Когда третий спас в году. Когда яблочный и медовый спас

Как и каждый год, в 2017 году август пошлет нам вместе с природными дарами праздники: 14 августа 2017 года – Медовый Спас, 19 августа – Яблочный Спас, 29 августа – Ореховый Спас.

Медовый Спас (Маковый Спас, Первый Спас) – один из любимых летних праздников восточных славян и знаменует начало Успенского поста, продолжительностью две недели. Празднуется он всегда 14 августа.

Первый Спас интересен тем, что в этот день отмечается сразу несколько событий, отсюда и несколько названий праздника: День семи святых мучеников Маккавеев, Спас на воде, Медовый праздник, Пчелиный праздник, Макковей.

История праздника

Этот день в истории православной церкви – Праздник Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня – был впервые установлен в IX веке в Константинополе. Поскольку август – самый жаркий месяц года, в этот период особо активируются инфекционные болезни, то люди старались прикоснуться к Кресту, на котором был распят Христос, пить святую воду и, таким образом, получить исцеление.

Отсюда и народное происхождение значения слова «спас» – от «спасаться», то есть спасать себя, выживать тем, что употреблять в пищу нечто, а именно: мёд, яблоки, хлеб. В этот день начинается Успенский пост, который по религиозному значению не уступает и продолжается две недели.

Кроме этого, 14 августа отдают честь и семи ветхозаветным мученикам Маккавеем, которые пострадали за веру и приняли мученическую смерть. Их учитель, девяностолетний старец Елеазар, не побоялся противостоять осквернению Иерусалимского храма статуей Зевса и в муках умер. Поддержали своего учителя семь братьев Маккавеев и их мать Соломония, которые тоже последовали на вечную жизнь в Царствии Божьем.

Говорят, что название свое праздник Макковея получил из-за созвучности с маком, который созревает в эту пору, и фамилией семи мучеников и их матери.

Еще одно событие, имевшее место в 1164 году, упоминается Церковью. Это – победа Андрея Боголюбского над болгарами, которая стала возможна из-за того, что князь, глубоко верующий, перед своим войском приказал двоим священнослужителям пронести икону из Киева Царицы Небесной. Болгары были разбиты, а из иконы, по преданию, шли огромные огненные лучи. В память о победе и о чуде, с благословения церковной власти был установлен праздник Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице.

Как праздновать Медовый Спас в 2017 году

14 августа – начало . Как и во все годы, в этот день освящают воду, мак, цветы, различное зеленое зелье, которые становились оберегом в доме. Букеты цветов из бархатцев, георгин, астр, гвоздик, барвинка и различные трав, в которых обязательны спелые головки мака, называют в народе “маковейчики”. Каждый цветок в такой композиции имеет свое значение. После их освящения они сохранялись за иконами до весны и потом рассеивались по огороду.

Во время Успенского поста рекомендуется умеренное употребление постной еды и пития, чтобы укрепить и физическую, и духовную природу человека. В понедельник, среду и пятницу поста употребляют сухую пищу, то есть хлеб, воду, сушеные овощи.

Вареная еда, без масла разрешена только во вторник и четверг. В субботу и воскресенье Церковью разрешено вино и масло. Рекомендовано употреблять свежие овощи и фрукты нового урожая, поэтому Успенский пост считается самым приемлемым и легким, поскольку в основу рациона входят молодой картофель, грибы, свежие овощи и фрукты.

С самого утра верующие стараются ничего не кушать до тех пор, пока не выпьют святой воды.

Традиции и обряды Медового Спаса

Первый Спас знаменует собой дозревание первых плодов – меда и мака. Пасечники, осеняя крестным знамением улья, приступали к сбору урожая, мед разрешалось есть только после его освящения в церкви. Также мед, освященный в церкви, раздавали всем нуждающимся и голодным. В этот день рекомендовали святить воду (водоем), в которую окунались люди, затем скот, дабы быть здоровее и чище.

Хозяйки на Медовый Спас готовили блины с медом, пекли булки, хлеб с маком, причем существовало поверье, что первая ложка освященного в церкви меда имела свое магическое значение – кто ее съедал, загадывал желание, которое обязательно сбывалось. Кроме того, женщины в этот день усердно вымаливали в церкви прощение, так как считалось, что именно на Медовый Спас все грехи прощались.

С Маковея начинались проводы лета и с этого дня уже никто не купался. Дошло до нас множество примет, связанных с Медовым Спасом. Среди них:

• На первый Спас святи колодцы, купай в реке лошадей, защипывай горох, готовь гумна, паши под озимь.
• У первого Спаса всего в запасе – и дождь, и солнце, и ветер.
• Журавль на Спас в отлет летит.
• На Маккавеи собирают мак.
• Дождь на Маккавея - мало пожаров бывает.
• Мак для выпечки нужно собирать именно 14 августа, тогда он будет обладать лечебными свойствами.
• На медовый спас даже нищий медку попробует.
• На первый Спас святи колодцы.
• На маковый спас мак собирай.
• На первый спас святи колодцы, святи венки хлебные.

В августе отмечают сразу три праздника, посвященные Господу Иисусу Христу: Первый Спас – Происхождение Честного и Животворящего Креста Господня (в народе Медовый Спас), Второй Спас – Преображение Господне (Яблочный Спас) и Третий Спас – память Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа (Ореховый Спас).

Этот месяц богат на , что связаны со сбором урожая, ведь народное название этих праздников возвеличивают три главных продукта: мед, яблоки и орехи, без которых русский человек не представляет свое бытие.

Ореховый Спас в 2017 году празднуем 29 августа, как и ежегодно. В народе называют его еще и Хлебным, и Холщевым, и Малым, и Спасом на полотне. Третий Спас ознаменует перенесение Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа в Константинополь, но, так уж повелось, в эти дни начинается сбор орехов, после уборки урожая сеют озимую рожь, а городские жители традиционно разворачивают торговлю холстами и полотнами.

История празднования Третьего Спаса

Ореховый Спас, как и все христианские празднование, имеет глубокую историю. Если мы заглянем в церковный календарь, то сможем увидеть, что в этот день отмечают перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Господня. Князь Авгарь, тяжело больной проказой, искал пути избавления от болезни. Как-то он услышал о чудотворце из Палестины, который лечит людей. Это был Иисус Христос.

Когда к нему примчался гонец, Христос выслушал гонца, неспешно умылся, лицо вытер полотенцем и отдал его посланнику. Чудотворец обладал великой силой исцеления, поэтому князь лишь утерся этим полотенцем, к которому прикоснулось лицо Всевышнего, как тут же исцелился.

В знак произошедшего с ним, князь Авгарь приказал повесить полотенце на башне, дабы все люди смогли уверить в чудо, а город, таким образом, смог бы уберечься от внешних врагов.

Образ нерукотворный, который возник на полотенце, еще долго исцелял и других больных людей, пока не был похищен мусульманами и утерян. Так родилась традиция вывешивать изображение Христа на вратах башен, дабы защититься от полчищ врагов. Вывешенные холсты (полотна) с изображением Иисуса Христа дали еще одно название празднику – «Спас на полотне».

Есть еще одно происхождение праздника – языческое и связанное со сбором урожая. В августе народ возлагал на алтарь богов дары, дабы умилостивить их. Поскольку в это время богат урожай орехов, то подносили орехи. Праздновали, кроме медового, яблочного, орехового спаса еще и грибной, ягодный и т.д.

Приметы Орехового Спаса

Если в народе почитаются, как великие, то последний, Ореховый, считается полупраздником, но он приходит после , потому его можно вкусно и весело отпраздновать. В этот день хозяйки пекут из нового урожая пироги и хлеб, обязательно из колосьев, освященных в церкви. Существует даже мудрая народная поговорка: Третий Спас хлеба припас, в достатке хлеб будет у нас.

Конец августа месяца знаменует переход от лета до осени, от работ, характерных лету до работ, связанных с уборкой урожая. Обязательным блюдом на столе должны быть орехи, хозяйки стараются в каждое блюдо добавить особенный их вкус и заготовить впрок на зиму. И, если в деревнях был небольшой отдых между полевыми работами, то в городах кипела торговля холстами, полотнами, ярмарка была в разгаре.

Особое внимание, даже судя по названию праздника, уделяли орехам, считалось, что и сами плоды, и ветки имеют чудодейственную силу. Поэтому из ореховых веток делали обереги, которые держали в доме и дарили самым близким и родным. Веник из орешника тоже был в почете у банщиков, поскольку избавлял от многих болезней и даже сглаза.

Конец августа, и на Ореховый Спас улетают птицы: ласточки и журавли. Существует поверье, что, если именно на Третий Спас улетают аисты, то праздник Покровы будет морозным и холодным.

Если прощальное курлыканье аистов слышали после Орехового Спаса, значит – осень будет теплой, поздней, а весна холодной. Отсюда и появились поговорки: Спас – готовь рукавицы в запас, то есть готовься к зиме, Спас – и лето уходит от нас, на Третий Спас улетают последние птицы.

Традиционные и позабытые рецепты на Ореховый Спас

На Ореховый Спас готовят множество блюд, прежде всего, с орехами. Можно испечь ореховую ароматную шарлотку, бабку, пироги, торты с ореховым кремом, кексы, различные печенья, запечь яблоки с орехами, козинаки.

Хозяюшки в этот день готовили с добавлением орехов, к основным блюдам подавали ореховые соусы. Особой популярностью пользовалось варенье и желе из орехов.

Кроме блюд, орех широко использовался в лечебных целях. Мазь из молодых орехов помогала при артритах, ореховое молочко, истолченное в ступе и запаренное кипятком, исцеляло язву. Мед в сочетании с орехами было чудодейственным средством от импотенции.

Арахис, как разновидность орехов, незаменима при лечении гемофилии. Миндаль – помощник при сухом кашле, астении, кожных заболеваниях, лечит малокровие и воспаление легких, даже укрепляет мозг и зрение. А чай с орехами – не только вкусно, но и полезно, его аромат навсегда завоюет вашу любовь!

Ежегодно православная церковь отмечает три Спаса - Медовый, Яблочный и Ореховый. Праздники эти являются непереходящими, то есть из года в год их отмечают в одни и те же даты.

Медовый спас в 2017 году

Медовый Спас православные отметят 14 августа 2017 года. Это первый из трех Спасов. Он также именуется Спасом на воде и Маковеем. Считается, Медовый Спас - это конец лета. С этого дня начинаются заготовки на зиму. Одним из продуктов, которые принято заготавливать впрок, считается мед.

14 августа необходимо сходить в храм на службу, а также для того, чтобы освятить свежий мед. После того, как мед освятили в храме, его можно употреблять в пищу.

Яблочный Спас в 2017 году

Второй Спас - это Яблочный. Его еще называют Средний или Великий. Как обычно, в 2017 году Яблочный Спас православные будут праздновать 19 августа. В этот день в храмах освящают яблоки свежего урожая. После чего их разрешается есть.

По традиции в этот день устраивают гуляния, из яблок готовят самые разные угощения. Яблочной выпечкой угощают бедных людей.

Ореховый Спас в 2017 году

Третий Спас - Ореховый. Отмечается всегда 29 августа. Ореховый Спас празднуется народом не так широко, как Медовый или Яблочный. Вероятно, это связано с тем, что он приходится на пик сбора урожая.

На Ореховый Спас также принято ходит в церковь. Освящают в этот день орехи свежего урожая и блюда, приготовленные с их использованием. В этот день христиане благодарят Бога за богатый урожай. Часть освященных блюд принято оставлять в церкви, а остальное, принося домой, съедают за праздничным семейным обедом.

Традиция праздновать в августе Медовый, Яблочный и Ореховый Спас зародилась еще в древности и сохранилась до наших дней.

Третий спас в течение лета, традиционно, называется Ореховым. Ореховый спас 2018 года, какого числа отмечается это событие в православном традиции - это 29 августа. В народе у этого спаса самые разные названия - на Полотне, Хлебный, Холщовый, но традиции и суть события, конечно, одни.

Сначала в православном календаре идет Медовый спас, потом Яблочный спас. Третьим спасом в календаре является Ореховый и такое название для него в истории было выбрано не случайно. Суть в том, что именно с этого дня можно смело собирать орехи, которые считаются созревшими. Главным блюдом третьего спаса является хлеб, изготовленный из муки свежего помола. Когда будет .

Если заглянуть в историю, то довольно интересна традиция, почему это событие называется Нерукотворный Ореховый спас. Такое название он получил после того, как повелитель одного старого города, который многие годы болел проказой, чудесным образом излечился. В своем излечение человеку увидел божественное вмешательство и в подарок обрел полотно с изображением Иисуса Христа. Он послал своего художника к Спасителю просить об исцелении.

И у художника никак не получалось правильно изобразить черты Господа. Тогда Иисус умылся и вытер лицо полотенцем на котором проступил его лик. Полотенце привезли к город и прикрепили над городом как символ и защиту от болезней и горстей. Правда, потом полотенце украли, но нашли его именно 29 августа 944 года, после чего полотенце было перевезено в Константинополь.

Обычаи и ритуалы Орехового спаса
Ореховый спас 2018 года, какого числа пост заканчивается - это 29 августа. Понятное дело, что на период этого праздника в народе сформировалось множество традиций и верований, которые связаны и с церковными обрядами, и даже с некоторыми, сохранившимися с языческих времен, обрядами.

Самые распространенные традиции Орехового спаса:
1. В этот день, о чем уже говорилось в данном материале, желательно испечь хлеб именно из муки нового урожая. Кроме того, в пироги и хлеб обязательно добавляют орехи, собранные в этом году.
2. На Руси считалось, что в Ореховый спас хозяйка должна выйти на порог и там высыпать столько горсток муки, сколько человек живет в семье. Нужно приговаривать, чтобы мука подарила семье здоровье, силы и добро.
3. Готовый и свеже испеченный хлеб нужно отнести в храм, чтобы освятить там. Причем, первую буханку хлеба отдавали мужчине, который отправлялся сеять озимые. После каждый член семьи съедал по кусочку свежего хлеба и заедал хлебом.
4. Если в течение всего года хочется финансовой стабильности, то рекомендовалось в этот день обязательно купить кусочек новой холщовой ткани. В Ореховый спас на Руси всегда проводились ярмарки, где продавали ткани. Важно, чтобы хозяйка из этой ткани шила сама - отдавать ее портнихам нельзя.

5. Как уже стало понятного из этого материала, Ореховый спас - это праздник, а значит, нужно устроить праздничный обед. Ореховый спас 2018 года, какого числа, что можно есть - пост уже заканчивается прямо с этим праздником. Поэтому, можно смело ставить на стол не только овощные блюда, но также мясо и рыбу, молочные продукты. Важно, чтобы после Успенского поста первый праздничный стол был богато наполнен самыми разными блюдами - это, определенно, очень хорошая примета.
6. Что касается народных знахарей, то в это время они тоже не дремали. Считалось, что Ореховый спас - это прекрасное время, чтобы сделать лечебную настойку на основе перепонок от грецких орехов. Заливают настойку медовухой или просто самогоном. Настойку потом в течение года можно принимать по 10 капель в качестве профилактики простуды, от самых разных недугов.
7. Многие традиции на этот период были в разных регионах разными. К примеру, в некоторых селеньях на этот спас чистили колодцы и обязательно пили из них воду, которая считалась целебной. Причем, эту воду можно набирать про запас, а потом пить при каких-то болезнях не только тела, но также души. Посмотрите, как готовить .
8. Кроме орехов на этот спас было принято собирать прутья. Их использовали для изготовления веников для бани, которые помогали избавиться от любого недуга. Эти особенные веники важно хранить отдельно от других, чтобы они сохраняли свои целебные свойства.
9. Чтобы защитить дом от сглаза и всего плохого, самая страшная женщина в доме в день Орехового спаса должна встать пораньше, сорвать прутик с орехового дерева и им освятить все углы, начиная от порога. Причем, использовать для освящения нужно именно ту колодезную воду.

Конечно, народные традиции на этот спас не обошли и незамужних девушек. Напоминаем, Ореховый спас 2018 года, какого числа - 29 августа, в это время заканчивается Успенский пост. Незамужние девушки должны в этот день взять воду из трех источников, смешать ее и обмочить там ореховый прутик, который сорвать нужно в праздник на рассвете. Водой брызгать в четыре стороны, чтобы женихи шли в прямом смысле слова со всех сторон.

Могут постараться не только незамужние девушки, но и их мамы. Нужно будет пойти в дом, где живет счастливая семья и попросить там орех. Потом орех расколоть и положить дочке под кровать. Важно, чтобы утром девица съела плоды. На праздник актуальна

Сегодняшний день является особенным для православных верующих, так как 29 августа 2017 года отмечается Ореховый Спас. С данным праздником связано большое количество традиций, приметы и обычаев. Вместе с этим Ореховый Спас интересно рассматривать с точки зрения истории.

29 августа мы празднуем Ореховый Спас его также называют Хлебный Спас. Перед Ореховым Спасом отмечают Успение Пресвятой Богородицы (28 августа) и завершения Успенского поста, который длится две недели - с 14 по 27 августа.

История Орехового Спаса

Согласно преданию, в это время в сирийском городе Едессе правил Авгарь, который был поражен проказой по всему телу. Молва о великих чудесах, которые творил Господь Иисус Христос, дошла до Сирии и до Авгаря. Не видя Спасителя, но уверовав в Него, Авгарь отсылает ему письмо с просьбой об исцелении и отсылает своего живописца Ананию - передать письмо и нарисовать Образ Господа.

Придя в Иерусалим, Анания никак не мог подойти к Спасителю из-за огромного количества народа, который окружал Господа и слушал его проповеди. Тогда он стал на камне и решил, глядя издали, нарисовать Образ Иисуса Христа, но ничего у него не получалось, Божественный свет, исходивший от Господа, ослеплял художника.

Спаситель Сам подозвал Ананию, назвав его по имени, передал для Авгаря краткое письмо и обещал прислать Своего ученика для наставления в спасении. Также Господь попросил воду и убрус (холст). Умывшись, он приложил убрус к лицу - и там отразился Его Божественный Лик.

Анания принес правителю Образ и письмо от Спасителя. Благоговейно приняв Великую Святыню, Авгарь получил исцеление, и лишь малая часть от болезни осталась на лице до прихода апостола.

Прибывшим в Едессу апостолом был святой Фаддей, который крестил Авгаря и всех жителей Едессы. Нерукотворный образ Спасителя был установлен в нише над воротами в город. И всякий, кто проходил в город, поклонялся Ему.

Так продолжалось много лет, пока один из правнуков Авгаря не впал в идолопоклонство, и у него возникло желание снять этот Образ с городских ворот. Но едесскому епископу было видение Господне, чтобы скрыть этот образ. Придя ночью вместе с прихожанами, епископ зажег лампаду и заложил образ глиняной доской и кирпичами.

Прошло много лет, и жители забыли о святыне. Однако в 545 году персидский царь осадил Едессу, и положение было безнадежным. И епископу Едессы было явление Пресвятой Богородицы, Которая повелевала достать Образ Спасителя из ниши для спасения города. Разобрав кирпичи, епископ увидел Нерукотворный Образ Спасителя, перед которым горела лампада, а на глиняной дощечке, которая прикрывала Лик, было отражение изображения Спасителя. С Нерукотворным Образом был совершен крестный ход, и персидское войско отступило.

Даже когда позднее Едессой завладели арабы, они не препятствовали поклонению этому Образу. В 944 году император Констатин выкупил у эмира этот Образ и с великими почестями перенес в Константинополь, в Фаросскую церковь Пресвятой Богородицы.

29 августа Святая Церковь вспоминает то чудесное событие, которое произошло в 944 году - перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Господа нашего Иисуса Христа. Согласно же народным традициям, этот день называли Ореховый Спас, поскольку к этому времени поспевали орехи. Это время созревания зерновых культур, овощей, фруктов и всех плодов земли.

Ореховый Спас: традиции

Подобно предыдущим двум, третий Спас также проходит с обрядами и процессами малых освящений в храмах. Как правило, прихожане укладывают в свои корзины различного вида орехи, однако не запрещается добавить яблоки, мед и даже овощи.

Дома хозяйки пекут не только хлеб, но и различные мучные изделия. В них добавляют грибы, изюм, мак и, конечно же, орехи.

Среди прочих названий Орехового Спаса можно встретить и "Холщовый", так как в этот день популярными были ярмарки и торги холстами, полотнами. Так появилось поверье, что в день праздника обязательно нужно было что-то купить, пусть даже и безделушку. Иначе весь последующий год пройдет в нищете.

Жители городов в этот день также устраивают "великоденские" гулянья. Существует мнение, что на Ореховый Спас, впрочем, как и на Яблочный, можно освящать новые колодцы и другие источники с питьевой водой.

Что нельзя делать на Ореховый Спас

Не отказывайтесь от работы, ведь Ореховый спас (Хлебный спас) - время сбора урожая и подготовки продуктов на зиму.

В Ореховый спас не выходите в лес без оберега. Наши предки верили, что так можно встретиться с нечистой силой.

Нельзя отказывать в еде нуждающимся и странникам.

Перед Ореховым спасом заканчивается строгий двухнедельный Успенский пост. Так. снимается запрет на употребление рыбы и мяса, поэтому Ореховый Спас сопровождается обильным застольем.

Главное украшение праздника - свежий и ароматный хлеб, испеченный своими руками.

Также гостям к столу подают пироги с грибами, блюда с орехами, кашу, печеные яблоки, шарлотку, печенье и кексы. К трапезе можно приступать после вечерней молитвы. Что касается заготовок на зиму, в почете у хозяек настойки их ореховых перепонок. Они помогают излечиться от простуды и боли в суставах. Такое лекарство полезно и для мужчин. Говорят, что оно способно удвоить мужскую силу.

На Ореховый Спас, как и на Медовый, не забывают освящать воду в колодцах. Такая вода, согласно верованиям, обладает целебной силой.