Strati di insalata di uova di gallina e formaggio all'ananas. Insalata a strati con pollo e ananas

Ci sono così tanti piatti meravigliosi che è semplicemente impossibile provarli tutti. Ecco perché è necessario sperimentare e preparare, ad esempio, almeno un nuovo piatto per le vacanze. In primo luogo, in questo modo assaggerai qualcosa di delizioso e inaspettato per te stesso e sorprenderai i tuoi ospiti. E, in secondo luogo, potresti trovare il tuo piatto preferito, che cucinerai ancora e ancora.

Questo è successo nella nostra famiglia quando, tanto per cambiare, ho preparato un'insalata con pollo e ananas. Anche se inizialmente questa combinazione non mi attirava particolarmente. Ma ormai questo antipasto è spesso presente nel nostro menù.

Prova una o più delle ricette seguenti. Inoltre, tutte le opzioni sono abbastanza semplici da eseguire, il che è l'ideale in quei momenti in cui gli ospiti arrivano inaspettatamente o rimane pochissimo tempo per cucinare.

Prepara un paio di antipasti veloci in più, ad esempio, come quelli per la tavola delle feste, e non dovrai più pensare a cosa regalare alla tua famiglia e ai tuoi amici!

Insalata di pollo con ananas e formaggio secondo la ricetta classica

Questa insalata è molto semplice da preparare. E se fai bollire in anticipo il pollo e le uova, non resta che tritare e mescolare il tutto. Assicurati quindi di annotare la ricetta sul tuo quaderno, forse ti aiuterà durante le prossime vacanze. Le uova conferiscono al piatto una consistenza delicata, rendendolo ancora più soddisfacente e nutriente.

Avremo bisogno:

petto di pollo - metà;
ananas in scatola - 250-300 g;
uova - 4 pezzi .;
formaggio - 100 g;
sale a piacere.

Preparazione:

1. Lessare il petto di pollo in acqua salata finché è tenero. Facciamo bollire anche le uova sode mettendole prima in acqua fredda, e solo dopo mettendole sul fuoco a cuocere.

Dopo che tutto sarà cotto, togliete il petto dall'acqua e lasciatelo raffreddare. Raffreddare le uova sotto l'acqua fredda.

2. Apri il barattolo di ananas e scola il liquido. Tagliare a cubetti.

Se hai l'ananas in scatola a pezzi, decidi tu stesso se tagliarli o meno.

3. In genere, tutti gli alimenti in un'insalata dovrebbero essere tagliati della stessa dimensione. Pertanto, tagliamo il formaggio e le uova sbucciate negli stessi cubetti dell'ananas.

4. Ora è il momento di sminuzzare il pollo. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con maionese e sale. Mescola tutto. Assaggiate e aggiungete sale se necessario. Questa insalata semplice e dalla consistenza molto delicata piacerà a tutti, anche a chi non accetta l'abbinamento carne e frutta!

Insalata semplice con pollo, ananas e noci

Insalata follemente semplice, ma allo stesso tempo molto gustosa a base di filetto di pollo e ananas, il cui gusto è esaltato e arricchito dall'aggiunta di noci. Ebbene, lo yogurt bianco come condimento rende il piatto leggero e povero di calorie. Naturalmente, se lo desideri, puoi sostituirlo con panna acida o maionese.

Avremo bisogno:

filetto di pollo - 350 g;
ananas - 170 g;
noce - 60 g;
parmigiano - 40 g;
yogurt per condire;
Sale e pepe a piacere.

Preparazione:

1. Lessare il filetto di pollo finché è tenero, senza dimenticare di aggiungere sale. Quindi raffreddare e tagliare a pezzetti.

2. Metti il pollo, i pezzi di ananas, il parmigiano grattugiato e le noci tritate in un'insalatiera. Sale e pepe.

3. Condire con lo yogurt e mescolare bene. Lasciare agire per 10 minuti in modo che tutti gli ingredienti assorbano i sapori a vicenda.

Per una bella porzione, disporla in un anello di cottura, pressando leggermente con un cucchiaio e cospargere con le noci. Togliete l'anello e l'insalata è pronta da servire! Puoi lasciarlo nell'insalatiera, non influenzerà in alcun modo il gusto :)

Insalata di pollo a strati con ananas e funghi prataioli

Le insalate a strati hanno sempre un aspetto molto festoso sulla tavola. E quando si tratta di un’insalata capovolta a strati, è subito chiaro che il piatto viene preparato per un motivo ben preciso, ma per una sorta di celebrazione.

Il pollo generalmente si sposa perfettamente con i funghi, ma l'ananas aggiunge succosità e freschezza al tuo antipasto. Tutto è molto armonioso qui. Gusto ricco e brillante e bella presentazione: tutto questo non può che stupire!

Il petto di pollo e i funghi vengono cotti con sale, quindi usa il tuo gusto per decidere se è necessario aggiungere ulteriore sale a ogni strato o meno.

Avremo bisogno:

petto di pollo - 0,5 kg;
ananas in scatola - 300 g;
funghi prataioli freschi - 350 g (possono essere sostituiti con quelli in scatola - 230 g);
formaggio a pasta dura - 150 g;
cipolle - 1 pz.;
noci - 70 g;
sale qb;
Maionese;
olio vegetale per friggere i funghi.

Preparazione:

1. Cuocere il petto di pollo per 15 minuti in acqua bollente.

2. A questo punto, tagliare a pezzi i funghi prataioli freschi e friggerli nell'olio in una padella insieme alle cipolle tritate a fuoco medio. Non dimenticare di aggiungere sale.

3. Mentre tutto si prepara, aggiungi acqua agli ananas e tagliali a pezzi medi. Peliamo le noci e le tagliamo con un coltello, oppure possiamo tritarle con un frullatore, ma non troppo finemente.

Se acquistate delle noci già sgusciate, foratele in padella o nel microonde.

4. Tagliare anche il pollo raffreddato a pezzi di media grandezza.

5. Copri una teglia o un'insalatiera con pellicola trasparente. Questo viene fatto in modo che la nostra insalata possa essere facilmente capovolta su un piatto da portata. Quindi sarà molto bello e impressionante.

Adagiate sul fondo gli champignon raffreddati, compattateli con un cucchiaio e ungeteli con uno strato di maionese.

Posizionare lo strato successivo di formaggio grattugiato. Lo livelliamo e lo premiamo anche verso il basso, lubrificandolo con maionese.

Poi arrivano le noci. Li ungiamo anche con il sugo, ma solo un po'. Metti sopra gli ananas, spremendoli leggermente dal succo.

Terminiamo di assemblare l'insalata con il petto di pollo, generosamente ricoperto di maionese.

6. Ora copri l'insalatiera con un piatto piano e capovolgi la nostra insalata. Rimuovere la pellicola trasparente.

Decorare a piacere e riporre la pirofila in frigorifero per 2 ore in modo che tutti gli strati siano ben inzuppati. Molto bello ma soprattutto buonissimo!

Ricetta per pollo con ananas in scatola in tortine

Sempre attuale per ogni occasione e perfetto come spuntino quotidiano. Questi cestini di pasta frolla o waffle possono essere acquistati in qualsiasi negozio e puoi riempirli con qualsiasi insalata. Pertanto, un piatto assolutamente ordinario e noto assume un aspetto e una presentazione insoliti. Oggi vi consiglio di farcirli con pollo e ananas. Una piccola quantità di aglio sarà solo benefica.

Avremo bisogno:

filetto di pollo bollito - 200 g;
ananas in scatola - 200 g;
formaggio a pasta dura - 70 g;
aglio - 1-2 spicchi;
uova sode - 2 pezzi .;
noci sbucciate - 30 g;
sale pepe;
Maionese;
tortine.

Preparazione:

1. Taglia tutto nello stesso cubo: pollo, uova, ananas. Grattugiamo il formaggio su una grattugia grossa, tritiamo le noci con un coltello e passiamo l'aglio attraverso uno spremiaglio.

2. Mescolare tutti gli ingredienti, condirli con maionese e sale a piacere.

3. Riempiamo le nostre tortine con l'insalata preparata e decoriamo la parte superiore con erbe e noci. Tutto è il più semplice e veloce possibile!

Prepariamo una deliziosa insalata con pollo, ananas e sedano senza strati

Un antipasto dal gusto molto ricco che unisce sfumature completamente diverse. C'è ananas agrodolce, condimento agrodolce e cetriolo acido. A prima vista può sembrare che tutti questi prodotti non possano essere combinati insieme, eppure è comunque così gustoso. Ma non ti resta che provarci...

Avremo bisogno:

filetto di pollo bollito - 200 g;
ananas in scatola - un paio di anelli;
foglie di lattuga;
sedano: metà di un gambo;
cetriolo sottaceto - 1 pz.;
sale.

Per il rifornimento:

panna acida - 1 cucchiaio;
senape - 1/3 cucchiaino;
salsa di soia - 0,5 cucchiaino;
miele - 1 cucchiaino;
aglio secco - un pizzico.

Preparazione:

1. Lavate la lattuga e il sedano e asciugateli.

Tagliare il sedano, l'ananas e il cetriolo sottaceto a cubetti della stessa dimensione. Mettete tutto in un'insalatiera.

2. Separare il filetto di pollo bollito in fibre. Strappiamo le foglie di lattuga con le mani. Aggiungere al resto degli ingredienti e amalgamare il tutto.

3. Per condire, mescolare panna acida, senape, salsa di soia, miele e aglio essiccato. Versare la salsa risultante negli ingredienti rimanenti e mescolare il tutto con un cucchiaio. Questa insalata veloce semplice e allo stesso tempo insolita ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto.

Insalata di pollo dietetica con ananas fresco e curry

Questa insalata è molto facile da preparare e ricca di calorie. Una corretta alimentazione non dovrebbe essere insapore, quindi se sei a dieta o conti le calorie, prepara questo piatto per te durante una vacanza o in un giorno normale. E sono sicura che ti piacerà davvero!

Avremo bisogno:

petto di pollo - 1-2 pezzi .;
ananas fresco - 1 pz.;
lattuga iceberg - 1 cespo piccolo;
sale, pepe qb;
curry - 2 pizzichi;
yogurt - 150 ml;
succo di limone - 1-2 cucchiaini.

Preparazione:

1. Lessare il petto di pollo in acqua salata, quindi raffreddarlo e tagliarlo a pezzi medi. Tagliare la lattuga iceberg a listarelle.

2. Tagliate l'ananas a metà nel senso della lunghezza e da ciascuna parte estraete la polpa, che dovrà essere tagliata a cubetti. Stiamo sopravvivendo un bel po' grazie al succo. Avremo ancora bisogno del succo.

3. Metti tutto in un'insalatiera.

4. Per il condimento, mescolare il restante succo d'ananas e lo yogurt, aggiungendo sale, pepe, curry e succo di limone. Sbattere tutto bene e versarlo nella nostra insalata. Mescolare e lasciare riposare per 10 minuti.

Per una porzione festosa, puoi disporre l'antipasto a fette di ananas. Sembrerà molto bello e insolito.

Video su come preparare l'insalata di ananas dal petto con funghi prataioli e patate a strati

Guarda che bella insalata puoi preparare con ingredienti comunemente disponibili. Con solo un piccolo sforzo e aggiungendo un po' di creatività nel processo, puoi ottenere questo fantastico risultato. Grazie alle patate il piatto diventa ancora più nutriente. Sono sicura che i tuoi ospiti saranno sazi e soddisfatti!

Ricetta classica per insalata di ananas con pollo affumicato

Questa insalata cuoce molto più velocemente delle altre perché è a base di petto di pollo affumicato. Pertanto, risparmiamo molto tempo, perché non è necessario cuocerlo. Non resta che sbriciolare il tutto in una ciotola e condire con la maionese.

Il sapore affumicato si sposa molto bene con l'ananas in agrodolce. Non sottrarre, non aggiungere: tutto è molto equilibrato!

Avremo bisogno:

petto di pollo affumicato - 1 pz.;
ananas in scatola - 1 lattina;
peperone - 1 pz.;
formaggio a pasta dura - 100 g;
sale qb;
Maionese.

Preparazione:

1. Tagliare il petto di pollo affumicato, il formaggio e l'ananas a cubetti. Lavare il peperone, eliminare i semi e il gambo e tagliarlo anch'esso a pezzetti. Mettete tutto in un'insalatiera.

Avevo bisogno di sale quanto basta poiché il petto affumicato stesso è salato.

L'insalata più semplice, la cui preparazione non richiederà più di cinque minuti. Cosa potrebbe esserci di più bello?

Deliziosa insalata con strati di ananas e mais

Le insalate sfoglia sono sempre particolarmente apprezzate dagli chef. Prendi un'altra ricetta per il tuo salvadanaio. Una combinazione molto gustosa. E ancora, se cuocete in anticipo il pollo e le uova, potrete assemblare il piatto proprio come un fulmine. Adoro queste opzioni di antipasti veloci perché di solito passo molto tempo sulla portata principale.

Avremo bisogno:

filetto di pollo - 0,5 kg;
uova - 3-4 pezzi .;
ananas in scatola - 1 lattina;
mais in scatola - 1 lattina;
formaggio a pasta dura - 100 g;
Maionese.

Preparazione:

1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata per 15 minuti in modo che sia cotto ma non troppo cotto. Raffreddare e tagliare a pezzi. Disporre sul fondo della pirofila e ungere con la maionese.

Per le insalate a strati è auspicabile che il piatto sia piatto.

2. Posizionare il mais nello strato successivo, dopo averne scolato il liquido. Applichiamo anche uno strato sottile di maionese.

3. Poi vengono gli ananas tritati, dai quali è necessario scolare anche l'acqua in cui sono stati inscatolati. Lubrificare con salsa.

4. Sbucciare le uova sode e grattugiarle su una grattugia grossa. Ricoprire nuovamente con la maionese. Questo strato può essere salato a piacere.

5. Completare l'assemblaggio dell'insalata con il formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Lascia fermentare per un paio d'ore al freddo e puoi tranquillamente servirlo!

Ho provato a raccogliere per te queste ricette semplici e senza complicazioni per insalate di pollo e ananas in un articolo. Spero davvero che li troviate utili e che vi piacciano. E scoprirai una combinazione di prodotti così brillante e piccante, che, tra l'altro, è molto amata da molti. Condividi una nota sui social network e aggiungila ai tuoi segnalibri per non perderla.

Buon appetito! E ci vediamo di nuovo!

Le insalate di sfoglia con pollo e ananas sono apprezzate in ogni famiglia, perché sono un piatto sostanzioso e gustoso. Unendo il pollo all'ananas, l'insalata acquista una certa leggerezza e un gusto unico. E il suo aspetto presentabile adorna la tavola.

Il pollo viene utilizzato bollito, cotto e affumicato. Ananas in particolare in scatola. La maionese o la panna acida si combinano armoniosamente come salsa. In genere, i prodotti per tali insalate vengono bolliti o fritti fino a cottura. La frutta in scatola viene spesso utilizzata in tali piatti.

Le insalate vengono servite su piatti trasparenti e belli in modo che gli strati siano meglio visibili. Decorano in diversi modi: con erbe, frutta, noci. Propongo di prendere in considerazione opzioni interessanti per preparare insalate festive con pollo e ananas.

Come preparare un'insalata di pollo e ananas a strati - 15 varietà

Un'insalata a forma di ananas con noci decorerà la tua tavola festiva.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 2 pezzi
Funghi marinati -200 gr.
Noci - 100 gr.
Uova di gallina - 4 pezzi
Ananas in scatola - 200 gr.
Maionese - 150 gr.

Preparazione:

Tritare finemente tutti gli ingredienti separatamente.

Piegare l'insalata a strati, ungendola con la maionese, in una montagnola oblunga. Nell'ordine: filetto di pollo, uova, funghi, ananas. Decorare con le noci sopra.

Una ricetta facile e veloce per festeggiare.

Ingredienti:

Mais in scatola - 200 gr.
Uova sode - 2 pezzi
Pollo bollito - 200 gr.
Formaggio a pasta dura - 150 gr.
Ananas - 200 gr.
Maionese - a piacere.

Preparazione:

Il primo strato sarà il petto di pollo (tagliatelo il più piccolo possibile), immergetelo nella salsa.

Aggiungi un secondo strato di mais e immergilo. Tagliare l'ananas a cubetti in un terzo strato e spennellarlo con la maionese. Poi uno strato di uova sode, seguito da formaggio a pasta dura. Decorare l'insalata a piacere.

La combinazione di pollo affumicato con ananas e melograno lascerà un'esperienza luminosa e indimenticabile.

Ingredienti:

Melograno - 0,5 pezzi
Petto affumicato - 200 gr.
Patate bollite - 1 pz.
Carote bollite - 1 pz.
Uova sode - 3 pezzi
Formaggio - 150 gr.
Noci - 50 gr.
Panna acida - 100 gr.
Maionese - 100 gr.
Limone - 0,5 pezzi

Preparazione:

Tagliare singolarmente le verdure bollite a cubetti. Tritare anche le uova e la carne di pollo. Unisci la panna acida con la maionese, aggiungi il succo di mezzo limone. Questo sarà il condimento per l'insalata. Tagliare gli anelli di ananas a cubetti, grattugiare il formaggio, schiacciare le noci e separare il melograno in chicchi.

Mescolare separatamente pollo, uova, carote e patate con la salsa in piatti separati. Raccogli l'insalata ad anello, nel seguente ordine: patate, pollo, noci, ananas, formaggio, carote, uova, semi di melograno.

La solita combinazione di pollo, ananas e maionese rende l'insalata ricca e incredibilmente gustosa.

Ingredienti:

Filetto di pollo bollito - 1 pz.
Funghi prataioli freschi - 400 gr.
Cipolle - 1 pz.
Uova sode - 6 pezzi
Anelli di ananas - 1 barattolo.
Formaggio a pasta dura - 150 gr.
Maionese - 200 gr.

Preparazione:

Friggere i funghi con le cipolle tritate finemente in una padella fino a renderli morbidi. Grattugiare separatamente le uova e il formaggio. Tagliare l'ananas a fette.

Questa insalata verrà impilata su un piatto sotto forma di scivolo. Disporre sul fondo del piatto il primo strato di filetto di pollo smontato in fibre e spennellare con la maionese. Disporre un secondo strato di funghi e spalmare leggermente con la maionese. Successivamente, lisciare la superficie dell'ananas a fette con la maionese e spolverare con pepe nero macinato. Metti sopra le uova, spennella con maionese e formaggio grattugiato. Se lo si desidera, guarnire l'insalata con pezzetti di ananas.

Questa insalata è molto apprezzata sulle tavole delle feste.

Ingredienti:

Prugne secche al sole senza nocciolo - 100 gr.
Filetto di pollo - 2 pezzi
Ananas - 150 gr.
Formaggio a pasta dura - 100 gr.
Cipolle - 1 pz.
Uovo - 2 pezzi
Maionese - 3 cucchiai.

Preparazione:

Lessare la carne di pollo finché è tenera in acqua salata. Cuocere a vapore le prugne con acqua bollente per 10 minuti. Bollire le uova. Tritare finemente la cipolla e adagiarla nel primo strato, adagiarvi sopra il filetto di pollo tritato, poi l'ananas, seguito dalle prugne secche, poi il formaggio a pasta dura.

Grattugiare sopra gli albumi di pollo e spalmarli generosamente con la maionese. Metti sopra i tuorli schiacciati e guarnisci con le erbe. Buon appetito.

Un'insalata incredibilmente gustosa e bella che decorerà la tua tavola festiva.

Ingredienti:

Cosce di pollo - 400 gr.
Ananas - 200 gr.
Carote - 2 pezzi
Aglio - 1 spicchio.
Uova sode - 4 pezzi
Formaggio a pasta dura - 150 gr.
Prezzemolo - 1 mazzetto.
Maionese - a piacere.

Preparazione:

Lessare le cosce, raffreddarle, eliminare la pelle, separare la carne dall'osso e tritarle finemente. Grattugiare una carota su una grattugia media, tagliare la seconda a fettine sottili e belle e farle bollire per un minuto. Tagliare gli anelli di ananas a cubetti.

Raccogliamo l'insalata su un piatto in un anello di formazione. Per prima cosa, disponi la carne di pollo e ricoprila con la maionese. Successivamente, metti l'ananas, le carote grattugiate e un altro strato di maionese. Strofinare le uova sopra e spennellare con la maionese. Disporre l'ultimo strato di formaggio grattugiato con aglio e maionese. Decorare l'insalata con erbe aromatiche, fettine di carota e fiori d'uovo sodi. Lasciare riposare e immergere l'insalata, rimuovere l'anello di cottura.

Insalata delicata e molto gustosa con sapore di nocciola e salsa di panna acida.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 1 pz.
Anelli di ananas - 100 gr.
Uova di gallina - 2 pezzi
Champignon - 150 gr.
Formaggio fuso - 1 pz.
Panna acida - 150 gr.
Spezie - a piacere.
Noci - 50 gr.

Preparazione:

Strofinare il pollo con le spezie e cuocere in forno, al cartoccio, fino a cottura. Lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Tritare i funghi prataioli e friggerli in una padella fino a doratura. Tritare l'ananas e grattugiare il formaggio. Disporre tutti gli ingredienti uno per uno, a strati, inzuppandoli con panna acida. Completare con le noci tritate.

La piccantezza e la tenerezza di questa insalata non ti lasceranno indifferente.

Ingredienti:

Ananas in scatola - 1 lattina.
Pollo bollito - 250 gr.
Uova sode - 3 pezzi
Albumi d'uovo sodo - 2 pz.
Patate bollite - 2 pezzi
Formaggio - 150 gr.
Cipolla - 1 pz.
Aglio - 3 spicchi.
Maionese - 150 gr.
Spezie - a piacere.

Preparazione:

Tritate finemente la cipolla e fatela marinare con zucchero, aceto e acqua tiepida. Piegare l'insalata utilizzando uno stampo rotondo. Strofinare le patate con il primo strato e ungerle con la maionese. Metti sopra le cipolle sott'aceto.

Successivamente, tagliate la carne di pollo, compattatela leggermente con una spatola e spennellatela con la maionese. Disporre uno strato di ananas tritati sopra il pollo (premerli leggermente per eliminare il liquido in eccesso). Successivamente, grattugiare le uova e spennellare con la maionese.

Distribuire l'aglio tritato finemente sopra le uova.

Quando si distribuiscono gli strati, non usare molta salsa, applicare sopra una rete sottile, altrimenti l'insalata diventerà unta e acquosa.

Un'insalata semplice e allo stesso tempo originale con soli tre ingredienti, perfetta per un pranzo o una cena leggera.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 2 pezzi
Ananas - 200 gr.
Uova sode - 4 pezzi
Yogurt magro - 70 gr.

Preparazione:

Lessare la carne di pollo in acqua con le spezie (sale, pepe nero macinato, alloro), raffreddarla e tagliarla a cubetti. Taglia l'ananas in qualsiasi forma.

Raffreddare il filetto in acqua per mantenere la carne più succosa.

Disporre gli ingredienti in strati casuali, immergendoli nello yogurt.

La combinazione di ingredienti di maggior successo, condita con maionese e servita sotto forma di torta con margherite.

Ingredienti:

Carne di pollo bollita - 200 gr.
Uova sode - 4 pezzi
Ananas in scatola - 200 gr.
Formaggio - 150 gr.
Maionese fatta in casa - 150 gr.

Preparazione:

Tagliare il pollo e l'ananas a cubetti. Grattugiare 3 uova e formaggio su una grattugia grossa. Disporre il primo strato di insalata con pollo e ungere con maionese. Il secondo strato sarà l'ananas, poi le uova imbevute di maionese, l'ultimo strato sarà il formaggio.

Per garantire che gli ingredienti soffici e grattugiati siano completamente immersi nella salsa, pressarli esercitando una leggera pressione energica con una spatola o un cucchiaio.

Tagliare delle strisce sottili dall'albume rimasto e disporle in cerchio, a forma di fiore, sullo strato superiore, fare un centro con il tuorlo, quindi decorare con le erbe aromatiche.

Una deliziosa insalata a forma di torta creerà un'atmosfera festosa a tavola.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 300 gr.
Cipolla - 1 pz.
Ananas in lattina - 250 gr.
Formaggio a pasta dura - 200 gr.
Uova - 4 pezzi
Noci - 250 gr.
Semi di girasole - 50 gr.
Maionese - a piacere.
Pomodorini - 100 gr.

Preparazione:

Tritare finemente tutti gli ingredienti e grattugiare il formaggio. Marinare la cipolla, aggiungere l'aceto di vino bianco, lo zucchero e l'acqua. Lasciare agire per 10 minuti, quindi scolare il liquido e mescolare la cipolla con i semi. Tagliate i pomodorini a metà; serviranno solo come decorazione.

Montiamo l'insalata. Compattare la carne di pollo con il primo strato e immergerla nella maionese, poi nella cipolla con i semi, poi nell'ananas, poi nel formaggio grattugiato, spennellare con la maionese. Grattugiare le uova con lo strato superiore e guarnire l'insalata con ananas e pomodori.

Insalata preparata con ingredienti semplici ed economici in un design festoso.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 200 gr.
Ananas -200 gr.
Formaggio a pasta dura - 200 gr.
Champignon - 200 gr.
Cipolle - 1 pz.
Maionese fatta in casa - 200 gr.

Preparazione:

Strofinare il filetto di pollo con le spezie e friggerlo in una padella fino a doratura. Quindi tritare finemente la carne raffreddata. Friggere i funghi con le cipolle fino a cottura. Raffreddare e mescolare con un cucchiaio di maionese. Affettate l'ananas e grattugiate il formaggio. Disporre un anello spaccato sul piatto e formare l'insalata.

Disporre i funghi prataioli nel primo strato e sopra metà degli ananas. Mescolare la carne di pollo con un cucchiaio di maionese e posizionarla nello strato successivo. Il prossimo è l'ananas rimanente. Uniamo il formaggio grattugiato con un cucchiaio di maionese, mescoliamo bene e aggiungiamo l'ultimo strato. Lasciare l'insalata in ammollo, quindi togliere l'anello e guarnire.

La combinazione di ananas con piselli e cetrioli sottaceto delizierà le vostre papille gustative.

Ingredienti:

Cetriolo sottaceto - 1 pz.
Piselli verdi - 50 gr.
Ananas in scatola - 100 gr.
Patate bollite - 1 pz.
Pollo bollito - 100 gr.
Maionese - 150 gr.

Preparazione:

Lessare i piselli per un minuto, raffreddarli con acqua fredda. Tagliare tutti gli altri prodotti a cubetti. Mescolare separatamente pollo, patate e piselli con la maionese. Stratificare l'insalata a piacere.

Insalata incredibilmente gustosa e tenera con un sapore di nocciola.

Ingredienti:

Filetto bollito - 300 gr.
Formaggio piccante - 150 gr.
Pomodori freschi - 2 pz.
Noci - 10 pz.
Uova - 4 pezzi
Ananas in scatola - 0,5 lattine.
Maionese - a piacere.

Preparazione:

Lessare le uova, tagliare il filetto, grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Grattugiare le uova e tritare l'ananas e i pomodori. Disporre l'insalata a strati sotto forma di uno scivolo, nella sequenza: pollo, ananas, pomodoro, uova, ora ungere generosamente con la maionese. Successivamente aggiungere il formaggio grattugiato. Cospargere l'insalata con le noci. Buon appetito.

L'insalata originale è la prima ad essere sparsa sulla tavola festiva.

Ingredienti:

Pollo bollito - 150 gr.
Ananas - 150 gr.
Formaggio - 150 gr.
Cetriolo sottaceto - 1 pz.
Uova sode - 2 pezzi
Mais in scatola - 150 gr.
Maionese - a piacere.

Preparazione:

Macina tutti gli ingredienti in forme arbitrarie e mettili uno sopra l'altro, inzuppando ogni strato con la maionese, tranne l'ultimo. Lascia riposare l'insalata in frigorifero.

Molte persone probabilmente pensano che la carne di pollo e l'ananas dolce siano ingredienti del tutto inappropriati e nessuno ha il coraggio di combinarli in un unico piatto. Ma nonostante tutti questi dubbi, oggi preparerò insalate festive con carne di pollo e ananas in scatola. Come ingredienti aggiuntivi utilizzeremo formaggio, aglio, uova, mais e funghi, poiché questi prodotti si sono dimostrati buoni in termini di gusto.

Vedrai tu stesso quanti piatti vuoti ti verranno consegnati per la ricarica e, ovviamente, qualcuno ti chiederà la ricetta per un piatto indimenticabile. Un piatto del genere può essere tranquillamente classificato come gourmet, proprio come, sebbene tutti i prodotti in esso contenuti siano abbastanza accessibili in quasi tutti i negozi. Per non parlare della sua preparazione, perché è facilissima e semplice da preparare!

Ingredienti:

Filetto di pollo – 300 gr
ananas in scatola - 400 gr
formaggio a pasta dura - 70 gr
uovo - 1 pz.
aglio - 2 spicchi
noci – 20 gr
maionese leggera
sale - a piacere.

Metodo di cottura:

Lessare il filetto. E per fare questo, abbassalo nell'acqua bollente e portalo alla prontezza.

Per aroma e gusto delicato, aggiungo la foglia di alloro. Dopo la cottura, affinché la carne mantenga la sua succosità, lasciatela raffreddare nello stesso brodo, quindi tritatela finemente.

Aprite una lattina di ananas in scatola, scolate il succo e tritateli finemente.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Laviamo le noci in acqua leggermente tiepida, le asciughiamo e le tritiamo finemente.

Lessare l'uovo, sbucciarlo e tritarlo finemente.

Versare la quantità necessaria di maionese in una ciotola e spremere l'aglio. Quindi mescolare bene.

Ora, nel primo strato, stendetelo uniformemente in un piatto adatto, stendete metà della carne di pollo, aggiungete un po 'di sale e ungete con il composto di maionese e aglio.

Il secondo strato è costituito dalla metà degli ananas in scatola e ricoperti sottilmente con salsa di maionese.

Lo strato successivo è un uovo e subito metà del formaggio, che ungiamo con il nostro composto.

Disporre il resto del pollo e applicarvi la maionese.

Disponiamo anche l'altra metà dell'ananas, del formaggio e la ungiamo.

Distribuire uniformemente lo strato finale con le noci tritate finemente.

Non resta che lasciare fermentare il nostro piatto e per ammollo dobbiamo tenerlo in frigorifero per 30 minuti, dopodiché lo serviamo in tavola.

Come preparare l'insalata di pollo e mais

Ingredienti:

Petto di pollo bollito – 350 g
formaggio a pasta dura - 100 gr
aglio - 2 spicchi
ananas in scatola – 250 gr
mais in scatola - 150 gr
maionese - 2 cucchiai. l
verdure - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto tritate il petto bollito a pezzetti e mettetelo subito in una ciotola profonda.

2. Se gli ananas nel barattolo sono già tagliati a cubetti, lasciateli così, della giusta dimensione. E se sono anelli, devi tagliarli a cubetti e aggiungerli alla ciotola con la carne.

3. Successivamente, apri il barattolo di mais, scola il liquido che non ci serve e trasferisci il mais nel resto degli ingredienti.

5. Spremi l'aglio attraverso una pressa speciale.

6. Dalle verdure ho scelto l'aneto, l'ho tritato finemente e l'ho aggiunto alla massa generale.

7. Ora riempi tutta questa massa con la maionese, mescola, aggiusta di sale e, se necessario, aggiungi quanto ti serve.

Mettiamo il piatto finito in frigorifero per mezz'ora in modo che infondi un po '.

Buon appetito!

Ricetta Insalata Di Pollo E Aglio

Ingredienti:

Filetto di pollo – 200 gr
ananas in scatola - 150 gr
formaggio a pasta dura - 70 gr
aglio - 1 spicchio grande
maionese - 1-2 cucchiai. l
Sale e pepe a piacere.

Metodo di cottura:

1. Tagliare la carne di pollo bollita a cubetti o strisce.

2. Scolare il liquido dagli ananas e tagliarli anche a cubetti.

3. Grattugiate il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa o fine, in generale, come desiderate.

4. Passare l'aglio attraverso uno spremi-aglio, oppure tritarlo finemente con un coltello e mescolarlo con la maionese.

5. Trasferire tutti gli ingredienti in un contenitore adatto, aggiungere sale, pepe, condire con maionese e mescolare accuratamente.

Trasferire il piatto finito in un'insalatiera, guarnire con una goccia di maionese e un rametto di prezzemolo o aneto.

Insalata abbondante con ananas, funghi e noci

Ingredienti:

Champignon – 100 gr
formaggio a pasta dura - 100 gr
filetto di pollo – 200 gr
uovo - 2 pezzi
noce – 50 gr
cipolle - 1 pz.
aglio - 2 spicchi
maionese - 2-3 cucchiai. l
olio vegetale - 1 cucchiaio. l
Sale e pepe a piacere.

Metodo di cottura:

Lessare i funghi in acqua salata per 15 minuti. Asciugare, quindi tritare finemente insieme alle cipolle e friggerle leggermente nell'olio in una padella fino a renderle morbide.

Lessare il filetto per 20 minuti, quindi raffreddarlo e tritarlo.

Lessare le uova sode e grattugiarle su una grattugia grossa.

Grattugiare il formaggio in una ciotola, spremere l'aglio, aggiungere la maionese e mescolare bene.

Ora unisci tutti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda, aggiungi la miscela di maionese, mescola tutto abbastanza bene. Trasferire l'insalata su un piatto e cospargere sopra le briciole di noci tritate finemente.

Inoltre, per la decorazione, metti sopra un rametto di verde e metti il piatto finito in frigorifero per 15-20 minuti.

Deliziosa insalata con filetto di pollo e crostini di pane (video)

Secondo i tuoi gusti, questo piatto risulta essere molto succoso e piccante. Perfetto sia per un tavolo festivo che per una ristretta cerchia domestica. Non ci vuole molto tempo, è molto facile da preparare e secondo la sua tecnologia.

Buon appetito!!!

Oggi prepareremo un meraviglioso piatto semplice: insalata con pollo e ananas, forniamo la ricetta con foto. In generale, devo dire che il pollo e l'ananas vanno benissimo, puoi improvvisare con gli ingredienti, puoi aggiungere uno strato di funghi fritti con le cipolle: l'insalata diventerà più soddisfacente e ricca. Ma oggi prepareremo un'insalata leggera e delicata, quindi faremo a meno dei funghi, che comunque appesantiscono il piatto. Questa insalata può essere servita a colazione o a cena grazie alla sua leggerezza, e sarà perfetta per la tavola delle feste.

carne di pollo bollita – 250 grammi;
uova sode – 3-4 pezzi;
ananas in scatola – 250 grammi;
formaggio a pasta dura - circa 120-150 grammi;
maionese leggera e grassa per condire;
un po' di verde come decorazione.

Preparazione:

Per prima cosa fate bollire il pollo (potete prendere sia il petto che la coscia, ma il petto dovrà essere ricoperto con altra maionese, dato che la carne è ancora un po' asciutta), e fate sode le uova.
Macinare la carne di pollo (è meglio tagliarla a cubetti) e adagiarla nel primo strato su un piatto largo e piatto, ungere con la maionese. Per fare questo, prendo la maionese in un sacchetto con coperchio, oppure taglio con cura un angolo del sacchetto in modo che la salsa scorra in un flusso sottile, quindi i semi di soia non verranno danneggiati quando imbrattati. Puoi farlo come l'ho cucinato io: ho semplicemente mescolato il pollo e le uova in una ciotola separata prima di disporli a strati.

Scolare l'ananas dal liquido in cui si trovava, tagliarlo a cubetti e adagiarlo sopra la carne.

Ora separiamo gli albumi dai tuorli delle uova sode. Per ora mettete da parte i tuorli, grattugiate gli albumi e disponeteli nel terzo strato sopra gli ananas. In cima c'è di nuovo una rete di maionese.

Grattugiare grossolanamente il formaggio a pasta dura e distribuirlo uniformemente sugli albumi.

Coprire lo strato di formaggio con una maglia sottile di maionese e aggiungere tuorli d'uovo grattugiati come ultimo strato.

Quando arrivano le vacanze, ogni casalinga vuole sorprendere la sua famiglia e gli ospiti con varie prelibatezze. Tutti sono già stanchi delle tradizionali insalate Olivier e Shuba. Perché non preparare un'insalata di pollo e ananas utilizzando una ricetta molto gustosa con foto? Questa non è solo un'ottima combinazione di sapori, è anche bella e incredibilmente gustosa.

Naturalmente ogni casalinga ha i suoi segreti per preparare l'insalata. Aggiungono ad esso: cracker, funghi, mais in scatola, erbe aromatiche, noci e altri ingredienti che aggiungono piccantezza e un gusto insolito. L'insalata di pollo può essere servita fredda o tiepida.

Deliziosa insalata di ananas e pollo con formaggio: ricetta con foto

Non ci vuole molto tempo per preparare l'insalata. Tutto è molto semplice e veloce: taglia, mescola, aggiungi la maionese e puoi servire. E preparato secondo la ricetta classica, piacerà a tutti senza eccezioni.

Quali prodotti preparare:

un barattolo di ananas in scatola;
tre uova sode;
400 grammi di filetto di pollo bollito;
150 grammi di formaggio a pasta dura;
maionese (preferibilmente fatta in casa)

Come cucinare:

Passaggio 1. Lessare il filetto di pollo in acqua leggermente salata. Al brodo si possono aggiungere varie spezie.

Passaggio 2. Tagliare le uova sode, il formaggio e l'ananas (fresco o in scatola) a cubetti o grattugiare. Abbiamo appena tagliato gli ananas.

Passaggio 3. Tagliare a cubetti la carne di pollo finita, aggiungere le uova tritate, l'ananas tritato e il formaggio grattugiato. Condire con maionese e mescolare.

Passaggio 4. Prima di servire, aggiungere un po 'di sale all'antipasto. Disporre in una grande insalatiera o servire in porzioni. Cospargere il formaggio grattugiato sopra.

Passaggio 6. Decorare l'insalata finita con un rametto di prezzemolo.

NOTA PER L'HOSTESS

Non scartare il brodo in cui è stato cotto il filetto di pollo. Può essere usato per preparare la zuppa. La mattina dopo, dopo la festa, sarà molto utile;
Non dovete tagliare il formaggio a cubetti, ma grattugiarlo;
Se non ti piace la maionese acquistata in negozio, preparala tu stesso. Con la salsa fatta in casa l'insalata risulterà più gustosa e più sana;
Se i bambini mangeranno l'insalata, non condirla con maionese pura. Mescolare la maionese e la panna acida in proporzioni uguali e condire l'antipasto con questa salsa;
Se pensi che l'insalata sia troppo insipida, grattugia qualche spicchio d'aglio su una grattugia fine e aggiungilo al piatto finito.

Ci sono tanti piccoli segreti per preparare questa deliziosa insalata:

L'ingrediente principale dello spuntino è il pollo. Dovrebbe essere succoso e non troppo cotto. Trenta minuti in acqua bollente salata - e la carne per l'insalata è pronta;
Se non avete tempo di acquistare il filetto di pollo per preparare l'insalata, potete utilizzare il petto bollito o le cosce di pollo. Questo non cambierà il gusto dell'insalata;
tagliare a pezzi il filetto di pollo e friggerlo in padella o al forno. L'insalata risulterà molto soddisfacente;
sostituire il solito filetto di pollo bollito con petto affumicato. L'antipasto sarà incredibilmente gustoso.
Prima di aggiungere la frutta in scatola all'insalata, assicurati di scolarne il succo. Puoi marinare il pollo bollito in questo succo;
l'insalata di pollo e ananas può essere condita non solo con maionese, ma anche con panna acida, yogurt e persino olio d'oliva;
vuoi che l'insalata sia più abbondante? Quindi aggiungere funghi fritti, fagioli bolliti o in scatola, patate bollite o riso;
Prima di salare l'insalata, assaggiate la maionese e il formaggio. Questi alimenti possono essere sufficientemente salati da non richiedere ulteriore sale nell'insalata.

Insalata con ananas e pollo “Bourgeois”

"Mangia ananas e mastica fagiano di monte", ha scritto V. Mayakovsky sulla borghesia. Apparentemente è per questo che l'insalata con pollo e ananas veniva chiamata "borghese". Ci sono ananas in questa ricetta e la carne di pollo sostituisce il gallo cedrone.

Per l'insalata è meglio usare pollo grigliato o affumicato.

Per preparare l'insalata “borghese” vi occorre:

Scolare il mais e l'ananas.
Separare la carne dalle ossa e spezzettarla con le mani.
Preparare la salsa di condimento: tre cucchiai di panna acida + tre cucchiai di maionese + sale + pepe + due cucchiai di succo di limone.
Sbucciare e tritare finemente quattro uova sode.
Tritare finemente le olive nere (meglio prendere quelle snocciolate);
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, tagliare a pezzi l'ananas.
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
Completare con la salsa.
Aggiungere sale se necessario.
Riponetela in frigorifero per diverse ore o, meglio ancora, per tutta la notte.

Insalata “borghese” con cavolo cinese e cetriolo

Ingredienti:

cavolo cinese piccolo (Pechino);
mais in scatola e ananas: un barattolo ciascuno;
due cetrioli freschi e uno in salamoia;
carne di pollo affumicata - quattrocento grammi
cipolla verde, prezzemolo;
Maionese;
sale, zucchero - a piacere

Per prima cosa devi preparare l'insalata di cavolo cappuccio: tritarla, salarla e aggiungere un po 'di zucchero. Tagliare a pezzi cetrioli, carne, cipolle, ananas. Aggiungi i prodotti tritati e il mais al cavolo, versa la maionese su tutto e mescola. Mettere in un'insalatiera profonda come un tumulo, guarnire con cipolle verdi tritate finemente e un rametto di prezzemolo.

Insalata “borghese” con salsa di peperoni e peperoncino

Per prepararci prendiamo:

un barattolo di mais e ananas;
carne di pollo;
un peperone (giallo);
due piccoli cetrioli freschi;
olive nere denocciolate;
foglie di lattuga;
prezzemolo - per la decorazione;
salsa chili";
Maionese.

Metodo di cottura:

marinare due cosce di pollo nelle spezie;
friggerle nell'olio, raffreddarle, separarle dalle ossa e tagliarle a pezzi;
scolare il mais e l'ananas;
Tagliare peperoni e cetrioli a fettine sottili;
tagliare le olive ad anelli (per la decorazione);
preparare la salsa: mescolare la maionese (200 grammi) con due cucchiai di salsa al peperoncino;
mettere tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne le olive), versare la salsa e mescolare;
mettere le foglie di lattuga (lavate e asciugate) su un bel piatto e sopra l'antipasto preparato;
guarnire con olive, fettine di cetriolo e un rametto di prezzemolo.

Insalata “Exotica” con strati di ananas, pollo e formaggio: foto dal design bellissimo

Un'insalata molto gustosa di pollo, ananas e formaggio secondo una ricetta con una foto, che combina meravigliosamente il solito sapore dolce della carne con le olive.

Insalata tradizionale “Exotica”

L'antipasto è disposto a strati. Gli strati sono imbrattati di maionese e aglio. A proposito, in questa insalata si può vedere la carne di pollo con prosciutto di buona qualità o salsiccia di manzo cruda affumicata.

Prodotti:

petto di pollo grande o due filetti;
un vasetto a testa: ananas, funghi in salamoia e olive nere denocciolate;
duecento grammi di formaggio;
tre spicchi d'aglio;
Maionese.

Prepariamolo così:

mettere la carne in acqua bollente, salarla leggermente e farla bollire per trenta minuti;
tagliare a cubetti: carne, ananas e formaggio;
preparare la salsa: spremere l'aglio nella maionese attraverso una pressa e mescolare bene;
disporre l'antipasto a strati: carne, ananas, funghi, formaggio;
Ricoprire con cura ogni strato con la salsa;
guarnire l'insalata con olive intere;
lasciare in ammollo l'insalata per due o tre ore.

Insalata esotica con salsa insolita

tagliare a cubetti due filetti di pollo bolliti;
Scolare il succo dagli ananas in scatola e tagliarlo a cubetti.
aprire un barattolo di funghi (si consiglia di prendere funghi piccoli) e scolare il liquido;
preparare la salsa: allo yogurt naturale (200 ml) + due cucchiai. cucchiai di vino bianco + sale + pepe;
mescolare gli ingredienti in una ciotola capiente;
mettete qualche foglia di lattuga in piccole ciotole, poi mettete dentro l'antipasto di pollo;
Servire la salsa a parte.

Insalata esotica con parmigiano

tagliare a cubetti un grande filetto di pollo affumicato e l'ananas (lattina);
mettere in un'insalatiera profonda;
aggiungere 200 grammi di parmigiano grattugiato, i cetrioli tritati finemente e una manciata di noci tritate;
condire con maionese (a piacere) e mescolare delicatamente;
in un'ora potrete servirlo in tavola e sorprendere i vostri ospiti.

Esistono altre varietà di insalata con pollo e ananas, ad esempio, invece del formaggio a pasta dura, utilizzare formaggio affumicato o fuso. E per piccantezza, aggiungi qualche spicchio d'aglio.

Insalata con pollo, ananas, formaggio fuso e cetrioli

Ingredienti:

ananas in scatola;
carne di pollo bollita – 250-300 grammi;
formaggio fuso – 300 grammi;
diversi spicchi d'aglio;
due piccoli cetrioli freschi.

Preparazione:

bollire carne e uova;
tagliare il formaggio a cubetti (grattugiare);
aglio – passare attraverso uno spremi-aglio o tritare con un coltello affilato;
tagliare a cubetti: ananas, carne, uova, cetrioli;
mettere in un bel piatto fondo, condire con maionese;
salare leggermente prima di servire;
guarnire con un rametto di prezzemolo

Nota per il proprietario! Puoi aggiungere mezza lattina di mais in scatola a questa ricetta di insalata.

Insalata di pollo con pomodorini

Per preparare l'insalata, devi mescolare i seguenti ingredienti:

filetto di pollo – 300 grammi (tagliato a cubetti o tagliato a pezzi sottili);
mezza lattina di ananas in scatola (tagliato a cubetti o listarelle);
due pomodori (tagliati a cubetti o a fette sottili);
aglio tritato - tre spicchi;
Preparare la salsa come condimento: mescolare tre cucchiai di maionese e panna acida.

Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la salsa. Mettere in una grande insalatiera. Prima di servire salare leggermente l'antipasto.

La carne di pollo neutra si sposa in modo molto armonioso con l'ananas dolce, quindi l'insalata ha un gusto molto delicato e leggero. I componenti principali della ricetta classica sono:

filetto di pollo bollito;
ananas (in scatola o fresco);
Maionese;
uova e formaggio a pasta dura.

Combiniamo tutto il resto come desiderato.

Speriamo che le nostre ricette con foto di un'insalata di pollo e ananas molto gustosa vi piacciano, perché sono molto facili da preparare. Ma puoi sicuramente sorprendere i tuoi ospiti con un gusto delizioso.