Da den tredje reddede på et år. Når æble og honning gemt

Som hvert år vil august i 2017 sende os helligdage sammen med naturlige gaver: 14. august 2017 - Honey Spas, 19. august - Apple Spas, 29. august - Nut Spas.

Honey Spas (Poppy Spas, First Spas)- en af ​​de østlige slavers foretrukne sommerferier og markerer begyndelsen på Assumption Fasten, der varer to uger. Det fejres altid den 14. august.

Den første frelser er interessant, fordi flere begivenheder fejres på denne dag, deraf flere navne på højtiden: Dag for de syv hellige Makkabæermartyrer, Frelser på vandet, Honningfestival, Bifestival, Maccobean.

feriens historie

Denne dag i den ortodokse kirkes historie - festen for oprindelsen af ​​de ærlige træer af Herrens livgivende kors - blev først etableret i det 9. århundrede i Konstantinopel. Da august er årets varmeste måned, er infektionssygdomme særligt aktive i denne periode, folk forsøgte at røre ved korset, som Kristus blev korsfæstet på, drikke helligt vand og dermed modtage helbredelse.

Deraf den populære oprindelse af betydningen af ​​ordet "frelst" - fra "at blive frelst", det vil sige at redde sig selv, at overleve ved at spise noget, nemlig honning, æbler, brød. På denne dag begynder himmelfartsfasten, som ikke er ringere i religiøs betydning og varer to uger.

Derudover ærer de den 14. august de syv gammeltestamentlige martyrer Makkabæerne, som led for troen og accepterede martyrdøden. Deres lærer, den 90-årige ældste Eleazar, var ikke bange for at modstå vanhelligelsen af ​​Jerusalems tempel med en statue af Zeus og døde i smerte. De syv makkabæerbrødre og deres mor Solomonia støttede deres lærer, som også fulgte til evigt liv i Guds rige.

De siger, at festen på Maccobean fik sit navn på grund af dens konsonans med valmuen, som modnes på dette tidspunkt, og navnet på de syv martyrer og deres mor.

En anden begivenhed, der fandt sted i 1164, nævnes af kirken. Dette er Andrei Bogolyubskys sejr over bulgarerne, hvilket blev muligt på grund af det faktum, at prinsen, en dybt religiøs mand, beordrede to præster foran sin hær til at bringe et ikon af himlens dronning fra Kiev. Bulgarerne blev besejret, og ifølge legenden kom enorme ildstråler fra ikonet. Til minde om sejren og miraklet blev der med kirkemyndighedernes velsignelse etableret en helligdag til den albarmhjertige frelser og den allerhelligste Theotokos.

Sådan fejrer du honningfrelseren i 2017

14. august – begyndelse. Som i alle år velsignes på denne dag vand, valmue, blomster og forskellige grønne potions, som blev en talisman i huset. Buketter af blomster fra morgenfruer, dahliaer, asters, nelliker, periwinkle og forskellige urter, hvor der kræves modne valmuehoveder, kaldes populært "valmueblomster". Hver blomst i en sådan sammensætning har sin egen betydning. Efter deres indvielse blev de holdt bag ikonerne indtil foråret og derefter spredt i haven.

Under Dormition Fasten anbefales moderat indtagelse af fastelavnsmad og -drikke for at styrke både den fysiske og åndelige natur af en person. Mandag, onsdag og fredag ​​i fasten spiser de tørfoder, det vil sige brød, vand, tørrede grøntsager.

Kogt mad, uden olie, er kun tilladt tirsdag og torsdag. Lørdag og søndag tillader Kirken vin og olie. Det anbefales at spise friske grøntsager og frugter af den nye høst, derfor betragtes Assumption Fast som den mest acceptable og nemmeste, da kosten består af nye kartofler, svampe, friske grøntsager og frugter.

Helt fra morgenstunden forsøger de troende ikke at spise noget, før de drikker helligt vand.

Honningfrelserens traditioner og ritualer

The First Spas markerer modningen af ​​de første frugter - honning og valmuefrø. Biavlere, der gjorde korsets tegn på bikuben, begyndte at høste; honning måtte først spises, efter at den var blevet indviet i kirken. Også honning velsignet i kirken blev uddelt til alle trængende og sultne. På denne dag blev det anbefalet at velsigne vandet (reservoiret), som mennesker og derefter husdyr dyppede i, for at være sundere og renere.

Husmødre på Honey Spas tilberedte pandekager med honning, bagte rundstykker, brød med valmuefrø, og man troede på, at den første ske honning indviet i kirken havde sin helt egen magiske betydning – den, der spiste den, fremsatte et ønske, som helt sikkert ville gå i opfyldelse. Derudover bad kvinder på denne dag flittigt om tilgivelse i kirken, da man troede, at det var på Honning-Frelseren, at alle synder blev tilgivet.

Afskeden til sommeren begyndte med Makovei, og fra den dag af svømmede ingen. Mange tegn forbundet med Honning-Frelseren er kommet ned til os. Blandt dem:

• På Frelserens første dag skal du velsigne brøndene, bade hestene i floden, knibe ærterne, forberede tærskepladsen og pløje til vinteren.
• Den første Frelser har alt på lager - regn, sol og blæst.
• Kranen flyver væk til Spas.
• På Makkabæerne samler de valmuer.
• Regn på Maccabee - der er få brande.
• Valmuefrø til bagning skal indsamles den 14. august, så vil det have medicinske egenskaber.
• Selv en tigger vil prøve honning for honning.
• På Frelserens første dag, hellig brøndene.
• Saml valmuer til valmuefrø.
• For første gang reddede jeg hellige brønde, hellige brødkroner.

I august fejres tre helligdage dedikeret til Herren Jesus Kristus på én gang: den første frelser - oprindelsen af ​​Herrens ærlige og livgivende kors (populært honningfrelseren), den anden frelser - Herrens forvandling ( Æblefrelser) og den tredje frelser - mindet om det mirakuløse billede af Herren Jesus Kristus (nøddefrelseren). ).

Denne måned er rig på ting relateret til høsten, fordi det populære navn på disse højtider ophøjer tre hovedprodukter: honning, æbler og nødder, uden hvilke russiske folk ikke kan forestille sig deres eksistens.

I 2017 fejrer vi Nut Spas den 29. august, som hvert år. Folk kalder det også Khlebny, Kholshchev, Maly og Saviour på lærred. Den Tredje Frelser vil markere overførslen af ​​ikonet for Herren Jesus Kristus ikke lavet af hænder til Konstantinopel, men som det sker, begynder indsamlingen af ​​nødder i disse dage, efter høsten sår de vinterrug, og byens indbyggere begynder traditionelt at handle i lærreder og linned.

Historien om fejringen af ​​den tredje frelser

Nut Spas har som alle kristne festligheder en dyb historie. Hvis vi ser på kirkekalenderen, kan vi se, at de på denne dag fejrer overførslen af ​​Billedet af Herren, der ikke er lavet af hænder fra Edessa til Konstantinopel. Prins Avgar, alvorligt syg af spedalskhed, ledte efter måder at slippe af med sygdommen. Engang hørte han om en mirakelmager fra Palæstina, der helbreder mennesker. Det var Jesus Kristus.

Da en budbringer skyndte sig hen til ham, lyttede Kristus til budbringeren, vaskede langsomt hans ansigt, tørrede hans ansigt med et håndklæde og gav det til budbringeren. Mirakelmageren besad stor helbredende kraft, så prinsen tørrede sig kun af med dette håndklæde, som blev rørt af den Almægtiges ansigt, og blev straks helbredt.

Som et tegn på, hvad der skete med ham, beordrede prins Avgar at hænge et håndklæde på tårnet, så alle mennesker kunne tro på et mirakel, og dermed kunne byen beskyttes mod ydre fjender.

Det mirakuløse billede, der dukkede op på håndklædet, helbredte andre syge mennesker i lang tid, indtil det blev stjålet af muslimer og tabt. Således opstod traditionen med at hænge et billede af Kristus på tårnportene for at beskytte mod horder af fjender. Hængende lærreder, der forestiller Jesus Kristus, gav et andet navn til højtiden - "Frelser på lærred".

Der er en anden oprindelse af ferien - hedensk og forbundet med høsten. I august lagde folket gaver på gudernes alter for at formilde dem. Da nøddehøsten var rig på dette tidspunkt, blev der tilbudt nødder. Ud over honning-, æble- og nøddesalaer fejrede de også svampe, bær osv.

Tegn på nøddefrelseren

Hvis folk er æret som store, så betragtes den sidste, Nut, som en semi-ferie, men den kommer efter, så den kan fejres velsmagende og sjov. På denne dag bager husmødre tærter og brød fra den nye høst, altid fra aks velsignet i kirken. Der er endda et klogt folk, der siger: Den Tredje Frelser har gemt brød, så vi vil have rigeligt med brød.

Slutningen af ​​august markerer overgangen fra sommer til efterår, fra arbejde typisk for sommeren til arbejde relateret til høst. Nødder bør være en obligatorisk skål på bordet; husmødre forsøger at tilføje deres specielle smag til hver ret og forberede dem til fremtidig brug til vinteren. Og hvis der i landsbyerne var en kort pause mellem feltarbejdet, så var der i byerne fuld gang i handelen med lærreder og lærreder, messen var i fuld gang.

Særlig opmærksomhed, selv at dømme efter navnet på ferien, blev givet til nødder; det blev antaget, at både frugterne og grenene selv havde mirakuløse kræfter. Derfor lavede man amuletter af valnøddegrene, som blev opbevaret i huset og givet til de nærmeste. En hasselkost blev også værdsat af badehusbetjente, da den lindrede mange sygdomme og endda det onde øje.

I slutningen af ​​august, og fugle flyver til Orekhovy Spas: svaler og traner. Der er en tro på, at hvis storke flyver væk til de tredje kursteder, så vil forbønsferien være frostklar og kold.

Hvis storkenes farvel kurrende blev hørt efter nøddefrelseren, betyder det, at efteråret bliver varmt, sent, og foråret bliver koldt. Det er her, ordsprogene kom fra: Spas - klargør dine vanter i reserve, det vil sige, forbered dig på vinteren, Spas - og sommeren forlader os, de sidste fugle flyver væk til Tredje Spas.

Traditionelle og glemte opskrifter på Nut Spas

Mange retter tilberedes på Orekhovy Spas, primært med nødder. Du kan bage charlotte med nøddeagtig smag, babka, tærter, kager med nøddecreme, muffins, forskellige småkager, bage æbler med nødder, kozinaki.

Husmødre på denne dag lavede mad med tilsætning af nødder, og nøddesaucer blev serveret til hovedretterne. Især syltetøj og gelé lavet af nødder var populært.

Ud over retter blev nødden meget brugt til medicinske formål. Salve fra unge nødder hjalp med gigt, nøddemælk, knust i en morter og dampet med kogende vand, helede sår. Honning kombineret med nødder var en mirakelkur mod impotens.

Jordnødder, som en type nødder, er uundværlige i behandlingen af ​​hæmofili. Mandler er en assistent til tør hoste, asteni, hudsygdomme, behandler anæmi og lungebetændelse og styrker endda hjernen og synet. Og te med nødder er ikke kun velsmagende, men også sund, dens aroma vil vinde din kærlighed for evigt!

Hvert år fejrer den ortodokse kirke tre frelsere - honning, æble og nødder. Disse helligdage er uforanderlige, det vil sige, at de fejres på de samme datoer fra år til år.

Honning reddet i 2017

Ortodokse kristne vil fejre honningfrelseren den 14. august 2017. Dette er det første af tre Spas. Han kaldes også Frelseren på vandet og Makovey. Det menes, at Honey Spas er slutningen af ​​sommeren. Fra denne dag begynder forberedelserne til vinteren. Et af de produkter, der normalt er forberedt til fremtidig brug, er honning.

Den 14. august skal du i kirke til en gudstjeneste og også for at velsigne frisk honning. Efter honning er blevet velsignet i templet, kan den spises.

Apple Spas i 2017

Den anden Spas er Yablochny. Det kaldes også Medium eller Great. Som sædvanlig vil ortodokse kristne i 2017 fejre æblefrelseren den 19. august. På denne dag velsignes friskhøstede æbler i kirker. Hvorefter de får lov at spise.

Traditionelt afholdes der festligheder på denne dag, og en række godbidder tilberedes af æbler. Fattige mennesker bliver behandlet med æblekager.

Nut Spas i 2017

Tredje Spas - Møtrik. Det fejres altid den 29. august. Nut Spas fejres ikke af folket så bredt som Honning- eller Apple-kurbadene. Det skyldes sandsynligvis, at det sker på toppen af ​​høsten.

Det er også sædvanligt at gå i kirke på Orekhovy Spas. På denne dag velsignes friskhøstede nødder og retter tilberedt ved hjælp af dem. På denne dag takker kristne Gud for en rig høst. Det er skik at lade nogle af de indviede retter blive i kirken, og resten, medbragt hjem, indtages ved en festlig familiemiddag.

Traditionen med at fejre Honey, Apple and Nut Spas i august opstod i oldtiden og har overlevet den dag i dag.

Den tredje, der er gemt i løbet af sommeren, kaldes traditionelt Orekhovoy. Nut Spas 2018, hvilken dato fejres denne begivenhed i den ortodokse tradition - det er den 29. august. Folk har en række forskellige navne til denne frelser - på Linen, Khlebny, Kholshchovy, men traditionerne og essensen af ​​begivenheden er selvfølgelig de samme.

Først i den ortodokse kalender kommer Honey Spas, derefter Apple Spas. Den tredje frelser i kalenderen er Nut, og dette navn for den i historien blev ikke valgt tilfældigt. Pointen er, at det er fra denne dag, man trygt kan samle nødder, der anses for at være modne. Hovedretten i de tredje kurbade er brød lavet af friskkværnet mel. Hvornår bliver det.

Hvis du ser ind i historien, er traditionen ret interessant, hvorfor denne begivenhed kaldes Miracle Nut Salvation. Det fik dette navn efter at herskeren over en gammel by, som havde lidt af spedalskhed i mange år, på mirakuløst vis blev helbredt. I sin helbredelse så manden guddommelig indgriben og modtog et maleri med billedet af Jesus Kristus som gave. Han sendte sin kunstner til Frelseren for at bede om helbredelse.

Og kunstneren kunne ikke korrekt skildre Herrens træk. Så vaskede Jesus og tørrede sit ansigt med et håndklæde, hvorpå hans ansigt viste sig. Håndklædet blev bragt til byen og fastgjort over byen som et symbol og beskyttelse mod sygdomme og håndfulde. Ganske vist blev håndklædet senere stjålet, men det blev fundet den 29. august 944, hvorefter håndklædet blev transporteret til Konstantinopel.

Skikke og ritualer i Orekhovoy Spas
Møtrik gemt 2018, hvilken dato slutter indlægget - 29. august. Det er klart, at der i løbet af denne ferie er dannet mange traditioner og overbevisninger blandt folket, som er forbundet med kirkeritualer og endda med nogle ritualer, der er bevaret fra hedensk tid.

De mest almindelige traditioner for Nut Spas:
1. På denne dag, som allerede nævnt i dette materiale, er det tilrådeligt at bage brød fra melet fra den nye høst. Derudover tilsættes nødder indsamlet i år altid til tærter og brød.
2. I Rus' mente man, at i Orekhovy Spas skulle husmoderen gå ud til tærsklen og hælde lige så mange håndfulde mel ud, som der bor mennesker i familien. Det er nødvendigt at sige, at mel vil give familien sundhed, styrke og godhed.
3. Færdigt og friskbagt brød skal tages med til templet for at blive velsignet der. Desuden blev det første brød givet til manden, der gik for at så vinterafgrøder. Bagefter spiste hvert familiemedlem et stykke frisk brød og spiste brødet.
4. Ønsker du økonomisk stabilitet hele året, blev det anbefalet, at du bestemt køber et stykke nyt lærredsstof på denne dag. I Orekhovy Spas i Rus var der altid messer, hvor der blev solgt stoffer. Det er vigtigt, at husmoderen syr dette stof selv - det kan ikke gives til syersker.

5. Som det allerede er blevet klart af dette materiale, er Nut Spas en ferie, hvilket betyder, at du skal arrangere en festlig middag. Nut saved 2018, hvilken dato, hvad kan du spise - fasten slutter lige med denne ferie. Derfor kan du trygt sætte på bordet ikke kun grøntsagsretter, men også kød og fisk og mejeriprodukter. Det er vigtigt, at det første festlige bord efter Dormition Fasten er rigt fyldt med en bred vifte af retter - det er bestemt et meget godt varsel.
6. Hvad angår de traditionelle healere, sov de heller ikke på det tidspunkt. Man mente, at Walnut Saved var et godt tidspunkt at lave en medicinsk tinktur baseret på membraner fra valnødder. Hæld tinkturen med mjød eller bare måneskin. Tinkturen kan derefter tages 10 dråber i løbet af året som en forebyggende foranstaltning mod forkølelse og for en række forskellige lidelser.
7. Mange traditioner for denne periode var forskellige i forskellige regioner. For eksempel i nogle landsbyer blev brønde renset i løbet af denne tid, og de var sikre på at drikke vand fra dem, hvilket blev betragtet som helbredende. Desuden kan dette vand opsamles i reserve og derefter drikkes for nogle sygdomme, ikke kun i kroppen, men også i sjælen. Se hvordan du laver mad.
8. Foruden nødder var det skik at samle kviste til denne bjærgning. De blev brugt til at lave badekoste, som hjalp med at slippe af med enhver lidelse. Det er vigtigt at opbevare disse specielle koste adskilt fra andre, så de bevarer deres helbredende egenskaber.
9. For at beskytte huset mod det onde øje og alt dårligt, skal den mest forfærdelige kvinde i huset på valnøddefrelserens dag stå tidligt op, rive en kvist fra valnøddetræet og indvie alle hjørnerne med det, startende fra kl. tærsklen. Desuden er det netop det brøndvand, der skal bruges til indvielse.

Naturligvis sparede folketraditioner ikke ugifte piger for denne redning. Vi minder dig om, at Orekhovy reddede 2018, hvilken dato er den 29. august, på hvilket tidspunkt Assumption Fasten slutter. På denne dag skal ugifte piger tage vand fra tre kilder, blande det og lægge en nøddekvist i blød der, som skal plukkes ved daggry på ferien. Spray vand i fire retninger, så gommene kommer bogstaveligt talt fra alle retninger.

Ikke kun ugifte piger, men også deres mødre kan prøve. Du bliver nødt til at gå til huset, hvor en lykkelig familie bor, og bede om en nød der. Knæk derefter nødden og læg den under din datters seng. Det er vigtigt, at pigen spiser frugten om morgenen. Relevant for ferien

I dag er en særlig dag for ortodokse troende, da nøddernes Frelser fejres den 29. august 2017. En lang række traditioner, tegn og skikke er forbundet med denne ferie. Samtidig er Nut Spas interessant at overveje ud fra et historisk synspunkt.

Den 29. august fejrer vi Nøddefrelseren, også kaldet Brødfrelseren. Før Orekhovy Spas fejrer de den hellige jomfru Marias dormition (28. august) og afslutningen på dormitionsfasten, som varer to uger - fra 14. til 27. august.

Historien om Orekhovoy Spas

Ifølge legenden regerede Abgar på dette tidspunkt i den syriske by Edessa, som var ramt af spedalskhed i hele kroppen. Rygtet om de store mirakler, som Herren Jesus Kristus udførte, nåede Syrien og Abgar. Da Abgar ikke ser Frelseren, men tror på ham, sender Abgar ham et brev, hvor han beder om helbredelse og sender sin maler Ananias for at levere brevet og tegne Herrens Billede.

Da Ananias ankom til Jerusalem, kunne han ikke nærme sig Frelseren på grund af det enorme antal mennesker, der omgav Herren og lyttede til hans prædikener. Så stillede han sig på en sten og besluttede, mens han kiggede langvejs fra, at tegne billedet af Jesus Kristus, men intet virkede for ham, det guddommelige lys, der udgik fra Herren, blindede kunstneren.

Frelseren selv kaldte Ananias, kaldte ham ved navn, overbragte et kort brev til Abgar og lovede at sende sin discipel til instruktion i frelse. Herren bad også om vand og ubrus (lærred). Efter at have vasket sig, lagde han beklædningen på sit ansigt - og Hans guddommelige ansigt spejlede sig der.

Ananias bragte herskeren et billede og et brev fra Frelseren. Efter at have ærbødigt accepteret den store helligdom, modtog Abgar helbredelse, og kun en lille del af sygdommen forblev på hans ansigt indtil apostlens ankomst.

Apostlen, der ankom til Edessa, var den hellige Thaddeus, som døbte Abgar og alle indbyggerne i Edessa. Det mirakuløse billede af Frelseren blev installeret i en niche over porten til byen. Og alle, som gik ind i byen, tilbad ham.

Dette fortsatte i mange år, indtil et af Abgars oldebarn faldt i afgudsdyrkelse, og han havde et ønske om at fjerne dette billede fra byporten. Men biskoppen af ​​Edessa havde en vision af Herren for at skjule dette billede. Da biskoppen ankom om natten med sognebørn, tændte han en lampe og lagde billedet med et lerbræt og mursten.

Der gik mange år, og beboerne glemte alt om helligdommen. Men i 545 belejrede den persiske konge Edessa, og situationen var håbløs. Og biskoppen af ​​Edessa så udseendet af den allerhelligste Theotokos, som befalede ham at tage Frelserens Billede fra nichen for at redde byen. Efter at have adskilt murstenene, så biskoppen det mirakuløse billede af Frelseren, foran hvilket en lampe brændte, og på lertavlen, der dækkede ansigtet, var en afspejling af billedet af Frelseren. En religiøs procession blev afholdt med Image Not Made by Hands, og den persiske hær trak sig tilbage.

Selv da araberne senere tog Edessa i besiddelse, blandede de sig ikke i tilbedelsen af ​​dette Billede. I 944 købte kejser Konstantin dette billede af emiren og overførte det med stor hæder til Konstantinopel, til den hellige jomfru Marias Pharos-kirke.

Den 29. august mindes den hellige kirke den mirakuløse begivenhed, der skete i 944 - overførslen fra Edessa til Konstantinopel af billedet, der ikke er lavet af Vor Herre Jesus Kristus. Ifølge folketraditioner blev denne dag kaldt Nut Spas, da nødder var modne på dette tidspunkt. Dette er tidspunktet for modning af kornafgrøder, grøntsager, frugter og alle jordens frugter.

Nut Spas: traditioner

Ligesom de to foregående finder den tredje Frelser også sted med ritualer og processer af små indvielser i kirker. Som regel lægger sognebørn forskellige typer nødder i deres kurve, men det er ikke forbudt at tilføje æbler, honning og endda grøntsager.

Husmødre derhjemme bager ikke kun brød, men også forskellige melprodukter. De tilføjer svampe, rosiner, valmuefrø og selvfølgelig nødder.

Blandt andre navne på valnøddefrelseren kan du også finde "Canvas", da messer og auktioner over lærreder og lærreder var populære denne dag. Sådan opstod troen på, at det på helligdagen var nødvendigt at købe noget, selvom det var en nipsting. Ellers vil hele det næste år gå i fattigdom.

På denne dag arrangerer byens indbyggere også "Velykodensky"-festligheder. Der er en mening om, at på Orekhovy Spas såvel som på Yablochny kan nye brønde og andre drikkevandskilder velsignes.

Hvad man ikke skal gøre på Orekhoviy Spas

Giv ikke op på arbejdet, for Nut Spas (Brød Spas) er tidspunktet for høst og forberedelse af mad til vinteren.

I Orekhovy Spas, gå ikke ind i skoven uden en talisman. Vores forfædre troede, at det er sådan, du kan mødes med onde ånder.

Du kan ikke nægte mad til trængende og fremmede.

Før Orekhovoy Frelser slutter den strenge to-ugers Assumption Faste. Så. Forbuddet mod at spise fisk og kød ophæves, så Nut Spas er ledsaget af en solid fest.

Den vigtigste udsmykning af ferien er frisk og duftende brød bagt med egne hænder.

Gæsterne får også serveret tærter med svampe, retter med nødder, grød, bagte æbler, charlotte, småkager og muffins. Du kan starte dit måltid efter aftenbøn. Hvad angår forberedelserne til vinteren, holder husmødre tinkturer af deres nøddemembraner højt. De hjælper med at helbrede forkølelse og ledsmerter. Denne medicin er også nyttig for mænd. De siger, at det kan fordoble mandlig styrke.

På Orekhovy Spas såvel som på Honey Spas glemmer de ikke at velsigne vandet i brøndene. Dette vand menes at have helbredende kræfter.