Brunalger. Reproduktion af brunalger

Brunalger er en numerisk gruppe af planter, der hovedsageligt lever i marine farvande. Til dato er der kun kendt otte arter, der i evolutionsprocessen flyttede til ferskvandsmiljøet.

Afdeling Brunalger: kropsstruktur

Alle repræsentanter for denne afdeling har flercellede kroppe - koloniale og encellede eksistensformer er ikke blevet identificeret. Hvad angår størrelserne, kan de være meget forskellige - thalli kan både være mikroskopisk og nå flere meter i længden. Enårige kendes, men der er dem, der lever op til 18 år.

Taler vi om thallis form og struktur, så hersker mangfoldigheden også her. Kroppen af ​​algen kan bestå af filamenter, plader, sække, skorper eller små buske. Planten er fastgjort til underlaget enten ved hjælp af en sål eller et system af jordstængler.

Der er kun én cellekerne, selvom nogle flerkernede arter også er kendte. Hovedreserveproduktet er chrysolaminarin, som deponeres i specialiserede vakuoler eller i form af cytoplasmatiske granula.

Brunalger og reproduktion

Repræsentanter for denne afdeling kan reproducere vegetativt, seksuelt og aseksuelt. Hos de fleste arter udføres vegetativ formering ved at dividere thallus. Men for eksempel har en ficus en gruppe specialiserede celler på kroppens sål, som om nødvendigt kan blive til en ny thalom.

Hvad angår den aseksuelle proces, udføres den oftest ved hjælp af zoosporer. Kun få arter formerer sig ved hjælp af immobile mono- eller tetrasporer. Forresten er zoosporer og kønsceller de eneste flagellære former for eksistens af brunalger.

Hvad angår den seksuelle proces, kan det være:

• Isogamous (sperm og æg har samme størrelse).
• Heterogam (mandlige og kvindelige kønsceller har forskellige kønsceller).
• Oogamous (hanlige kønsceller er små og mobile, mens hunlige oogonier forbliver ubevægelige og er store i størrelse).

Omkring 80'erne af det 20. århundrede blev nogle alger udskilt af kroppen under seksuel udvikling opdaget. Dette er intet andet end feromoner, hvis aktive undersøgelse fortsætter til i dag.

Brunalger og de mest berømte repræsentanter

En af de mest berømte arter er sukkertang, eller planten har en stor dissekeret krop, hvis længde kan være fra 1 til 14 meter. En enorm mængde laminarin ophobes i thallus. Derudover betragtes tang som en værdifuld kilde til jod. I nogle lande dyrkes denne plante aktivt og bruges til salater og andre retter. Talom bruges også til at fremstille lægemidler til behandling af skjoldbruskkirtelsygdomme.

Slægten Sargassum er også almindelig kendt, fordi det netop var på grund af disse planters vedvarende, lange thalli, at vandet på et tidspunkt var for farligt til at svømme.

18. Afdeling 9. Brunalger - Phaeophyta (Phaeophycophyta, Phaeophyceae) (N. A. Moshkova)

Brunalger er overvejende marine flercellede planter, meget store, komplekst dissekeret, knyttet til substratet. I øjeblikket kendes omkring 1500 arter af brunalger, der tilhører 240 slægter. I det friske, for det meste kolde rindende vand på tempererede breddegrader er der indtil videre fundet 5 arter af brunalger. På grund af den lille størrelse af deres thalli og sjældne forekomst, forbliver de en dårligt undersøgt gruppe af planter både biologisk og økologisk.

Et fælles ydre træk ved brunalgeindivider er den gulbrune farve på deres thalli på grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde gule og brune pigmenter. Thalluser kan være mikroskopiske (adskillige titusvis af mikrometer) og gigantiske (30-50 m; hos nogle arter af slægterne Laminaria Lamour., Macrocystis Ag., Sargassum Ag.). Thalliens form er meget forskelligartet: filiform, korket, sackulær, lamelformet (fast eller med brud, udvækster og talrige huller, glatte eller med langsgående folder og ribben) såvel som busket.

Thallien af ​​brunalger af ordenen Ectocarpales er mest enkelt organiseret. I primitive organismer (Bodanella Zimmerm.) er thallus repræsenteret af enkeltrækkede tilfældigt forgrenede filamenter i et plan, tæt ved siden af ​​substratet. Arter af slægten Ectocarpus Lyngb. har busket thalli dannet af enkeltrækkede opstigende, rigeligt forgrenede tråde, hvis basis er krybende jordstængler (fig. 18.1).

Hos nogle repræsentanter for ordenen Chordariales er de opstigende filamenter forbundet til bundter, der er indesluttet i slim. Samtidig skelnes en enkelt-akset type struktur af thallus, hvor en tråd stiger fra basen, og andre tråde forgrener sig fra den, der løber ved siden af ​​den, og en flerakset type struktur, når et bundt af enkelt-rækkede tråde straks stiger fra basen. Hos højt organiserede brunalger (Laminaria, Fucus Tourn., Sargassum) er thallierne differentierede og ligner blomstrende planter. De har stængel-, blad- og roddele, nogle store repræsentanter har luftbobler, der holder grenene i opretstående stilling.

Væksten af ​​brunalger er interkalær eller apikal. I de mest primitive former forekommer diffus mellemkalkulær vækst, hos mere evolutionært avancerede alger er der allerede skitseret en interkalær vækstzone. Det er normalt placeret i den basale del af flercellede hår og forårsager trikotal vækst karakteristisk for brunalger.

På overfladen af ​​enkeltrækkede thalli af brunalger dannes flercellede filamentøse hår. Samtidig skelnes ægte og falske hår. Ægte hår har en interkalær vækstzone i bunden, hvor cellerne deler sig hyppigt og derfor er de mindre, kortcylindriske eller skiveformede. Falske hår har ikke sådan en speciel vækstzone og er en fortsættelse af vegetative enkeltrækkede filamenter med stærkt aflange celler uden kloroplaster.

I multi-row thalli af brune alger observeres specialisering af celler med dannelse af væv - en parenkymal type kropsstruktur. I det enkleste tilfælde skelnes en cortex fra intenst farvede celler, der indeholder et stort antal kloroplaster og specielle vakuoler - physodes, og en kerne bestående af farveløse, ofte større celler af samme form. Hos mere komplekst organiserede brunalger (Laminariaceae, Fucaceae) når skorpelaget en betydelig tykkelse og består af intenst farvede celler i forskellige størrelser og former (fig. 18.2). Overfladen fire lag af cortex er dannet af små celler, langstrakte mod overfladen. Disse øvre lag kaldes meristoderm - delende integumentært væv. De er i stand til aktivt at dele og producere hår og reproduktive organer. Ægte hår er placeret på overfladen af ​​meristoderm spredt eller i bundter og er ofte nedsænket med deres baser i specielle fordybninger - kryptostomer. Dybere under meristodermen ligger en cortex af større farvede celler. I den centrale farveløse del af thallus kan der skelnes mellem to grupper af celler. I midten er der løst eller tæt anbragte tråde med stærkt aflange celler - kernen, store farveløse celler - mellemlaget ligger mellem kernen og barken. Kernen af ​​brunalger tjener ikke kun til at transportere fotosyntesens produkter, men udfører også en mekanisk funktion; den indeholder ofte tynde filamenter med tykke langsgående hylstre. Repræsentanter for ordenen Laminariales adskiller sig i den mest komplekse anatomiske struktur, hvor slimkanaler udvikler sig i kernen med specielle sekretoriske celler til transport af fotosynteseprodukter - sigterør og rørformede filamenter.

Brunalgers thalli er knyttet til jorden eller andre substrater og kun lejlighedsvis, på grund af mekaniske skader, brækker de af og flyder frit. Vedhæftningsorganer er normalt lange udvækster - jordstængler, i store former er de massive og er korte rodlignende udvækster, der dækker substratet som fuglekløer. Hos repræsentanter for ordenen Fucales og nogle andre alger er fastgørelsesorganet en skiveformet vækst i bunden af ​​thallus - en basalskive, fladtrykt eller konisk, der klæber tæt til jorden.

Forgrening af brunalger er monopodial. Sidegrene skiftevis, spredte eller modsatte. Med deres hurtige vækst til størrelsen af ​​hovedtråden (moderceller) opstår dikotom forgrening. Ganske ofte er alternative og modsatte grene placeret i samme plan, og algerne får et ejendommeligt pinnat udseende. Den korrekte placering af grene er ofte maskeret af sekundære grene.

Blandt brunalger er der arter med flygtige, etårige og flerårige thalli. Varigheden af ​​thallis eksistens er meget påvirket af miljøforhold. Flerårige thalli af brunalger er af flere typer. Hos nogle alger er thallus flerårig, hvert år kun de skud, hvorpå forplantningsorganerne (Fucales) udviklede sig, mens hos andre (Laminariales) er stammen og fæsteorganerne flerårige, lameldelen er enårig. Hos nogle tropiske arter af Sargasso-alger er kun en skive flerårig, som tjener til at fastgøre thallus.

Brunalgeceller er mononukleære, sfæriske, ellipsoide, tøndeformede, for det meste cylindriske, aflange eller kortcylindriske, skiveformede, nogle gange polygonale eller ubestemte. De varierer også i størrelse. Kernen er af den sædvanlige type for eukaryoter.

Cellevæggen er dobbeltlag. Det indre lag er cellulose, men brunalgers cellulose adskiller sig i sine egenskaber fra cellulosen fra blomstrende planter, og derfor kaldes den undertiden algulose. Det ydre lag af skallen er pektin, normalt bestående af proteinforbindelser af alginsyre og dens salte. På grund af denne struktur kan skallen af ​​brunalger svulme kraftigt op og blive til en slimmasse, nogle gange med et betydeligt volumen. I de fleste brune pektiner er grundlaget for pektin et gummilignende stof - algin (opløseligt natriumsalt af alginsyre), i nogle - fucoidin.

Indholdet af naboceller af brunalger kommunikeres gennem plasmodesmata. I celler med tykke membraner (i store thalli) er porerne godt udtrykt.

Brunalgeceller har en stor eller flere små vakuoler. Derudover er der physodes - meget små vakuoler (op til 4 mikron i diameter) fyldt med fucosan - en forbindelse, der ligner tannin. I unge celler er physoderne farveløse, i gamle celler er de farvede gule eller brune.

Kloroplaster er parietale, for det meste talrige, små, skiveformede, sjældnere båndlignende eller lamelformede. Men efterhånden som celler ældes, kan formen af ​​kloroplaster ændre sig, og i stedet for smalle båndlignende buede celler, kan der opstå adskillige skiveformede kloroplaster. Pyrenoider er til stede enten i kloroplasterne af vegetative celler eller kun i kloroplasterne af kønsceller; hos en række arter er pyrenoider fraværende eller sjældne.

Brune alger er kendetegnet ved et ejendommeligt komplekst sæt af pigmenter. I kloroplaster blev der fundet klorofyl a, c (klorofyl b er fraværende), β- og ε-carotener samt adskillige xanthophyller - fucoxanthin, violaxanthin, antheraxanthin, zeaxanthin osv. Fucoxanthin med intens brun farve er især specifik blandt dem. Forskellige forhold mellem disse pigmenter bestemmer farven på brunalger fra oliven-gullig til mørkebrun, næsten sort.

Assimileringsprodukterne fra brunalger er forskellige kulhydrater, der er opløselige i cellesaft - kelp (polysaccharid), mannitol (en seks-hydrisk alkohol, der spiller en væsentlig rolle i stofskiftet), samt olie.

Brunalger har aseksuelle og seksuelle former for formering. Vegetativ formering ved fragmentering af thallus kan dog ikke betragtes som ubetinget. Det observeres kun, når de afrevne thalli falder ind på mere eller mindre beskyttede steder og fortsætter deres vegetation der. Samtidig dør deres nederste ældre dele af, falder sammen, og unge grene udvikler sig til selvstændige planter, som dog ikke er bundet til jorden. Sådanne planter, der flyder eller ligger på jorden, danner aldrig organer med seksuel og aseksuel reproduktion.

Særlige knopper til vegetativ reproduktion findes kun hos arter af slægten Sphacelaria Lyngb. (Fig. 18.3).

Aseksuel reproduktion udføres af mobile zoosporer, som dannes i store mængder i encellede sporangier. Hos de mest simpelt organiserede marine- og ferskvandsbrunalger (Ectocarpus, Sphacelaria, Pleurocladia A. Br. osv.) er unilokulære sporangier sfæriske eller ellipsoide celler, der er placeret som laterale udvækster af grene (fig. 18.4, 1). I sporangia sker en reduktionsdeling af kernen efterfulgt af multiple mitotiske divisioner; kloroplaster deler sig samtidigt med kernerne. Som følge heraf dannes der et stort antal zoosporer, som frigives gennem et brud på membranen i toppen af ​​sporangiet og efter kortvarig svømning spirer til en ny, lignende udseende, men allerede haploid plante. Hos arter af slægten Laminaria danner zoosporangia sori på overfladen af ​​den bladformede plade. Sorusen består af parafyser og zoosporangia (se fig. 18.4, 2, 5). Parafyser er aflange celler, med kloroplaster i den øvre udvidede ende, der udvikler sig på overfladen af ​​thallus mellem reproduktionsorganerne og tjener til at beskytte dem. Parafysens skal i toppen er stærkt slimet og danner en slags tyk slimhætte. Slimhætter på tilstødende parafyser lukker, hvilket resulterer i et kontinuerligt tykt lag af slim, der beskytter sorus. Zoosporangia er aflange ellipsoide, med en slimhinde i toppen. Afhængigt af arten udvikler den sig i zoosporangia med 16-128 zoosporer. Den første opdeling af kernen er reduktion. Nogle brunalger formerer sig ved immobile, blottet for flageller, sporer - aplanosporer. Monosporer observeres kun hos arter af ordenen Tilopteridales, tetrasporer - hos arter af ordenen Dictyotales (Dictyota dichotoma (Huds.) Lamour., se fig. 18.4, 4).

Den seksuelle proces er iso-, hetero- og oogamøs. Gameter produceres normalt i multilokulær gametangia, en i hvert kammer. Bevægelige celler af brunalger - zoosporer til gameter - har en lignende struktur - de er pæreformede med en kloroplast og to flageller fastgjort til siden. Det ene flagelum er længere, fjederformet, rettet fremad, det andet er kortere, glat, flagelleret, rettet bagud. Stigma i bevægelige celler er ikke altid mærkbar. Kloroplasten af ​​mandlige kønsceller i oogamy kan være farveløs.

I udviklingscyklussen for de fleste brunalger af Phaeozoosporophyceae-klassen sker der en ændring i udviklingsformer og en vekslen mellem seksuelle og aseksuelle generationer, det vil sige gametofyt (nogle gange også gametosporofyt, hvis samme organisme kan give anledning til zoosporer og kønsceller) og sporofyt.

Disse processer er beskrevet i afsnit 3.2.3. Her dvæler vi kun ved nogle træk ved brunalgers udviklingscyklusser. Hos de mest primitive marine brunalger af ordenen Ectocarpales observeres en isomorf ændring i udviklingsformer, men der er stadig ingen streng generationsskifte. Sporerne produceret af sporofytten kan udvikle sig til både gametofytter og sporofytter.

Den korrekte isomorfe ændring af udviklingsformer observeres i repræsentanter for ordenen Dictyotales. Den mest udbredte af disse er Dictyota dichotoma (Huds.) Lam., der har en gaffelformet thallus med flade, sædvanligvis i samme plane grene uden en langsgående ribbe (fig. 18.5).

Alger af ordenen Laminariales har en heteromorf ændring i udviklingsformer med den obligatoriske vekslen af ​​sporofytter og gametofytter. Deres udviklingscyklus er karakteriseret ved den korrekte ændring af en kraftig sporofyt og en mikroskopisk, simpelt arrangeret gametofyt.

Brunalger, der ikke har en ændring i udviklingsformer, men kun en ændring i nukleare faser, omfatter repræsentanter for familierne Fucaceae, Cystoseiraceae og Sargassaceae. Deres normale reproduktion er kun mulig seksuelt. Den seksuelle proces er en typisk oogami. Seksuelle organer udvikler sig i begreber (fig. 18.6). Lange hår vokser fra væggen af ​​konceptulaen - parafyser, fylder næsten hele dens hulrum. Særligt lange hår udvikles i kvindelige begreber, hvor de stikker ud i form af et bundt fra åbningen af ​​begrebet. Blandt disse hår udvikles oogonier og antheridier (fig. 18.7, 1-5). Antheridia dannes i stort antal i enderne af specielle enkeltrækkede forgrenede grene, der vokser fra væggen af ​​konceptaklet. To lag kan skelnes i deres skal. Når antheridiet modnes, brister dets ydre skal, og antherozoiderne kommer ud i form af en pakke omgivet af en indre skal. I havvand er den indre skal revet i stykker, og pæreformede antherozoider med en stor kerne og orange stigma frigives. Oogonierne er sfæriske eller ellipsoide, udstyret med en tre-lags membran, placeret i konceptakler på en kort encellet stilk. I oogonium dannes 8 æg, de kommer ind i vandet, omgivet af to indre lag af oogoniummembranen. Når æggene er fuldstændig befriet fra oogoniets skaller, sker der befrugtning. Et befrugtet æg udvikler sin egen tykke skal og begynder straks at spire og danner en ny fucus thallus.

Hos ferskvandsbrunalger er udviklingscyklusser ikke blevet undersøgt.

Der er nogle forskelle i synet på klassificeringen af ​​brunalger. Ifølge en række forskere er Phaeophyta-afdelingen opdelt i 2 klasser: Phaeozoosporophyceae og Cyclosporophyceae. Brunalger tilhører Cyclosporaceae, hvor forplantningsorganerne udvikler sig i begreber og er store i størrelse, så de kan ses på præparater med det blotte øje. Alle andre brunalger er klassificeret som pheozoosporer, hvoraf mange formerer sig med zoosporer. Siden 1930'erne har der været en tendens til at klassificere brunalger afhængigt af karakteristika ved udviklingscyklusser. Samtidig blev det foreslået at opdele brunalger i 3 klasser: Isogenerate, Heterogenerate, Cyclosporae. Den foreslåede klassificering har fået en meget bred udbredelse. Imidlertid er opdelingen af ​​brunalger i isogene og heterogene ret vilkårlig, da der i begge klasser, i separate rækkefølger, er repræsentanter med den modsatte type ændring i udviklingsformer. I overensstemmelse med synspunkter fra indenlandske algologer vedtager vi et klassifikationsskema til opdeling af brunalger i 2 klasser - Phaeozoosporophyceae og Cyclosporophyceae.

Spørgsmålet om brunalgers oprindelse er stadig dårligt udviklet. A. Sherfell associerede deres oprindelse med gylden (Chrysophyta). Ifølge A. Pasher er der et fylogenetisk forhold mellem brun og kryptofytisk (Cryptophyta). Den ejendommelige struktur af flagellen, sammen med den brune farve, gjorde det muligt for M. Shadefoe at forene sig i én stor division af Chromophycophyta så store taxa som Pyrrhophyta (hvor han, ud over peridiner, inkluderede kryptofyt og euglena-alger), Chrysophyta (hvortil han inkluderede, udover gylden, gul-grøn Phala) og diatome alga-grøn. Ifølge biokemiske egenskaber er kiselalger af alle brunfarvede organismer tættest på brunalger. Det er kiselalger og brunalger, der er karakteriseret ved så almindelige pigmenter som klorofyl (også karakteristisk for peridineas), fucoxanthin (også fundet i gyldne) og neofucoxanthiner A og B. Under hensyntagen til tilstedeværelsen af ​​en række lignende træk mellem kiselalger, gyldne og brune alger, abonnerer vi på ideen om muligheden for, at deres oprindelse, hvis ikke, er tæt på deres oprindelse, ca. s.

Ifølge G. Papenfuss er den oprindelige rækkefølge af brunalger Ectocarpales. Den parenkymale struktur af thallus, apikale vækst, den oogamiske seksuelle proces og den heteromorfe ændring i udviklingsformer i forskellige grupper af brunalger udviklede sig uafhængigt af hinanden.

Marine brunalger er udbredt i alle verdenshave. Deres krat er almindelige i kystvandene i Antarktis og de nordlige øer i den canadiske arktiske øgruppe. De når deres største udvikling i havene med tempererede og subpolære breddegrader, hvor der på grund af den lave temperatur og høje koncentration af næringsstoffer skabes de mest gunstige betingelser for deres vegetation. Brunalger befolker lodret alle horisonter på hylden. Deres krat findes fra kystzonen, hvor de er ude af vandet i timevis ved lavvande, til en dybde på 40-100 (200) m. Alligevel dannes de tætteste og mest omfattende krat af brunalger i den øvre del af sublitoralen til en dybde på 6-15 m. , og på den anden side begrænser den herbi dyrene.

Normalt lever brunalger på stenet eller stenet jord, og kun på rolige steder nær kysten eller på store dybder kan de opholde sig på ventilerne af store bløddyrskaller eller på grus. Afrevne thalli føres af strømmen til rolige steder med mudret eller sandbund, hvor de fortsætter med at vegetere under tilstrækkelig belysning. Arter med luftbobler på thallus, når de er adskilt fra jorden, flyder til overfladen af ​​vandet og danner store klynger (Sargassohavet). Blandt marine brunalger er der et betydeligt antal epifytiske og endofytiske former.

I havene med tempererede og subpolære breddegrader når brunalger deres maksimale udvikling i sommermånederne, selvom den hurtige vækst af deres thalli begynder i det tidlige forår, når vandtemperaturen nærmer sig 0°C. I tropiske have er masseudviklingen af ​​brun begrænset til vintermånederne, hvor vandtemperaturen falder lidt. Nogle typer marine brunalger kan findes i stærkt afsaltede områder af havene med en saltholdighed på mindre end 5‰.

Brunalgers rolle i naturen er ekstremt stor. De er en af ​​de vigtigste kilder til organisk stof i kystzonen, især i havene med tempererede og subpolære breddegrader, hvor deres biomasse kan nå op på titusinder af kilogram pr. 1 m2. Desuden tjener krat af brunalger som yngle-, læ- og fødeplads for mange kystnære dyr; de skaber også betingelser for afvikling af mikroskopiske og makroskopiske alger fra andre systematiske grupper.

Brunalgers økonomiske betydning er også stor, især som råmateriale til at opnå forskellige slags stoffer (f.eks. alginater - salte af alginsyre, især natriumalginat). Dette stof er meget brugt til at stabilisere forskellige opløsninger og suspensioner. Tilsætning af en lille mængde natriumalginat forbedrer kvaliteten af ​​fødevareprodukter (konserves, is, frugtjuice osv.), forskellige farve- og klæbende stoffer. Alginater bruges i bogtryk, til fremstilling af plast, syntetiske fibre og blødgørere, for at opnå vejrbestandige belægninger og byggematerialer. De findes i maskinsmøremidler af høj kvalitet, opløselige kirurgiske suturer, salver og pastaer i medicinal- og parfumeindustrien. I støberiet bruges alginater til at forbedre kvaliteten af ​​støbejord. Alginater bruges til fremstilling af elektroder til elektrisk svejsning, som gør det muligt at opnå sømme af højere kvalitet. Brunalger bruges også som råmateriale til fremstilling af mannitol, som bruges i medicinalindustrien, i fødevareindustrien - til fremstilling af diabetiske fødevarer, og i den kemiske industri - til fremstilling af syntetiske harpikser, maling, papir, sprængstoffer og læderforbinding. Brunalger indeholder en stor mængde jod og andre sporstoffer, så de bruges til tilberedning af fodermel. I frisk og forarbejdet form bruges de som gødning.

Brunalger har været brugt i medicin siden oldtiden. Nu bliver flere og flere nye anvendelsesområder identificeret, for eksempel til fremstilling af bloderstatninger, til fremstilling af lægemidler, der forhindrer blodpropper og fremmer fjernelse af radioaktive stoffer fra kroppen. Siden oldtiden er brunalger (hovedsagelig repræsentanter for ordenen Laminariales) blevet spist af mennesker.

Brunalgers negative egenskaber omfatter deres deltagelse sammen med andre organismer i begroning af skibe, bøjer og forskellige hydrauliske strukturer nedsænket i vand, hvilket forværrer deres ydeevne.

Den intensive brug af vildt voksende marine makrofytter, især brunalger, har ført til udtømning af deres naturlige reserver og sat menneskeheden før behovet for deres kunstige dyrkning. Derfor har akvakultur af alger i de sidste 30 år udviklet sig markant. I Norge og Storbritannien dyrkes ikke kun arter af slægten Laminaria med succes, men teknologien til deres produktion bliver også forbedret. I Frankrig arbejdes der på at akklimatisere repræsentanter for slægten Macrocystis. Tang-akvakultur er under intensiv udvikling i USA. I dette tilfælde lægges der særlig vægt på Macrocystis pyrifera. I USSR forskes der i kunstig avl af Laminaria saccharina (L.) Lam. i Det Hvide Hav. Dyrkningen af ​​tang bliver således industriel af natur og bliver en stadig mere profitabel gren af ​​afgrødeproduktionen på trods af nogle økonomiske og miljømæssige vanskeligheder.

I ferskvand på tempererede breddegrader blev der fundet 5 arter af brunalger fra Phaeozoosporophyceae-klassen: Bodanella lauterbornii Zimmerm. (orden Ectocarpales, familie Ectocarpaceae) (Fig. 18.8, 1), Pleurocladia lacustris A. Br. (rækkefølgen Chordariales, familien Myrionemataceae) (Fig. 18.8, 2). Heribaudiella fluviatilis (Aresch.) Sved. (ordenen Chordariales, familien Lithodermataceae (Fig. 18.8, 3)), Streblonema longiseta Arnoldi (ordenen Chordariales, familien Streblonemataceae) (Fig. 18.8, 4). Sphacelaria fluviatilis Jao (orden Sphacelariales, familie Sphacelariaceae) (Fig. 18.8, 5).

Brunalger, med få undtagelser, er marine organismer overvejende i det kolde vand på den nordlige og sydlige halvkugle. Omkring 1500 arter, der tilhører 240 slægter, er kendt. Et almindeligt ydre tegn på brune alger er den gulbrune farve af thalli, på grund af tilstedeværelsen i deres celler af en stor mængde gule og brune pigmenter - carotenoider. Brunalger er overvejende meget store, komplekst dissekerede organismer knyttet til substratet. I mere primitive former er thalli mikroskopiske, i mere avancerede, som omfatter de fleste brunalger, er thalli makroskopiske, ofte af en kompleks morfologisk og anatomisk struktur, som nogle gange når en længde på 60 m eller mere.

Thallis form er ekstremt forskelligartet og præsenteres i form af filamenter, skorper, bobler, plader, buske osv. I primitive organismer af ektokarpal orden ( Ectocagrales) thallus ligner ofte buske dannet af rigeligt forgrenede enkeltrækkede tråde. I en række repræsentanter for brunalger skelnes en uniaksial og multiaksial thallus. I det første tilfælde går en tråd op fra fastgørelsesorganerne med laterale, der vokser fra den. I multiaksiale former vokser et bundt af enkeltrækkede filamenter fra bunden med sidefilamenter, der vokser fra dem. Som et resultat af tæt sammenfletning og sammensmeltning af tråde af uniaksiale og multiaksiale former dannes ofte en thallus af en falsk vævstype.

Højt organiserede brunalger har komplekst dissekeret thalli med stængel-, blad- og rodlignende dele, der ligner blomstrende planter. Sådanne og tætte former henvises til den parenkymale type kropsstruktur. Den parenkymatiske struktur af thallus kan være relativt kompleks og bestå af det øverste delende lag af cortex - meristodermen, det indre lag af cortex, det mellemliggende lag og kernen med sigterør og rørformede filamenter.

Alle brunalger er knyttet til jorden og andre faste substrater af jordstængler eller en basalskive. Brunalger thalli kan være flygtige, en- eller flerårige. I flerårige former kan enten kun skud med forplantningsorganer, eller hele den lamelformede del af thallus, dø af årligt, eller kun fastgørelsesorganer, basalskiver, kan være flerårige.

Brunalgeceller varierer i form og størrelse. Cellemembranen består af et indre cellulose (algulose) lag og et ydre pektinlag. Pektinlaget er normalt dannet af proteinforbindelser af alginsyre og dens salte. På grund af denne struktur kan cellemembranen svulme kraftigt op og blive til en slimmasse.

Celler er mononukleære. Kromatoforer er sædvanligvis granulære eller diskoide, for det meste talrige, sjældnere båndlignende eller lamelformede. Ud over deres egen skal er kromatoforerne klædt i et komplekst system af membraner, der er i direkte forbindelse med kernemembranen, det vil sige, at cellen har et "kloroplast endoplasmatisk retikulum". I kromatoforens matrix er tre-thylakoid-lameller placeret parallelt, omgivet i periferien af ​​en eller flere omkransende lameller. I kromatoforer, foruden klorofyler EN Og Med, i store mængder indeholder β- og ε-carotener, samt en række xanthophyller (fucoxanthin, violaxanthin, antheraxanthin, etc.). Forskellige forhold mellem disse pigmenter bestemmer farven på thallus af brunalger fra oliven-gullig til mørkebrun.

Pyrenoider i former, der har dem, stikker ud fra kromatoforen i form af en nyre. Genforen er ringformet, placeret under de perifere lameller. Assimileringsprodukter er kulhydrater: laminarin (polysaccharid), mannitol (hexavalent alkohol), olie.

Monadiske celler i brunalger er zoosporer og kønsceller. De har normalt to flageller, heterokontøse og heteromorfe. Mastigonemes er placeret på membranen af ​​den forreste, normalt længere flagellum, bestående af en fortykket basal del, en mikrotubulær hoveddel og en til tre terminale filamenter. Den bagerste, sædvanligvis kortere, glatte flagellum har en hævelse ved bunden placeret modsat stigmaet. Hver flagellum af ectocarpus gametes bærer et langt, ofte spiralformet endestillet vedhæng, akronem. Dictyota spermatozoer har kun én anterior flagellum.

Reproduktion i brunalger er vegetativ, aseksuel og seksuel.

Vegetativ reproduktion udføres ved tilfældigt afrevne sektioner af thallus, i nogle få former - af specialiserede grene - "broodknopper", som let brækker af fra moderens thallus og, fikseret i jorden, danner nye thallus.

Aseksuel formering hos de fleste brunalger sker af zoosporer, som dannes i flere, sædvanligvis i encellede eller enkeltkammer sporangier - sfæriske eller ellipsoide celler. Sporangia er dannet på diploide thalli - sporofytter. Meiose går normalt forud for dannelsen af ​​biflagellate zoosporer. Repræsentanter for dictyota orden ( Diktyotater) i unilocular tetrasporangia, efter reduktionsdelingen af ​​kernen, dannes fire immobile sporer - tetrasporer.

Haploide zoosporer og tetrasporer spirer til haploide gametofytter, hvorpå der udvikles gametangier. Mere primitive brunalger har en isogam seksuel proces. Isogameter udvikler sig i multilokulære eller flerkammersporangier, der består af talrige kubiske celler. I hver sådan celle dannes en gamet.

En række brunalger har en heterogam seksuel proces. Gametangia er flerkammer. Nogle består dog af et stort antal små celler, der producerer biflagellerede mikrogameter; andre - fra et mindre antal større celler, der danner en biflagelleret makrogamet.

De mest organiserede brunalger har en oogamisk seksuel proces. Oogonia og antheridia udvikler normalt et æg og en sædcelle. Men repræsentanter for Fucus-ordenen ( Fucales) i oogonia dannes to, fire eller otte æg, og i antheridia - 64 spermatozoer hver. I hvert kammer antheridia dictyotae ( Diktyotater) udvikles af en uniflagellate spermatozoon. Ægget befrugtes altid efter at have forladt oogonium (primitiv oogamy). Zygoten spirer straks, uden en hvileperiode, som en diploid thallus.

De fleste brunalger har et generationsskifte - isomorfe eller heteromorfe. En undtagelse er repræsentanter for den fukale orden ( Fucales), der ikke formerer sig aseksuelt og er diplonte.

Næsten alle brunalger udbredes hovedsageligt i koldt hav. De vokser på sten, sten, store skaller eller som epifytter på andre typer alger. Store former for repræsentanter for ordenen er laminære ( Laminariales) danner omfattende undervandsskove. Brunalger når deres største udvikling i havene på tempererede og subpolære breddegrader, hvor indholdet af biogene stoffer er ret højt. De vokser fra kystzonen til en dybde på 40-100 (200) m. De mest omfattende og tætte krat forekommer dog i en dybde på 6-15 m.

Brunalgers betydning i naturen er ekstrem stor. De tjener som hovedkilden til organisk stof i kystzonen. Deres biomasse kan nå titusvis af kilogram pr. 1 m2. Krat af brunalger er et sted for ly, fodring og reproduktion af mange vanddyr.

Brunalgers rolle i menneskelig økonomisk aktivitet er stor. De er et værdifuldt råmateriale til fremstilling af alginater, som er meget udbredt i fødevare-, medicin-, kemiske og en række andre industrier. Nogle alger (for eksempel tang - "tang") spises af mennesker. Vasket i land brunalger, rige på nitrogen og kalium, bruges som gødning.

Brunalger er meget gamle organismer. Deres fossiler er kendt fra de siluriske og devonske senge i den palæozoiske æra. Pålidelige rester af fossile brunalger er blevet fundet i trias-aflejringerne i den mesozoiske æra. Brunalger stammer sandsynligvis fra nogle primære flagellater, hvor brune pigmenter dominerede. Imidlertid er deres forbindelse med flagellaterne fjernere end lignende gyldne og gulgrønne, da de ikke har direkte overgangsformer (monadiske, coccoid, trichal).

I udviklingen af ​​brunalger skete der sandsynligvis en overgang fra interkalær vækst (ectocarp, cutleria, tang) til apikal vækst (sphacelaria, dictyota, fucus). Ifølge det andet fylogeneseskema gav de fælles forfædre til brunalger tre evolutionære grene, der adskiller sig i udviklingscyklusser og morfologiske struktur af thalli (isogenererede, heterogenererede og cyclosporiske klasser).

Klasse isogeneret ( Isogeneratophyceae )

Isogeneratklassen omfatter brunalger, hvor gametofytten og sporofytten eksisterer som selvstændige generationer. Desuden er gametofytten og sporofytten normalt ens i form og størrelse.

Bestil ectocarpal ( Ectocagrales ). Indeholder de mest primitive former, der er vidt udbredt i havets kyst- og sublitorale zoner. De vokser på sten, klipper og andre alger, normalt i form af brune buske. En typisk repræsentant for ordenen er slægten Ectocarpus ( Ectocagrus). Gametofyt- og sporofytbuske når en længde på 30 (60) cm De består af tråde, der kryber langs underlaget, hvorfra lodrette forgrenede tråde vokser. Tråde er dannet af en række celler. Krybende tråde har apikal vækst, lodret - diffus (intercalary, apikal) vækst. Flercellede farveløse hår dannes ofte i enderne af de lodrette filamenter. Cellerne har store båndlignende eller lamellære kromatoforer, vakuoler, granulat af assimileringsprodukter.

Aseksuel reproduktion udføres af biflagellate zoosporer, som dannes på diploide thalli (sporofytter) i encellede sporangier. Sporangia er store terminale celler med korte laterale grene. Meiose opstår før zoosporedannelse. De resulterende haploide zoosporer spirer til haploide thalli (gametofytter), hvorpå der dannes biflagellerede gameter i flercellede fusiform gametangia. Modne kønsceller kommer ind i vandet gennem toppen af ​​gametangium og kopulerer. Zygoten uden en hvileperiode spirer som en diploid sporofyt. Således har ectocarpus en isomorf generationsskifte. Der kan dog forekomme afvigelser afhængigt af de omgivende forhold. På sporofytter kan der udover encellede sporangier med haploide sporer udvikle sig flercellede sporangier med diploide zoosporer, hvilket igen giver diploide thalli. Og gameterne dannet i flercellet gametangia af gametofytter smelter muligvis ikke sammen, men vokser parthenogenetisk til en haploid thallus. Det korrekte generationsskifte finder derfor ikke altid sted i ectocarpus.

Den rumlige rækkefølge ( Sphacelariales ). Slægten sphacelaria ( Sphacelaria). Ligesom ectocarpus er den vidt udbredt i havene. Thallus - en mørkebrun busk op til 4 cm, fastgjort til underlaget med en kortikal plade eller stoloner. Væksten af ​​thallus grene er strengt apikal. I de ældre dele af thallus deler cellerne i de lodrette grene sig ikke kun i tværgående, men også i længderetningen. Som et resultat er der i midten af ​​grenen en gruppe store celler omgivet af små celler med talrige kromatoforer. Fra de større celler i barken af ​​de aksiale grene dannes thallusens sidegrene.

Hvad angår reproduktion og udviklingscyklus, er de meget lig dem i ectocarpus. Under vegetativ formering dannes der i nogle arter af sphacelaria særlige grene (broodknopper).

Bestik rækkefølge (Cutleriales). Et træk ved repræsentanterne for denne orden er den trichothalliske vækst af thallus og den heterogame seksuelle proces. Den mest kendte slægt er cutleria ( Cutleria). Gametofyt thallus ( C. multifida) er en lodret stående cutleria buske op til 40 cm høj, fastgjort til underlaget. Grene er båndlignende, dobbelt dikotomisk forgrenede, der ender i parallelt voksende flercellede hår. Hårceller indeholder adskillige kromatoforer. I bunden af ​​hårene er en vækstzone. Det er her celler deler sig. De, der skiller udad, giver anledning til hår; dem, der deler sig i retning af thallus, tæt forbundet med siderne, gentagne gange deler sig i tværgående og langsgående retning, danner en tæt parenkymal thallus. I de ældre dele af thallus er der et storcellet parenkym i midten og en småcellet cortex udenfor. Cellerne i cortex indeholder et stort antal kromatoforer.

På overfladen af ​​gametofyttens grene udvikles bundter af forgrenede filamenter. Gametangia dannes sideværts på dem. Hunlige gametangia, bestående af nogle få celler, dannes på samme thalli; han - fra adskillige små celler, differentiere på andre thalli. De kvindelige biflagellerede kønsceller er mærkbart større end de mandlige biflagellerede kønsceller. Den kvindelige makrogamet, der kommer ud af gametangium, efter bevægelsens ophør, befrugtes af den mandlige gamet. Zygoten spirer straks som en årlig eller flerårig kortikal thallus (sporofyt), op til 10 cm i diameter.Sori af unilokulære sporangier dannes på den diploide sporophyt. Efter nuklear fission udvikles 4-32 zoosporer i sporangier. Zoosporer vokser til busket haploid thallus, der danner gametangia. Cutleria har således en vekslen af ​​udviklingsformer, hvor gametofytten og sporofytten udadtil adskiller sig fra hinanden.

Diktyotal rækkefølge ( Diktyotater ). Thallus lamellar eller dissekeret i lapper, eller dikotomisk forgrenet i ét plan, op til 50 cm høj.Apikal vækst. Aseksuel reproduktion med aplanosporer (tetrasporer). Den seksuelle proces er oogamisk. Generationsskiftet er isomorf. De vokser i tropiske og subtropiske have.

Slægten dictyota ( Dictyota). Thallus i form af bånd dikotomisk forgrenet i et plan, op til 20 cm lang, vokser fra en konisk sål, der er fastgjort til underlaget af jordstængler. Den båndlignende gren af ​​thallus består af tre lag af celler. Mellemlaget er dannet af store celler med få eller ingen kromatoforer. På den ene og den anden side er mellemlaget omgivet af et lag af små celler med talrige kromatoforer. Bunker af farveløse hår vokser fra de ydre corticale celler, diffust placeret på overfladen af ​​de båndlignende grene.

På sporofytter udvikles kun encellede tetrasporangier fra overfladiske skorpeceller, hvori der dannes fire flagelløse tetrasporer. Tetrasporer spirer som gametofytter. På kvindelige gametofytter udvikles oogonier i tætte grupper (sori), på mandlige gametofytter udvikles flerkammerantheridier, der producerer uniflagellerede spermatozoer. Efter befrugtning spirer æggene som sporofytter uden en hvileperiode.

Rod Padina ( Padina). Den har en vifteformet thallus op til 20 cm høj På den ene side af thallus er der et tyndt lag kalk. Udviklingscyklussen ligner den for dictyota, dog udvikles oogonia og antheridia på den samme thalli.

Klasse heterogenerer ( Heterogeneratophyceae )

I udviklingscyklussen for alger af den heterogenerede klasse er der en heteromorf generationsskifte: en stor sporofyt veksler normalt med en mikroskopisk gametofyt.

Laminær rækkefølge ( Laminariales ). Ordenen forener de højeste repræsentanter for den heterogene klasse.

Slægt tang ( laminaria). Udbredt i sublitoral af de nordlige have. Sporofyten thallus når flere meter i længden og består af en stilk, der er fastgjort til substratet af jordstængler og en hel plade, der vokser fra den eller dissekeres i lapper. Stænglen og jordstænglerne er flerårige, bladet vokser fra stænglen hvert år. Vækstzonen af ​​thallus er placeret ved overgangen mellem bladbladet og stilken. Som et resultat af aktiviteten af ​​intercalary meristem udføres væksten af ​​lamina og stilk. I sporofyterne af tang (og andre repræsentanter) skelnes en ydre småcellet farvet bark (meristoderm) og under den en indre storcellet farvet bark, store farveløse celler i det mellemliggende lag og en kerne i form af en løs trådvæv. Tråde udfører ikke kun mekanisk, men også ledende funktion.

Laminaria formerer sig ukønnet og seksuelt. Under aseksuel reproduktion dannes encellede zoosporangier i form af store grupper (sori) på begge sider af bladbladet. De biflagellerede zoosporer, der kommer ud af dem, spirer til mikroskopiske filamentøse udvækster. Celler af kvindelige udvækster bliver til oogonier med et æg. På trådene af mandlige vækster i form af laterale udvækster dannes encellede antheridia med spermatozoer. Et modent æg forlader oogonium, men løsner sig ikke fra sin skal. Efter befrugtning af ægget af sæden udvikler zygoten sig til en flercellet stor tang uden en hvileperiode.

Meget almindelig i det nordlige hav Laminaria saccharina Og laminaria digitata. I den første er den bladformede plade hel, i den anden er den fingerdissikeret og mere tæt.

Slægten Macrocystis ( makrocystis). Det er hovedsageligt fordelt på den sydlige halvkugle. Thallus kan nå 60 m i længden. Den består af en lang tynd forgrenet stamme på op til 1 cm tyk, på hvilken bladformede 1-1,5 m plader er ensidigt placeret i dens øverste del med en luftboble i bunden.

Slægten Nereocystis ( Nereocystis). En årlig thallus op til 50 m lang; en stor luftboble, normalt op til 15 cm, dannes i toppen. I toppen af ​​boblen vokser korte, dikotomisk forgrenede grene, som bærer lange bladformede, op til 5 m lange plader.

Genus lessonia ( lektion). Det er hovedsageligt fordelt på den sydlige halvkugle. Stammen når en længde på op til 4 m og er lige så tyk som et menneskelår. Øverst har den talrige grene, der ender i lancetformede terminalgrene.

Slægten Alaria ( Alaria). Thallus i form af en plade op til 20 m eller mere, der vokser fra en stilk, der er fastgjort til substratet af jordstængler. Pladen har en medianvene. Zoosporangia sori er dannet på specielle småblade (sporophyller), på stammen af ​​thallus.

Klasse Cyclosporaceae ( Cyclosporophyceae )

Brunalger, der ikke har en generationsskifte i deres livscyklus. På diploide thalli dannes kun reproduktive organer af antheridia og oogonia i specielle sfæriske hulrum - scaphidia, eller koncepter. Meiose opstår før dannelsen af ​​kønsceller. Befrugtning af ægget og udvikling af zygoten sker uden for thallus. Der er ingen aseksuel reproduktion.

Thallus er forskellig i form og oftere af en kompleks morfologisk struktur. Vævsdifferentiering ligner tangens, men sigterør er fraværende i cyclosporer.

Fukal orden ( Fucales ). Thallus er ret stort, af forskellige former, normalt af en kompleks morfologisk og anatomisk struktur. Apikal vækst. Der er ingen aseksuel reproduktion. Den seksuelle proces er oogamisk. Scaphidia med kønsorganer er enten diffust spredt i thallus eller koncentreret i beholdere. Befrugtning af ægget og udvikling af zygoten sker uden for thallus.

slægt fucus ( Fucus). Udbredt i kyst- og sublitoral i de nordlige have. Høje i form af buske op til 1 m. Grenene er flade, bæltelignende, dikotomisk forgrenede, mørkebrune i farven, med en medianvene. Fra top til bund indsnævres thallus og passerer ind i bladstilken, som er solidt fastgjort til underlaget af en udvidet base - basalskiven. På grenene af thallus af nogle arter af slægten Fucus, på begge sider af midtribben, er der lufthuler eller svømmeblærer, på grund af hvilke algen under højvande hurtigt indtager en lodret position. Væksten af ​​thallus er apikal. Udenfor er grenene dækket af en flerlags flercellet bark, under den er der en zone med aflange celler og sekundært udviklende flercellede filamenter, der udfører en mekanisk funktion.

Under reproduktion svulmer enderne af thallus-grenene og bliver til beholdere, hvori der langs periferien dannes scaphidier, som har smalle udløbsåbninger. Fra væggene i scaphidium vokser flercellede hår inde i det - parafyser, nogle gange dukker op fra udløbet i form af en tott. Mellem parafyserne på væggene af det kvindelige scaphidium, i form af store ovale celler med en kort stilk, udvikles oogonier, der hver indeholder 8 æg. Antheridia i form af ovale celler med granulært indhold dannes i enderne af forgrenede filamenter, der ligner parafyser. I hvert antheridium modnes 64 spermatozoer. Dioecious fucuses danner kvindelige og mandlige scaphidia på forskellige thalli. Oogonierne og antheridierne skubbes ud af det hævede slim, kønscellerne frigives, ægget befrugtes af en af ​​spermatozoerne. Zygoten uden en hvileperiode udvikler sig til en diploid Fucus thallus.

Slægten Ascophyllum ( Ascophyllum). Thallus er forgrenet, op til 1,5 m lang, med noget sammenpressede cylindriske grene, uden en medianvene. Forgrening er dikotomisk, hovedsageligt i de øvre dele af thallus. Svømmeblærer er ofte store, udvikles en ad gangen i hele thallus. På korte grene af ældre grene dannes beholdere indeholdende scaphidier i form af hævelser. Strukturen af ​​scaphidia er næsten den samme som fucus, kun 4 æg dannes i oogonia.

Slægten Cystoseira ( Cystoseira). Findes i det sydlige hav. De største alger i Sortehavet. Thallus er busket, med monopodial forgrening, fastgjort til substratet med en skive, sjældnere med rhizoider, når flere meter i længden. Luftbobler i grupper i form af en rosenkrans udvikler sig mere rigeligt tættere på toppen af ​​thallus. Enderne af grenene og ofte luftboblerne i nærheden af ​​dem bliver til beholdere.

Slægten Sargassum ( Sargassum). Den vokser ofte i den sublitorale zone af varme hav. Thallus er busket, indviklet dissekeret, fastgjort til underlaget af en skive (sål), sjældnere af rhizoider. Den korte stængel forgrener sig monopodialt. Bladformede laterale grene, korte grene med sfæriske luftbobler og forgrenede grene, der bærer beholdere (konceptakler) med scaphidier i enderne afgår fra det. I den kvindelige scaphidia dannes et æg i oogonia, og 64 spermatozoer dannes inde i den mandlige scaphidia i antheridia. Kønscellerne skubbes ud af det hævede slim i vandet. Ægget befrugtes af sæden. Zygoten udvikler sig straks til en diploid thallus.

Sargassum kan formere sig vegetativt. For eksempel dannede Sargassum thalli afskåret fra substratet i Sargassohavet, som et resultat af dets intensive vegetative reproduktion, omfattende kraftige ophobninger.

kapitel 2

§ 10. Variation af alger (fortsat)

Flercellede grønalger

I flercellede repræsentanter for grønne alger har kroppen (thallus) form af filamenter eller flade bladformede formationer. I strømmende farvande kan du ofte se lyse grønne klynger af silkeagtige tråde, der er knyttet til undervandsklipper og snakker. Det er en flercellet filamentøs grønalge ulotrix(Fig. 21). Dens tråde består af en række korte celler. I cytoplasmaet af hver af dem er der en kerne og en kromatofor i form af en åben ring. Cellerne deler sig og tråden vokser.

I stillestående og langsomt strømmende farvande flyder glatte lysegrønne klumper eller lægger sig ofte på bunden. De ligner bomuldsuld og er dannet af klynger af trådalger. spirogyra(se fig. 21). De aflange cylindriske celler i spirogyra er dækket af slim. Inde i cellerne - kromatoforer i form af spiral snoede bånd.

Flercellede grønne alger lever også i vandet i havene og oceanerne. Et eksempel på sådanne alger er ulva, eller havsalat, mere end 30 cm lang og kun to celler tyk (se fig. 17).

Chara alger har den mest komplekse struktur blandt grønne alger. Ofte er de isoleret i en selvstændig afdeling.

brunalger

De lever hovedsageligt i ferskvandsforekomster, men findes også i brakvand. Disse talrige grønne alger ligner padderok i udseende. Chara-alger fundet luu eller fleksibel luu, ofte dyrket i akvarier. Characeae har formationer, der i form og funktion ligner rødder, stængler, blade, men i strukturen har de intet til fælles med disse organer af højere planter. For eksempel er de fastgjort til jorden ved hjælp af farveløse forgrenede filamentøse celler, som kaldes rhizoider(fra græsk. gange- rod og eidos- udsigt).

Afdelingsbrunalger, Afdelingsrødalger eller Crimson, Rhizoider, Grønalger, Brunalger, Rødalger

Brunalger er hovedsageligt marine planter. Et almindeligt ydre tegn på disse alger er thalliens gulbrune farve. Der er omkring 1500 arter af dem.

Brunalger er flercellede planter. Deres længde spænder fra mikroskopisk til gigantisk (adskillige snesevis af meter). Brunalger er bundet til jorden af ​​jordstængler eller af en skivelignende tilgroet base af thallus. Nogle brunalger udvikler grupper af celler, der kan kaldes væv.

Store brunalger vokser i vores fjernøstlige have og havene i det arktiske hav tang, eller tang (fig. 22). Brunalger findes ofte i Sortehavets kyststribe cystoseira.

Brunalger lever ligesom rødalger næsten altid i havene og oceanerne, det vil sige i saltvand. Alle af dem er flercellede. Blandt brunalger er der de største repræsentanter for alle alger. For det meste vokser brunalger på lave dybder (op til 20 m), selvom der er arter, der kan leve på dybder på op til 100 m. I havene og oceanerne danner de ejendommelige krat. De fleste brunalger lever på subpolære og tempererede breddegrader. Der er dog dem, der vokser i varmt vand.

Brunalger er ligesom grønne alger i stand til fotosyntese, det vil sige, at deres celler indeholder det grønne pigment klorofyl. Men de har også mange andre pigmenter, der har gule, brune, orange farver. Disse pigmenter "afbryder" plantens grønne farve, hvilket giver den en brunlig nuance.

Som bekendt tilhører alle alger lavere planter. Deres krop kaldes thallus, eller thallus, der er ingen reelle væv og organer. Men hos en række brunalger observeres en opdeling af kroppen i lignende organer; forskellige væv kan skelnes.

Nogle arter af brunalger har en kompleks dissekeret thallus med en længde på mere end 10 m.

Langt de fleste brunalger er knyttet til undervandsgenstande. Det gør de ved hjælp af rhizoider eller de såkaldte basalskiver.

Brunalger udviser forskellige former for vækst. Nogle arter vokser med deres apex, i andre bevarer alle cellerne i thallus evnen til at dele sig, i andre deler overfladecellerne sig, og i den fjerde er der særlige cellezoner i kroppen, hvis deling fører til en stigning i væv over og under dem.

Brunalgers cellemembraner består af et indre celluloselag og et ydre gelatinøse lag, som omfatter forskellige stoffer (salte, proteiner, kulhydrater osv.).

Celler har én kerne, mange små skiveformede kloroplaster. Kloroplaster adskiller sig i struktur fra kloroplaster fra højere planter.

Som reservenæringsstof i brunalgers celler aflejres ikke stivelse, men et andet polysaccharid og en af ​​alkoholerne. Celler indeholder vakuoler med polyphenoliske forbindelser.

Brunalger har både seksuel og aseksuel reproduktion.

Reproduktion af brunalger

De kan formere sig ved at fragmentere deres thallus, og nogle arter danner yngelknopper. Aseksuel reproduktion udføres også af sporer produceret i sporangier. Oftest er sporer bevægelige (har flageller), det vil sige, de er zoosporer. Sporerne giver ophav til gametofytten, som danner kønsceller, hvis sammensmeltning giver anledning til sporofytten. Hos brunalger observeres således generationsskifte. Men hos andre arter dannes gameter af sporofytten, det vil sige, at det haploide stadium kun er repræsenteret af æg og spermatozoer.

Det bemærkes, at brunalger udsender feromoner, der stimulerer frigivelsen af ​​spermatozoer og deres bevægelse til æggene.

Den mest berømte repræsentant for brunalger er tang, som en person spiser og kalder det tang. Hun har rhizoider, med hvilke hun fæstner sig til undervandsgenstande (sten, klipper osv.). Laminaria har et udseende af en stilk (stamme), denne del af planten er ikke flad, men cylindrisk. Stænglens længde er op til en halv meter, ligheder mellem flade pladeplader (flere meter hver) afviger fra den.

Brunalger bruges af mennesker ikke kun til mad, de bruges i fødevare- og tekstilindustrien, nogle lægemidler fremstilles af dem.

brunalger

Brunalger - en afdeling af ægte flercellede alger af brun farve. Denne gruppe af planter omfatter 250 slægter og omkring 1500 arter. De mest berømte repræsentanter er tang, cystoseira, sargassum.

Disse er hovedsageligt marine planter, kun 8 arter er sekundære ferskvandsformer. Brunalger er allestedsnærværende i verdens have og når en særlig mangfoldighed og overflod i kolde vandområder på subpolære og tempererede breddegrader, hvor de danner store krat i kyststriben. I den tropiske zone observeres den største ophobning af brunalger i Sargassohavet, deres masseudvikling sker normalt om vinteren, når vandtemperaturen falder. Omfattende undervandsskove er dannet af tang ud for Nordamerikas kyst.

Brunalger er normalt knyttet til et fast underlag, såsom sten, sten, bløddyrskaller, thalli fra andre alger. I størrelse kan de nå fra et par centimeter til flere snese meter. Den flercellede thallus er farvet fra olivengrøn til mørkebrun, da der i cellerne udover klorofyl er en betydelig mængde brune og gule pigmenter.

brunalgers reproduktions- og udviklingscyklus

Disse planter har den mest komplekse struktur af alle alger: I nogle af dem er cellerne grupperet i en eller to rækker, som ligner væv fra højere planter. Arter kan være både enårige og flerårige.

Tull. I alger af denne gruppe kan thalli have forskellige former: krybende eller lodret "hængende" tråde, plader (faste eller fordybende) eller forgrenede buske. Thallierne er knyttet til et fast substrat ved hjælp af jordstængler (såler). Højere brunalger af ordenen Laminaria og Fucus er karakteriseret ved differentiering af vævsstrukturer og udseendet af ledende systemer. I modsætning til alger fra andre grupper er brunalger karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​flercellede hår med en basal vækstzone.

Cellestruktur. Dækket er en tyk cellevæg, bestående af to eller tre lag, stærkt slimet. De strukturelle komponenter i cellevæggen er cellulose og pektin. Hver celle af brunalger indeholder en kerne og vakuoler (fra en til flere). Kloroplaster er små, skiveformede, har en brun farve på grund af det faktum, at de udover klorofyl og caroten har en høj koncentration af brune pigmenter - xanthophyller, især fucoxanthin. Næringsreserver aflejres også i cellens cytoplasma: polysaccharidet laminarin, den polyvalente alkohol mannitol og forskellige fedtstoffer (olier).

Reproduktion af brunalger. Reproduktion udføres ukønnet og seksuelt, sjældent vegetativt. Reproduktionsorganerne er sporangier, både encellede og flercellede. Normalt er der en gametofyt og en sporofyt, og i højere alger veksler de i streng rækkefølge, mens der i lavere alger ikke er nogen tydelig vekslen.

Betyder. Værdien af ​​brunalger i naturen og menneskelivet er stor. De er hovedkilden til organisk stof i havenes kystzone. I krattene af disse alger, som optager store områder, finder mange havliv ly og føde. I industrien bruges de til fremstilling af alginsyrer og deres salte, til fremstilling af fodermel og pulver til fremstilling af lægemidler, der indeholder høje koncentrationer af jod og en række andre sporstoffer. I akvarier er udseendet af brunalger forbundet med utilstrækkelig belysning. Nogle arter er spiselige.

Afdeling for brunalger. Generelle egenskaber.

• Brunalger er almindelige i havene og oceanerne i hele verden, de lever hovedsageligt i lavvandede kystnære farvande, men også langt fra kysten, for eksempel i Sargassohavet. De er en vigtig bestanddel af benthos.
• Den brune farve af thallus skyldes en blanding af forskellige pigmenter: klorofyl, carotenoider, fucoxanthin. Et sæt pigmenter muliggør fotosyntetiske processer, da klorofyl ikke fanger de bølgelængder af lys, der trænger ned i dybden.
• Hos lavt organiserede trådformede brunalger består thallus af én række celler, mens celler i højt organiserede celler ikke blot deler sig i forskellige planer, men til dels differentierer, som om de danner "bladstilke", "blade" og jordstængler, ved hjælp af hvilke planten fikseres i underlaget.
• Celler af brunalger er mononukleære, kromatoforer er granulære, talrige. Reserveprodukter er indeholdt i dem i form af polysaccharid og olie. Pektin-cellulosevægge er let slimete, væksten er apikal eller interkalær.
• Aseksuel reproduktion (kun fraværende i fucus) leveres af talrige biflagellate zoosporer, som dannes i encellede, sjældnere flercellede zoosporangia.
• Aseksuel vegetativ reproduktion udføres af dele af thallus.
• Former for den seksuelle proces: isogami, heterogami og oogami.
• I alle brunalger, bortset fra Fucus, kommer en ændring i udviklingsfaserne til udtryk. Reduktionsdeling forekommer i zoosporangia eller sporangia, de giver anledning til en haploid gametofyt, som er biseksuel eller toebolig. Zygoten uden en hvileperiode spirer til en diploid sporofyt. Hos nogle arter adskiller sporofytten og gametofytten sig ikke eksternt, mens sporofytten hos andre (for eksempel i tang) er kraftigere og mere holdbar.

Brunalger - struktur og reproduktion, funktioner og årsager

I fucus observeres gametofytreduktion, da kønscellerne smelter sammen uden for moderplanten, i vandet. Zygoten udvikler sig uden en hvileperiode til en diploid sporofyt.

Blandt brunalger er der både mikroskopiske og makroalger. Sidstnævnte kan nå gigantiske størrelser: for eksempel alger makrocystis kan nå 30-50 m i længden. Denne plante vokser meget hurtigt, hvilket giver en stor mængde udvundet biomasse, pr. dag vokser algen thallus med 0,5 meter. I thallus af macrocystis optrådte sigterør svarende til dem, der findes i karplanter, under evolutionen. En særlig gruppe af stoffer udvindes fra makrocystis-arter - alginater - slimhinde intercellulære stoffer. De bruges i vid udstrækning som fortykningsmidler eller kolloidstabilisatorer i fødevare-, tekstil-, kosmetik-, farmaceutiske, pulp- og papir- og svejseindustrien. Macrocystis kan producere flere afgrøder om året. Nu forsøger man at dyrke den i industriel skala. I krattene af macrocystis finder hundredvis af dyrearter beskyttelse, mad, ynglepladser. C. Darwin sammenlignede dets krat med terrestriske tropiske skove: "Hvis skove blev ødelagt i et hvilket som helst land, tror jeg ikke, at omtrent det samme antal dyrearter ville dø som ved ødelæggelsen af ​​krat af disse alger."

Fucus er en dikotomt forgrenet brunalge med luftbobler i enderne af pladerne. Thalliene når 0,5-1,2 m i længden og 1-5 cm i bredden. Disse alger dækker tæt mange stenede områder udsat ved lavvande. Når alger oversvømmes med vand, fører luftfyldte bobler dem til lyset. Hastigheden af ​​fotosyntese i hyppigt udsatte tang kan være op til syv gange hurtigere i luft end i vand. Derfor indtager alger kystzonen. Fucus har ikke et generationsskifte, men der er kun en ændring i nukleare faser: hele algerne er diploide, kun kønsceller er haploide. Der er ingen reproduktion med sporer.

To arter af slægten sargassum, som ikke formerer sig seksuelt, danner enorme, fritsvævende masser i Atlanterhavet, dette sted kaldes Sargassohavet. Sargassum svømmer og danner kontinuerlige krat nær vandoverfladen. Disse krat strækker sig over mange kilometer. Planter holdes flydende takket være luftbobler i thallus.

Laminaria ("kombu") i Kina og Japan bruges regelmæssigt som grøntsager; nogle gange opdrættes de, men hovedsagelig er de taget fra naturlige populationer. Tang (tang) har den største økonomiske betydning; det er ordineret til sclerose, nedsat skjoldbruskkirtelaktivitet, som et mildt afføringsmiddel. Tidligere blev det brændt, asken blev vasket, opløsningen blev fordampet, på denne måde blev sodavand opnået. Sodavand blev brugt til at lave sæbe og glas. Allerede i begyndelsen af ​​1800-tallet blev der afbrændt 100.000 tons tørre alger i Skotland om året. Siden 1811, takket være den franske industrimand Bernard Courtois, begyndte man at få jod fra tang. I 1916 blev 300 tons jod udvundet af tang i Japan. Laminaria er en stor brunalge 0,5-6 m lang, består af bladlignende plader, ben (stamme) og strukturer til vedhæftning til underlaget (rhizoider). Meristemzonen er placeret mellem pladen og stilken, hvilket er meget vigtigt til industriel brug. Når fiskerne afskærer de gengroede plader af denne alge, regenereres dens dybere dele. Stammen og rhizoider er flerårige, og pladen skifter årligt. Denne struktur er karakteristisk for en moden sporofyt. På pladen dannes unilokulære zoosporangier, hvor mobile zoosporer modnes, som spirer til gametofytter. De er repræsenteret af mikroskopiske, filamentøse udvækster, der består af flere celler, der bærer kønsorganerne. Således har tang en heteromorf cyklus med en obligatorisk generationsskifte.

Afdeling for røde alger. generelle karakteristika

• Rødalger er almindelige i havene i tropiske og subtropiske lande og til dels i tempererede klimaer (Sortehavets kyster og Norges kyster). Nogle arter findes i ferskvand og på jord.
• Strukturen af ​​thallus af røde alger ligner strukturen af ​​thallus af de mest velorganiserede brunalger. Thallus har form af buske, sammensat af flercellede forgrenede filamenter, mindre ofte lamelformede eller bladformede, op til 2 m lange.
• Deres farve skyldes pigmenter som klorofyl, phycoerythrin, phycocyanin. De lever i dybere farvande end brune og kræver yderligere pigmenter for at fange lys. På grund af tilstedeværelsen af ​​phycoerythrin og phycocyanin fik de deres navn - rødalger.
• Kromatoforer i røde alger er skiveformede, pyrenoider er fraværende. Reserveprodukter er indeholdt i dem i form af olie og lilla stivelse, der er specifikke for røde alger, som bliver røde af jod. Pectin-cellulose cellevægge hos nogle arter bliver så slimet, at hele thallus får en slimet konsistens. Derfor bruges nogle arter til at opnå agar-agar, som er meget brugt i fødevareindustrien til fremstilling af næringsmedier til dyrkning af bakterier og svampe. Cellevæggene i nogle røde alger kan være beklædt med calciumcarbonat og magnesiumcarbonat, hvilket giver dem hårdheden som sten. Sådanne alger er involveret i dannelsen af ​​koralrev.
• Rødalger har ikke mobile stadier i udviklingscyklussen. De er karakteriseret ved en meget speciel struktur af organerne for seksuel reproduktion og formen af ​​den seksuelle proces. De fleste lilla er toboplanter. Modne spermatozoer (én ubevægelig kønscelle) forlader antheridien i vandmiljøet og transporteres med vandstrømme til karpogonen (det kvindelige organ for seksuel reproduktion). Indholdet af spermatozoerne trænger ind i carpogonens underliv og smelter sammen med ægget der. Zygoten uden en hvileperiode deler sig ved mitose og vokser til filiform thalli af forskellig længde. Thallus er diploid. I den øvre del af disse tråde dannes sporer af seksuel reproduktion (carposporer). Under aseksuel reproduktion dannes sporangier på thallus, som indeholder en spore - monospore eller fire - tetrasporer. Før dannelsen af ​​tetrasporer sker der reduktionsdeling. Hos monospore alger dannes gametangia og sporangia på den samme monoploide plante, kun zygoten er diploid. Tetrasporer er karakteriseret ved en veksling af udviklingsfaser: haploide tetrasporer spirer til en haploid gametofyt med gametangia; diploide carposporer spirer til diploide planter med sporangier (diploid sporofyt). Gametofyt og sporofyt kan ikke skelnes i udseende. I porfyr og porphyridium udføres aseksuel reproduktion af monoploide monosporer. De gennemgår hele udviklingscyklussen i en haploid tilstand; kun zygoten er diploid i dem (som i mange alger).

Porfyrrødalger er føde for mange mennesker i det nordlige Stillehav og er blevet dyrket i århundreder i Japan og Kina. Mere end 30.000 mennesker er beskæftiget i produktionen af ​​denne art alene i Japan, og den resulterende produktion anslås til omkring 20 millioner dollars årligt. Salater, krydderier, supper tilberedes af det. Spises tørret eller kandiseret. En berømt ret er "nori" - ris eller fisk pakket ind i tørret tang. I Norge udsættes får ved lavvande på kystdelen, rig på rødalger, som på en græsgang. Dette er en af ​​de typiske repræsentanter for crimson. Den bladlignende lilla thallus af arter af denne slægt er fastgjort til substratet med sin base og når 0,5 m i længden.

Bor i Sortehavet. Halvdelen af ​​agaren opnået i Rusland er fremstillet af denne lilla.

Udbredelse af alger i vand og på land. Værdien af ​​alger i natur og økonomi.

De fleste af disse alger lever i ferskvandsreservoirer og have. Der er dog økologiske grupper af terrestriske, jordalger, sne- og isalger. Alger, der lever i vand, er opdelt i to store økologiske grupper: planktoniske og bentiske alger. Plankton er en samling af små, for det meste mikroskopiske organismer, der flyder frit i vandsøjlen. Plantedelen af ​​planktonet, der er dannet af ægte alger, og noget crimson, er fytoplankton. Betydningen af ​​fytoplankton for alle indbyggere i vandområder er enorm, da plankton producerer hovedparten af ​​organiske stoffer, på grund af hvilke resten af ​​den levende verden af ​​vand eksisterer direkte eller indirekte (gennem fødekæder). Kiselalger spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​planteplankton.

Bentiske alger omfatter makroskopiske organismer knyttet til bunden af ​​vandområder eller til genstande og levende organismer i vandet. De fleste bentiske alger lever i dybder på op til 30-50 m. Kun få arter, overvejende purpuralger, når dybder på 200 m eller mere. Bentiske alger er en vigtig føde for ferskvands- og havfisk.

Terrestriske alger er også ret talrige, men som regel overset på grund af deres mikroskopisk lille størrelse. Grønningen af ​​fortovene, pulveragtige grønne belægninger på stammerne af tykke træer indikerer dog ophobninger af jordalger. Disse organismer findes i jorden i de fleste klimazoner. Mange af dem bidrager til ophobning af organisk stof i jord.

Is- og snealger er mikroskopisk små og findes kun, når et stort antal individer samler sig. Fænomenet med den såkaldte "røde sne" har længe været mest kendt. Den vigtigste organisme, der forårsager rødme af sne, er en af ​​typerne af encellede alger - sne chlamydomonas. Udover fritlevende alger spiller alger en vigtig rolle i naturen – symbionter, som er den fotosyntetiske del af lav.

På grund af den brede udbredelse af alger har de stor betydning for de enkelte biocenosers liv og i stoffernes kredsløb i naturen. Algernes geokemiske rolle er primært forbundet med cirkulationen af ​​calcium og silicium. De udgør hovedparten af ​​planten, vandmiljøet og deltager i fotosyntesen og tjener som en af ​​hovedkilderne til organisk stof i vandområder. I verdenshavet skaber alger årligt omkring 550 milliarder tons (ca. ¼) af alt organisk stof på planeten. Deres udbytte her anslås til 1,3 - 2,0 tons tørstof pr. 1 g vandoverflade pr. år. Deres rolle er enorm i ernæringen af ​​hydrobionter, især fisk, såvel som i berigelsen af ​​jordens hydrosfære og atmosfære med ilt.

Nogle alger udfører sammen med heterotrofe organismer processerne med naturlig selvrensning af affald og forurenet vand. De er især nyttige i åbne "oxidationsdamme", der bruges i tropiske og subtropiske lande. Åbne damme med en dybde på 1 til 1,5 m fyldes med urenset spildevand. I processen med fotosyntese frigiver alger ilt og giver vital aktivitet for andre aerobe mikroorganismer. Mange af algerne er indikatorer for forurening og tilsaltning af levesteder. Jordalger er aktivt involveret i jorddannelsen.

Den økonomiske betydning af alger ligger i deres direkte anvendelse som fødevarer eller som råmateriale til at opnå forskellige stoffer, der er værdifulde for mennesker. Til dette formål anvendes især de arter, hvis aske er rig på natrium- og kaliumsalte. Nogle brunalger bruges som gødning og til foder til kæledyr. Alger er ikke specielt nærende, pga. en person har ikke enzymer, der tillader nedbrydning og fordøjelse af cellevægsstoffer, men de er rige på vitaminer, jod og bromsalte og sporstoffer.

Tang er en råvare for nogle industrier. De vigtigste produkter afledt af dem er agar-agar, algin og carrageenan. agar - et polysaccharid, der stammer fra rødalger. Det danner geler og er meget udbredt i fødevare-, papir-, medicinal-, tekstil- og andre industrier. Agar er uundværlig i mikrobiologisk praksis ved dyrkning af mikroorganismer. Kapsler til vitaminer og medicin er lavet af det, de bruges til at få aftryk af tænder, i kosmetik. Derudover introduceres det i sammensætningen af ​​bageriprodukter, så de ikke forældes, i formuleringen af ​​hurtighærdende geléer og konfektureprodukter, og bruges også som et midlertidigt hylster til kød og fisk i tropiske lande. Agar fås fra anfeltia, udvundet i det hvide og fjerne østlige hav. Algin og alginater , udvundet af brunalger (kelp, macrocystis), har fremragende klæbende egenskaber, er ikke-giftige, danner geler. De tilsættes fødevarer, tabletter til fremstilling af medicin, der bruges i læderbeklædning, til fremstilling af papir og stoffer. Opløselige tråde, der bruges i kirurgi, er også lavet af alginater. Carrageenan ligner agar. Det foretrækkes frem for agar ved stabilisering af emulsioner, kosmetik og mejeriprodukter. Mulighederne for praktisk anvendelse af alger er langt fra udtømt.

Under visse forhold "blomstrer alger", dvs. akkumuleres i store mængder i vand. "Blomstring" observeres i tilstrækkeligt varmt vejr, når der er observeret i vandet eutrofiering , dvs. en masse næringsstoffer (industrispildevand, gødning fra markerne). Som følge heraf begynder den eksplosive reproduktion af primærproducenterne - alger - og de begynder at dø ud, før de når at blive spist. Til gengæld forårsager dette en intensiv reproduktion af aerobe bakterier, og vandet er fuldstændig berøvet ilt. Fisk og andre dyr og planter dør. Toksiner dannet under vandopblomstring øger dyrenes død, de kan ophobes i kroppen af ​​bløddyr og krebsdyr, der lever af alger, og derefter, når de kommer ind i menneskekroppen, forårsage forgiftning og lammelse.

værdien af ​​brunalger

Brunalger er en af ​​de vigtigste kilder til organisk stof i kystzonen, især i havene i de tempererede og cirkumpolære zoner, hvor deres biomasse kan nå op på titusvis af kilogram pr. kvadratmeter. Krat af brunalger tjener som ly, yngle- og fødested for mange kystnære dyr, derudover skaber de betingelser for bosætning af andre mikroskopiske og makroskopiske alger. Brunalgers rolle i livet i kystvande ses i eksemplet med macrocystis (Macrocystis), om hvis krat ud for Sydamerikas kyst Charles Darwin skrev: "Jeg kan kun sammenligne disse enorme undervandsskove på den sydlige halvkugle med de terrestriske skove i tropiske områder. Og alligevel, hvis en skov skulle blive ødelagt i et eller andet land, tror jeg ikke, at selv tilnærmelsesvis det samme antal dyrearter ville dø som ved ødelæggelsen af ​​denne alge.

Brunalgers rolle i menneskelig økonomisk aktivitet er også stor. Sammen med andre organismer er de involveret i tilsmudsning af skibe og bøjer, hvilket forværrer deres ydeevne.

Reproduktions- og udviklingscyklus for brunalger

Men brunalger er meget vigtigere som råstof til at opnå forskellige slags stoffer.

For det første er brunalger den eneste kilde til alginater - sojaalginsyre. Afhængigt af hvilke metaller der er involveret i dannelsen af ​​alginater, kan de være opløselige i vand (salte af monovalente metaller) eller uopløselige (salte af polyvalente metaller, undtagen magnesium). Natriumalginat, som har alle vandopløselige alginaters egenskaber, finder den største anvendelse. Det er i stand til at absorbere op til 300 vægtenheder vand med dannelse af viskøse opløsninger. Derfor er det meget brugt til at stabilisere forskellige opløsninger og suspensioner. Tilsætning af en lille mængde natriumalginat forbedrer kvaliteten af ​​fødevareprodukter (konserves, is, frugtjuice osv.), en række farvestoffer og klæbende stoffer. Opløsninger med tilsætning af alginater mister ikke deres kvaliteter under frysning og optøning. Brugen af ​​alginater forbedrer kvaliteten af ​​bogtryk, gør naturlige stoffer farveægte og vandtætte. Alginater bruges til fremstilling af plast, syntetiske fibre og blødgørere for at opnå vejrbestandige belægninger og byggematerialer. Med deres hjælp produceres højkvalitets smøremidler til maskiner, opløselige kirurgiske suturer, salver og pastaer i medicinal- og parfumeindustrien. I støberiindustrien forbedrer alginater kvaliteten af ​​støbesand. Alginater bruges til brændstofbrikettering, til fremstilling af elektroder til elektrisk svejsning, som gør det muligt at opnå svejsninger af højere kvalitet. Det er svært at nævne en sektor af den nationale økonomi, hvor alginater ikke bruges.

Et andet vigtigt stof afledt af brunalger er den seks-hydriske alkohol mannitol. Det finder anvendelse i den farmaceutiske industri til fremstilling af tabletter, til fremstilling af diabetiske fødevarer, til fremstilling af syntetiske harpikser, maling, papir, sprængstoffer og læderforbindinger. Mere og mere mannitol bruges i kirurgiske operationer.

Brunalger indeholder en stor mængde jod og andre sporstoffer. Derfor går de til fremstilling af fodermel, som bruges som tilsætningsstof i foder til husdyr. På grund af dette reduceres tabet af husdyr, dets produktivitet øges, indholdet af jod i en række landbrugsprodukter (æg, mælk) stiger, hvilket er vigtigt for områder, hvor befolkningen lider under dens mangel.

Engang forarbejdede man brunalger i store mængder for at opnå jod, men nu bruges kun affald fra algeindustrien til dette formål: På grund af fremkomsten af ​​andre, mere omkostningseffektive kilder til jod, er det blevet mere rentabelt at forarbejde brunalger til andre stoffer.

Brunalger i frisk og forarbejdet form bruges som gødning.

Brunalger har været brugt i medicin siden oldtiden. Nu bliver flere og flere nye anvendelsesområder identificeret, for eksempel til fremstilling af bloderstatninger, til fremstilling af lægemidler, der forhindrer blodpropper, og stoffer, der hjælper med at fjerne radioaktive stoffer fra kroppen.

Siden oldtiden er brunalger blevet spist, især af befolkningen i Sydøstasien. Repræsentanter for tangordenen er af største betydning i denne henseende; de ​​tilbereder det største antal af en bred vifte af retter.

Alger er den ældste plantegruppe. De har gennemgået en lang evolutionær vej og tilpasset sig forskellige skiftende forhold på Jorden.

Alger hører til de lavere planter, da de ikke har væv og organer. Kroppen af ​​alger kaldes thallus, eller thallus. Nogle alger har rhizoider- filamentøse udvækster, hovedsagelig beregnet til fastgørelse til underlaget. De kan udføre funktionen af ​​absorption af vand og mineraler.

Når de lever i vandmiljøet, absorberer de næringsstoffer fra hele overfladen. Vand absorberer og spreder lys, så når du dykker, falder belysningen. Bølgerne i den røde del af spektret trænger praktisk talt ikke ned til en dybde på mere end 12 m. Klorofyl "virker" nemlig i denne region af spektret. Derfor, for bedre at sikre fotosyntesen, har mange grupper af alger yderligere pigmenter, der absorberer lys i det blå område af spektret. Hver afdeling af alger har sit eget sæt af pigmenter, som afspejles i deres navne.

afdeling for grønalger

Grønne alger har ikke yderligere pigmenter, så klorofyl bestemmer deres farve. Det var denne gruppe af alger, der gav anledning til højere planter. De er vidt udbredt i fersk- og havvand, de findes også på land på fugtige steder: i jorden, på barken af ​​træer, på sten. Deres størrelse varierer fra et par mikrometer til meter. De er repræsenteret af forskellige livsformer: encellede, koloniale, filamentøse og flercellede. Repræsentanter for encellede alger er chlamydomonas og chlorella.

strukturen af ​​chlamydomonas

Chlamydomonas er en afrundet celle, forlænget fra den forreste ende (fig. 1). I denne ende er et par flageller, på grund af hvilke det bevæger sig ret hurtigt. Udenfor er cellen dækket af en cellevæg. I midten af ​​cellen er haploid kerne(indeholder et enkelt sæt kromosomer - n). Det eneste store plastid, el kromatofor, har en skålformet form og er placeret i periferien af ​​cellen, hvilket gør det hele farvet. Cellen indeholder det sædvanlige sæt af eukaryote organeller. Derudover er der i den forreste ende et par kontraktile vakuoler, der fjerner overskydende vand fra cellen.

Under forhold med ujævn belysning svømmer chlamydomonas altid ind i lyset. Dette fænomen kaldes positivt fototaxi. Til dens implementering har chlamydomonas en speciel organoid, synlig som en lille rød prik i bunden af ​​flagellen. Det kaldes stigma,eller kighul.

Reproduktion og livscyklus af chlamydomonas

Chlamydomonas' livscyklus går med vekslen mellem haploide og diploide former (fig. 2). Under gunstige forhold formerer chlamydomonas sig hurtigt aseksuelt. Efter at have nået en vis størrelse, kasserer cellen flageller og runder. Forekommer, afhængig af arten, 1, 2 eller 3 mitotiske opdelinger af kernen. Under modercellens membran dannes 2, 4 eller 8 små celler, der har et par flageller. Membranen af ​​modercellen brister, og små celler kaldes zoosporer, ud på onsdag. De vokser og bliver til voksne chlamydomonas.

Ris. 2. Chlamydomonas livscyklus

Under ugunstige forhold begynder den seksuelle proces i chlamydomonas. Inde i forældrecellerne dannes mobile kønsceller, der går i vandet. Gameter, der stammer fra forskellige forældreceller, forenes i par og danner en zygote. Den er dækket af en tæt skal og bliver til en zygocyst, der er i stand til at overleve ugunstige forhold. Når gunstige forhold opstår, forekommer meiose i zygocysten, og 4 zoosporer dukker op fra den, der vokser til en voksen chlamydomonas.

chlorella

I modsætning til chlamydomonas har chlorella ikke flageller og tilbageholdes i de øverste lag af vand på grund af dens lave tæthed. Det ligner en grøn grums i vandet - vandet "blomstrer" (fig. 3).

Den formerer sig kun ukønnet (fig. 4), og overlever ugunstige forhold i form af cyster, som almindelige celler bliver til. Chlorella er karakteriseret ved en høj hastighed af fotosyntese, den er rig på proteiner og lipider, på grund af hvilken den dyrkes til husdyrfoder og bruges til at regenerere ilt i rumfartøjer.

Repræsentanter for filamentøse grønne alger er ulotrix og spirogyra.

ulotrix

Ulothrix vokser i en vedhæftet tilstand (fig. 5). Den nederste celle i tråden, kaldet vedhæftede (rhizoide) celle, vokser tæt ind i overfladen af ​​enhver undervandsgenstand, danner en tyk cellevæg, dens cytoplasma dør ud. De resterende celler har samme struktur og er i stand til deling og fotosyntese. På grund af deres opdeling vokser algerne i længden.

Ulothrix formerer sig seksuelt og aseksuelt (fig. 6).

Aseksuel reproduktion af ulotrix udføres ved hjælp af mobile 4-flagellerede zoosporer. De dannes ved mitotisk deling fra cellerne i den midterste del af filamentet. Fastgjort til en overflade, smider de deres flageller og deler sig ved mitose i et plan parallelt med overfladen. Den nederste celle bliver til en fastgørelsescelle, mens den øverste fortsætter med at dele sig og danner en tråd. Ulotrix filamenter kan reproducere ved fragmentering.

Under ugunstige forhold reproducerer ulotrix seksuelt. Bevægelige kønsceller dannes i filamentets celler. De, der forbindes i par, danner en zygote, som bliver til en zygocyst, der overlever ugunstige forhold. Under gunstige forhold opstår der meiose i den, og de dannede haploide celler giver anledning til nye tråde af ulotrix.

spirogyra

Spirogyra er en lang filament, der flyder i vandsøjlen, bestående af store celler (fig. 7). Centret af cellen er optaget af en stor central vakuole, cytoplasmaet er placeret i parietallaget og trænger ind i vakuolen med separate tråde. Spirogyra-træk: et eller flere båndlignende kromatoforer, snoet til en spiral og en haploid kerne.

Tråden vokser på grund af delingen af ​​alle celler.

Når en tråd er fragmenteret, kan hvert stykke af den give anledning til en ny tråd. Sådan går det vegetativ reproduktion spirogyra. Ofte i reservoirer danner spirogyra tætte plexuser, der ligner grøn vat.

seksuel proces - konjugation- i spirogyra forekommer mellem almindelige celler af to forskellige tråde (fig. 8).

Når trådene nærmer sig hinanden, dannes der et konjugationsrør mellem dem. Indholdet af en celle, der hører til "+"-tråden, flyder ind i en anden, der tilhører "-"-tråden.

Der er en fusion af celler, og derefter kerner. Der dannes en diploid zygote, som er omgivet af en tæt skal - en zygospore. Zygoten deler sig ved meiose og danner 4 haploide celler.

I fremtiden dør 3 ud af 4 celler. Resten vokser til det haploide filament af spirogyra.

sifonalger

En af de ældste grupper af grønne alger er sifonalger. Deres thallus er som regel dannet af en kæmpe celle. Udover en eller flere kerner indeholder cytoplasmaet også en eller flere kloroplaster. Talrige kloroplaster er discoide eller fusiforme; når der kun er én kloroplast, har den en maskestruktur. Eksempler på sådanne alger er caulerpa (fig. 9) og acetabularia (fig. 10).

Ris. 9 Fig. 10

Acetabularia

Den nederste del af den encellede thallus (rhizoid) er i jorden. Kernen er placeret i rhizoiden. Et ben vokser op og når en længde på flere centimeter. En hat dannes for enden. Til reproduktion dannes sporer langs hættens periferi, hvorfra nye planter vokser.

afdeling Brunalger

Ved hjælp af yderligere pigmenter kan de udføre fotosyntese i en dybde på op til 30 meter. De findes kun i havene og er store planter (op til 30 meter i længden), bestående af diploide celler. Thallus danner rhizoider til vedhæftning til underlaget (fig. 11). Mange af dem vokser i tidevandszonen ( littoral) og ved lavvande er på land. For at beskytte mod udtørring danner brunalger mange slimstoffer. Brunalger er fucus(fig. 12) og tang(Fig. 13). Fucus thallus indeholder adskillige luftbobler for at øge opdriften.

Ris. 11 Fig. 12 Fig. 13

I brunalgers livscyklus er der en vekslen mellem en haploid gametofyt og en diploid sporofyt med en overvægt af sporofytten.

Brunalger formerer sig både seksuelt og ukønnet. Diploide planter producerer haploide celler gennem meiose. Hos nogle (slægten Fucus) bliver de til gameter, ved fusionen af ​​hvilken der dannes en zygote, hvilket giver anledning til en ny plante. I flertallet er meiosens produkter sporer, som giver anledning til det haploide stadium (fig. 14).

Ris. 14. Livscyklus af tang

Det haploide stadium er små trådformede formationer, der ikke lever længe på havbunden. De er adskilte. På dem er dannet flercellede (!) kønsorganer hvori der dannes kønsceller: æg og spermatozoer. De smelter sammen, danner en zygote, hvorfra store diploide planter vokser.

Afdeling for røde alger (karmosinrød)

På mere end 30 meters dybde er der ikke lys nok til brunalger. Der lever rødalger, hvis pigmenter er i stand til at bruge blåt lys. Hovedpigmenter: klorofyl, carotenoider (gul-orange), phycobiliner (rød-blå). De findes også på mindre områder af bunden, op til grænsen mellem vand og land. Disse er hovedsageligt marine planter af mellemstørrelse (tivis af centimeter i længden), men blandt dem er der også ferskvandsbeboere og encellede repræsentanter. Repræsentanter: porfyr (fig. 15) og phyllophora (fig. 16).

Ris. 15 Fig. 16

I ferskvandsforekomster (vandløb og sumpe) er batrachospermum ("tudsekaviar") almindelig i form af forgrenede blågrønne buske, indhyllet i farveløst gelatineagtigt slim, hvilket giver den en fjern lighed med frø- eller tudsekaviar (fig. 17).

Hos rødalger er de haploide og diploide stadier ligeligt repræsenteret i livscyklussen, de danner ofte en enkelt thallus. De flagelle stadier af livscyklussen er fuldstændig fraværende.

Der spises mange typer rødalger, som bruges til at få agar-agar og medicin.

vigtigheden af ​​alger

En af hovedleverandørerne af ilt sammen med taiga og tropiske skove.

I havene er de de vigtigste producenter af organisk stof.

Det første led i fødekæderne i akvatiske økosystemer.

De er levesteder og ynglepladser for akvatiske organismer.

Fødevare til mennesker.

Husdyrfoder.

Råvarer til fremstilling af medicinske stoffer, sporstoffer (jod mv.), farvestoffer, agar-agar mv.

Livet opstod i havene. Det er, hvad moderne videnskab mener. Du kan have dit eget synspunkt på livets oprindelse, men vi taler om noget andet.

Mange marine produkter har unikke helbredende egenskaber - og det er et indiskutabelt faktum. Derfor bør alle, der bekymrer sig om deres helbred og udseende, bestemt stifte bekendtskab med i det mindste de mest almindelige og overkommelige produkter - tang (tang, spirulina og kål).

Vi er dog sikre på, at du helt sikkert har prøvet en af ​​ovenstående mindst én gang i dit liv. Og måske har de allerede dannet deres holdning til dem såvel som til ethvert produkt. Hvis du er en stor fan af fisk og skaldyr, vil du med glæde bekræfte rigtigheden af ​​din passion. Hvis du bruger ovenstående episodisk, så vil vores information måske være nyttig for dig. Nå, hvis nogen ikke kunne overvinde de specifikke fornemmelser ... ja, du behøver ikke tvinge dig selv, læs det alligevel, fordi det er vigtigt at bruge tang ikke kun i sin naturlige form og ikke kun til mad ...

Baseret på forskellige egenskaber skelnes ti typer alger:

• Rød.
• Brun.
• Multiflagelleret.
• kiselalger.
• Pyrofytisk.
• Gylden.
• Blågrøn.
• Charovye.
• Gul grøn.

Desuden udviklede alle typer sig uafhængigt af hinanden.

Brugen af ​​brune og røde alger

brunalger

Kelp- brunalger fra havene i Stillehavet og det arktiske hav. Dens vigtigste krat er i en dybde på fire til ti meter. Thallus (kroppen) af tang er meget bred, stor. Når nogle gange op til 20 m i længden. Det er ikke tilfældigt, at tang blev kaldt "tang" blandt folket; det er meget brugt i fødevarer, både friske og tørrede, dåse.

Laminaria er en af ​​hovedkomponenterne til fremstilling af sushi og ruller.

Til behandling af en række sygdomme (struma, åreforkalkning, colitis, forstoppelse) bruges tang i pulverform. Et granulært præparat fremstilles i tabletter "Lammarinaride".

Fucus blisteris- kystnære alger i havene i det arktiske og atlantiske hav. Indholdet af næringsstoffer er ikke ringere end tang.

Brugen af ​​fucuspulver er indiceret til sygdomme:

• immunsystem
• fedme
• lidelser i mave-tarmkanalen
• Behandling af fedme er baseret på evnen til at fylde maven, hvilket forårsager en følelse af mæthed og mæthed.

Laminaria og fucus bruges til at opnå naturlige fortykningsmidler - alginater:

• E 401, natriumalginat
• E 402, kaliumalginat

Alginater er nødvendige i produktionen af ​​mange antacida for at neutralisere saltsyren i mavesaften.

Alginsyremasker er meget udbredt i kosmetologi.

Overdreven indtagelse af medicin og fødevarer med brunalger kan være skadeligt for mennesker med skjoldbruskkirtelsygdomme, forstyrrelser i jodstofskiftet.

røde alger

anfeltia- en repræsentant for skarlagen, bor i mange ydre have i nord og Fjernøsten, findes i Sortehavet. Det ligner lavt forgrenede, hårde buske af rød eller gul farve. Lever på op til 5 meters dybde i kystnære områder. Den vokser i bundter eller sfæriske formationer.

Hovedformålet er fremstilling af et naturligt fortykningsmiddel - agar - agar. Fødevaretilsætningsstoffet E 406 (agar - agar) er det vigtigste geleringsmiddel i fremstillingen af ​​marmelade, skumfiduser, soufflé. Erstatter gelatine i nogle lande.

Det bruges som et næringsmedium til såning og vækst af mange patogene mikroorganismer.

I folkemedicinen i mange kystlande bruges anfeltia som et antitumormiddel mod brystkræft.

Ukontrolleret brug af anfeltia-produkter kan være skadeligt for patienter med forskellige former for diarré.

Gracilaria- rødalger, der lever i mange, mest varme have. Særpræget ejendom fra anfeltia er en høj vækstrate og egnethed til dyrkning, som marikultur. Forskere fra Primorsky-territoriet har opnået stor succes med at dyrke Gracilaria.

Da de er et råmateriale til produktion af agaroider, er de kystnære plantager i gracilaria i stand til at mætte råvaremarkedet for naturlige fortykningsmidler.

Sortehavets havbrug

Phyllophora ribbet- Røde alger fra Sortehavet. Udbredt dyrket til produktion af agaroidstoffer. Store krat er placeret nær Odessa. Ligesom Gracilaria foretrækker den de steder, hvor ferskvandsfloder løber ud i havet. På Sortehavets nordvestlige kystsok danner den en hel undervandsjungle.

Det kemiske stof jod blev først opnået i 1813 ved fremstilling af natriumnitrat fra rødalger. Og da der var naturlige salpeteraflejringer i Chile, blev jodproduktion organiseret der. Europæisk jod i disse år blev kun opnået fra rødalger, som over tid ikke kunne konkurrere med chilensk produktion.

I Rusland opererede i 1915 et jodproduktionsanlæg i byen Yekaterinoslav (Dnepropetrovsk) ved Sortehavets phyllophora. Ved fremstilling af agaroider etablerer Odessa-fabrikken produktionen af ​​det mest værdifulde pulver fra aminopeptider, som har fundet anvendelse i produktionen af ​​mange kosmetiske produkter, der bremser aldring.

Brugen af ​​pulver og emulsion fra Gracilaria og Phyloflora i produktionen af ​​fødevarer og kosmetik skader ikke kroppen, undtagen i tilfælde af individuel intolerance.

Uddrag fra Irland

gigartina og chondrus krøllet d er beslægtede rødalger. Dyrk i kystzonen i Irland, USA. Bruges til at fremstille et fødevarefortykningsmiddel - carrageenan. Baseret på hvilken sikker babymad er produceret.

På grund af evnen til at genoprette hudens epidermis, for at gøre dens struktur glat, er ekstrakten fra gigartina og chondrus krøllet meget udbredt i den kosmetiske industri.

En vigtig egenskab ved caragenan er evnen til at forhindre indtrængen af ​​det humane papillomavirus (HPV) i raske celler. Undersøgelser har vist, at brugen af ​​rødalgeekstrakt kan være det vigtigste forebyggende middel mod human papillomavirusinfektion. Geler og salver baseret på det har en lav pris og kan efter afslutningen af ​​kliniske forsøg blive et alternativt middel til udbredt brug i kampen mod HPV.

Fordelene ved præparater, kosttilskud fra tang kan ikke undervurderes. For eksempel bruges et sådant "havgræs" som ålegræs (damask) til at tilberede et pulver, der i kvalitet ligner karrykrydderi. Men retterne med det er ikke kun velsmagende, men også meget sunde.

Du kan købe produkter eller præparater fra alger i handels- og apotekets netværk, herunder via internettet. For at undgå forfalskninger skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​et kvalitetscertifikat. I tilfælde af individuel intolerance, læs sammensætningen af ​​produkterne, tilsætningsstoffer E 401,402,406 er lavet af alger.

Det er vigtigt at huske, at overdreven forbrug af selv de mest nyttige og nødvendige stoffer kan forårsage skade. Og brugen af ​​enhver medicin er bedre at starte efter at have konsulteret en læge.

lithotamni

Røde koralalger, rig på mineralsammensætning (den indeholder mere end 30 mineraler), indeholder høje doser magnesium og især jern. Til forebyggelse og forbedring af kroppen er den anbefalede daglige dosis alger 20 g for et frisk, friskfrosset eller tørpresset produkt (asaka, wakame, nori osv.).

Lilla

Det tilhører rødalger, forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning og reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol i kroppen. Denne type tang kan anbefales til hjertepatienter som kosttilskud. Porfyr er også rig på vitamin A, B12 og D.

Spirulina

Hentyder til grønne alger, meget rig på letfordøjelige proteiner (60-70 g protein pr. 100 g pulveriseret produkt). Og det er tre gange proteinværdien af ​​sojabønner. Glem ikke 18 forskellige aminosyrer, som hver især er nødvendige for et sundt fuldt liv. Desuden kan kroppen ikke syntetisere 8 aminosyrer fra denne liste.

Betragtes som en af ​​de mest populære spiselige tang. Det er trist, at kun beboere på den afrikanske kyst ved Tchad-søen og mexicanere fra Texcoco, området for naturlig vækst af spirulina, har råd til det frisk. Resten må nøjes med biologisk aktive tilsætningsstoffer og halvfabrikata. Næringsværdien af ​​denne grønne alge er så stor, at de lærte at opdrætte den under kunstige forhold (i enorme kar med varmt, mættet med kuldioxidvand) i Frankrig og Mexico.

Ulva eller havsalat

Hentyder til grønne alger, har længe været brugt som mad af indbyggerne i Irland, Japan, Frankrig, Kina, Skandinavien. Havsalat indeholder meget jern, nærende proteiner og fibre.

egenskaber ved tang. Fordelene ved tang. behandling af tang

Biologer og læger erklærer trygt, at alger er overlegne i forhold til alle andre typer planter med hensyn til indholdet af aktive stoffer.

Tang har anticancer egenskaber.

I forskellige folkeslags annaler er der bevaret talrige legender om dem. Tang blev brugt ikke kun som et fremragende fødevareprodukt, men også som et effektivt værktøj til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme.

Allerede i det gamle Kina blev tang brugt til at behandle ondartede tumorer. I Indien er tang blevet brugt som et effektivt middel i kampen mod visse sygdomme i de endokrine kirtler. I oldtiden, under de barske forhold i det fjerne nord, behandlede Pomors forskellige sygdomme med alger og brugte dem også som næsten den eneste kilde til vitaminer.

Det kvalitative og kvantitative indhold af makro- og mikroelementer i tang ligner sammensætningen af ​​menneskeligt blod, hvilket indikerer vores evolutionære forbindelse med havet, og giver os også mulighed for at betragte tang som en afbalanceret kilde til mætning af kroppen med mineraler og mikroelementer.

Tang indeholder en række stoffer med biologisk aktivitet:

• lipider rige på flerumættede fedtsyrer;
• klorofylderivater;
• polysaccharider: sulfaterede galactaner, fucoidaner, glucaner, pektiner, alginsyre og ligniner, som er en værdifuld kilde til kostfibre;
• phenoliske forbindelser;
• enzymer;
• plantesteroler, vitaminer, carotenoider, makro- og mikroelementer.
• Hvad angår individuelle vitaminer, sporstoffer og jod, er der flere af dem i tang end i andre produkter.

Tang og biologisk aktive stoffer fra dem har antimutagen aktivitet, som bestemmes af pigmenterne p-caroten, klorofyl, lutein, radiobeskyttende egenskaber, som er forbundet med tilstedeværelsen af ​​alginsyre og dens salte i deres sammensætning.

Alginater er i stand til selektivt at binde og fjerne tungmetalioner, såsom strontium og cæsium, samt andre radionuklider fra kroppen. Et træk ved alginsyrepræparater er deres rettede korrektion i de mest radiologisk berørte vitale systemer i menneskekroppen (det hæmatopoietiske system og mave-tarmkanalen). Der er tegn på en gunstig symptomatisk effekt af tang hos cancerpatienter. Specialister anbefaler tang (tang) ikke kun til forebyggelse af kræft og leukæmi, men også til strålingssyge. Den terapeutiske anticarcinogene virkning af tang skyldes tilstedeværelsen i denne tang af mange biologisk aktive stoffer og et kompleks af mikroelementer. Det er på dets grundlag, at der er blevet skabt kraftfulde bioadditiver - oncoprotectors.

Forskere har bevist, at alger har større biologisk aktivitet end landplanter. Undersøgelser viser, at inuitterne (eskimoerne) i Alaska og Grønland er meget mindre tilbøjelige til at udvikle maligne neoplasmer sammenlignet med andre populationer. Og selvom fedtindholdet i eskimoernes kost er højt, er deres kost kendetegnet ved en stor mængde fisk og andre skaldyr, som forårsager en beskyttende antitumoreffekt. Artikulær gigt, diabetes og sygdomme i det kardiovaskulære system findes også næsten aldrig hos disse folkeslag.

Forskere tilskriver dette tilstedeværelsen af ​​flerumættede fedtsyrer i deres kost. De har høj biologisk aktivitet, syntetiseres ikke i menneskekroppen, derfor er de uerstattelige. Tang flerumættede fedtsyrer er involveret i syntesen af ​​prostaglandiner, som har en enorm indvirkning på sundheden. De er i stand til at udvide blodkar, sænke blodtrykket, udvide eller indsnævre lumen i bronkierne, stimulere produktionen af ​​hormoner og øge følsomheden af ​​nervefibre. Prostaglandiner spiller en vigtig rolle i aktiviteten af ​​det reproduktive system, i mekanismerne for befrugtning og fødsel.

Brunalger og præparater fra dem har en hypolipidæmisk effekt, forhindrer udviklingen af ​​fedme og forbedrer det kardiovaskulære systems funktioner. Den traditionelle japanske kost, høj i tang og reduceret i kalorier, forhindrer udviklingen af ​​fedme og åreforkalkning. Det er nu bevist, at mætning af kroppen med Omega-3 flerumættede fedtsyrer indeholdt i tang og fiskeolie normaliserer lipidmetabolismen og forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning.

Tang bruges til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme.

Biologisk aktive stoffer af tang har antiinflammatoriske og immunmodulerende egenskaber. Algeimmunkorrektorer øger aktiviteten af ​​det menneskelige immunsystem og gør det muligt for kroppen med succes at bekæmpe bakterielle, svampe- og virusinfektioner. En række undersøgelser har påvist antiviral aktivitet mod det humane immundefektvirus. Den høje sorptionsaktivitet af lægemidler gør dem uundværlige til forebyggelse af allergiske og autoimmune sygdomme. De er i stand til at genoprette den funktionelle aktivitet af makrofager og T-lymfocytter, forbedre cellulært samarbejde, aktivere syntesen af ​​sekretoriske immunoglobuliner-A, hvis mangel er grundlaget for kroniske sygdomme, der involverer slimhinderne i luftvejene, genitourinary system og mave-tarmkanalen.

Tang akkumulerer en række vitaminer fra havvand (A, C, D, vitaminer fra gruppe B, K, PP, folinsyre og pantothensyrer).

Om det vigtigste: alger indeholder absolut alle de mineraler, vitaminer og aminosyrer, der er nødvendige for vores krops fuldgyldige arbejde. Samtidig er det nok bare regelmæssigt at inkludere standardportioner af produktet i kosten.

Desuden er moderne medicin gået dem i møde, som ikke helt kan lide smagen af ​​tang, og i dag er der skabt mange lægemidler, der indeholder tang (mod gigt, migræne, diabetes). Husk, sandsynligvis har du eller dine venner styrket immunforsvaret med spirulinaekstrakt.

Om fordelene ved tang til vægttab

For det første indeholder brunalger (tang, tang) ligesom ananas et særligt enzym, der nedbryder fedtstoffer.

For det andet kan alger skylles ned med vand eller grøn te. Samtidig svulmer de i maven, øges markant i volumen og fjerner følelsen af ​​sult i lang tid.

For det tredje indeholder alger en beskeden mængde kalorier: fra 7 til 15 pr. 100 g (afhængigt af typen). Så tangsalat (hvis du ikke tilsætter mayonnaise og andre kalorier) kan spises næsten uden restriktioner.

Tang i kampen mod cellulite

Dette råd er også meget nyttigt, især for dem, der ikke kunne vænne sig til smagen af ​​alger. Dette produkt er så godt, at kropsslankespecialister finder, at det ikke kun kan bruges som mad!

Du gættede det, vi taler om kampen mod cellulite. Proceduren er ekstremt effektiv: tre dage efter den reduceres mængderne til 7 centimeter. Sandt nok, forudsat at du vil bruge det i kabinen.

En varm indpakning (nemlig denne type bør vælges) stimulerer blodcirkulationen, forbedrer hudens udseende, hjælper med at fjerne toksiner fra huden, reducerer kropsvolumen, og endda sår og ridser heler hurtigere.

Men nogle eksperter mener, at en sådan strålende effekt kun opnås ved en midlertidig udstrømning af væske fra vævene, og anbefaler derfor indpakning sammen med andre procedurer: massage, myostimulering og fysisk aktivitet. Og hvis du tager et andet specielt bad - bliver huden som en babys røv.

Algebad

100 g alger og 100 g havsalt, uden omrøring, hældes i badet. Tag ikke mere end 25 minutter.

Derefter, uden at tørre dig selv, skal du pakke dig ind i en frotté og sidde sådan i en halv time. Herefter skal du vaske dig med varmt vand, tørre dig og smøre en anti-cellulite creme på huden – altid med massage.

Afslutningsvis vil vi bemærke, at japanerne, som aktivt indtager fisk og skaldyr i almindelighed og alger i særdeleshed, er kendetegnet ved misundelsesværdig sundhed og høj forventet levetid.

Brugen af ​​alger i traditionel medicin

Opskrift på infusion af alger til behandling af skjoldbruskkirtlen

For at forberede denne tinktur skal du bruge: to spiseskefulde tang, to hundrede og halvtreds gram vand. Du bliver nødt til at male tangen til et fint pulver og derefter indtage det ved sengetid med vand i femten til tredive dage.

Opskrift fra tør tang til behandling af mavesår

Dette vil kræve to spiseskefulde tang, to hundrede og halvtreds gram vand. Alger skal males til et pulver og tages en spiseskefuld med vand tre til fire gange om dagen før eller efter måltider. Behandlingsforløbet varer fra to uger til en måned.

Opskrift på et afkog af alger til behandling af åreknuder

Du skal bruge: en spiseskefuld fucus eller tang, samt to hundrede og halvtreds ml vand. For at forberede, fyld algerne med kogt vand ved en temperatur på 35-37 grader Celsius. Insister derefter i flere timer. Påfør den resulterende blanding er påkrævet som følger. Påfør tinkturen på en linnedklud, og pak derefter kroppens problemområder med den og dæk med et håndklæde. Den indledende tid for proceduren er op til en halv time. Øg gradvist tiden til to timer. Indpakning bør foretages 1-2 gange om ugen. Det generelle behandlingsforløb er ti til femten procedurer.

Opskrift til behandling af herpes

Du skal bruge femogtyve dråber af et alkoholisk ekstrakt af tang. Kværn 100 gram alger, insister på 100 gram 96% alkohol i 7 dage på et mørkt sted. Læg en vatrondel i blød i ekstraktet og påfør den på det berørte område. Brug to til tre gange om dagen mod forkølelsessår.

Laminaria til behandling af cervikal erosion

Alt du behøver er to spiseskefulde tør tang eller fucus, to hundrede og halvtreds ml vand. Alger skal finmales og tages en teskefuld med vand en eller to gange om dagen. Behandlingsforløbet er kun to uger.

Opmærksomhed! Enhver med nyre- eller skjoldbruskkirtelproblemer bør tjekke med deres læge, før de regelmæssigt introducerer tang i deres kost.

Kontraindikationer

• Allergi over for fisk og skaldyr, jod.
• Også alger frarådes at blive indtaget af kvinder under graviditet.