

3. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഒരു തണ്ണിമത്തൻ ചൂഷണം ചെയ്യുക

പഴുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള ഈ പരമ്പരാഗത രീതി ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് തണ്ണിമത്തൻ പിഴിഞ്ഞെടുക്കണം - അത് പൊട്ടുന്ന ശബ്ദം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പാകമായി എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

4. വശത്ത് പുള്ളി

തണ്ണിമത്തൻ്റെ വശവും ശ്രദ്ധിക്കുക - തണ്ണിമത്തൻ വളരെക്കാലം നിലത്ത് കിടക്കുമ്പോൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഒരു കറ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഈ പുള്ളി മഞ്ഞനിറമാകുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

ഈ സ്ഥലത്തെ "ഫീൽഡ് പോയിൻ്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, തണ്ണിമത്തൻ നിലത്ത് വിശ്രമിക്കുകയും സൂര്യൻ്റെ കിരണങ്ങളിൽ പാകമാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇരുണ്ട കറ, നല്ലത്.

ഒരു വെളുത്ത പുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാടിൻ്റെ അഭാവം അർത്ഥമാക്കുന്നത് പഴങ്ങൾ നേരത്തെ പറിച്ചെടുത്തുവെന്നും പാകമാകാൻ സമയമില്ലെന്നുമാണ്.

5. പുറംതോട് സ്ക്രാച്ച് ചെയ്യുക

നിങ്ങൾ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ്റെ തൊലി അൽപ്പം മാന്തികുഴിയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൻ്റെ പഴുത്തത നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും - ഒരു പഴുത്ത തണ്ണിമത്തന് നേർത്ത പുറംതൊലി ഉണ്ട്, അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാം.

ശരിയായ തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

* കൂടുതലോ കുറവോ സമമിതി രൂപത്തിലുള്ള ഒരു തണ്ണിമത്തൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ചെറിയ തണ്ണിമത്തൻ എടുക്കരുത്, ചട്ടം പോലെ, അവർ വളരെ മധുരമുള്ളതല്ല. എന്നിരുന്നാലും, വളരെ വലുതായ തണ്ണിമത്തനിൽ നൈട്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം.

* തണ്ണിമത്തൻ പുറംതൊലിയിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ വർണ്ണ പാറ്റേണുകളുള്ള തണ്ണിമത്തൻ മിക്കവാറും പഴുത്തതാണ്. ഇളം വരകളുള്ള ഇരുണ്ട തണ്ണിമത്തൻ നിങ്ങൾ നോക്കണം എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

*വിള്ളലുകളോ കറകളോ പൊട്ടുകളോ ഉള്ള തണ്ണിമത്തൻ സ്വീകരിക്കരുത്. തണ്ണിമത്തനിലെ കറ അർത്ഥമാക്കുന്നത് അത് സൂക്ഷിച്ച് സൂക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെന്നും കടത്തിവിട്ടിട്ടില്ലെന്നും അതിൻ്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും പുളിച്ചതായി മാറുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഈ സൂചകങ്ങൾ ഫലം ശരിയായി നനച്ചിട്ടില്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കാം.

*ടെസ്റ്റ് പീസ് മുറിക്കാൻ വിൽപ്പനക്കാരനെ അനുവദിക്കരുത്. ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കത്തി വൃത്തികെട്ടതായിരിക്കാം, വീട്ടിലേക്കുള്ള വഴിയിൽ തണ്ണിമത്തനിൽ പൊടി കയറിയേക്കാം.

* ഭാരം കൂടിയ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - അത്തരമൊരു പഴം ജ്യൂസ് നിറഞ്ഞതാണ്. സമാനമായ രണ്ട് തണ്ണിമത്തൻ എടുക്കുക - ഭാരം കൂടിയത് ഏറ്റവും പഴുത്തതാണ്. ഈ ഉപദേശം പല പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും പ്രസക്തമാണ്.

തണ്ണിമത്തൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

തണ്ണിമത്തൻ ധാരാളം വിത്തുകളുള്ള ഒരു വലിയ ബെറി പോലെ കാണപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, വാസ്തവത്തിൽ, “സാധാരണ തണ്ണിമത്തൻ” എന്നത് കുക്കുർബിറ്റേസി കുടുംബത്തിൻ്റെ പ്രതിനിധികളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ പഴത്തെ മത്തങ്ങ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഊഹിക്കുന്നതുപോലെ, അതിൻ്റെ ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധു മത്തങ്ങയാണ്.

* പരമ്പരാഗത തണ്ണിമത്തൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര, പ്രമേഹം ബാധിച്ചവർക്ക് ഇത് കഴിക്കാം, പക്ഷേ തീർച്ചയായും ന്യായമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ.

*തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് അഭിമാനിക്കുന്നു എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് വളരെ ഉയർന്ന ക്ഷാരാംശം. അടിസ്ഥാനപരമായി, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അസിഡിറ്റി, ന്യൂട്രൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ക്ഷാര പ്രതികരണമുണ്ട്, എന്നാൽ തണ്ണിമത്തൻ ഈ അർത്ഥത്തിൽ എല്ലാവരേക്കാളും മുന്നിലാണ്.

പരിസ്ഥിതിയുടെ അസിഡിറ്റിയുടെ സൂചകമായി അത്തരമൊരു മാനദണ്ഡത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം - ഇത് നിയുക്തമാക്കിയത് പി.എച്ച്. വെറും 1 pH യൂണിറ്റിൻ്റെ മാറ്റം അസിഡിറ്റി ലെവൽ 10 മടങ്ങ് മാറി എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

തണ്ണിമത്തൻ ഉയർന്ന ക്ഷാരമുള്ളതിനാൽ, ഇത് വളരെ നല്ല ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്, അതായത് കരൾ, വൃക്ക രോഗങ്ങൾ എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്കും സന്ധിവാതം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, രക്താതിമർദ്ദം ഉള്ളവർക്കും ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രയോജനകരമാണ്.

അത് മറക്കരുത് പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ - വളരെ മധുരം. പക്ഷേ, വേഗത്തിലുള്ള വിളവെടുപ്പിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന വലിയ അളവിൽ കീടനാശിനികളും വളങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തപ്പോൾ മാത്രമാണ് ഇത്.