Деловой этикет в индии. Этикет в индии

На чтение 4 мин. Просмотров 709 Опубликовано 27.10.2013

Сегодня мы узнаем основы столового этикета в Индии и о том, едят ли в этой стране мясо говядины и какой рукой там принято есть. В основном традиции Индии основываются на двух понятиях: смирении и чистоте , это – основополагающее всей культуры.

Как есть в Индии?

Жители Индии крайне серьёзно относятся ко всем традициям, также они верят в злых духов и считаются «забубонными» людьми. В любом месте, где бы вы ни ели на территории Индии, вам стоит запомнить одно из самых основных правил: нельзя прикасаться к еде левой рукой .

У индийцев левая рука предназначена только для того, чтобы пользоваться ею в туалете, в остальных случаях они используют только правую, особенно это касается еды.

3 важных правила

Множество индийцев едят с помощью рук, но в любом из заведений вам обязательно предложат вилку и нож . Помните о том, что нельзя отказываться от предложенной вам еды, ведь в этой стране считается нормальным делиться всем даже с незнакомцами.
Если вы приходите в заведение с кем-то, то можете не заказывать себе большое количество еды, ведь вы всё равно сможете попробовать всё, что выставлено на стол – это правило. Если вам интересно, вы можете узнать .
Следуйте и правилу под названием Джута. Если следовать этому правилу, то вы не можете никому давать еду, если она уже кем-то опробована или надкусана . Также вы не можете пользоваться чужим стаканом или ложкой , ведь Джута – это закон, который основывался на гигиене. В любом случае, если вы забыли за столом, то можете спросить их у хозяина дома, который с удовольствием их вам объяснит заново.

Читайте на нашем сайте:

Как готовить палак панир

Уточнения

Если вы будете есть за столом руками (лучше всего поступить именно таким образом), то перед едой нужно тщательно вымыть руки и подстричь ногти. В доме всегда главным считается хозяин, когда к нему кто-то приходит, то не имеет права и лишнего шагу ступить без его разрешения, поэтому за стол нельзя садиться до тех пор, пока хозяин дома не скажет, где будет ваше место .

Индия – это страна, где к еде относятся особенно, поэтому нужно учитывать все правила . Даже если они кажутся вам странными и нелогичными, то жители этой страны прожили в них всю свою жизнь, они и представить себе не могут жить как-то по-другому.

Есть правило и в том, как обслуживают гостей за столом. Еду сначала пробует почтенный гость, потом мужчина, а потом дети .

За столом женщины не сидят, ведь в это время они находятся на кухне , чтоб обслуживать мужчин и всё им подавать. Хотя в современном мире и женщины также сидят за столом, но это происходит только в больших городах.

Эта небольшая заметка рассказывает об общих правилах поведения в Индии и дает начальное представление о мерах безопасности, которые стоит соблюдать в Индии.
Итак...

Чтобы Ваше путешествие по Индии стало незабываемым только в хорошем смысле этого слова, необходимо соблюдать элементарные меры предосторожности, а также учитывать особенности культуры этой сказочно красивой страны. Здесь проживают представители различных наций и религиозных конфессий. Большую часть, конечно же, составляют индусы (80%), следующее по численности место занимают мусульмане (13%). Численность христиан в Индии невелика, всего 2%, также как и сикхов. Представители же джайнизма, парсизма, буддизма и других этноконфессиональных групп здесь и вовсе немногочисленны.

В целом, население Индии - это вполне дружелюбный и безобидный народ. Поэтому, если туристы с уважение относятся к их культуре, то проблем практически не возникает.

Как правильно вести себя в общественных местах и храмах Индии?

1. При входе в храмы и мечети обязательно нужно снимать обувь и оставлять ее у входа. За обувью следит специальный человек. При выходе из храма можно отблагодарить его несколькими рупиями. Полезный совет: для подобных мероприятий неплохо будет запастись носками, которые можно будет выбросить после использования.

2. Одежду для посещения святых мест следует выбирать скромную и закрытую. В мечетях женщинам разрешается прибывать только в длинных юбках, голова и плечи должны быть прикрыты. А в сикхских храмах с покрытой головой должны быть как женщины, так и мужчины.

3. Изделия из кожи в храмах воспринимаются как знак неуважения и даже оскорбления. Если подобные экскурсии имеются в планах, то такие вещи лучше оставить в отеле.

4. Перед осуществлением фото- и видеосъемок в храме нужно обязательно спросить на это разрешения у его служителей. Если возникло желание сфотографировать людей на улице, то их стоит отблагодарить несколькими рупиями.

5. Свободные нравы в общении между мужчиной и женщиной здесь не приемлемы. Мужчина, здороваясь с женщиной, не должен брать ее за руку, и вообще как-либо к ней прикасаться во время разговора, например, класть руку на плечо.

6. При общении с индийцами следует вести себя спокойно, уравновешенно, ни в коем случае не кричать и не проявлять бурно свои эмоции. Иначе они просто не станут разговаривать. Недопустимо также показывать указательным пальцем.

7. Как знак неуважения может быть расценено обращение подошв туфель в чью-либо сторону. Тут нужно быть внимательным.

Как правильно выбрать одежду для путешествий по Индии?

В летнее время и на юге и на севере Индии можно носить одежду с короткими рукавами. Лучше всего отдать предпочтение хлопчатобумажным тканям. Зимой не обойтись без теплой одежды. Свитера и куртки обязательно должны быть в гардеробе путешественника. В горных районах понадобится также теплая куртка на меху. Обувь должна быть удобная и по сезону.
Женщинам не стоит надевать открытую одежду. Майки, блузки без рукавов или с глубоким вырезом на груди, шорты и мини-юбки лучше оставить дома. Тогда не будет опасности оскорбить чувства целомудренных индийцев, а также это позволит избежать сексуальных нападок со стороны местных представителей сильного пола. Такие случаи довольно редки, но все-таки лишний повод давать не стоит.

Давать ли чаевые в Индии и сколько?
К чаевым здесь относятся весьма положительно, поэтому благодарность в 2-15 рупий абсолютно никого не обидит. В ресторанах чаевые, как правило, составляют 10-15 % от суммы счета. В крупных отелях чаевые включают в стоимость услуг в виде десятипроцентной надбавки за сервис, поэтому здесь они не обязательны.
Чаевыми стоит отблагодарить также водителя, или гида, если вы довольны их услугами. Водитель может помочь нанять носильщиков, часто именно он исполняет и роль встречающего. Чаевые водителю - от 20 до 100 рупий.

Чем передвигаться по Индии: общественный транспорт или автомобиль?
Для новичка самостоятельное управление автомобилем в населенных пунктах Индии крайне проблематично. Местные водители весьма неорганизованны, опасные ситуации создаются ими сплошь и рядом, но если для них это в порядке вещей, то европейскому водителю на индийских дорогах приходится нелегко.
Зато здесь хорошо развита сеть общественного транспорта. Можно ездить на автобусе, воспользоваться услугами такси или нанять трехколесного авторикшу. Между городами можно перемещаться на автобусах или поездах. Путешествие на поезде будет приятным, комфортабельным и безопасным, если выбрать вагоны первого и второго класса или сидячие вагоны, в обоих случаях обязательно с кондиционером. Если передвижение на поезде является частью тура, то на платформе на месте прибытия туристов будет ожидать встречающий с табличкой. Если он не появился сразу по прибытию поезда, то не надо никуда уходить, лучше подождать пока толпа разойдется, тогда он обязательно появится.

Как избежать проблем со здоровьем в Индии?
В первую очередь следует пить только чистую воду, содовую или минеральную. Она продается в пластиковых бутылках по цене 10-15 рупий за литр, и купить ее можно везде.
Не стоит пользоваться льдом местного производства в маленьких городах и незнакомых местах.
Что касается питания, то в первые дни лучше проявить осторожность в выборе незнакомых блюд и отдать предпочтение простой вегетарианской пище и фруктам.
Злоупотребление мясными блюдами национальной кухни может привести к расстройству желудка. Употребляемая пища должна быть горячей, приготовленной на огне.

Салаты из свежих овощей и фруктов, а также фрукты без кожуры также стоит есть только в хорошо зарекомендовавших себя проверенных местах и нигде больше. Купленные на рынке фрукты надо тщательно мыть перед употреблением. От перекусов на улице лучше всего воздержаться. И, конечно же, обязательно мыть руки перед едой. С мылом. Обязательными спутниками путешественника должны стать гигиенические проспиртованные салфетки, а также специальные антисептики для рук.

Кстати, обслуживание в ресторанах очень медленное, поэтому если во время экскурсии захочется пообедать в ресторане, то можно потерять часа два и не успеть посетить запланированные достопримечательности до темноты (5-6 часов вечера), или до их закрытия. При плотном графике экскурсий идеально будет плотно позавтракать, а потом уже дождаться ужина.

Для въезда в Индию официально прививки не требуются. А вот взять с собой аптечку нужно. В ней должны быть средства от диареи, аллергии, от инфекций в горле, аспирин, или другое проверенное жаропонижающее, болеутоляющее и противоспалительное средство, а также различные антибиотики. Также в аптечке должны быть средство от насекомых, бинты, антисептическая мазь и таблетки для очистки воды. Летом при тепловом истощении помогут таблетки соли, их тоже следует захватить.

Собственно говоря, в Индии нет проблем с аптеками и здесь можно приобрести практически любое лекарство, но предварительно нужно будет объяснить продавцу, что именно вам нужно. Так же здесь есть целая сеть аювердических аптек, где можно приобрести эффективные аювердические препараты.

1. не принимайте самостоятельно никаких лекарств, особенно антибиотиков - большая вероятность того, что если Вы не являетесь медиком, то диагноз Вы себе поставите неправильно, и соответственно - лечиться будете непонятно от чего.

2. не пользуйтесь средствами народной и аюрведической медицины: эти средства хороши для пролонгированного укрепления здоровья, но не для экстренного лечения заболеваний.

3. обратитесь в ближайшую платную клинику за консультацией врача.

4. обязательно сделайте анализы.

5. даже, если у Вас нет страховки - медицинские услуги в Индии оказывают по низкимценам, при этом качество индийской медицины на достаточно высоком уровне, экспресс-анализы делаются в течение часа, лекарства очень эффективны. После установления точного диагноза строго следуйте указаниям врача по приему прописанных лекарств. Правильное лечение избавит Вас от болезни в течение 3 - 4 дней.

Воровство в Индии, обмен денег в Индии, потеря документов в Индии.
1. В целом, индийцы к туристам приветливы и дружелюбны, но случаи мелкого воровства все-таки редкостью не являются.
Поэтому стоит быть внимательным на прогулках и в общественных местах.
Рекомендуется деньги и паспорт всегда носить с собой, а не оставлять в отелях.

2. Обменивать деньги стоит только в специально-предназначенных для этого обменных пунктах.
При обмене надо внимательно просматривать все купюры, которые Вам дадут: мятые, изношенные, рванные купюры, купюры залитые краской - лучше вежливо вернуть
и попросить обменять на новые, поскольку ветхие купюры рупий у Вас не примут к оплате.

3. Отправляясь в Индию - обязательно сделайте ксерокопию Вашего паспорта: первая страничка и страничка с визой.
Также желательно иметь при себе 2-3 фотографии формата 3х4.
Вам это пригодиться в случае оформления внутренних пермитов по Индии и в случае, если документы все-таки потеряются.
В случае утери паспорта стоит обращаться в посольство своей страны.

4. В случае утери авиабилета - Вам необходимо обратиться в представительство авиакомпании, услугами которой Вы воспользовались при покупке авиабилета.
Билет Вам восстановят при предъявлении паспорта и заявлении об утере.

Таможенные правила при въезде в Индию:
1. Ввоз и вывоз ранее ввезенной иностранной валюты в Индии - не ограничен, а вот вывоз национальной валюты - запрещен.

2. Наличные деньги в сумме более чем 10.000 долларов США подлежат обязательному декларированию. Также по официальной версии декларированию подлежат персональные компьютеры и ноутбуки, однако на практике - техника практически никогда не вписывается в декларации, что не мешает ее спокойному провозу через таможню.

3. Официально разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет, или до 50 сигар, спиртных напитков - до 0,95 л., украшений, продуктов питания и вещей домашнего обихода - в пределах личных потребностей. Сигарет в упакованном багаже спокойно провозили до 10 блоков - когда ездили в Индию на несколько месяцев.

4. Запрещен ввоз в Индию наркотиков и содержащих наркотические вещества препаратов, оружия и боеприпасов без соответствующих разрешений.

5. Запрещен вывоз из Индии шкур диких животных и оперения птиц, кож и изделий из кож редких рептилий и слоновой кости.
Также запрещен вывоз из Индии живых растений, золота и серебра в слитках, предметов старины и антиквариата, изготовленных более 100 лет назад.

6. На вывоз ювелирных изделий из Индии обязательно предоставлять сертификат, который надо взять у продавца при покупке. Однако, если украшения одеты на Вас или упакованы в багаже, тоникто на них внимания не обращает и сертификатов не требует.

Это - наиболее общие правила, которые желательно знать и помнить, когда Вы первый раз отправляетесь в Индию.
Все остальное - прийдет с опытом и станет для Вас само-собой разуеещимся поведедением в Индии.
Но - не сразу.
Потребуется немного времени.

При встрече не принято жать друг другу руки, а следует складывать ладони вместе и прикладывать их к голове, при этом наклоняя корпус вперед. Во время этого ритуала индийцы говорят «намасте», что означает «я кланяюсь тебе как божественному созданию». Такое приветствие считается знаком уважения не только к знакомому, но и незнакомому человеку.

Поговаривают, что такое соприкосновение рук связано с гигиеной. В таком случае нельзя не написать о правиле правой руки.

Индийцы абсолютно все делают правой рукой: едят, указывают на что-то, прикасаются и так далее. Левая же рука считается грязной и используется только для интимной гигиены. Такое правило очень строго исполняется по всей территории необъятной Индии.

Приезжая в Индию, обязательно следуйте правилам выбора одежды, иначе можно сильно оскорбить человека или привлечь внимание.

Женщинам стоит на время забыть о коротких юбках или шортах. Ноги должны всегда быть закрытыми. То же самое правило касается и плеч.

Исключением служит отдых на берегу, ведь одетыми купаться вы вряд ли будете.

Перед походом в храм стоит надевать легкую одежду из неплотных, натуральных тканей. Лучше всего заранее узнать, что надевают местные жители, чтобы не оказаться вдруг в неловком положении.

Для индийцев мужчина, носящий шорты, выглядит как бедняк из самой низшей касты. Поэтому этим предметом гардероба стоит пренебречь. В некоторых храмах мужчин вообще заставляют снимать брюки и надевать длинную юбку – лунги. Нужно запомнить, что такое внимание к своему гардеробу стоит проявлять только в деревнях. В больших мегаполисах нормы этикета немного смазаны. В маленьких провинциях старайтесь не надевать слишком обтягивающие и открытые вещи, так как вас могут принять за бедняка.

Кстати говоря, отдыхая на пляже, старайтесь не реагировать на назойливые взгляды индийцев. Многие из них приезжают к берегу не только для прогулок, но и для того, чтобы посмотреть на голое тело туристок. В больших же городах такого внимания не будет. Местное население относится с пониманием к новым веяниям моды.

Также стоит задуматься о приобретении удобной обуви. В храмах все равно придется ее снимать, да и на территории некоторых достопримечательностей тоже. Купив дешевые босоножки, можно смело заходить внутрь помещения, не сильно расстроившись, если у вас их потом украдут. Если предстоит деловая встреча, то одеться следует консервативно в строгий костюм.

Гостеприимство

Собираясь в гости к индийцу, не забудьте с собой подарок. Это не обязательный жест, но его точно оценят по достоинству. Взрослым людям понравятся фрукты, а вот дети с удовольствием поиграют новыми игрушками. Можно даже взять с собой сувенир из родной страны. Далее старайтесь не опаздывать, так как местное население очень пунктуально. Именно поэтому ожидать вас будут вовремя. Само собой перед тем, как войти, снимите обувь.

Любой уважающий себя индиец обязательно предложит закуски и выпивку. Даже нежданного гостя принято встречать со всеми почестями.

Еда и напитки

Все индийцы едят руками, чего и требуют от туристов. Про вилки в этой стране многие даже не слышали. Чтобы соблюсти все меры гигиены, мойте чаще руки и стригите ногти. Если вы едите суп, то можно воспользоваться ложкой, но все остальное можно брать только руками.

Обязательно соблюдается правило правой руки, левая считается грязной.

Стоит запомнить о вкусовых предпочтениях индийцев. Свинину и говядину они не употребляют. Большинство местного населения вообще считаются вегетарианцами. Именно поэтому стоит быть аккуратными в своих суждениях.

Окончив трапезу, оставьте немного пищи на блюде. Это послужит знаком, что вы наелись. Оставив пустую тарелку, вы показываете хозяину, что еще не насытились.

Любовные отношения на людях

Любое проявление чувств между лицами противоположного пола на улице считается признаком дурного тона. Но если не терпится, то делайте это с осторожностью. Может показаться странным, что мужчины дружески обнимаются и держатся за руки. Но это нормальное для индийцев явление.

В Индии не запрещено при общении спрашивать о личном. Скорее всего, эта участь коснется и вас. Если вы не находитесь в брачном союзе, то можете вызвать жалость со стороны.

Стоит приготовиться к вопросам о семье, работе и даже заработной плате. Злиться не нужно, ведь в ответ вы узнаете много интересного из жизни индийца.

Фотографии

Нельзя делать фотографии в священных местах и аэропортах. Если при посещении вы планируете фотографировать, то готовьтесь заплатить большую сумму за входной билет.

Приветствие

Сначала здороваются с самым старшим из компании. Касаться разрешено только лиц мужского пола. Пожимать руку можно только после того, как индиец протянул ее вам. Прощаться принято с каждым по отдельности.

Индия очень разная, и это не удивительно: на её территории существуют четыре религии, здесь сохранились многие древние традиции и обычаи, до сих пор есть четкие социальные деления, а в каждом штате разговаривают на своем наречии (844 зарегистрированные диалекта). Курортные места, заполненные туристами - это одна Индия, мегаполисы и сельские местности - совсем другая. Впрочем, есть в Индии и что-то общее, какие-то особые традиции, характерные для этого перенаселенного кусочка планеты. Вот о них мы и поговорим.

Если вы почитаете какое-нибудь обсуждение Индии, перед вами развернется привычный для всех интернетовский срач: кто-то будет утверждать, что Индия - это грязь, антисанитария, калеки, нищие, СПИД и трупы в Ганге, а кто-то, что Индия - это поток жизни, спокойствие, прозрение, осознание и добрые люди, полные чувства собственного достоинства.

Наверное, правы будут и те, и другие. Вообще, хотелось бы начать с небольшого стиха от автора по имени Strannik , найденного в одном блоге. Это о разнице России и Индии:

Там растаманы
Здесь рок-н-рол
Там ганджубас
Здесь водка на стол
Там цепи событий
Что слились а поток
Здесь думаешь:
Надо бы это и то…
Там море и Солнце
И тысячи звёзд
Здесь андеграунд
Метро и мороз…

Кстати, если кто-то подумал, что в Индии легалайз, это не так: за наркотики там так же сажают, как и у нас, и были случаи подстав для туристов, когда сначала продают, а потом инсценируют арест с выбором «деньги или свобода». Но хватит о плохом, поговорим о традициях.

Как общаться в Индии: что можно и чего нельзя

В индуизме не принято пожимать руки, вместо этого приветствием служит жест пожатия собственных рук и наклон головы, сопровождаемый фразой «намасте». Это можно перевести, как «я кланяюсь тебе, как божественному существу». Но, конечно, в Индии живут не только индусы.

Если вам протягивают руку, можно её пожать, но вот женщинам руки пожимать не принято (впрочем, как и у нас в большинстве случаев). Вообще, касаться незнакомой женщины, например, взять за руку, считается неприличным, как и любой физический контакт вроде поцелуя или объятий в людном месте.

В туристических «резервациях» обычаи несколько отличаются. Например, в Гоа торговцы запросто могут схватить вас за руку, чтобы прокричать свое предложение. Универсальное обращение к иностранцам, да и индийцам тоже - «май френд» (my friend), и вы вполне можете обращаться ко всем так же, начиная разговор.

Несмотря на обилие языков и наречий, большинство индусов понимают хинди или английский язык. В туристических зонах вообще практически все разговаривают на английском, так что заблудиться практически невозможно - вам всегда подскажут и всё объяснят.

Ну а для других областей вот несколько приветственных и просто вежливых фраз на хинди:

Здравствуйте — Намаскар, Намасте, Рам-рам

До скорой встречи — Фир миленге

Шубх ратри — Спокойной ночи

Как вас зовут? - Ап ка нам кья хэ?

Меня зовут … - Мера нам … хэ

Спасибо - Дханьяват, Шукрия

Мужчины индийцы не против объятий при встрече, могут похлопать по плечу, и, в общем, не держат большую дистанцию. Если вы вполне доброжелательно настроены и общаетесь в дружеской манере, зона комфорта сужается, и вас тоже могут похлопать по плечу или обнять. Но! Только если вы мужчина.

Женщины ведут себя более сдержано и обнимаются на людях, разве что, только с очень близкими людьми - лучшей подругой, например. А о том, чтобы обниматься с мужчиной на людях, не может быть и речи.

Вообще, самый распространенный жест в Индии - покачивание головой. Так индийцы могут выразить приветствие, одобрение, симпатию или согласие, так что не стоит расценивать его просто как «да». В качестве прощания индийцы могут кивнуть головой, сделать жест «намасте» или просто помахать.

Как ходить на улице

В Гоа и всех туристических местах все ходят в чем-то легком и вообще, в чем придется. Российские дауншифтеры, к примеру, могут болтаться по городу в драных шерстяных носках вместо обуви.

Но в других районах, чтобы не приковывать к себе внимание, лучше не выбирать короткую одежду - юбки или шорты, и ходить в чем-то более длинном, закрывающем ноги. Также лучше не одевать прилегающие вещи или те, что открывают большое пространство голой кожи (особенно в сельских районах).

Но в целом, к туристам всегда относятся снисходительно, так что не обязательно кутаться в длинных балахон, просто ничего вызывающего и без голых плеч и колен.

Что касается обуви, во многих музеях и храмах придется снимать сандалии, так что, если вы запасетесь парой дешевых запасных сандалий, будет спокойней на душе, и, в крайнем случае, не придется возвращаться босиком.

Кстати, о крайних случаях: Индия - достаточно бедная страна, так что лучше внимательнее следить за своими вещами, например, когда отдыхаете на лавочке или в любом другом месте.

Курение, алкоголь и уличные попрошайки

С 2008 года в Индии действует запрет на курение в общественных местах: офисах, больницах, ресторанах, гостиницах, на автобусных остановках и т. д. Но курить можно на открытом воздухе или в оборудованных для курения местах, которые есть и в ресторанах и в гостиницах.

Пить спиртные напитки в общественных местах тоже не рекомендуется, например, в штате Уттаранчал за это можно получить штраф около $120 или на 3 месяца загреметь в тюрьму. Жесть.

Вообще, нежелательно вступать в конфликты с местными жителями, потому что, если дело дойдет до полиции, поддержка будет на стороне местных жителей, а вы, скорее всего, получите штраф.

В разных районах Индии много маленьких попрошаек, и им нежелательно давать деньги, потому что иначе за вами увяжется целая толпа орущих детей или они передерутся из-за ваших денег. Лучше дать им конфеты или печенье.

Ну а если вас попросили странствующие аскеты, дайте хоть сколько-нибудь. То же касается и индуистских храмов, в которых можно и даже желательно оставить подношения.

Кстати, надо сказать пару слов о торговле в Индии. Здесь принято торговаться, и при том, везде - на рынках и в магазинах. Если вы вообще не умеете торговаться, придется научиться или покупать все вещи в три раза дороже.

У каждого своя методика: одни долго разговаривают, другие просто сообщают свою цену и уходят, а продавцы возвращают их, соглашаясь на условия. В любом случае, индийцы - довольно дружелюбные люди, так что не стоит горячиться во время торгов и выбешиваться на них. Не нравится - уходите.

Как ходить в гости и вести себя за столом

Если вас пригласили в гости, можно порадовать хозяев подарком: принести фрукты, цветы или какой-то сувенир из России. Только не покупайте белых цветов - их принято дарить на похороны.

Друзьям на важные даты вроде дня рождения или свадьбы можно подарить деньги. Упаковать подарки желательно в красную, зеленую или желтую бумагу, потому что эти цвета считаются счастливыми. Ну а если вам надо подарить что-то последователю индуизма, не вздумайте выбрать им что-нибудь кожаное.

Если индийцы «отдарились», не надо открывать подарок сразу же, и уж точно не стоит принимать его левой рукой (помните, её считают нечистой, и это будет невежливо).

В доме принято разуваться, впрочем, как и у нас, так что ничего удивительного. Вам обязательно предложат напитки и еду, но, скорее всего, без говядины и вообще без мяса (по религиозным причинам большинство индийцев не употребляют в пищу животных).

Будьте готовы к тому, что придется есть руками. Думаю, не надо говорить о том, что перед приемом пищи их лучше помыть. Хотя вам могут предоставить ложку, например, для супа или риса, а в больших городах также пользуются вилками и ножами.

Что очень важно - надо брать еду правой рукой, потому что левая считается нечистой. Да, левшам придется тяжело, с другой стороны, можно есть только левой рукой, а правую не использовать.

До еды можно дотрагиваться только правой рукой

За столом вам могут задать какие-нибудь личные вопросы, даже если вы не очень хорошо знакомы. В этом нет ничего удивительного и обидного, потому что индийцы - любопытные люди.

Например, могут спросить про социальный статус или размер зарплаты. Вы, в свою очередь, тоже можете задать какие-то личные вопросы, и индийцам будет приятно, что вы интересуетесь их жизнью.

Когда обед подошел к концу, оставьте немного еды на тарелке. Это покажет хозяевам, что вы наелись, а если ваша тарелка пуста, значит, вы всё ещё голодны. Некоторые последователи индуизма за едой не разговаривают, но если вы попадете в такое общество, сразу поймете это.

Деловой этикет

Деловая одежда в Индии такая же, как и в других странах - строгие деловые костюмы, и для мужчин, и для женщин. В деловой среде, кстати, женщинам тоже могут пожать руку.

Пунктуальностью индийские бизнесмены, зачастую, не обладают, и в том, чтобы немного опоздать на встречу, нет ничего оскорбительного.

Но перед тем как вы вообще встретитесь, может пройти немало времени. Желательно познакомиться с нужным человеком через третье лицо, потому что в Индии предпочитают хорошо узнать человека, прежде чем что-то с ним начинать, а общий знакомый добавит доверия.

При первом знакомстве до дела вы можете не добраться: это будет просто ознакомительная беседа, в которой партнеры лучше узнают друг друга. Можно преподнести потенциальному партнеру какой-нибудь сувенир из России, но не слишком дорогой и вычурный.

В деловых отношениях индийцы предпочитают договариваться (эта характерная черта заметна даже в обычной торговле), так что не стоит быть слишком упрямым и ни в какую не соглашаться на уступки. Проявите гибкость, это будет хорошим тоном.

Заключение

Ну, вот и всё, что хотелось сказать про этикет в Индии. Кто-то обожает эту страну, кто-то считает её грязной, вонючей клоакой, кто-то приезжает сюда для духовного просвещения, а кто-то, один раз приехав, остается навсегда (беззаботные дауншифтеры, например).

Говорят, Индия поворачивается к каждому другой стороной, и чтобы решить, какая она, придется там побывать. Надеюсь, правила этикета помогут вам не попасть в неловкую ситуацию.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВСЕРОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ

ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИСТОВ-МЕЖДУНАРОДНИКОВ

КАФЕДРА ФФИНАНСОВ И ВАЛЮТНО-КРЕДИТНЫХ ОТНОШЕНИЙ

АТТЕСТАЦИОННАЯ РАБОТА

ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ В ИНДИИ

Работу выполнила:

Студентка 4 курса ФЭМ ДО

Бакулевская Диана

Работу приняла:

Преподаватель кафедры технологии внешнеторговых сделок

Боровая Л.В.

Культурные особенности Индии

Культура Индии очень богата и разнообразна, многие специалисты отмечают высокий уровень синкретизма. За всю длительную историю Индия смогла сберечь в отличном состоянии множество древних культурных традиций и при этом занять самые положительные стороны культурных обычаев от завоевателей, которые оказывали свое влияние по всей территории Азии. культурный индия традиционный искусство

Для любого жителя Индии семейные ценности стоят впереди всего. Конечно, ощущается некое влияние запада на духовную и культурную составляющую индийской семьи, но это влияние незначительно, так как родители с детства вкладывают в детей все культурные наследия.

В индийском обществе, большим уважением пользуются традиционные семейные ценности, хотя современные городские семьи часто отдают предпочтение нуклеарной семейной структуре, в основном из-за социально-экономических ограничений, налагаемых традиционной расширенной семейной системой.

Индия -- высоко религиозная страна, здесь всё так или иначе связано с религией, поэтому культура Индии формировалась под ее влиянием. Большая часть населения страны (80%) -- индуисты. Помимо индуизма, население Индии исповедует ислам (более 100 млн.), сикхи (18 млн.), буддизм (6,6 млн.), джайнизм (4,5 млн.) и другие религии. Мусульмане и индусы, сикхи и буддисты, джайны и христиане, как и в прошлые века, составляют единое целое этой уникальной и колоритной страны -- именно они оказали неизгладимое влияние на традиции Индии.

Индийское искусство также тесно связано с религией. Архитектура и живопись -- наполнены сакральным духом древней индийской цивилизации. Особенно примечательна индийская архитектура, в которой в полной мере отразилась культура и традиции Индии. Уникальные исторические и религиозные памятники, дошедшие из глубины веков, погружают в таинственный мир правителей-махараджи и священнослужителей-брахманов. Прежде всего -- это своеобразные визитные карточки страны: жемчужина Востока -- дворец Тадж-Махал, крупнейшая мечеть -- Джама-Масджид, гигантский храм, сооруженный в виде лотоса, символизирующий все мировые религии, а также многочисленные дворцовые и храмовые комплексы, которые поражают даже бывалого путешественника.

Неотъемлемой часть культуры Индии является музыка. Дошедшая из глубины веков, она и сегодня оказывает неизгладимое впечатление на современного человека. Музыка также тесно связана с религией и воспринимается как путь единения с Богом, даря умиротворение во время молитв и медитаций. Наиболее популярное направление в музыке называется -- саманга (песнопение), которое изначально основывалось на стихах Ригведы, а впоследствии преобразовалось в гимны -- саманы. Позже появилось новое течение -- «расангит» (музыка не передается при помощи нот и базируется на импровизации).

Живо и красочно раскрывает традиции Индии национальный танец -- Бхарата-натьям, зародившийся в индуистских храмах, он является самым древним в мире. Однако в стране распространены и другие лирические национальные стили: манипури, катхам, кахтахали, которые на современном этапе приобрели светское значение.

Кулинарные традиции Индии также легко объяснимы религиозными предписаниями. Например, кухня севера Индии, где проживают мусульмане, напоминает традиции Ближнего Востока и Азии. Здесь часто употребляют мясо и отдают предпочтение злакам и хлебу. На юге, где в основном проживают индуисты, предпочитают вегетарианскую пищу -- это приправа кари и рис, которые едят левой рукой, а вместо посуды используют пальмовые листья.

Не менее интересны и разнообразны традиционные праздники и фестивали. Они отражают богатые культурные и религиозные традиции Индии и, как правило, посвящены индуистским богам или сельскохозяйственным работам. Богата и разнообразна культура Индии -- это воплощение тысячелетней истории страны и региона, тогда как настоящую Индию может понять и открыть лишь тот, кто как можно глубже проникнется ее многовековой историей и религией.

Знакомство и обращение

Деловая встреча в Индии чаще всего начинается с легкого рукопожатия. Но не подавайте руку человеку, ели он не протянул её первым. Дело в том, что в Индии, иногда, еще сохраняется древняя традиция пожимать свои собственные руки, кивая головой или кланяясь человеку, которого приветствуют. Такое пожимание собственных рук, скорее всего, вызвано гигиеническими соображениями. Также в стране разграничивается область применения левой и правой руки. Правой рукой принимается пища, указываются предметы, прикасаются к людям, принимаются и подаются вещи, так как левая рука считается "нечистой". Между представителями противоположного пола физический контакт в Индии входит в разряд табу, поэтому женщину следует приветствовать кивком головы или более церемонными приветствиями - сложа ладони вместе или сложив руки перед грудью «домиком». Самого старшего из окружающих всегда приветствуют первым. При расставании необходимо прощаться с каждым человеком в отдельности.

Во время встречи стоит обращаться к собеседникам соответственно их статусу - «Профессор», «Мистер», «Мисс», а далее следует фамилия.

Особенности установления партнерских отношений

В большинстве случаев индийские бизнесмены прекрасные хозяева и блестящие собеседники. Они хорошо образованы, прекрасно говорят по-английски и в общении держатся свободно.

Стоит постараться завести деловое знакомство через третье лицо. Это сможет добавить вам доверие, потому что индийцы предпочитают сначала хорошо познакомиться с человеком, а лишь потом завязывать деловые отношения. По этой же причине индийцы рассматривают первую встречу как ознакомительную и чаще всего не обсуждают на ней вопросы бизнеса. Для них важно сначала установить социальные отношения, а лишь потом переходить к делам. На ознакомительной встрече можно назначить и дополнительную, чтобы обсудить уже вопросы бизнеса.

Назначать первое деловое знакомство стоит в письменном виде за один два месяца до намечаемого события. Заранее отправьте партнерам повестку дня и другие информационные материалы. За несколько дней стоит подтвердить ваши намерения и удостовериться, что и ваш партнер не отменяет встречу в последнюю минуту.

Не удивляйтесь, если во время делового общения индусы будут задавать много вопросов личного характера о вашем здоровье или семье. Это непросто любопытство: в Индии считается хорошим тоном поинтересоваться личной жизнью партнера. Что качается неформального общения, то оно соблюдается до окончания первой встречи. После этого индусы стремятся установить приятельские отношения с новыми деловыми партнерами.

Индийские бизнесмены не любят спешки в делах, поэтому каждый пункт договора долго и тщательно обдумывается. В Индии редко принимают скоропостижные решения. В общении с индусами стоит быть гибкими и открытыми. В этой стране принято договариваться, а упрямство считается дурным тоном. Также не стоит подстраиваться под индусов. Если вы сможете сделать так, что индус вас будет уважать, то он со временем сам захочет к вам приспособиться. Индусы уважают сдержанных, приветливых и настойчивых людей, которые никогда не отступают и не теряют при этом улыбки.

В Индии до сих пор соблюдается жесткая система каст. Желательно заранее знать, к какой касте принадлежат люди, с которыми вы вступаете в деловые отношения. Если вы будите в курсе соответствующих ограничений (например, запрета на общение с представителями низших каст), то не будите вынуждать людей делать то, что идет в разрез с их принципами.

На государственных предприятиях Индии менеджмент имеет бюрократический характер. В частном секторе он может быть авторитарным и сосредотачиваться в одних руках.

Пунктуальность

Индийцы не слишком пунктуальный народ. Старинное индийское убеждение - важного человека все ждут. Тем не менее, сотрудники крупных международных компаний, а также высшее руководство индийских предприятий стараются не опаздывать.

Деловая одежда

Индия - жаркая страна, поэтому во время деловых встреч не запрещается одеваться менее формально. Пиджак следует надевать во время первого визита и всегда на встречи с представителями администрации. Деловые женщины в Индии носят деловые костюмы с прямой юбкой до колен, а чаще всего с брюками.

Приглашение в гости

Если деловой партнер пригласил вас к себе домой, то можно принести с собой подарок - это могут быть - сувенир с вашей родины, например, шоколад из России, духи или мелкие электротовары. При упаковке подарков стоит избегать черного и белого цветов, согласно индийским верованиям приносящих несчастье. Лучше использовать красный, зеленый и желтый, как символ удачи. В Индии не стоит открывать подарки в присутствии других дарителей. В ответ индусы с удовольствием тоже дарят подарки, часто национальные сувениры, например сари.

Хотя индийцы сами не очень пунктуальны, вам лучше приходить вовремя как в гости, так и на деловые встречи. Заходя в дом, всегда следует снимать обувь. Иногда почетным гостям в знак особого уважения могут надеть при входе в дом гирлянды из цветов. Гостям в индийском доме всегда будут предложены закуски и напитки.

Традиционно в Индии не используют ножи и вилки во время еды. Поэтому если хозяева дома едят руками, то вам стоит поступить также. Садиться за стол можно только на то место, куда укажет вам хозяин. Помните, что кушать следует правой рукой. Для супа, а иногда и для риса, используют ложку. Если вы сыты и больше не хотите есть, то необходимо оставить немного еды на тарелке, потому что пустая тарелка говорит о том, что вы еще не наелись.

Следует помнить, что в Индии не едят говядины, так как корова считается в этой стране священным животным. Также многие индийцы едят только растительную пищу, поэтому возможно не стоит есть какое-либо мясо в их присутствии. Тем не менее, в крупных городах в ресторанах вы всегда найдете разнообразные блюда европейской кухни и алкоголь, который, кстати, индийцы тоже редко употребляют.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Основные религии Древней Индии: индуизм, буддизм. Терпимость индуизма к разнообразию религиозных форм. Основные божества Индии. Кастовое строение общества. Традиционная женская и мужская одежда. Архитектура и музыка. Сакральное значение индийского танца.

презентация , добавлен 23.01.2014

Произведения индийского изобразительного искусства как воплощение материального символа божества. Канонические предписания и традиции ремесленного мастерства Индии. Специфика формирования индийского этноса, духовность и музыкальность цивилизации.

презентация , добавлен 13.03.2015

Социальная структура Индии. Основные направления духовной культуры Индии. Индийские памятники мысли и мировоззрения. Брахман как философская категория. Шиваизм, вишнуизм и кришнаизм. Буддизм. Искусство Индии, его особенности.

реферат , добавлен 03.08.2007

Характеристика религиозно-философских учений Древней Индии: Джайнизма, Буддизма, Веды. Религиозные идеи и моральные установки индийского общества. Описания особенностей памятников культуры Хараппской цивилизации, Ведийской эпохи, Монгольской империи.

курсовая работа , добавлен 09.11.2012

Изучение древнеиндийской культуры, ее уникальность и отличия от других восточных культур. Характеристика социальной структуры Индии и ее отражение в произведения культуры и искусства. Особенности образа жизни, уклада и менталитета индийского общества.

реферат , добавлен 27.06.2010

Периоды истории культуры Древней Индии: Хараппская, арийско-ведическая цивилизации, династия Мауров и Гуптов. Религиозно-философские учения, обращенность к Вселенной и в человеческий мир; буддизм. Особенности древнеиндийского искусства и архитектуры.

презентация , добавлен 03.12.2014

Буддизм - одна из древнейших мировых религий, сыгравших важную роль в культурно-историческом, экономическом и политическом развитии Индии. Характеристика индусов как нации. Наука, образование, достижения ученых, особенности художественной культуры Индии.

контрольная работа , добавлен 19.09.2009

Место развития индийского садово-паркового искусства в истории страны. Индийская ландшафтная архитектура как оригинальное явление. Растения в индийских легендах. Заповедники и природно-национальные парки Индии. Грандиозная окаменевшая волна Гималаев.

реферат , добавлен 25.03.2011

Индоарийский период в развитии древнеиндийской культуры. Анализ особенностей Хараппской культуры. Социальная структура общества и религиозные системы Древней Индии. Отличие буддизма от ведийской религии. Памятники архитектуры и изобразительного искусства.

презентация , добавлен 07.08.2015

Понятие "Древний Восток", его территориальные и временные границы. Хозяйственное и политическое устройство, особенности искусства, науки и культуры. Культурные и религиозные традиции Индии и Китая. Великие мыслители Востока и значение их учений.