كيفية إطعام الخضار مع خميرة الفلفل والخيار والطماطم. قواعد تسميد الطماطم والخيار بالخميرة

تتفاعل أي محاصيل حديقة بشكل إيجابي مع الملابس العلوية. يوجد اليوم العديد من الأسمدة المعدنية للطماطم والخيار. لذلك، غالبًا ما يواجه مزارعو الخضروات معضلة اختيار الأسمدة لمحاصيلهم. اليوم سنتحدث عن تغذية النباتات بالخميرة. لا يمكن اعتبار هذه الطريقة جديدة، فقد استخدمتها جداتنا العظماء عندما لم يعرفن بعد عن الأسمدة المعدنية.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على فوائد تغذية الخميرة للخيار والطماطم. لا يحتاج البستانيون ذوو الخبرة إلى نصيحتنا، في رأيهم، تساعد الخميرة على زراعة محصول غني من الخضروات اللذيذة والعصير. يحتاج المبتدئين إلى النظر بعناية في التوصيات.

إيجابيات وسلبيات تغذية الخميرة

هناك العديد من الخيارات لتخصيب محاصيل الخضروات الأكثر شيوعًا: الفلفل والطماطم والخيار. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك، لأن الإفراط في استخدام الأسمدة يضر بالزراعة. ليس من الضروري تغذية الشتلات أكثر من ثلاث مرات في الموسم.

يحفز استخدام الأسمدة النبات على تغذية أكثر نشاطًا، لذلك يبدأ في طلب المزيد والمزيد من العناصر الغذائية في كل مرة ينمو فيها. هذا يؤدي إلى استنزاف التربة.

الجانب السلبي الآخر لاستخدام الضمادات على شكل خليط خميرة هو زيادة محتوى النيتروجين في النبات. وسوف تعزز النمو السريع للجزء الأخضر، في حين أن الثمار لن تنمو.

ما هي الخميرة الأفضل استخدامها لتغذية الطماطم والخيار

هناك عدة أنواع من الخميرة معروفة: المخبوزات والنبيذ والبيرة. الخميرة من الصنف الأول سائلة ومعصورة وجافة فورية. من الأفضل استخدام خميرة الخباز كسماد - فهي منبه ممتاز للنمو وتحتوي على جميع المواد اللازمة للنباتات وتستخدم كضمادة علوية عالمية.

تواتر معالجة الخميرة للطماطم والخيار

يتم استخدام الأسمدة مع الخميرة في فترة معينة. عادة ما تكون العناصر الغذائية كافية للنبات لمدة شهرين. يكفي ري الثقافة بتركيبة الخميرة مرة واحدة في الشهر للحفاظ على حالة جيدة. طوال الموسم يتم إطعامهم ثلاث مرات. إذا كان تركيز المحلول صغيرًا، يمكنك سقيه كثيرًا. عادة ما يلاحظ المقيم الصيفي النتيجة في اليوم الثالث. الشيء الرئيسي هو عدم إساءة استخدام هذه الخلطات.

تغذية الخيار مع الخميرة

يتم تخصيب الخيار بمزيج من العناصر الغذائية يصل إلى 3 مرات:

• بعد ظهور ورقتين حقيقيتين؛
• أثناء الإزهار
• بعد موجة من الاثمار النشطة.

يجب تغذية شتلات الخيار بالخميرة مباشرة بعد زرعها في أرض مفتوحة.

أحدث المقالات حول البستنة والبستنة

يجب أن نتذكر أنه لا ينبغي إضافة الكثير من هذه الفطريات أحادية الخلية. وهذا لا يؤثر سلبًا على كمية المحصول فحسب، بل يؤثر أيضًا على حالة النبات نفسه.

تعمل خلع الملابس الخميرة للخيار في الدفيئة بشكل أفضل بعد الزراعة في مكان دائم للنمو. في الداخل، يتم استخدامه بعد أسابيع قليلة فقط من الزراعة.

1. يتم وضع 200 جرام من الخميرة الطازجة في وعاء سعة عشرة لترات. صب 1 لتر من الماء الدافئ المستقر. الحاوية مغلقة. تترك لمدة 3 ساعات لتتخمر. املأ الوعاء بالسائل حتى الحافة. هذا الحجم من المحلول يكفي لـ 10 نباتات.
2. يتم تخفيف 100 غرام من الخميرة في كمية صغيرة من الماء. أضف نصف كوب من السكر، 2.5 لتر من السائل. ضع في غرفة دافئة. بالنسبة للأسمدة، يتم تخفيف 200 مل من العجين الناتج في دلو من الماء. شجيرة واحدة تحتاج إلى 1 لتر من الأسمدة. للشتلات يجب استخدام ¼ - 250 مل.
3. يتم تخفيف 10 جرام من الخميرة في وعاء سعة ثلاثة لترات. تغفو السكر. احتفظ بأسبوع واحد. للري تحت الجذر، يتم تخفيف كوب من العجين المخمر في 10 لترات.

تساعد هذه الخلطات المفيدة على تجنب ظهور عدد كبير من الزهور الفارغة والتأثير على جودة الخيار. يتم تقليل عدد الثمار المجوفة.

تسميد الطماطم مع الخميرة

يتم تحضير هذه الضمادة العلوية بعد أن يتم تجذير النبات بشكل كافٍ، لكنه لم يبدأ بعد في الازدهار. ظهرت الوصفة في السبعينيات من القرن العشرين، لذلك تمكنت بالفعل من إثبات نفسها بشكل جيد ليس فقط في بلدنا، ولكن أيضًا خارج حدودها.

فيما يلي قائمة المكونات المطلوبة:

• خميرة جافة - 10 جرام.
• سكر - 5 ملاعق كبيرة.
• الماء (يفضل أن يكون دافئًا ولكن ليس ساخنًا) - 10 لترًا.

اختياريا، يمكنك أيضا إضافة مقتطف من سماد الدجاج (ما يصل إلى 0.5 لتر) والرماد (ما يصل إلى 0.5 لتر).

يجب تخفيف المحلول الناتج بنسبة 1:10 بالماء العادي (أي 1 لتر من الخليط إلى 10 لترات من مياه الينابيع أو المياه المستقرة). يتم الري من خلال مصفاة في موعد لا يتجاوز أسبوع بعد زراعة شجيرات الطماطم في الأرض.

أحدث المقالات حول البستنة والبستنة

إنتاج الثقافات البادئة الطبيعية

يمكنك الحصول على منتج التخمير ليس فقط من الخميرة المركزة، ولكن أيضا من المنتجات الأخرى. فكر في العديد من الوصفات البديلة للتخصيب بالخميرة والطماطم والخيار في قطعة أرض الحديقة، ومن المؤكد أنها ستقدر هذا النهج.

• قفز. تُجمع مخاريط القفزات وتوضع في قدر وتُغلى في الماء المغلي لمدة ساعتين، وبعد ذلك يُسكب السائل ويُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من السكر المحبب و4 ملاعق كبيرة من الدقيق. يتم غرس التركيبة لمدة ثلاثة أيام، ثم يتم تطبيقها للغرض المقصود.
• قمح. يُسكب كوب من حبوب القمح بالماء الدافئ، ويُترك لمدة يوم حتى تنبت الحبوب. يتم سحق البراعم الناتجة وخلطها مع الدقيق والسكر المحبب. يتم غلي التركيبة الناتجة لمدة 20 دقيقة، ثم تترك في غرفة دافئة لمدة يوم لتحمض.
• قشور الخبز. يُملأ الدلو بقشور الخبز ويُملأ بالماء بحيث يغطي الخبز بالكامل. يتم نقل الدلو إلى غرفة دافئة لمدة خمسة أيام لبدء عملية التخمير. بعد مرور الوقت المحدد، يتم تخفيف الخليط بالماء بنسبة 1:3 ويمكن استخدامه للغرض المقصود.

نصيحة الخبراء بشأن تغذية الطماطم والخيار بالخميرة

يمكن أن تكون صلصة الخميرة للخيار والطماطم أكثر فعالية إذا تم اتباع قواعد معينة.

• يُنصح باستخدام هذه الضمادات العلوية فقط عندما تصبح الأرض دافئة. عند ضربه في أرض باردة، ليس له أي تأثير.
• إذا لم تكن متأكدًا تمامًا من الوصفة أو تأثير الخميرة على النباتات، فمن المفيد تطبيقها على عدة محاصيل منفصلة.
• أثناء تخمير الخميرة، يجب تغطية الحاوية بغطاء، وإلا فإن العديد من الحشرات سوف تدخل إلى الداخل.
• استخدم الملابس العلوية فقط بعد الري.
• في المتوسط، تحتاج الطماطم والخيار إلى 3 ضمادات خميرة في الموسم الواحد. وهذا سيكون كافيا. يتم تنفيذ إجراءات إضافية إذا كان النبات لا يريد أن ينمو (التربة الفقيرة). مع الاستخدام المتكرر، من المهم صب رماد الخشب تحت الشجيرات بحيث يقلل جزئيًا من كمية النيتروجين في التربة.

الخميرة منتج طبيعي ميسور التكلفة يمكن لكل بستاني استخدامه مع الاستفادة. يتم استخدام تسميد النباتات بالخميرة، والتي قد تتضمن وصفتها أي عناصر ضرورية للنباتات، لتقوية الجذور والأنظمة الخضرية، وزيادة مناعة النبات. سيؤدي استخدامه إلى استبدال الأسمدة باهظة الثمن جزئيًا والتخلص من المواد الكيميائية التي يمكن إضافتها إليها.

خلع الملابس الخميرة للحديقة، وصفات الطبخ

غالبًا ما توجد الخميرة في الطهي، على سبيل المثال في الخبز أو الكفاس، وكذلك في مستحضرات التجميلوالأدوية. تحتوي الخميرة على العديد من العناصر الكبيرة والصغرى المفيدة (الثيامين والسيتاكينين والأوكسين) وفيتامينات ب والحديد العضوي والأحماض الأمينية والبروتينات. توجد العديد من هذه المواد في التربة بكميات صغيرة جدًا، ولكنها ضرورية لنمو المحاصيل، ولهذا السبب يتزايد استخدام البستانيين للخميرة لتغذية النباتات.

لماذا تغذية الخميرة

يتم استخدام تسميد النباتات بالخميرة:

• لزيادة مقاومة الشتلات للظروف والأمراض المعاكسة. تعتبر صلصة الخميرة للنباتات بمثابة مصدر للفيتامينات والمعادن. عند تسميد الشتلات، فإنها تمتد بشكل أقل وتمرض، وتتحمل الانتقاء جيدًا.
• لتسريع النمو وتأصيل أفضل للشتلات والعقل والدرنات. لقد ثبت أن تغذية الخميرة تنشط نمو نظام الجذر: يزيد عدد براعم الجذر حتى 10 مرات، وتنخفض فترة التطوير بمقدار 12 يومًا. للحصول على تجذير أفضل، يتم الاحتفاظ بالبرعم في ضخ الخميرة الدافئة لمدة 24 ساعة قبل الزراعة.
• لتحسين تكوين التربة. يعمل تسميد النباتات بالخميرة على تحسين تكوين التربة: فالكائنات الحية الدقيقة المفيدة تتكاثر بنشاط وتتحلل المواد العضوية. ونتيجة لذلك، يتم إنتاج النيتروجين والفوسفور، وهما ضروريان لنمو النبات.

ردود فعل القارئ

تم تسميد الخيار بالخميرة أثناء الإثمار لأول مرة، لكن النتيجة كانت مذهلة: نمت الثمار بشكل كبير، وليست مجوفة، وكانت البراعم أقل ضررًا وتحملت الحرارة والأمطار الغزيرة جيدًا. لقد وفرت على الأسمدة - أنا راضٍ عن النتيجة.

• لا يتم استخدام خلع الملابس الخميرة للنباتات أكثر من ثلاث مرات في الموسم الواحد.
• تؤخذ الخميرة لتغذية النبات مع تاريخ انتهاء صلاحية جديد.
• تعمل خلع الملابس الخميرة على تشبع التربة بالنيتروجين، ولكنها تستنزف البوتاسيوم والكالسيوم، لذلك يتم دمجها مع الأسمدة مع الرماد أو قشر البيض المسحوق.

وصفات الخميرة

يتم استخدام ضمادة الخميرة في الربيع أثناء قطف الشتلات وزراعتها عند درجات حرارة أعلى من الصفر. تعد الحرارة شرطًا أساسيًا "لعمل" الخميرة، لذا لا يتم استخدامها في أوائل الربيع والتخصيب قبل الشتاء.

لتحضير الصلصة تستخدم الخميرة الجافة أو المسحوقة أو القوالب أو فتات الخبز:

• صلصة الطماطم والفلفل - 200 غرام. يتم تخفيف الخميرة الجافة في 1 لتر من الماء الدافئ، ويضاف 1 ملعقة صغيرة. السكر ويصر 2 ساعة. قبل الاستخدام، يتم تعديل كمية الضمادة العلوية إلى 10 لترات عن طريق إضافة الماء؛
• يتم الحصول على سماد مشابه للسماد السابق عند 600 جرام. يتم تخفيف الخميرة الحية من قالب حجري في 10 لترات من الماء الدافئ وتترك لمدة 24 ساعة؛
• بالنسبة للخيار والبصل، غالبا ما تستخدم هذه الوصفة - 500 غرام. يذوب فتات الخبز أو البسكويت في 10 لترات من الماء الدافئ. أضف 500 غرام. العشب الأخضر و 500 غرام. الخميرة من فحم حجري، يصر 2 أيام.

ردود فعل القارئ

كما استخدمت جدتي البرقوق بعد خبز الكفاس مع الخميرة لتخصيب الحديقة. لا توجد رائحة الهريس، والنتيجة أفضل من الأسمدة الحديثة: تنمو الشتلات على الفور، والتكاليف ضئيلة.

مارغريتا فاسيليفنا، كوستروما

تستجيب الطماطم والخيار والبصل والفلفل والملفوف جيدًا للتسميد بالخميرة. ولكن لكل محصول، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار الحاجة إلى مواد معينة، وبالتالي اتساق الأسمدة.

تغذية الطماطم والفلفل مع الخميرة

يتم تسميد شتلات الطماطم والفلفل بالخميرة مرتين: بعد أسبوع من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة وقبل الإزهار. له تأثير إيجابي على نمو الشتلات، وتشبع التربة بالنيتروجين.

أعلى صلصة الطماطم من الخميرة، وصفة

يتم تخفيف 10 جرام من الخميرة الجافة في 10 لترات. الماء، أضف 5 ملاعق كبيرة. ل. سكر 0.5 لتر. خلاصة سماد الدجاج 0.5 كجم. رماد الخشب. يتم غرس المحلول لمدة 24 ساعة، ويتم ترشيحه من خلال منخل أو شاش ويصل إلى 10 لترات.

ردود الفعل من بستاني مبتدئ

كانت صلصة الخميرة للطماطم بمثابة مسرع للنمو. أصبحت الشجيرات قوية، والطماطم كبيرة وحلوة. جميع الجيران حسودون.

نيكولاي فيكتوروفيتش، أوريل.

ردود الفعل من بستاني من ذوي الخبرة

في منطقتي، يتم تغذية الطماطم مع الخميرة في الدفيئة سنويًا. لا يوجد سماد أفضل من هذا، حيث يمكن استخدامه مع مكونات مختلفة. بالنسبة للشتلات، أستخدم محلول الخميرة الخفيف مع غبار التبغ - كمنشط للنمو، أثناء تكوين المبايض - صبغة الخميرة على العشب، وخلال فترة الإثمار - أضيف الرماد لتحسين النضج. لقد رفضت عمليا شراء الأموال.

تاتيانا فاسيليفنا، منطقة موسكو.

استهلاك الأعلاف:

• للشجيرات الصغيرة - 0.5 لتر لكل شجيرة؛
• للنباتات البالغة - 2 لتر لكل شجيرة.

تغذية الخيار والبصل مع الخميرة

يتم سقي الخيار بالخميرة على مرحلتين:

• يتم تنفيذ المرة الأولى بعد أسبوع من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة أو في دفيئة، ويتم تطبيق الضمادات التي تحتوي على النيتروجين بشكل مبدئي؛
• المرة الثانية - بعد إدخال الأسمدة الفوسفاتية.

تعمل خلع الملابس الخميرة للخيار على زيادة كتلة الثمار وعدد المبايض ، مع تقليل عدد الأزهار القاحلة ، وتقليل تجويف الثمار إلى النصف. غالبًا ما يتم استخدام فتات الخبز البني بدلاً من الخميرة أو معها. كما أنها بمثابة بداية، ولكن يجب إضافة الخميرة لبدء التخمير.

مراجعة البستاني

تلبيس الخبز للخيار أفضل بكثير من الخميرة. أطعم الهريس على أساس الخبز الأسود أو فقط أنثر البسكويت تحت النباتات ثم أسكبه بالماء الدافئ. لقد لاحظت أن الخيار أصبح أقل إصابة بالأمراض الفطرية.

فالنتينا سوكولوفسكايا، بلاغوفيشتشينسك.

تغذية البصل بالخميرة بنفس طريقة الخيار. من المستحيل تطبيق الكثير من هذا الأسمدة، لذلك يتم تنفيذ الإجراء بدلا من الري - يتم استبدال الماء بمحلول الخميرة في الاتساق المحدد. لجعل الملابس العلوية أكثر تشبعًا بالمعادن، يتم استخدام قاعدة نباتية: تُعجن الأعشاب الضارة أو القمم وتُصر على الخميرة لمدة يوم.

ردود فعل القارئ

لقد أطعمت البصل الضعيف بصبغة الخميرة وبعد يومين نمت أوراق الشجر الصغيرة وتحول الريش المريض إلى اللون الأخضر وأصبح لامعًا وحيويًا. الآن سأحاول على المحاصيل الأخرى.

أولغا ف، كراسنودار.

مراجعة البستاني

خلع الملابس الخميرة للخيار المملوء بالقراص له تأثير مثالي عليها - فقد بدأوا في النمو النشط واستقيموا. قررت استخدام الأسمدة لأن الأوراق بدأت تتحول إلى اللون الأصفر وتذبل، على الرغم من الري بالتنقيط المنتظم. لقد قمت بتقطيع نبات القراص الطازج بمجرفة في الحوض مباشرة حتى يتم السماح للعصير بالدخول وسكبه بمحلول خميرة دافئ، أصررت على ذلك لمدة يومين أثناء وجودي في العمل.

ميخائيل ستريلكوف، موسكو.

تسميد الملفوف بالخميرة

يتم تنفيذ التضميد العلوي للملفوف في الحقل المفتوح مع الخميرة بعد 20 يومًا من التضميد الأول (بعد شهر واحد من زرع الشتلات) عن طريق الري تحت الجذر. هذا يحمي الملفوف من الأمراض ويحفز نموه.

ردود فعل القارئ

كان لتسميد الملفوف بالخميرة تأثير جيد على الطعم: فقد أصبحت الأوراق طرية ومقرمشة ولذيذة جدًا. ومن المثير للاهتمام أن النباتات لم تمرض عمليًا ولم تتعرض للهجوم من قبل الآفات.

ناتاليا فيكتوروفنا، نوفوروسيسك

حصيلة

تتيح لك تغذية الخميرة للنباتات توفير المنتجات المشتراة وتسريع النمو وتحسين طعم الفاكهة والحصول على منتجات صديقة للبيئة. هذا الأسمدة عضوي بالكامل، واختيار العناصر النزرة المفيدة يعتمد على التفاعلات الكيميائية، فلا يضر التربة والبيئة، ولا يشبع النباتات بالمبيدات الحشرية.

لقد تم بالفعل إثبات فعالية استخدام الخميرة على الخيار من خلال ممارسة مزارعي الخضروات. نقدم لك التعرف على أفضل وصفات تتبيلة الخيار التي تتميز بسهولة تحضيرها ولا تتطلب أي أموال أو مجهود بدني. ستكون هذه الطريقة موضع تقدير خاص من قبل محبي الزراعة الطبيعية، الذين تعتبر جودة الفاكهة وفوائدها أولوية بالنسبة لهم.

الخميرة منتج غذائي غني بالبروتين والدهون والكربوهيدرات. تشتمل تركيبة هذا المنتج أيضًا على الأحماض الأمينية النادرة والحديد العضوي والعناصر النزرة الأخرى الضرورية للكائنات النباتية. يبدو أن التأثير المفيد للخميرة على النباتات يرجع إلى التركيبة القيمة، ولكن هذا ليس صحيحا تماما.

ترجع فعالية التغذية إلى عمل فطريات الخميرة - أبسط الكائنات الحية الدقيقة التي تبدأ في التكاثر بسرعة بعد دخولها إلى التربة وتزيح النباتات المسببة للأمراض وتخلق ظروفًا مواتية لبكتيريا التربة المفيدة الأخرى. ونتيجة لهذا، فإن الخيار يمرض بشكل أقل، فهو يزيد من مقاومته للمناخ الضار والآفات.

تعمل فطريات الخميرة على تسريع معالجة الأسمدة العضوية والكيماويات الزراعية التي تم إدخالها مسبقًا، وتشبع التربة بالنيتروجين والفوسفور المتاح للنباتات. ولكن، على الرغم من الصفات المفيدة المذكورة، فمن الضروري استخدام خلع الملابس الخميرة في الحديقة بحذر.

تمتص الخميرة أثناء التخمير كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم. في كثير من الأحيان، تتم إضافة قشر البيض المطحون ورماد الخشب إلى الملابس العلوية للتعويض عن نقص العناصر الغذائية.

إذا تم تطبيق سماد الخميرة على التربة التي لا تحتوي على ما يكفي من الدبال، فسيؤدي ذلك إلى استنزاف التربة، على الرغم من أنه سيتم ملاحظة تأثير إيجابي على المدى القصير للتغذية.

كيفية تغذية النباتات بالخميرة بشكل صحيح حتى لا تضر التربة:

• تنفيذ تغذية الخميرة فقط بعد إدخال المواد العضوية والأسمدة المعدنية بفاصل 7 إلى 14 يوما؛
• جنبا إلى جنب مع الملابس العلوية أو قبل أيام قليلة من ذلك، يتم تطبيق رماد الخشب وقشر البيض على التربة الرطبة مع حلول تخفيف أو الري؛
• التقيد الصارم بمخطط الضمادات والجرعات الموضحة في الوصفة.

إذا تم تطبيق الضمادات العلوية بشكل صحيح، فسوف يصبح التأثير الإيجابي ملحوظًا بالفعل خلال 2-3 أيام في النباتات البالغة وفي اليوم الأول على الشتلات.

لوحظت أفضل النتائج من التسميد بالخميرة في الخيار والطماطم. وتزرع تحت هذه المحاصيل كمية كبيرة من المواد العضوية والأسمدة المعدنية، مما يخلق بيئة مواتية لنشاط فطريات الخميرة.

يساعد استخدام الخميرة على الخيار على زيادة المحصول بسبب العوامل التالية:

1. يتم تسريع بداية ثمار الخيار بمعدل 10 إلى 14 يومًا.
2. تتجذر شتلات الخيار بشكل أفضل ولا تمرض.
3. يتم تشكيل عدد كبير من النورات والمبيض على رموش الخيار، ويتم تقليل عدد الزهور القاحلة.
4. ويلاحظ فترات أطول من الاثمار.
5. يتحسن طعم الفواكه، ويصبح الخيار أكثر عصيرا وحلوة.

تتيح لك معالجة البذور قبل الزراعة في محلول الخميرة تقليل وقت الإنبات والحصول على شتلات صديقة.

أفضل الوصفات لخلع الخميرة للخيار

في تحضير الصلصة ، يمكنك استخدام الخميرة الغذائية أو العلفية أو البيرة. سيكون الخيار الأكثر بأسعار معقولة وغير مكلفة هو الطعام المستخدم في الخبز. يمكنك استخدام كل من الخميرة الجافة والمضغوطة التي تباع في قوالب.

لكي تبدأ عملية التخمير بشكل أسرع، يضاف السكر إلى الصلصة العلوية، ويتم غرس المحلول في مكان دافئ عند درجة حرارة +30 - +40 درجة مئوية. تتكاثر فطريات الخميرة بشكل أكثر نشاطًا في البيئة الحمضية التي يخلقها السكر.

يمكن استكمال الوصفات الأساسية من الخميرة الجافة والمضغوطة بمنتجات الألبان التي تمنع حدوث الالتهابات الفطرية على الخيار وتوفر الكالسيوم الضروري للتخمير. سيؤدي الرماد أيضًا وظيفة مبيد الفطريات الطبيعي، والذي سيعوض عن نقص البوتاسيوم، وسيوفر قشر البيض أيضًا الكالسيوم اللازم.

يتم تحضير منقوع رماد الخشب بشكل منفصل وإضافته إلى محلول الخميرة مباشرة قبل الري.

يتم تحضير ضخ الرماد في غضون 12 ساعة، ويتم غرس محلول الخميرة دون إضافة السكر لمدة 6 ساعات، مع السكر - 2-4 ساعات. ضع في اعتبارك هذه الفروق الدقيقة عند تحضير تركيبات معقدة من الخميرة. لتحضير المحلول، غالباً ما يتم استبدال السكر بالمربى أو العسل أو الشراب.

وصفة الخميرة المضغوطة الأساسية

لتحضير 100 جرام من الخميرة الحية، يُسكب لتر من الماء الدافئ ويُضاف 50 جرام من السكر لتسريع بدء عملية التخمير. عندما يظهر رأس رغوي فوق الخميرة المخففة، يتم تعديل المحلول ببطء مع الماء إلى حجم 10 لترات ويستخدم مباشرة بعد التخفيف.

وصفة الخميرة الجافة الأساسية

يتم تحضير المحلول باستخدام الخميرة الجافة بطريقة مماثلة، حيث ستكون هناك حاجة إلى 10 جرام من المنتج لكل لتر من الماء الدافئ.

الضمادات المحضرة وفقًا للوصفات الأساسية جاهزة للاستخدام بالفعل، ولكن يمكنك تعقيدها وجعل سماد الخميرة للخيار مفيدًا قدر الإمكان.

مكمل حليب الخميرة

هناك طريقتان لتحضير علف الحليب. بالنسبة للطريقة الأولى تؤخذ الوصفة الأساسية ولكن بدلا من الماء يتم تخفيف الخميرة مع لتر من الحليب الساخن. لا يتم تخفيف المحلول عندما يكون جاهزًا ويستخدم لرش رموش الخيار ضد البياض الدقيقي والالتهابات الفطرية الأخرى.

في الخيار الثاني، من الضروري تحضير الصلصة الأساسية، والتي تضاف إليها مباشرة قبل الاستخدام 1 لتر من الحليب وكوب من مسحوق قشر البيض. يمكن استبدال الحليب بالكفير أو مصل اللبن. يوصى بالمحلول المحضر لتخصيب التربة حول رموش الخيار البالغة.

سماد الخميرة مع رماد الخشب

أولا، يتم إعداد ضخ الرماد مقدما. يُسكب كوب من الرماد في 3 لترات من الماء المغلي ويُغرس لمدة 12 ساعة على الأقل، وبعد ذلك يتم ترشيح التركيز المُجهز وإحضاره إلى 10 لترات.

يتم غرس 100 جرام من الخميرة المضغوطة (أو 10 جرام جافة) في لتر من الماء الدافئ. عندما يتم تشكيل رغوة كثيفة، يتم إدخال تركيز الخميرة بعناية في ضخ الرماد، ويضاف نصف كوب من مسحوق قشر البيض أو 15 غرام من أي سماد البوتاس (باستثناء كلوريد البوتاسيوم).

يستخدمون خلع الملابس بالرماد لسقي التربة حول شجيرات الخيار في الحقل المفتوح، لتخصيب الشتلات في المنزل، في الدفيئات الزراعية المصنوعة من البولي كربونات والدفيئات الزراعية.

الأسمدة الخضراء للخيار مع الخميرة

هذه الوصفة مفيدة لأصحاب قطع الأراضي التي لا تكون تربتها غنية بالدبال. بالنسبة للتضميد، يتم تحضير مركز الرماد بشكل منفصل، كما في الوصفة السابقة، ويتم تخفيف 100 غرام من الخميرة الطازجة بشكل منفصل في لتر من الماء.

يجب تحضير التسريب العشبي مسبقًا. لماذا يمتلئ ربع دلو سعة عشرة لتر بأي عشب: نبات القراص ، آذريون ، العشب الطازج ، السماد الأخضر وحتى الأعشاب الضارة ، إذا لم تكن قد شكلت قرون البذور بعد.

يتم سحق الأعشاب مسبقًا، وإحضارها إلى حجم دلو ممتلئ بالماء والإصرار عليها لمدة يوم. ثم يُصفى منقوع الأعشاب ويُضاف إليه 3 لترات من تركيز الرماد والخميرة المخففة. يتم استخدام الملابس العلوية للخيار في حديقة مفتوحة وفي البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية.

مخطط تغذية الخميرة والجرعة

يتم تسميد الخيار بالخميرة بدقة وفقًا للمخطط وبالجرعات الموضحة في الوصفات.

استهلاك الأعلاف:

• للخيار البالغ: 1 لتر / 1 شجيرة؛
• للشتلات التي تم زرعها للتو في مكان دائم - 300 - 500 مل / 1 شتلة؛
• للشتلات على حافة النافذة: 15 - 30 مل / 1 نبات.

يتم تطبيق سماد الخميرة على الخيار بما لا يزيد عن ثلاث مرات في الموسم باستخدام طريقة الجذر ولا يزيد عن مرتين عن طريق الرش. يتم الرش في طقس دافئ ولكن غائم لتجنب حروق رموش الخيار. إذا هطل المطر بعد معالجة الأوراق، يتم تكرار الرش، حيث يمكن غسل تركيبة الخميرة بسهولة بالماء.

التغذية الأولى بالخميرة

يتم تنفيذه في مرحلة زراعة الشتلات بعد ظهور 2-4 أوراق حقيقية عند الشتلات. يرجى ملاحظة أن ضمادات الخميرة تستخدم على شتلات الخيار فقط في حالة وجود خليط تربة عالي الجودة يحتوي على نسبة عالية من الدبال والمواد المغذية. خلاف ذلك، فمن الأفضل تأجيل الأسمدة الأولى للخيار مع الخميرة حتى يتم زرع الشتلات إلى مكان دائم.

التسميد الثاني بالخميرة

يتم ذلك بعد تجذير شتلات الخيار في المكان الرئيسي وبعد أسبوع من إدخال المادة العضوية: ضخ روث الدجاج أو البوصفير. إذا تم زرع المادة العضوية مسبقًا على أسرة الخيار، فيمكن تطبيق محلول الخميرة مبكرًا: بعد 10 أيام من زرع الشتلات.

ثالثا التسميد بالخميرة

يتم تنفيذه أثناء الإزهار وتكوين المبايض. في وقت لاحق، لا ينصح بإدخال محاليل الخميرة في التربة، لأنه خلال فترة الاثمار تحتاج النباتات إلى البوتاسيوم بكميات كبيرة، والخميرة تخرجه من التربة. بعد الإزهار، يتم استخدام الخميرة لرش رموش الخيار.

قواعد لاستخدام تغذية الخميرة

تتطور الخميرة بنشاط في الطقس الدافئ ولكن ليس الجاف. لوحظ التكاثر النشط للفطريات عند درجة حرارة +30 - +35 درجة مئوية، بعد +40 درجة مئوية يبدأ الموت الجماعي للكائنات الحية الدقيقة.

ضع في اعتبارك هذه الحقيقة عند استخدام الخميرة في البيوت الزجاجية، حيث تصل درجات الحرارة أثناء النهار أحيانًا إلى +45 - +50 درجة مئوية. قبل تطبيق المحلول تحت خيار الدفيئة، قم أولا بالهواء أو اختر ساعات الصباح للإجراء.

إن التغذية المبكرة في الأرض المفتوحة ليست مفيدة ، عند درجات حرارة أقل من +4 - + 8 درجة مئوية ، تمنع الفطريات تطورها تمامًا. استخدم الخميرة على الخيار مع الطقس الدافئ المستقر.

يرجى ملاحظة أن البيئة الرطبة تنشط نشاط الكائنات الحية الدقيقة، وبالتالي فإن التربة مبللة جيدا قبل خلع الملابس.

تقول بعض المصادر أنه يمكن تخزين محاليل الخميرة لأسابيع، لكن هذا يحدث فقط إذا كانت الفطريات تحتوي على وسط غذائي كافٍ يتكون من السكريات. إذا تم إعداد الملابس بطريقة قياسية، فيجب استخدامها على الفور، وإلا فإنها "تتخمر" ولن تكون هناك كائنات حية دقيقة فيها.

تثبت ردود الفعل الإيجابية من المزارعين التأثير المفيد لتغذية الخميرة على الخيار: تصبح الشتلات الضعيفة قوية بعد الزرع، ويزداد عدد المبايض، ويصبح الخيار كثيفًا، بدون فراغات داخلية.

أخبرناك بكيفية تطبيق الخميرة بشكل صحيح على الخيار، وقدمنا ​​​​أفضل وصفات التتبيلة. استفد منها للحصول على حصاد غني في الموسم المقبل.

لا يدرك العديد من البستانيين الهواة وجود بديل طبيعي فعال للأسمدة الكيماوية. الخميرة هي واحدة من هذه المنشطات الطبيعية. حول كيفية تسميد الطماطم والخيار بشكل صحيح مع الخميرة، وسيتم مناقشتها في هذه المقالة.

إن طريقة تغذية نباتات الحدائق بالخميرة ليست جديدة: فقد استخدمتها جداتنا العظماء في وقت لم يكن يعرفن فيه بعد عن الأسمدة المعدنية.

يمكن استخدام المنتج المستخدم في الطهي بنجاح لتغذية الطماطم والخيار. يقول البستانيون ذوو الخبرة أن خلع الملابس بالخميرة يكون في بعض الحالات أكثر فعالية من المستحضرات الكيميائية.

الاستدامة هي فائدة كبيرة للتغذية القائمة على الخميرة. الثقافات المزروعة باستخدام هذا الفطر لا تتراكم مواد ضارة في حد ذاتها.

يمكنك تطبيق الضمادات العلوية في أي مرحلة من مراحل نمو النبات: من فترة الشتلات إلى الإثمار. يحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة الضرورية للنباتات.

تعمل الخميرة على تحسين النباتات الدقيقة في التربة، وإثراء التربة بالمواد الأساسية. تساعد التغذية الورقية للنباتات بالخميرة على التخلص من الخيار والطماطم من phytophthora.

تشمل عيوب استخدام الخميرة لتغذية الخيار والطماطم قدرتها على تحمض التربة وغسل البوتاسيوم والكالسيوم منها. من المستحيل تحقيق ثمار جيدة بدون هذه العناصر. حل المشكلة هو رش سطح التربة برماد الخشب قبل استخدام الأسمدة.

عمل صلصة الخميرة للطماطم والخيار معقد:

1. تقوم الطماطم والخيار ببناء نظام الجذر والكتلة الخضراء بسرعة، مما يساهم في زيادة الغلة.
2. حتى في ظل ظروف النمو غير المواتية، تزداد مقاومة الإجهاد للنباتات.
3. بسبب زيادة المناعة، يتجذر الخيار والطماطم بشكل أفضل عند زراعتها في الأرض.
4. تنجح النباتات التي تتغذى على الخميرة في مكافحة الآفات والأمراض.

تحتوي صلصة الخميرة على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك.

فعاليته مماثلة للأسمدة المعدنية المعقدة. يلاحظ البستانيون ذوو الخبرة أن الخميرة كسماد للطماطم والخيار تعطي نتائج جيدة جدًا: بعد أيام قليلة من إدخال الفطر، تتحسن حالة النباتات بشكل ملحوظ.

استخدام تغذية الخميرة: كم مرة ومتى؟

يوصى بتغذية الخيار بالخميرة بما لا يزيد عن مرة واحدة خلال 10 أيام. يجب أن يتم خلع الملابس العلوية للطماطم مرة كل أسبوعين. إذا كان هذا الاستخدام المتكرر للخميرة ضروريا، فيجب إضافة قشر البيض أو رماد الخشب إلى التربة بالتوازي.

لتحضير ضمادات الخميرة، يتم استخدام خميرة الخباز الطازجة (الحية) أو الجافة. ويعتقد أن الطازجة أكثر فعالية.

لتربيةهم استخدم الماء الدافئ فقط. يجب عدم استخدام الماء الساخن أو البارد. عند استخدام الخميرة الجافة ينصح بإضافة السكر الضروري للتخمير.

من المفيد صنع صلصة الخميرة 4 مرات:

• خلال فترة الشتلات.
• بعد زراعة النباتات في مكان دائم.
• خلال فترة الإزهار.
• أثناء الاثمار.

يمكنك استخدامه في أي وقت. مع الاستخدام المتكرر بشكل مفرط، ينمو الجزء الخضري بسرعة، مما يؤدي إلى انخفاض في المحصول. قد تموت النباتات في بعض الحالات.

من الأفضل إجراء 3 تسميد خميرة للطماطم والخيار في الموسم الواحد. لها تأثير محفز على نمو وإثمار هذه المحاصيل.

لا ينبغي تطبيق خليط المغذيات على التربة الباردة. يجب أن ترتفع درجة حرارة الأرض لتنشيط عملية التخمير. يجب أن تكون مدة صلاحية الخميرة طويلة. يجب ترطيب التربة قبل التسميد. يجب استخدام الخميرة بشكل منفصل عن الأسمدة العضوية.

إذا كانت الوصفة تتطلب إضافة الحليب، فيجب أن يكون طازجًا فقط وليس مسلوقًا. الحليب المبستر المعبأ غير مناسب. من الأفضل استخدام الضمادات العلوية، التي تتضمن الوصفة عملية تخمير المحلول، للشجيرات البالغة. يتم تغذية الشتلات بمحلول طازج.

أعلى الملابس مع طماطم الخميرة

تغذية الخميرة فعالة للطماطم. هذا الفطر له تأثير إيجابي على نمو وإنتاجية وطعم الطماطم. وبفضل هذا الأسمدة تصبح الثمار أكثر حلاوة.

لتحضير الصلصة العلوية، يمكنك استخدام الوصفات التالية:

1. أضف حزمة واحدة من الخميرة الجافة إلى دلو سعة 10 لتر من الماء، وأقل بقليل من نصف كوب من السكر، و500 ملليلتر من رماد الخشب. بعد 15 دقيقة، يمكن سقي الأسمدة تحت الشجيرات، مخففة بالماء بنسبة 1:10.
2. تمييع 1 كيلوغرام من خميرة الكحول في وعاء سعة 5 لتر بالماء. قبل الري، أضف 5 دلاء من السائل إلى المحلول. سوف تحتاج شجيرة ناضجة إلى 2 لتر من الأسمدة، وشتلة من الشتلات - 500 ملليلتر.
3. للتخمير، لا يمكنك استخدام الفطريات أحادية الخلية فحسب، بل القفزات أيضا. في 0.5 لتر من الماء المغلي، أضف 200 جرام من مخاريط القفزات ووضعها على الموقد لتذبل لمدة ساعة. بعد التبريد، أضف 80 جراما من الدقيق و 40 جراما من السكر. يتم الاحتفاظ بالخليط المخمر لمدة يوم، ثم يتم إضافة 2 بطاطس مقطعة. مخفف بنسبة 1:10، يستخدم لسقي الخضار. بدلا من القفزات، يمكنك تناول حبوب القمح النابتة (تغلي في حمام مائي لمدة 15 دقيقة).
4. يتم الحصول على تأثير جيد للطماطم من خلال خلع الملابس مع سماد الدجاج. يجب خلط كوب ثالث من السكر المحبب مع كوبين من روث الدجاج وكوبين من رماد الخشب وإضافة 250 جرام من الخميرة الرطبة. يترك لعدة ساعات ليتخمر. يجب سكب الكتلة الناتجة لإعداد محلول العمل في دلو من الماء الدافئ.

قبل الإزهار والإثمار، يمكن رش شجيرات الطماطم بمحلول الخميرة للحماية من الأمراض. للقيام بذلك، يوصى بتخفيف 100 جرام من الخميرة في 1 لتر من الحليب أو مصل اللبن وإتاحة الوقت للتخمير. بعد ذلك أضف 30 قطرة من اليود و 9 لترات من الماء.

أعلى الملابس من الخيار

يمكن لخليط الخميرة المغذية تسميد الخيار حتى 3 مرات:

• بعد ظهور ورقتين حقيقيتين في النباتات؛
• الماء خلال فترة الإزهار.
• بعد الاثمار النشطة.

يجب أن يتم تسميد شتلات الخيار بالخميرة مباشرة بعد الزراعة في أرض مفتوحة. لا تنس أنه لا يمكن تطبيق كمية زائدة من هذه الفطريات أحادية الخلية. وهذا له تأثير ضار على حالة النباتات نفسها وكمية المحصول.

في الدفيئة، تعمل هذه التغذية للخيار بشكل أفضل بعد الزراعة في مكان دائم للنمو. يتم تطبيقه في الداخل فقط بعد بضعة أسابيع من الزراعة.

يمكن تطبيق سماد الخميرة تحت الجذر واستخدامه لرش الأوراق كضماد ورقي.

تحضيره وفقا للوصفات التالية:

1. ضعي 200 جرام من الخميرة الطازجة في وعاء سعة 10 لتر، واسكبي 1 لتر من الماء الدافئ المستقر. أغلق الوعاء واتركه ليتخمر لمدة 3 ساعات. املأ الوعاء حتى الحافة بالسائل. هذه الكمية من المحلول تكفي لعشرات النباتات.
2. نذوب 100 جرام من الخميرة في كمية قليلة من الماء ونضيف نصف كوب من السكر و 2.5 لتر من السائل. ضع في غرفة دافئة. لتحضير الأسمدة، تحتاج إلى تناول 200 ملليلتر من العجين الناتج وتخفيفه في 10 لترات من الماء. لشجيرة واحدة من الخيار، مطلوب 1 لتر من الأسمدة. لشتلة واحدة من الشتلات يكفي 250 ملليلتر.
3. خففي 10 جرام من الخميرة في وعاء سعة 3 لتر وأضيفي السكر واتركيه لمدة أسبوع. تمييع كوب من العجين للري تحت الجذر في 10 لترات من السائل. يمكن رش المحلول الناتج على الأوراق.
4. تمييع حزمة واحدة من الخميرة الجافة في دلو من الماء، وإضافة ربع كوب من السكر، ووضعها في مكان دافئ لعدة ساعات. يوصى بملء الأسمدة الناتجة لسقي الخضار بـ 5 دلاء من السائل.

يوفر استخدام هذه الخلائط المفيدة تأثير إيجابيعلى نوعية الخيار. فهي تساعد على تقليل عدد الزهور الفارغة وتقليل عدد الثمار المجوفة.

يصعب على البستانيين بشكل متزايد الحصول على حصاد جيد في أراضيهم. تؤدي الأمراض المختلفة والظروف الجوية السيئة والتربة المستنفدة ونقص تناوب المحاصيل إلى اضطرار سكان الصيف إلى اللجوء إلى استخدام عدد كبير من المستحضرات الكيماوية الزراعية. بعض مزارعي الخضروات الهواة لا يدركون حتى أنه يمكن استبدال العديد من الأسمدة بمواد طبيعية. أحد هذه المنشطات الطبيعية هو الخميرة. فهي ليست أقل فعالية من المواد الكيميائية. أشهر صلصة الخميرة للخيار والطماطم. سنتحدث عن تغذية الخيار والطماطم بالخميرة في مقالتنا.

الخميرة للتغذية -ما يمكن إطعامه بالخميرة

يحاول مزارعي الزهور والبستانيين ذوي الخبرة استخدام المزيد والمزيد من الأسمدة العضوية في منطقة ضواحيهم ويلجأون بشكل أقل إلى الكيمياء. وأحيانا يتم استخدام منتجات غير متوقعة إلى حد ما كسماد، والنتيجة التي لا تستغرق وقتا طويلا للانتظار. هل سبق لك أن حاولت تسميد الخضار أو الحديقة أو النباتات المنزلية بالخميرة؟ ما الذي يتغذى على الخميرة؟ تقريبًا أي نوع من المحاصيل البستانية أو البستانية أو الزهور. بعد كل شيء، تحتوي هذه الكتلة الرمادية غير الموصوفة على مجموعة كبيرة من المواد المفيدة والمعادن والفيتامينات. تحتاج أي نباتات إلى خلع الملابس بالأسمدة المعدنية أو العضوية. واحدة من أكثر الضمادات المفيدة والمغذية هي الخميرة الغنية بفطريات السكر والسيتا.

لقد تم استخدام تكنولوجيا تسميد الخميرة لفترة طويلة. مرة أخرى في السبعينيات، استخدم سكان الصيف الطماطم والخيار بنشاط في المنازل الريفية الشخصية. وحتى يومنا هذا، لم يفقد هذا الإجراء أهميته.

تستجيب الخضروات بشكل أفضل لأسمدة الخميرة. وتظهر النتيجة القصوى بينهم من خلال:

• خيار.
• طماطم.
• الفلفل.
• كل القرع.
• جزرة.
• الفجل.

حسنًا، إذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية تسميد الطماطم والخيار بالخميرة بشكل صحيح، فسنساعدك في ذلك ونقترح عليك بعض الوصفات للطهي الذاتي.

أنواع الخميرة لتغذية الخيار والطماطم

يقوم العديد من الأشخاص بإعداد سماد الخميرة للطماطم والخيار بأنفسهم، حيث أنه من السهل القيام بذلك ولا يتطلب الكثير من الوقت. لإعداد الأسمدة العضوية يمكن استخدامها أنواع مختلفةخميرة.

الخمائر هي من عدة أنواع:

• السرعه العاليه؛
• طازج؛
• جاف؛
• محبب.
• الضغط.

في حالة عدم وجود الخميرة الجاهزة، يتم تصنيع مادة مغذية مماثلة في شكل سائل. يمكن استخدام البسكويت أو الخبز أو غيرها من منتجات الدقيق الجاهزة كمكونات للحل. لتعزيز التأثير، يتم استخدام المكونات النباتية في شكل صبغة كمادة مضافة للخميرة. للقيام بذلك، استخدم الأعشاب الضارة، قمم الخضروات (على سبيل المثال، من البطاطس) أو أوراق الشجر.

الخميرة للتغذية -كيف تعمل الخميرة على النباتات؟

1. يزيد الخيار والطماطم بسرعة من كتلتها الخضراء، وهو نظام جذر قوي. وهذا بدوره له تأثير إيجابي على محصول الخيار والطماطم.
2. تصبح النباتات أكثر مقاومة للإجهاد حتى في ظل ظروف النمو المعاكسة (وهذا ينطبق في المقام الأول على الأرض المفتوحة).
3. تزداد المناعة ، عندما يزرع الخيار والطماطم في الأرض بشكل أفضل.
4. الأمراض والآفات تزعج النباتات التي تتغذى على الخميرة بشكل أقل.
5. يتم تحضير المحاليل من الخميرة الجافة أو المحببة أو الخام (وتسمى أيضًا الحية). مثل أي سماد، يتطلب هذا المنتج النسب المناسبة.
6. تحتوي الخميرة على بكتيريا مفيدة، والتي عندما تدخل التربة الدافئة والرطبة، تبدأ على الفور في التكاثر السريع. تحتوي الخميرة كسماد على البوتاسيوم والنيتروجين اللذين يثريان التربة. هذه العناصر النزرة ضرورية للخيار والطماطم من أجل التطور الطبيعي.

الخميرة للتغذيةخيار

بعد استخدام الخميرة، سيبدأ الخيار في إنتاج ثمار كبيرة وغنية، وسيتم تقليل عدد الزهور الفارغة بشكل كبير. لإعداد الطعم العالمي سوف تحتاج إلى: